মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

Mantans শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর হতে হবে। সুন্দর এবং মূল মন্তা খুব সহজ রাখুন। একটু সময় এবং ইচ্ছা এবং আপনি রন্ধন শিল্পের একটি বাস্তব পণ্য প্রতিটি মানুষ চালু করতে পারেন।

1. ক্লাসিক।

এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাধারণ। একটি বৃত্ত উপর মালকড়ি রোল। প্রতিটি মগ কেন্দ্রে ভরাট করা। মাঝখানে মালকড়ি ছিঁড়ে ফেলুন, তারপর এক প্রান্ত থেকে এবং অন্য থেকে এবং পুচ্ছটি সংযোগ করুন।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

2. শূকর।

একটি বৃত্ত সঙ্গে মালকড়ি উপর রোল। কেন্দ্রে, বৃত্তটি oblong ঘনক্ষেত্র ভরাট আউট। আমরা একটি প্রান্ত clamp এবং বাঁকা প্রান্ত উপর পক্ষ থেকে মালকড়ি প্রয়োগ করতে শুরু। বিকল্পভাবে, এক, তারপর দ্বিতীয় দিকে, একটি উপায় যে ব্রাইড braids মত দেখায়। শেষ থেকে বাদ দেওয়া টিপ নিতে।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

3. ফুল।

কেকের কেন্দ্রে ভর্তি করা এবং ক্রস ক্রস ক্রস সংযোগ করা। রূপান্তর এর কর্চ একে অপরের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং বাইরে নিতে। এটা ফুলের অনুরূপ আকৃতির কিছু চালু করা উচিত।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

4. ত্রিভুজ।

এই পদ্ধতিটি টুটা এর lugging অনুরূপ। বৃত্তের কেন্দ্রে, ভর্তি করা এবং কেন্দ্রে নিজেদের মধ্যে সংযোগকারী তিনটি পক্ষের মালকড়িটি ঢেকে রাখুন। পরবর্তী, সূচক এবং অঙ্গুষ্ঠের সাহায্যে, আমরা একটি সুন্দর রুটিন তৈরি করতে শুরু করি, মালকড়ি ঢালাচ্ছি।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

5. পাউন্ড।

কেকের কেন্দ্রে ভর্তি করা এবং ক্রস ক্রস ক্রস সংযোগ করা। অধিকন্তু, প্রতিটি চারটি কোণের প্রতিটি কোণে একটি বৃত্তের কেন্দ্রস্থলে পরিণত হয়।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

6. ঝুড়ি।

একটি কেক দিয়ে মালকড়ি উপর রোল, কেন্দ্রে একটি স্টাফিং করা। আমরা একদিকে মালকড়ি শুরু করি, এবং তারপর একটি বৃত্তে ভাস্কর্য, ব্যাকস্টেজে মালকড়ি নমন।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

7. রোজ 1 বিকল্প।

6-7 সেমি ব্যাসের সাথে চেনাশোনাগুলিতে মালকড়ি উপর রোল। পেরেকস্টোনে একে অপরকে 3-4 মগ রাখুন। আমরা ভর্তি করা এবং নীচে প্রান্ত sweep আউট। টিউব মধ্যে twisting, গোলাপ আকারে প্রান্ত চালু।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

8. রোজ 2 বিকল্প।

একটি বড় স্তর মধ্যে মালকড়ি উপর রোল। আমরা 8-10 সেমি প্রশস্ত ফালাটিতে এটি কেটে ফেলি। একটি সমান ফাঁক এ কেন্দ্রটিতে ছোট অংশে ভরাট করা হয়। আমরা কোন ভর্তি নেই যেখানে অর্ধেক এবং আঙুলের মধ্যে অর্ধেক এবং আঙুলের মধ্যে আঙ্গুলের ফালাটি রাখি। আমরা একটি রোল এবং ক্রাউলিং প্রান্ত দ্বারা ঠান্ডা হয়, একটি গোলাপ গঠন।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়

9. রোজ 3 বিকল্প।

একটি বড় স্তর মধ্যে মালকড়ি উপর রোল। আমরা 8-10 সেমি প্রশস্ত ফালা উপর এটি কাটা। সংকীর্ণ ফালা কেন্দ্রে ভর্তি করা আউট। আমরা অর্ধেক অর্ধেক স্তর চালু এবং উপরের প্রান্ত নিতে। আমরা রোল ভাঁজ এবং একটি গোলাপ গঠন প্রান্ত স্থাপন করা হয়।

মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 হালকা উপায়
কি রেসিপি হারাবেন না, চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন!
BON DEPETIT সবাই!
  1. ধাপ 1:

    গ্রাউন্ড মরিচ কালো - 0.5 এইচ।;

    ভর্তি করার জন্য, মস্তিষ্কটি গরুর মাংস এবং ব্যারাক্স mince, হাঁস-মুরগি মাংস এবং খেলা দ্বারা ব্যবহৃত হয়। আদর্শভাবে, finely কাটা মাংস। এটা ঘটে, জল যোগ করা হয়। যদি minced কম হয়, Kurdyuk যোগ করুন, অন্যান্য চর্বি। যদি minced শুষ্ক হয় - জল যোগ করুন। Luke অনেক হতে হবে। কুমড়াটিকে মাংস যোগ করা হয়েছে (এটি একটি উত্সাহী সংস্করণ) বা আলু, তারা এখনও সবুজ শাকসবজি দিয়ে মন্তাকে প্রস্তুত করছে (খুবই সুস্বাদু, পথেই)।

  2. ধাপ ২:

    লবণ লবণ - 0.5 ঘন্টা।

    ভর্তি, ভাল sweep জন্য সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং এটি ছেড়ে।

  3. ধাপ 3:

    উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা এবং সমগ্র পৃষ্ঠ উপর বিতরণ করা হয়। Mantles একে অপরের থেকে 1-2 সেমি একটি দূরত্ব স্থাপন করা হয়। তেল ফর্ম অর্ধেক আবরণ করা উচিত।

    পরীক্ষার জন্য, পানিতে লবণ দ্রবীভূত করুন এবং অংশে আটা সাইকিং, মালকড়িটি গুঁড়ো।

  4. ধাপ 4:

    পানি ধারক মধ্যে ঢালা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত। 15-20 মিনিটের জন্য, পানি বাষ্পীভূত হয় এবং মন্তস একটি সোনালী ক্রাস্টে রোস্ট করতে থাকে।

    অর্ধেক ঘন্টা শিথিল করতে অর্ধেক ছেড়ে দিন।

  5. ধাপ 5:

    সমাপ্ত থালা মাখন, দুধ, শাকসবজি এবং প্রিয় sauces সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

    মেঝে-প্যালেট mantovarka উদ্ভিজ্জ তেল lubricate।

  6. ধাপ 6:

    টমেটো সস প্রস্তুতির জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে:

    Nanovark মধ্যে মেঝে সংখ্যা মধ্যে মালকড়ি বিভক্ত। এক মেঝে তাকান, আউট, তারপর মালকড়ি নিম্নলিখিত টুকরা নিতে। পরবর্তী - সুন্দরভাবে মন্তা ভাস্কর্য কিভাবে।

  7. ধাপ 7:

    টমেটো পেস্ট - 5 টেবিল। আমি।;

    সুন্দর মান্তা №1।

  8. মোটামুটি পাতলা এবং 5-6 সেমি একটি পাশ দিয়ে স্কোয়ার মধ্যে কাটা।

    জল উষ্ণ - 0.5 চশমা;

    ধাপ 8:

  9. একটি ছোট ঘনক্ষেত্র উপর মাখন একটি ছোট ঘনক্ষেত্র উপর রাখুন এবং একটি চামচ উপর stuffing।

    উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি।;

    ধাপ 9:

  10. বর্গক্ষেত্র বর্গক্ষেত্র সব একসঙ্গে হয়।

    রসুন - 2 দাঁত;

    ধাপ 10:

  11. সংলগ্ন কোণ pairwise সংযোগ করুন। এটি সবচেয়ে সাধারণ, দ্রুত এবং মন্তা মুরগির সবচেয়ে সুন্দর উপায়গুলির মধ্যে একটি।

    লবণ এবং মশলা স্বাদ।

    ধাপ 11:

  12. সুন্দর মান্তা №2। গোলাপ।

    টমেটো পেস্টে আপনাকে পানি ঢেলে দিতে হবে এবং ভালভাবে মেশানো দরকার। উদ্ভিজ্জ তেল এবং চূর্ণ রসুন যোগ করুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

    বেশ পাতলা রোল এবং চেনাশোনা প্রায় 6-7 সেমি ব্যাস কাটা। প্রতিটি বৃত্তে, ক্রিমি তেলের একটি ছোট টুকরা এবং ভর্তি একটি চামচ একটি ছোট টুকরা রাখুন।

  13. ধাপ 12:

    Souceised সস:

    প্রথমে একটি dumplings হিসাবে সংযোগ করুন, কিন্তু শুধুমাত্র দুটি পয়েন্টে অন্ধ যাতে গর্ত ভিতরে ঘুরিয়ে দেয়।

  14. ধাপ 13:

    সরি ক্রিম - 500 গ্রাম;

    বিনামূল্যে প্রান্তগুলি খুলুন এবং বিপরীত প্রান্তের সাথে সংযোগ করুন যাতে তারা পটভূমিতে ভরাট এবং অনুরূপভাবে মোড়ানো হয়।

  15. ধাপ 14:

    সবুজ - 2 মরীচি;

    এই গোলাপ প্রাপ্ত হয়। তারা ছুটির জন্য জমা দেওয়া হয়।

  16. ধাপ 15:

    রসুন - 2 দাঁত।

    সুন্দর Manta নম্বর 3। অলস।

  17. 5-6 সেমি প্রশস্ত রেখাচিত্রমালা গণনা। কেন্দ্রে মাখনের সাথে রেখাচিত্রমালা লুব্রিকেট করুন এবং একে অপরের ভরাট থেকে সমান দূরত্ব রাখুন।

    সরি ক্রিম মধ্যে সূক্ষ্মভাবে কাটা parsley, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। Hops-Sunnels স্বাদ মশলা নির্বাণ। Pits এবং salted। মিশ্রণ 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে স্থাপন করা হয়।

    ধাপ 16:

  18. সেখানে অপমান করা, যেখানে fillings হয় না, এবং রোল মধ্যে ফালা রোল।

    ধাপ 1.

    ধাপ 17:

  19. এখানে একটি সৌন্দর্য, এবং দ্রুত!

    ধাপ ২.

    ধাপ 18:

  20. সুন্দর মান্তা №4। এখনও অলস।

    ধাপ 3.

    স্ট্রিপ সঙ্গে মালকড়ি কাটা, কিন্তু একটি কোঁকড়া ছুরি।

  21. ধাপ 19:

    ধাপ 4।

    ক্রিম তেলের স্ট্রিপের কেন্দ্রটি লুব্রিকেট করুন, সমান দূরত্বে অংশগুলি ভরাট করা এবং খালি জায়গায় বন্ধ করুন।

  22. ধাপ ২0:

    ধাপ 5।

    রোল রোল, প্রান্ত নিরাপদ। খুব সুন্দর উপায়!

  23. ধাপ 21:

    পদক্ষেপ 6।

    সুন্দর মন্টা নম্বর 5। এখনও অলস।

  24. স্ট্রিপ উপর ঘূর্ণিত মালকড়ি কাটা, মাখন এবং ভর্তি সঙ্গে কেন্দ্র lubricate।

    ধাপ 7।

    ধাপ 22:

  25. প্রান্ত মোড়ানো, কিন্তু কভার না।

    ধাপ 8।

    ধাপ 23:

  26. প্রান্ত রোল রোল।

    ধাপ 9।

    ধাপ ২4:

  27. সুন্দর মন্টা সংখ্যা 6। এখনও গোলাপ।

    ধাপ 10।

    মালকড়িটি রোল করুন, 5-7 সেমি ব্যাসের সাথে চেনাশোনা করুন। প্রতিটি চাকা তেল এবং ভর্তি আউট রাখা। তিনটি পাপড়ি তৈরি, প্রান্ত তৈরি করুন।

  28. ধাপ 25:

    ধাপ 11।

    প্রতিটি পাপড়ি খুলুন এবং প্রতিবেশী সঙ্গে এটি সুরক্ষিত, এবং তাই একটি বৃত্তে।

  29. ধাপ 26:

    ধাপ 12।

    এই অঙ্গের মধ্যে, আরো পাপড়ি প্রাপ্ত হয়, রোসেট আরো সক্রিয় আউট।

  30. ধাপ 27:

    ধাপ 13।

    এখানে কত সুন্দর!

  31. ধাপ 28:

    ধাপ 14।

    সুন্দর মন্টা সংখ্যা 7। রোজ সুস্বাদু রয়েল।

  32. ধাপ ২9:

    ধাপ 15।

    মালকড়িটি রোল করুন, 10-12 সেমি মস্তিষ্কের ব্যাসের জন্য এটি থেকে চেনাশোনা তৈরি করুন। প্রতিটি চাকা তেল এবং ভরাট এবং নিরাপদ রাখুন, 5-6 পাপড়ি তৈরি করুন।

  33. ধাপ 30:

    ধাপ 16।

    তারপর পাপড়ি খুলুন এবং প্রতিবেশী সঙ্গে প্রতিটি পাপড়ি সংযোগ করুন।

ধাপ 31:

এবং সুন্দর, এবং একা খাওয়া - এবং খেয়েছি।

  • ধাপ 32:
  • প্রায় 20 মিনিটের জন্য মন্তা প্রস্তুত করুন।
  • ধাপ 33:
  • ভজনা যখন সুন্দর Manant গোপন স্প্রে থেকে পানি দিয়ে তাদের ছিটিয়ে রাখা হয়, যত তাড়াতাড়ি তারা প্রস্তুত, তারপর তারা হান এবং দেখানো হয় না।
  • এই নিবন্ধটি থেকে আপনি অস্বাভাবিক সহ বিভিন্ন উপায়ে মান্তার ভাস্কর্য কিভাবে শিখবেন।
  • কন্টেন্ট
  • কিভাবে মন্তা উপর মালকড়ি আউট রোল?
  • কিভাবে ভরপুর, Manta মুক্তি: টিপস, নির্দেশাবলী
  • কিভাবে ক্লাসিক mantas করতে: ধাপে ধাপে গাইড, ছবি,
  • মন্তা - রফকে প্রভাবিত করুন: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  • ভিডিও: মন্টলস - গোলাপ! বিস্ময়কর অতিথি
  • মন্টি - আন্দোলন আন্দোলন: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বিবরণ
  • মান্ত রাউন্ড: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  • ভিডিওঃ মন্তাকে ভাস্কর্য কিভাবে?
  • Manti Triangular: মডেলিং এর পরিকল্পনা, বিবরণ
  • স্কোয়ার থেকে mantles: মডেলিং স্কিম, বিবরণ
  • মন্তা - মডেলিং নৌকা: মডেলিং এর পরিকল্পনা, বিবরণ
  • মন্তা - মাছ মডেলিং: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  • ভিডিও: Dumplings laying মূল উপায়, mantle

কিভাবে উজবেক মন্তা ভাস্কর্য: মডেলিং, বিবরণ পরিকল্পনা

ভিডিও: উজবেক সাদাসিধা মন্ত্র

কিভাবে Uygur Mantas ভাস্কর্য: মডেলিং প্রকল্প, বিবরণ

ভিডিওঃ বাস্তব ইউগুর মন্তাকে কিভাবে রান্না করতে হবে?

মন্টেল মডেলিং এর ছাঁচ কি কি: ছবি

ভিডিও: মন্তা ভাস্কর্য কিভাবে: 7 উপায়। একটি টেবিল কিভাবে সুন্দর? :

  • Mantans - মালকড়ি এবং কাটা মাংস, বেশিরভাগ মেষশাবক, পেঁয়াজ সঙ্গে, কখনও কখনও এবং অন্যান্য সবজি থেকে এশিয়ান রান্না একটি থালা। ডিশটি কেমন দেখায় তা থেকে প্রায়ই নির্ভর করে, আমরা এটি চাই না বা না। মন্তা ভাস্কর্য কত সুন্দর, আপনি কোন উপায়ে ভাস্কর্য করতে পারেন? আমরা এই নিবন্ধটি খুঁজে বের করতে হবে।
  • কিভাবে মন্তা উপর মালকড়ি আউট রোল?
  • মন্তা রোল উপর মালকড়ি 1-2 মিমি পুরু পুরু
  • রান্নার নীতির নীতির উপর মন্টানগুলি ডাম্পলিং বা ডাম্পলিংগুলির অনুরূপ, কিন্তু শুধুমাত্র মন্তা আকারে বেশি, এবং তারা তাদের আলাদা করে তোলে। এটা জানা যায় যে পূর্বের মধ্যে, হোস্টেস অনেক মেটাল রান্না করতে পারে।
  • সুস্বাদু এবং সুন্দর মন্তাকে রান্না করার আগে, আপনি মালকড়িটি গুঁড়ানোর আগে, এটি ভালভাবে গুঁড়ো, এটি দাঁড়ানো, পাতলাভাবে রোল, চেনাশোনা, চেনাশোনা, এবং এটি থেকে মন্তাকে ভাস্কর্য করা যাক।
  • যাতে মালকড়ি সূক্ষ্মভাবে ঘূর্ণিত হয়, subtleties আছে
  • উষ্ণ জল উপর হাঁটু।

মন্তার উপর মালকড়ি খুব পুরু হওয়া উচিত, কারণ আমরা তার জন্য ২ টি টুকরা এবং 1 টি পানির 1 টি অংশ নিলাম।

মসৃণতা, 15-20 মিনিট আগে আপনার হাত দিয়ে মালকড়ি মিশ্রিত করুন।

আমরা ফিল্মে মালকড়ি গ্রহণ করি, এবং এটি অর্ধেক ঘন্টা থেকে 1 ঘন্টা হতে দিন। :

  1. Mantle জন্য অনুমতিযোগ্য পরীক্ষা বেধ - 2 মিমি, আদর্শ - 1 মিমি।
  2. মালকড়ি দেওয়ার সময় মালকড়িটি ধাক্কা দেয়নি, এটি অর্ধেকের মধ্যে সর্বোচ্চ এবং প্রথম জাতের আটা থেকে ধোঁয়া হয়।
  3. ডিমগুলিও মালকড়িটিতে যোগ করা দরকার: 1 কেজি প্রতি ২ টি ডিম।
  4. কিভাবে ভরপুর, Manta মুক্তি: টিপস, নির্দেশাবলী
  5. Manta প্রস্তুত, যাতে ভর্তি মালকড়ি মাধ্যমে দৃশ্যমান হয় শিল্প। দক্ষতা বছর ধরে ক্রয় করা হয়। রন্ধন মন্ত্রিক মৌলিক নীতি
  6. আঠালো মধ্যে কাটা, মালকড়ি থেকে একটি পাতলা বড় বৃত্ত উপর রোল। আপনি অন্য কোন উপায়ে যেতে পারেন: আমরা ছোট্ট lumps মধ্যে মালকড়ি ভাগ, এবং বৃত্তে প্রতিটি lump জরিমানা রোলিং।
  7. বৃত্ত বা বর্গক্ষেত্রের আকারের ব্যাস প্রায় 10 সেমি।

একটি বৃত্ত বা বর্গক্ষেত্র 1 tbsp উপর রাখা। আমি। কিমা.

বর্গ পরীক্ষা

: ক্ষুদ্র মাংসের উপরে সমস্ত 4 কোণে উঠুন, এবং তারা শক্তভাবে সুরক্ষিত। তারপর এটি ভরাট করে এমন স্থানটি প্রতিস্থাপন করছে যেখানে ভরাটটি দেখায়, কিন্তু এটি সম্ভব এবং ফ্লিপ না করা, কিন্তু খোলা থাকুন। ফলস্বরূপ, আমরা নতুন কোণ তৈরি করেছি - আমরা তাদের সাথে একসাথে ২ টি অন্ধ করে দিয়েছি। একটি বৃত্তের জন্য

: ক্ষুদ্র মাংসের উপরে মালকড়ি বাড়ান এবং মাঝখানে বিপরীত দিকগুলি সংযুক্ত করুন, তারপরে অবশিষ্ট 2 দিক থেকে স্টাফিংয়ের উপরে মালকড়িটির প্রান্তগুলি বাড়িয়ে দিন এবং পরীক্ষার মধ্য দিয়ে নিন। আমরা 2 এর সাথে সংযুক্ত, নতুন কোণ তৈরি করেছি। :

  1. Mantles প্রস্তুত, কিন্তু তারা এখনও কাঁচা হয়। তারা শুধুমাত্র একটি দম্পতি উপর লেখা হয়, এবং যেহেতু stuffing অনেক, তারপর তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত হবে - 40-45 মিনিট।
  2. কিভাবে ক্লাসিক mantas করতে: ধাপে ধাপে গাইড, ছবি,
  3. ক্লাসিক মন্তা
  4. একটি ব্যাগ আকারে manta sculpt ক্লাসিক উপায়

। এটি একটি খুব সহজ উপায়, এবং প্রায়শই প্রয়োগ করা হয়।

Lepim Manta ওয়ে ব্যাগ খুব পাতলাভাবে একটি বড় মালকড়ি স্তর উপর রোল, একই চেনাশোনা কাটা, আপনি একটি বড় মগ করতে পারেন।

  1. স্টাফিং মগ মাঝখানে, এবং আমরা minced মাংস উপরে মালকড়ি folds সংগ্রহ।
  2. সমস্ত folds একসঙ্গে সংযোগ, তারা শক্তভাবে এটি নিতে, তাই দ্রবীভূত করা না।
  3. Mantles প্রস্তুত, একটি দম্পতি জন্য তাদের রান্না, একটি বিশেষ সসপ্যান উপযুক্ত - একটি মন্থর বা একটি steamer উপযুক্ত।
  4. মন্তা - রফকে প্রভাবিত করুন: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  5. অন্ধ মন্তা রোজ
  6. এছাড়াও বেশ সহজ। লেপিম:

বরং জরিমানা বড় বৃত্তাকার মালকড়ি স্তর।

আমি minced ফালা রাখা, আমরা একসঙ্গে রাখা এবং minced মাংস উপর আবরণ (গোলাপ বন্ধ করা হয়)। আপনি প্রান্ত বিরক্ত করতে পারেন না, তারপর গোলাপ খোলা হবে।

রোল মধ্যে minced stuffing সঙ্গে স্ট্রিপ।
রোল মধ্যে minced stuffing সঙ্গে স্ট্রিপ।

আমরা রোজ পাপড়ি সোজা হয়। শিলা মন্তা প্রস্তুত, 40-45 মিনিটের কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। .

ভিডিও: মন্টলস - গোলাপ! বিস্ময়কর অতিথি :

  1. ভিডিও।
  2. মন্টি - আন্দোলন আন্দোলন: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বিবরণ
  3. মন্তা পিগটেল
  4. শুধু mantle mantle। তাদের ফিরে
  5. এশিয়ান ডাম্পলিংস বলা হয়

Lepim Manta Koschchka.

হাঁস ছোট চেনাশোনা পাতলা ঘূর্ণায়মান। :

  1. বৃত্তে 1 টিবিএসপি রাখা। আমি। ভর্তি, একটি oblong বাদাম আকারে ফর্ম।
  2. একই দিক থেকে, স্টাফিংয়ের উপর, আমরা খুব শুরু থেকেই, মালকড়িটির ছোট folds, এবং stuffing আবরণ, উপরে থেকে প্রথম দিকে, এবং তারপর অন্য, তারপর, বুনা বুনন।
  3. আমরা শেষ পর্যন্ত পিগটেল বহন করি, শক্তভাবে একে অপরকে ফাঁদে ফেলে, যাতে দ্রবীভূত না হয়।
  4. কোশার প্রস্তুত।
  5. মান্ত রাউন্ড: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  6. মালকড়ি চেনাশোনা থেকে স্ট্যান্ডস রান্নার
  7. টুকরা মধ্যে মালকড়ি কাটা।

বুন বন্ধ এবং finely রকিং চেয়ার রোলিং বন্ধ।

কেন্দ্র মগ মধ্যে 1 টেবিল পি। আমি। মিনড মাংস এবং এক জায়গায় minced মাংস উপরে আঁট আপ।

তারপর 2 আরো প্রান্ত বাড়াতে এবং তাদের fasten।

আমরা এখনও 4 টি জায়গায় একটি ভর্তি জন্য তাকান, আমরা তাদের নিতে। আমরা নতুন 4 কোণ তৈরি করেছি, তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছি।

  1. Mantles প্রস্তুত, আপনি একটি দম্পতি জন্য রান্না করতে পারেন। আমরা আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি যে তারা 40-45 মিনিট উষ্ণ।
  2. ভিডিওঃ মন্তাকে ভাস্কর্য কিভাবে?
  3. Manti Triangular: মডেলিং এর পরিকল্পনা, বিবরণ
  4. মন্তা ত্রিভুজ
  5. ত্রিভুজ মন্ত্র জন্য

ছোট চেনাশোনা মধ্যে মালকড়ি রোল। উপরন্তু, আমরা নিম্নলিখিত কাজ করি:

বৃত্তের কেন্দ্রে ভরাট করা।

2 প্রান্ত নিজেদের মধ্যে প্রতিস্থাপন, স্টাফিং উপরে, মাঝখানে পর্যন্ত। :

  1. অন্য দিকে পরীক্ষার প্রান্ত বাড়ান, এটি বিস্ফোরণ প্রান্তের মধ্য দিয়ে এটি মাঝখানে সংযোগ করে।
  2. আমরা প্রান্ত উত্থাপিত সঙ্গে মালকড়ি 2 পক্ষ নিতে।
  3. আমরা manta ত্রিভুজ ছিল। আমরা একটি সুন্দর rutter গঠন। আপনি একটি জুড়ি জন্য রান্না করতে পারেন।
  4. স্কোয়ার থেকে mantles: মডেলিং স্কিম, বিবরণ
  5. মালকড়ি স্কোয়ার manta

নিম্নরূপ পরীক্ষা স্ক্যাম স্কোয়ার স্কোয়ার থেকে Mantas

একটি পাতলা বড় বৃত্ত সঙ্গে মালকড়ি উপর রোল।

কাটা স্কোয়ার, এটি পাশ 10 সেমি। .

বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে 1 টেবিল। আমি। ভর্তি। :

  1. আমরা ভরাট উপরে সব 4 কোণের উপরে সংযোগ।
  2. আমরা অন্য 4 কোণার পেয়েছিলাম, তারা একসঙ্গে 2 এর সাথে সংযোগ স্থাপন করে।
  3. মন্তা - মডেলিং নৌকা: মডেলিং এর পরিকল্পনা, বিবরণ
  4. মন্তা নৌকা
  5. নৌকা দ্বারা অন্ধ মন্তা খুব সহজ, প্রধান জিনিস হল মাইনস তরল নয়, কারণ এটি খোলা মন্ত্র

লেপিম মন্তা নৌকা

একটি পাতলা বড় বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি রোল।

স্লিট স্কোয়ার, বর্গক্ষেত্রের পাশে 5 থেকে 10 সেমি পর্যন্ত। :

  1. স্কোয়ারে থাকুন (কেন্দ্রস্থলে) mince।
  2. আমরা একটি সামান্য প্রান্ত রূপান্তর, এক এবং অন্য পাশ থেকে 2 কোণ সংযোগ, শক্তভাবে তাদের fasten।
  3. ডাবল নৌকায় একটি দৃঢ়ভাবে ছড়িয়ে পড়েছে, যাতে ক্রল করা না হয় এবং কয়েকটি 40-45 মিনিটের জন্য রান্না করা যায় না।
  4. মন্তা - মাছ মডেলিং: মডেলিংয়ের পরিকল্পনা, বর্ণনা
  5. মাছের আকারে মন্তস মূল, অবশ্যই, ভাস্কর্য তাদের সহজ নয়, তবে অতিথিকে অবাক করতে পারে।
  6. লেপিম মন্ত মাছ
  7. পাতলা বৃত্তাকার মালকড়ি স্তর উপর রোল।

Corrugated প্রান্ত জন্য একটি বিশেষ ডিভাইস দিয়ে এটি ওভাল থেকে কাটা।

একটি obling পিষ্টক আকারে ওভাল laying mince প্রান্ত।

পরীক্ষার বাকি (বড়) অংশটি মাছের লেজ। আমরা লেজটি আঁকতে পারি: মাঝখানে একই ডিভাইসটি কাটানো, টুথপিকের মধ্যে oblong লাইনগুলিকে সঙ্কুচিত করে। আমরা মাছের শরীরের উপর আড়ম্বরপূর্ণ প্রান্তগুলি গ্রহণ করি, প্রান্তগুলি টুথপিক যুক্ত করে।

  1. আঙ্গুলের ছোট ছোট চিম্টি দিয়ে, আমরা মাছ দিয়ে মাছটি তৈরি করি, আমরা লেজ বাড়িয়ে তুলি, মুখের ভাস্কর্য, পক্ষের উপর দাঁতপিক দিয়ে ছোট গর্ত ভেঙ্গে ফেলি - চোখ।
  2. মন্ত মাছ প্রস্তুত, আপনি একটি জুড়ি জন্য রান্না করতে পারেন।
  3. ভিডিও: Dumplings laying মূল উপায়, mantle
  4. কিভাবে উজবেক মন্তা ভাস্কর্য: মডেলিং, বিবরণ পরিকল্পনা
  5. উজবেক মন্তা
  6. তাজা মালকড়ি থেকে এবং খামির থেকে প্রস্তুত। Fillings এছাড়াও ভিন্ন: মেষশাবক এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মেষশাবক, চিনি বা কুমড়া সঙ্গে মেষশাবক, মরিচ, আলু সঙ্গে মেষশাবক। উজবেকিস্তান মন্তা মধ্যে সরঞ্জাম, এছাড়াও, বিভিন্ন উপায়ে, আমরা তাদের মধ্যে একটি বলতে হবে:

যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে পরীক্ষা ঘূর্ণায়মান একটি বড় lump।

প্রায় 10 সেমি স্কোয়ার মধ্যে মালকড়ি কাটা।

আমরা 1 টেবিল প্রতিটি বর্গক্ষেত্র উপর বিচ্ছেদ। আমি। সূক্ষ্মভাবে কাটা র্যাম stuffing। আমরা minced মাংস উপরে 4 কোণ বাড়াতে, তাদের একসঙ্গে আবরণ। আবার গঠিত, 4 কোণে একসঙ্গে blinding হয়।

  1. মন্তা 40-45 মিনিটের জন্য কয়েকটি জন্য রান্না করুন।
  2. ভিডিও: উজবেক সাদাসিধা মন্ত্র
  3. কিভাবে Uygur Mantas ভাস্কর্য: মডেলিং প্রকল্প, বিবরণ
  4. ইউগুর - তুর্কমেনিস্তান, চীনের পূর্বের আদিবাসী মানুষ। এটি ছিল uigurs যে চীন থেকে মেন্টেল রেসিপি, এবং এটি প্রস্তুত শুরু। এই প্রাচীন রেসিপি, মাংস এবং চর্বি মেষের মেষশাবক না, কিন্তু সূক্ষ্মভাবে কাটা প্রয়োজন। তারপর Mince মধ্যে কাটা পেঁয়াজ এবং Kinza যোগ করুন।
  5. উগুর মন্তা

সহজ উপায়:

একটি পাতলা সসেজ মধ্যে ঘূর্ণায়মান একটি প্রস্তুত-তৈরি মালকড়ি।

আমরা সসেজ ছোট টুকরা থেকে মালকড়ি দূরে টান, তাদের bangs মধ্যে রোল।

পাতলা চেনাশোনা মধ্যে মালকড়ি ঘূর্ণায়মান, একটি ব্যাস অন্তত 10 সেমি, মধ্যম তুলনায় প্রান্ত সঙ্গে। :

প্রতিটি বৃত্তে আমরা 1 টিবিএসপি তে রাখি। আমি। FRASH, আমরা একসঙ্গে ডাফের দুটি প্রান্ত গ্রহণ করি, প্রথমে একদিকে অর্ধেক পর্যন্ত, তারপর অন্যদিকে।

প্রস্তুত মন্তা একটি দম্পতি জন্য রান্না।

ভিডিওঃ বাস্তব ইউগুর মন্তাকে কিভাবে রান্না করতে হবে?

মন্টেল মডেলিং এর ছাঁচ কি কি: ছবি

প্রচলিত স্কোয়ার এবং মালকড়ি চেনাশোনা থেকে, অস্বাভাবিক মন্তাকে কবর দেওয়া যেতে পারে।

বর্গক্ষেত্র মধ্যে একটি মালকড়ি কাটা থেকে mantles :

প্রতিটি বৃত্তে আমরা 1 টিবিএসপি তে রাখি। আমি। FRASH, আমরা একসঙ্গে ডাফের দুটি প্রান্ত গ্রহণ করি, প্রথমে একদিকে অর্ধেক পর্যন্ত, তারপর অন্যদিকে।

প্রস্তুত মন্তা একটি দম্পতি জন্য রান্না।

বিকল্প 1

ভিডিওঃ বাস্তব ইউগুর মন্তাকে কিভাবে রান্না করতে হবে?

মন্টেল মডেলিং এর ছাঁচ কি কি: ছবি

বিকল্প 2।

বিকল্প 3।

বিকল্প 4।

বিকল্প 5। বৃত্ত দ্বারা ঘূর্ণিত dough থেকে mantles

  • বিকল্প 1 এ উপস্থাপিত মৃত্তিকার শীর্ষ 2 দিকের দিকে, একসঙ্গে ফুলের একটি মেটাল তৈরি করুন
  • সুতরাং, আমরা বিভিন্ন উপায়ে মন্তাকে ভাস্কর্য করতে শিখেছি।

আপনি নিবন্ধ পছন্দ করতে পারেন:

ভিডিও: মন্তা ভাস্কর্য কিভাবে: 7 উপায়। একটি টেবিল কিভাবে সুন্দর?

ধাপ 17।

Kolesnikov 1983।

ধাপ 18।

5 স্তর রান্না করুন

ধাপ 19।

ফেব্রুয়ারী 28, 2019, 13:18

ধাপ ২0।

8788।

ধাপ 21।

Mantans - একটি দম্পতি জন্য রান্না করা সবচেয়ে সুস্বাদু থালা। কিন্তু মান্তা শুধুমাত্র বিভিন্ন ভর্তি, কিন্তু বিভিন্ন আকারের সাথে হতে পারে না। চলুন বিভিন্ন উপায়ে মন্তাকে অন্ধ করার চেষ্টা করি।

ধাপ 22।

1. আমরা মালকড়ি মিশ্রিত করা।

ধাপ 23।

- একটি আটা এবং লবণ দিয়ে একটি গভীর কাপ নিন। মাঝখানে, আমরা একটি গর্ত তৈরি করি এবং ডিমটি ড্রাইভ করি, রুমের তাপমাত্রায় পানি যোগ করি এবং মালকড়িটি গুঁড়ো। এবং তাকে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।

ধাপ 24।

2. Mince প্রস্তুত

ধাপ 25।

- আমি মাংস গ্রাইন্ডার মাধ্যমে মাংস ছেড়ে। পেঁয়াজ অর্ধ রিং কাটা এবং স্বাদ মরিচ এবং মরিচ যোগ করুন।

ধাপ 26।

3. আমরা মন্তা sculpt শুরু।

ধাপ 27।

মডেলিংয়ের প্রথম উপায় রোজ:

- আমরা 1.5 মিমি বেধ দিয়ে একটি বড় পেলেট দিয়ে মালকড়ি শুরু করি। তারপর caschka 5 সেমি একটি প্রস্থের রেখাচিত্রমালা কাটা। প্রতিটি ফালা মাঝখানে mince laying মধ্যে। এবং mantas গঠন শুরু। স্ট্রিপের শুরু থেকে, প্রতি 1 - ২ সেমি। আমরা আমাদের ফিতে শেষ পর্যন্ত ছোট কভার তৈরি করি। তারপর প্রান্ত থেকে, যেখানে আমরা প্রথম ক্ল্যাম্প তৈরি করেছি তা থেকে মোড়ানো শুরু করি (আমরা রোজ চালু করি)।

- ক্লাসিক মন্তা

- সসেজের সাথে মালকড়িটি বন্ধ করুন, টুকরা কাটা, এবং তাদের কাছ থেকে চেনাশোনা রোল। প্রতিটি মগ মাঝখানে mince রাখুন, তারপর পিষ্টক এর প্রান্ত কেন্দ্র (মধ্যম) সংগ্রহ করা হয়, তারপর আমরা প্রান্ত নিতে এবং প্রতিটি কোণার সংযোগ স্থাপন।

- মন্তা মাছ।

- ওভাল আকারে, ডাফ ফাইন বন্ধ রোল। একদিকে, ওভালটি দুটি ভাগে বিভক্ত করা হয়েছে (এটি মাছের একটি লেজ হবে, এবং আমরা একটি ছুরি দিয়ে একটি ফালা তৈরি করি কিন্তু শেষ পর্যন্ত কাটা না) ডিম্বাকালে মাংসের মাঝখানে এবং আমরা উপরে থেকে ottos করা (শীর্ষ ফিন)।

5/5 (1)

ধাপ 28।

45 মিনিটের জন্য মন্তাকে রান্না করুন।

পণ্য প্রস্তুত। আমি অগ্রিম মাংস ধুয়ে ফেললাম (শুয়োরের মাংস তৈলাক্ত ও গরুর মাংসের অংশ) এবং একটি বড় চালের মাধ্যমে মাংসের পেষকদন্তের উপর এটি পাকানো।

প্রথম আপনি মালকড়ি করতে হবে। একটি গভীর পাত্র নিন, এটি দুটি চশমা ময়দা, লবণ এবং বরফের পানি ঢালাও। পরীক্ষা পরীক্ষা শুরু করুন।

নিতম্বের আটা প্রক্রিয়ার মধ্যে, মালকড়ি শান্ত হওয়া উচিত! খাদ্য ফিল্মে এটি মোড়ানো এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ছোট ছোট পেঁয়াজ কাটা, এটি mince এ যোগ করুন। এছাড়াও জল, লবণ এবং মরিচ কালো স্থল যোগ করুন, অভিন্নতা mince ধোঁয়া।

ফারশ প্রস্তুত, মালকড়ি বিশ্রাম, মডেলিং যান।

4 অংশে মালকড়ি বিভক্ত। প্রতিটি যাত্রায় থেকে 4 সেমি ব্যাসের সাথে একটি ফ্ল্যাগেলাম, যা টুকরো টুকরো করে কাটা (প্রায় 3 সেমি)। প্রতিটি টুকরা finely, ব্যাস, ব্যাস - 9 সেমি। প্রতিটি স্তর কেন্দ্র, একটি সম্পূর্ণ মাংস এবং তেল একটি টুকরা একটি সম্পূর্ণ টেবিল চামচ রাখুন। ছবির মতো মধ্যম প্রান্তটি নিন।
ছবির মত প্রান্ত টানুন। একে অপরের সাথে প্রান্ত সংযোগ করুন। প্রস্তুত!
চর্বি দিয়ে স্টিভারের চালান লুব্রিকেট করুন, একটি ছোট্ট দূরত্বে মন্তাকে বের করে আনুন। 30 মিনিটের একটি দম্পতির মুহূর্ত থেকে একটি দম্পতির জন্য তাদের উষ্ণ করুন। ক্লাসিক মন্তা প্রস্তুত! তারা তাদের বিভিন্ন sauces, খামির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা, গলিত মাখন সঙ্গে ছিটিয়ে করা যেতে পারে। বন ক্ষুধা!
গড় রেটিং: 4.3, মোট ভোট: 71 ছবির মতো মধ্যম প্রান্তটি নিন।
গুরুত্বপূর্ণ! ভিডিওটি রেসিপি পাঠ্য থেকে ভিন্ন হতে পারে! ছবির মতো মধ্যম প্রান্তটি নিন।
8 সার্ভিং ২ ঘন্টা
179.6 কেসাল ২ ঘন্টা
মধ্য এশিয়া, ক্রিমিয়া, তুরস্ক, বাশক্টোস্টোস্টান এবং মঙ্গোলিয়ার জনগণ তাদের জাতীয় থালা দিয়ে মন্তাকে বিবেচনা করে, কিন্তু চীনকে চীন বলে মনে করা হয়। প্রতিটি মানুষের ম্যান্টেলের নিজস্ব প্রস্তুতি রয়েছে: পরীক্ষার সূত্রগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি পূরণ করা, ভর্তি, মডেলিং সংস্করণ এবং রান্নার পদ্ধতিতে। কিন্তু ভাল মন্তমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় একটি পাতলা মালকড়ি এবং সরস ভর্তি, যা বিকল্পের বিকল্পগুলি স্বাদ পছন্দ, বছরের সময় এবং "ওয়ালেট স্টেট" এর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সুতরাং, পটভূমি, সবুজ শাকসবজি, পাম্প, কুমড়া, ঘণ্টা মরিচ বা টমেটো থেকে ভর্তি মাংস হতে পারে, তবে সর্বদা বড় পরিমাণে পেঁয়াজ থাকা উচিত, যা একটি রস দেয়। আমি আপনাকে একটি ক্লাসিক রেসিপি উপর সুস্বাদু manta রান্না করতে হবে, যা ব্যাপক এবং প্রায়ই ব্যবহৃত হয়, এবং অন্য, মাংস এবং আলু সঙ্গে কোন কম জনপ্রিয় মেন্টেল রেসিপি।
একটি ক্লাসিক রেসিপি উপর Manta ২ ঘন্টা

রান্নাঘর বোতল এবং সরঞ্জাম:

  1. বোর্ড এবং ছুরি, ছুরি, টেবিল চামচ, কাপ, চালান, গভীর বাটি, রোলিং পিন, ন্যানোভারকা বা স্টিমার কাটন। ধাপ ২9।
  2. উপকরণ ধাপ 30।
  3. সর্বোচ্চ গ্রেড ময়দা ধাপ 31।
  4. 1.5 কেজি ধাপ 32।
  5. পানি ধাপ 33।

700 মিলি

  1. মুরগি ডিম মান্ত ক্লাসিক - ফটো ধাপ 1
  2. 2 পিসি। ক্লাসিক মন্তা - ছবি ধাপ ২
  3. বাল্ব পেঁয়াজ মান্ত ক্লাসিক - ছবি ধাপ 3
  4. গরুর মাংস মান্ত ক্লাসিক - ছবি ধাপ 4
  5. স্থল গোলমরিচ Manta ক্লাসিক - ছবি 5
  6. স্বাদ মন্তা ক্লাসিক - ফটো ধাপ 6

লবণ

  1. সব্জির তেল মন্তা ক্লাসিক - ছবি ধাপ 7
  2. বাটি জন্য মন্তা ক্লাসিক - ছবি ধাপ 8
  3. মাখন Manta ক্লাসিক - ছবি ধাপ 9
  4. মালকড়ি প্রস্তুতি মান্ত ক্লাসিক - ছবি 10
  5. 1.5 কেজি ময়দা একটি গভীর বাটি মধ্যে স্কেলে এবং এটি মধ্যে 2 মুরগি ডিম নিতে। মান্ত ক্লাসিক - ছবি ধাপ 11
  6. 500 মিলে উষ্ণ ঠান্ডা পানিতে, 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূতকরণে মেশান। ক্লাসিক মন্তা - ফটোগুলির সাথে ধাপে ধাপে রান্নার রেসিপি
  7. ময়দা মধ্যে জল ঢালা এবং খাড়া মালকড়ি knead। আমরা আপনার মনোযোগের একটি সহজ রেসিপি উজবেক ম্যান্টলের সাথে রান্না করার জন্য একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি।

টেবিলে বাটি থেকে ডোমেইন থেকে মালকড়িটি সরান।

30 মিনিটের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগে মালকড়িটি সরান যাতে এটি "ডট"। যখন মালকড়ি "rushes", আমরা ভর্তি রান্না করা হবে।

সরস এবং সুস্বাদু minced manta প্রস্তুতি জন্য রেসিপি

মাংস (1.5 কেজি) ধুয়ে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করে কাটলো।

পেঁয়াজ (1.5 কেজি) পরিষ্কার এবং ধোয়া। ছোট্ট কিউব দিয়ে এটি কাটুন: প্রথমে আপ-আপে বাল্বটি কাটা করুন, তারপর এক অর্ধেক নিন এবং 0.5 মিমি প্লেট বরাবর এটি কাটা, এটি বিস্তৃত করুন এবং এটি পাতলা হিসাবে পাতলা করুন।

তাই সব পেঁয়াজ সঙ্গে না এবং twisted মাংস থেকে এটি ঢালাও। লবণ এবং কালো মাটি মরিচ স্বাদ যোগ করুন। শীতল উষ্ণ পানি 200 মিলি একটি বাটি মধ্যে ভিন্ন। আপনার হাত মিশ্রিত করুন যাতে ধনুক রস দেয় এবং এটি আরও একাত্ম ভর পরিণত করে।

ফারশ প্রস্তুত, মালকড়ি বিশ্রাম, মডেলিং যান।

4 অংশে মালকড়ি বিভক্ত। প্রতিটি যাত্রায় থেকে 4 সেমি ব্যাসের সাথে একটি ফ্ল্যাগেলাম, যা টুকরো টুকরো করে কাটা (প্রায় 3 সেমি)। প্রতিটি টুকরা finely, ব্যাস, ব্যাস - 9 সেমি। প্রতিটি স্তর কেন্দ্র, একটি সম্পূর্ণ মাংস এবং তেল একটি টুকরা একটি সম্পূর্ণ টেবিল চামচ রাখুন। ছবি সঙ্গে ক্লাসিক রেসিপি রান্না উপর মন্তা sculpt কিভাবে
ছবির মত প্রান্ত টানুন। মালকড়ি থেকে একটি টুকরা কাটা এবং এটি থেকে সসেজ রোল আউট।
চর্বি দিয়ে স্টিভারের চালান লুব্রিকেট করুন, একটি ছোট্ট দূরত্বে মন্তাকে বের করে আনুন। 30 মিনিটের একটি দম্পতির মুহূর্ত থেকে একটি দম্পতির জন্য তাদের উষ্ণ করুন। ক্লাসিক মন্তা প্রস্তুত! তারা তাদের বিভিন্ন sauces, খামির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা, গলিত মাখন সঙ্গে ছিটিয়ে করা যেতে পারে। বন ক্ষুধা!
গড় রেটিং: 4.3, মোট ভোট: 71 বৃত্তাকার উপর সসেজ কাটা, সামান্য তাদের জমা এবং আটা মধ্যে কাটা।
পাতলা গর্ত একটি রোলিং পিন সঙ্গে চলমান। ক্লাসিক মন্তা প্রস্তুত! তারা তাদের বিভিন্ন sauces, খামির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা, গলিত মাখন সঙ্গে ছিটিয়ে করা যেতে পারে। বন ক্ষুধা!
এক পিষ্টক গ্রহণ করুন, মাঝখানে স্টাফিং করা একটি টেবিল চামচ এবং রূপান্তরকারী অন্ধ, প্রান্ত সেলাই করা। এবং তারপর পার্শ্ব প্রান্ত যোগদান এবং তাদের অন্ধ।
Manta একটি ডবল বয়লার বা মন্ত্রে প্রস্তুত করতে যোগ করা যেতে পারে, এই বাটি বা স্ট্যান্ডের জন্য, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে লুব্রিকেট করুন যাতে সমাপ্ত মন্তানগুলি ভালভাবে চিত্রিত হয়। রান্নার সময় 45 মিনিট। ২ ঘন্টা
8 সার্ভিং ২ ঘন্টা
179.6 কেসাল ২ ঘন্টা
মধ্য এশিয়া, ক্রিমিয়া, তুরস্ক, বাশক্টোস্টোস্টান এবং মঙ্গোলিয়ার জনগণ তাদের জাতীয় থালা দিয়ে মন্তাকে বিবেচনা করে, কিন্তু চীনকে চীন বলে মনে করা হয়। প্রতিটি মানুষের ম্যান্টেলের নিজস্ব প্রস্তুতি রয়েছে: পরীক্ষার সূত্রগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি পূরণ করা, ভর্তি, মডেলিং সংস্করণ এবং রান্নার পদ্ধতিতে। কিন্তু ভাল মন্তমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় একটি পাতলা মালকড়ি এবং সরস ভর্তি, যা বিকল্পের বিকল্পগুলি স্বাদ পছন্দ, বছরের সময় এবং "ওয়ালেট স্টেট" এর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সুতরাং, পটভূমি, সবুজ শাকসবজি, পাম্প, কুমড়া, ঘণ্টা মরিচ বা টমেটো থেকে ভর্তি মাংস হতে পারে, তবে সর্বদা বড় পরিমাণে পেঁয়াজ থাকা উচিত, যা একটি রস দেয়। আমি আপনাকে একটি ক্লাসিক রেসিপি উপর সুস্বাদু manta রান্না করতে হবে, যা ব্যাপক এবং প্রায়ই ব্যবহৃত হয়, এবং অন্য, মাংস এবং আলু সঙ্গে কোন কম জনপ্রিয় মেন্টেল রেসিপি।
একটি ক্লাসিক রেসিপি উপর Manta প্রস্তুত মন্তা একটি প্লেট বা ক্রিম তেল স্বাদে একটি বড় থালা এবং কুয়াশা মধ্যে মুছে ফেলুন।

ছবির সাথে আমাদের রেসিপি, আমরা গরুর মাংসের মাংস ব্যবহার করেছি, যা আমাদের অঞ্চলের কাছে বেশি পরিচিত, কিন্তু উজবেক মন্তা, মেষশাবক এবং পাঠ্যক্রমের চর্বি জন্য বর্তমান ক্লাসিক রেসিপি ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, 1 কেজি মটন মার্টটন, 1 কেজি পেঁয়াজ এবং কুর্দন সালার 200-300 গ্রামে নিন। ছোট কিউব সবকিছু প্রয়োগ করুন। মাংস এবং পেঁয়াজ, জ্বালানি মশলা এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। তারপরে, যখন আপনি মৃত্তিকাটি ভাস্কর্য করেন, তখন প্রতিটি আলাদাভাবে পূরণ করার জন্য কুর্দিশনিয়াসের 2-3 কিউব যুক্ত করুন। ক্লাসিক mantle ভিডিও cepping

এই প্রথম নজরে মনে হচ্ছে মন্তাকে ভাস্কর্য করা কঠিন। ভিডিও দেখুন, এবং সবকিছু পরিষ্কার এবং বোধগম্য হয়ে যাবে।

  1. এবং এখন আমরা অন্য রেসিপিতে মন্তাকে প্রস্তুত করব, যেখানে স্টাফিংয়ে আলু দিয়ে মাংস থাকবে। পরীক্ষার জন্য এটি একটি কাপ পানির একটি পুরো চামচযুক্ত লবণ দ্রবীভূত করা প্রয়োজন হবে।
  2. Minced মাংস এবং আলু সঙ্গে mant এর রেসিপি মালকড়ি মধ্যে জল ঢালা এবং ভর groad।
  3. প্রস্তুতি জন্য সময়: আমরা মসৃণ মালকড়ি মিশ্রিত করা।
  4. প্রায় 2 ঘন্টা। মালকড়ি একটি খাদ্য ফিল্ম বা ব্যাগ সঙ্গে আবৃত করা হয় এবং তাকে শিথিল করা যাক।
  5. Kitchenware. একটি ক্লাসিক রেসিপি উপর সুস্বাদু mantle মেষ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু আমরা গরুর মাংস নিতে হবে।

: মাংস পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডার, বাটি, চালান, রোলিং, বোর্ড এবং ছুরি, চামচ।

  1. 0.7 কেজি একটি সহজ রেসিপি উপর সরস এবং সুস্বাদু minced mantle রান্না করতে, আপনি আরো পেঁয়াজ নিতে হবে।
  2. 150-200 মিলি Narzanny ছোট পেঁয়াজ আমরা mincedors পাঠাতে।
  3. 1 পিসি। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
  4. আলু যাতে minced সরস হয়, জল যোগ করুন।

মিশ্র mince (গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস)

  1. 0.5 কেজি Homogeneity থেকে mince মিশ্রিত করা।
  2. তাজা সবুজ শাকসবজি দেখুন আমরা মেন্টেল তৈরীর জন্য একটি রেসিপি সঙ্গে একটি ভিডিও আছে।
  3. 50 গ্রাম মালকড়ি থেকে একটি সসেজ তৈরি করে, আকারে একই টুকরা কাটা।
  4. গুরুত্বপূর্ণ! মালকড়ি প্রতিটি টুকরা পাতলাভাবে রোলিং পিন ঘূর্ণায়মান হয়।
  5. অবশ্যই, মন্তা মাংস ব্যবহার করে রান্না করা ভাল যে আপনি সাবধানে রঙ এবং গন্ধ পছন্দ করতে পারেন, তবে আপনি আমাদের রেসিপি হিসাবে সমাপ্ত মিন্স ব্যবহার করতে পারেন। দেখুন আমরা ভিডিওতে রান্না করার জন্য একটি রেসিপি আছে।
  6. ডাফ প্রস্তুতি সব পরীক্ষা এবং minced মাংস থেকে lepim manta।
  7. একটি বড় বাটি মধ্যে 700 গ্রাম ময়দা মাধ্যমে খাঁজ। চাকা 2 ডিম আটা। আমরা একটি নগ্ন ওয়ার্ড বা একটি ডবল বয়লার এবং রান্না মধ্যে workpiece ভাঁজ।

লবণ (1 চা চামচ) 200 মিলিমিটার পানি এবং লবণ দ্রবীভূত করার জন্য আলোড়ন করা হয়।

পানি ডিম দিয়ে আটাতে একটি পাতলা প্রবাহিত করে এবং মালকড়িটি গুঁড়ো করে। সামঞ্জস্য দেখুন (সম্ভবত সব জল প্রয়োজন হবে না)।

  1. মালকড়ি ইলাস্টিক এবং ইলাস্টিক হওয়া উচিত। Mantle জন্য, আপনি একটি সহজ রেসিপি উপর সস প্রস্তুত করতে পারেন।
  2. একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে মালকড়ি রাখুন এবং এটি "শিথিল" দিতে, এবং এই সময়, ভরাট প্রস্তুত। Sifted আটা, দুই ডিম উপর knock।
  3. রান্নার স্টাফিং. একটি গ্লাস জল spoonful লবণ মধ্যে দ্রবীভূত করা।

দুটি কাঁচা আলু ধোয়ার, পরিষ্কার এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। যাতে কাটা আলু এটি ডার্ক না করে, এটি পানিতে রাখুন।

Lukovitsa পরিষ্কার এবং ধোয়া, বড় টুকরা দিয়ে কাটা এবং একটি মাংস grinder বা ব্লেন্ডার সঙ্গে grind।

একটি বড় বাটিতে, পূরণের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন: মিশ্রিত মিনড মাংসের মধ্যে 0.5 কেজি একটি বিবাহিত নম, কাটা আলু এবং কোন তাজা চিত্কারযুক্ত সবুজ রঙের, লবণ এবং ঋতু স্বাদ।

সব একজোড়া ভর ভাল মিশ্রিত হয়।

লেপিম মন্তা

প্যাকেজ থেকে মালকড়ি টানুন এবং 2 ভাগে বিভক্ত করুন।

Flagellum স্কেট এবং mugs এটি কাটা। তাদের আকার আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে, যা আপনি আরো বড় বা ছোট পছন্দ করেন। উভয় পক্ষ থেকে চেনাশোনা mech এবং রোল আউট।

ঘূর্ণিত মগ মাঝখানে, ভর্তি করা (একটি টেবিল চামচ সম্পর্কে) এবং মেটল গঠন শুরু।

পুরো মালকড়ি থেকে এবং সমস্ত fillings থেকে তাদের নিতে।

একটি ডবল বয়লার মধ্যে manta রান্না, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্রাক-সমস্ত ফর্ম greed। রান্না করার জন্য আপনাকে অবশ্যই 30-35 মিনিটের প্রয়োজন নেই।

  • প্রস্তুত manta মধ্যে Creamy তেল যোগ করুন।
  • ফটোগুলির সাথে আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে, আপনি সহজেই একটি ডাবল বয়লার, একটি মৃত্তিকা এবং এমনকি একটি মাল্টিটুকারের মধ্যে সরস মন্তাকে প্রস্তুত করতে পারেন।
  • একটি ধীর কুকার মধ্যে mantle প্রস্তুতি জন্য:
  • বাটি মধ্যে 3 কাপ জল ঢালাও। পানি তার উষ্ণতার জন্য সময় কাটাতে গরম লাগতে ভাল।
  • একটি জুড়ি একটি রান্না কন্টেইনার সেট করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি প্রাক-লুব্রিকেট করুন যাতে সমাপ্ত মন্তান ভালভাবে চিত্রিত হয়। স্টিমার এর ঝুড়ি পৃষ্ঠের উপর mantas ছড়িয়ে।
  • "Steamer" মোড ইনস্টল করুন এবং প্রায় 25-30 মিনিট প্রস্তুত করুন। রান্না সময়টি অন্ধ মন্ত্রকের আকারের উপর নির্ভর করে।

Minced মাংস এবং আলু সঙ্গে ভিডিও ডিস্ক রান্নার মন্ত্র

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

একটি সমৃদ্ধ ডিনার এবং বিস্ময় রান্না করতে চান? ভিডিওটি দেখুন এবং একটি মিশ্র স্টাফিংয়ের সাথে মন্তাকে প্রস্তুত করতে শিখুন।

কিভাবে আবেদন করতে এবং কি সঙ্গে

মন্তা একটি বড় থালা উপর গরম পরিবেশিত হয় এবং আলাদাভাবে সস পরিবেশন করা হয়। মন্টেল সুক্সগুলির জন্য রেসিপিগুলি অনেকগুলি উজবেক এবং কিরগিজ স্যাকস, তীক্ষ্ণ, টমেটো, রসুনের সাথে রসুন, সাইবেরিয়ান ভিনেগার এবং অন্যান্যদের সাথে সস। Mantles তাদের হাত (এক দ্বারা ফোরস), সাবধানে ভোজ, এবং একটি ছোট চামচ ভিতরে সস মধ্যে এম্বেড করা হয়। ভর্তি এবং সস এর রস মিশ্রিত হয়, এবং এটি Yum সক্রিয় আউট।

  • টিপস এবং প্রস্তুতি সুপারিশ
  • আপনি যদি উজবেক রন্ধনশিল্পীর একটি ফ্যান হন এবং আপনি তার ডিশগুলি পছন্দ করেন তবে হ্যানুমকে রান্না করার চেষ্টা করুন। এন, আপনি এবং যদি আপনি এখনও রাশিয়ান রুশের সাথে আরও বেশি পরিচিত হন, আপনি হোম ডাম্পলিংয়ের জন্য মালকড়ি রেসিপি ব্যবহার করে - হোমমেড ডাম্পলিংগুলি করতে পারেন। আমি রিয়েল-সিবিরস্ক ডাম্পলিংগুলির প্রস্তুতির জন্য রেসিপিটি করার সুপারিশ করছি, যদি আপনি মাংস এবং মালকড়ি থেকে পণ্যগুলির একটি ফ্যান হন তবে আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন।
  • চিন্তা করবেন না যদি কিছু অবিলম্বে কাজ করে না, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি আত্মার সাথে রান্না করুন এবং আপনার সাফল্য এবং রেসিপিগুলি ভাগ করতে ভুলবেন না

। আমাদের রেসিপি এক manta রান্না করার চেষ্টা করুন এবং এটি প্রশংসা করি। আমি সৌভাগ্য কামনা করি এবং সুখী ক্ষুধা!

  1. মন্তন পূর্ব এশিয়ার জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী থালা। কোরিয়া, তুরস্ক, কিরগিজস্তান, উজবেকিস্তান, মঙ্গোলিয়া, তাতারস্তান, কাজাখস্তান, বাশকোর্টোস্টান তাদের প্রস্তুতির জন্য তাদের বিকল্পগুলি বিদ্যমান। একটি Nastrocarka বা ফ্রাই একটি দম্পতি জন্য Mantas রান্না করুন।
  2. Mantle জন্য মালকড়ি কিভাবে করবেন
  3. Mantans জন্য মালকড়ি, আপনি ভাল pnead এবং শিথিল করা প্রয়োজন। তারপর এটি পাতলা, কাটা চেনাশোনা বা স্কোয়ার হিসাবে ঘূর্ণিত করা আবশ্যক। মালকড়িটি পাতলা হওয়ার জন্য এবং এটি বিরতি না করার জন্য আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:
  4. শুধুমাত্র উষ্ণ জল রান্না করার জন্য ব্যবহার করুন;
  5. মালকড়ি পুরু হতে হবে, এই আটা তরল 1 অংশ প্রতি 2 অংশ যোগ করুন;

হাতে কমপক্ষে 15-20 মিনিটের সাথে পণ্যটি গুঁড়ো;

প্লাস্টিকের ব্যাগে 30 মিনিটের মধ্যে বিরতি দিন;

ঘূর্ণিত শীট সেরা বেধ 1-2 মিমি হয়;

  • স্থিতিস্থাপকতা জন্য এটি ডিম যোগ করা প্রয়োজন - 2 পিসি। প্রতি 1 কেজি আটা।
  • Dumplings বা Dumplings বেশী আকারের mantans, তাই তারা তাদের আলাদাভাবে করা। সমাপ্ত পণ্য রান্না করার পরে ফর্ম রাখা আবশ্যক। যাতে ভর্তি ভর্তি হয়, রস প্রবাহিত হয় নি, এবং প্রান্তগুলি ভালভাবে পূর্ণাঙ্গ ছিল, ইলাস্টিক এবং ঘন মালকড়িটি গুঁড়ো।
  • Mantle জন্য তাজা মালকড়ি
  • তাজা মালকড়ি থেকে মৃৎপাত্র তৈরির জন্য সহজ রেসিপি, 3 উপাদানগুলি প্রয়োজন - পানি, আটা এবং লবণ। ফোকাসটি স্থিতিস্থাপকতা প্রদান করা উচিত, কারণ থালাটি অন্তত 40 মিনিটের জন্য কয়েকটি প্রস্তুত করবে।
  • উপাদান:
  • জল কক্ষ তাপমাত্রা - 200 মিলি;

সর্বোচ্চ গ্রেডের ময়দা - 500 গ্রাম;

  1. লবণ - 1 চিম্টি।
  2. প্রস্তুতি নির্দেশাবলী:
  3. ময়দা অপরিহার্যভাবে sieved হয় এবং টেবিলের বিশুদ্ধ পৃষ্ঠ উপর একটি স্লাইড ঢালা। শীর্ষে একটি আগ্নেয়গিরি crater মত একটি গভীরতা করা।
  4. লবণ গরম পানি যোগ করা হয় এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত stirred।
  5. গর্ত মধ্যে জল pullen এবং kneading শুরু। মাঝখানে স্লাইডের প্রান্ত থেকে ছোট অংশগুলির সাথে আটা স্যুইট করুন। হাত থেকে লাঠি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি যোগ করা আবশ্যক। 15 মিনিটের জন্য মালকড়ি mive অবিরত।
  6. 30 মিনিটের জন্য ছুটি ভেঙ্গে ফেলে, একটি ফিল্ম বা তোয়ালে দিয়ে পণ্যটি প্রাক-কভার করুন।
  7. আবার মিশ্রিত করুন এবং রোলিং এগিয়ে যান।

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

Mantle জন্য খামির মালকড়ি

মালকড়ি শুধুমাত্র তাজা হতে পারে না, কিন্তু খামির উপর রান্না করা।

দ্বিতীয় সংস্করণের জন্য উপকরণ:

গমের আটা - 500 গ্রাম;

কক্ষ তাপমাত্রা জল - 1 কাপ;

খামির - 10-15 গ্রাম;

চিনি - 1 টেবিল। আমি।;

  • লবণ - 1, 2 এইচ।;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি।
  • পদ্ধতি রন্ধন:
  • আটা ছিঁড়ে এবং লবণ যোগ করুন।
  • উষ্ণ পানির 3-4 বড় চামচগুলিতে চিনি স্টারিংয়ের সাথে খামির, তারপর অবশিষ্ট তরল যোগ করুন।
  • একটি খামির মিশ্রণ আটা সঙ্গে একত্রিত করা। পরীক্ষা kneading শুরু।
  • হাঁটুর শেষের আগে, উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।

। আমাদের রেসিপি এক manta রান্না করার চেষ্টা করুন এবং এটি প্রশংসা করি। আমি সৌভাগ্য কামনা করি এবং সুখী ক্ষুধা!

  • ফেটে যাওয়া এবং মালকড়ি ছেড়ে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় এটি ছেড়ে আবর্জনা আবরণ।
  • উত্থাপন করার পরে, চ্যাম্পিয়ন এবং আবার পদ্ধতির রাখুন।
  • তারপর আপনি এটি টুকরা মধ্যে বিভক্ত করতে হবে, রোল আউট এবং Sculpt manta শুরু করতে হবে।
  • কিভাবে mantle জন্য ভর্তি রান্না করা
  • সুস্বাদু মন্তনের প্রস্তুতির ভিত্তি একটি সরস ভর্তি। ডিশ জন্য মেশিন বিভিন্ন পণ্য থেকে তৈরি। ঐতিহ্যগত মাংস এবং পেঁয়াজ থেকে ভরাট বিবেচনা করা হয়। কিন্তু অন্যান্য অপশন আছে।

উদাহরণস্বরূপ, মন্তাতে আপনি কুমড়া, পেঁয়াজ এবং রোস্টেড চর্বি যোগ করতে পারেন। মাছ বা আলু থেকে ভরাট করা।

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

প্রধান জিনিস হল যে mince শুষ্ক হয় না এবং যতটা সম্ভব রস দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, এটি অনেকগুলি পেঁয়াজ যোগ করে এবং গরুর মাংস বা বার চর্বিযুক্ত ছোট টুকরো টুকরা করে। পরিবর্তে চর্বি, আপনি মাখন যোগ করতে পারেন।

মাংস থেকে ভর্তি

Mant এর fillings অসুবিধা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ মাংস minced মেষ, গরুর মাংস বা মুরগি হয়।

  • মেটাল মাংস ভর্তি জন্য ক্লাসিক রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:
  • গরুর মাংস বা মেষশাবক - 1 কেজি;
  • পেঁয়াজ - 5 মাঝারি বাল্ব;
  • কালো স্থল মরিচ - ½ TSP;
  • আটা ছিঁড়ে এবং লবণ যোগ করুন।
  • লবণ - 1 চা চামচ;
  • জিরা হিলস - 1 টিএসপি;
  • ঠান্ডা পানি 1 কাপ;

মাংস যদি কম চর্বি হয় তবে তারা কুরুগু বা গরুর মাংসের ফ্যাট যোগ করুন - 150 গ্রাম

  1. ছোট কিউব সঙ্গে ধারালো ছুরি দিয়ে মাংস এবং চর্বি কাটা।
  2. পেঁয়াজ চূর্ণ এবং মাংস যোগ করুন।
  3. মিনস লবণ, জিরা, মাটি কালো মরিচ মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে।
  4. বরফ জল গ্লাস টানুন।
  5. মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।
  6. Minced কোমলতা করতে, আপনি finely কাটা কাঁচা আলু যোগ করতে পারেন।

মাছ থেকে ভর্তি

আপনি মাংস থেকে না শুধুমাত্র manta রান্না করতে পারেন। একটি সহজ মাছ minced সদস্য আছে। শুধুমাত্র একটি কেট বা ছাত্র উপযুক্ত নয়, কিন্তু অন্য কোন ধরনের মাছ। আপনি ভর্তি চর্বি যোগ করতে পারেন।

মাছ minced humpbacks জন্য, নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে:

  • গোলাপী ফিললেট - 900 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ - 3-4 টুকরা;
  • চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
  • Kurdyuchnoy বা BEEF ফ্যাট - 100 গ্রাম (আপনি যোগ করতে পারবেন না);
  • কালো মরিচ - 1 চিম্টি;
  • গমের আটা - 1 কেজি;
  • মশলা স্বাদ।
  • রন্ধন প্রণালী:
  • মাছ fillet টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি মাংস grinder মধ্যে grind।

মাংস যদি কম চর্বি হয় তবে তারা কুরুগু বা গরুর মাংসের ফ্যাট যোগ করুন - 150 গ্রাম

  1. পেঁয়াজ finely কাটা বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে grind।
  2. Juiciness জন্য, আপনি কোন চর্বি ব্যবহার করতে পারেন।
  3. Mince ডিম যোগ করুন।
  4. মরিচ এবং লবণ।

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

ভাল মিশ্রিত করুন, পছন্দসই হিসাবে ঘুমন্ত মশলা এবং সবুজ শাকসবজি পড়া।

কুমড়া ভর্তি

এটি একটি কুমড়া রান্না করার সময়, আপনি সবুজ শাক, পেঁয়াজ, kurnuly চর্বি এবং বিভিন্ন মশলা যোগ করতে পারেন।

  • Mantle Uzbek জন্য minced পাম্পিন্স জন্য উপাদান:
  • পিল এবং কুমড়া হাড় থেকে শুদ্ধ - 500 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
  • সবুজ parsley - 1 মরীচি;
  • Kurdnyny চর্বি - 100 গ্রাম;

চিনি বালি - 1 টেবিল। আমি।;

  1. গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 0.5 এইচ।;
  2. লবণ - 1 চিম্টি;
  3. উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল। আমি।;
  4. শীতল জল - 1 কাপ।

Minced মাংস, কুমড়া মাংস জন্য একটি বড় grater উপর।

পেঁয়াজ এবং সবুজ সূক্ষ্মভাবে একটি ছুরি দিয়ে কাটা।

  • Kurdyuk ছোট কিউব মধ্যে কাটা বা একটি মাংস grinder সঙ্গে twisted।
  • সমস্ত উপাদান stirred এবং মরিচ, চিনি এবং লবণ যোগ করা হয়।

আলু থেকে ভর্তি

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

আলু থেকে ভর্তি সঙ্গে mantles আপনি ডিম ছাড়া মালকড়ি রান্না যদি পোস্টের জন্য উপযুক্ত। তারা সন্তুষ্ট এবং সুস্বাদু প্রাপ্ত করা হয়। সমস্ত পণ্য থালা, সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের অন্তর্ভুক্ত।

আলু পূরণের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি জন্য:

  • বিশুদ্ধ আলু - 700 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ - 600 গ্রাম;
  • লবনাক্ত;
  • Creamy তেল - 200 গ্রাম;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1.5 এইচ।
  • ধাপে ধাপে রন্ধন রেসিপি:

পেঁয়াজ ছোট কিউব মধ্যে কাটা।

আলু ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ করা হয়।

উপাদান stirred, কঠিন এবং মরিচ হয়।

  1. আপনি স্বাদে মশলা এবং সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারেন।
  2. কিভাবে manta sculpt
  3. অন্ধ মন্ত্রকে, বিভিন্ন স্কিম প্রয়োগ করুন। পরীক্ষা থেকে পরীক্ষার ফর্মগুলির জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত করা দরকার:
  4. আপনি একটি পাতলা বৃত্ত আউট রোল এবং স্কোয়ার মধ্যে এটি কাটা করতে পারেন।
  5. বা lumps উপর মালকড়ি বিভক্ত এবং তাদের প্রতিটি সূক্ষ্মভাবে রোল হয়।

মন্তাকে খেতে চেয়েছিলেন, তাদের সুন্দরভাবে লস করা দরকার। তারা একটি ফুল বা pigtail অনুরূপ, ত্রিভুজাকার হতে পারে। প্রতিটি অঞ্চল তার নিজস্ব পথে প্রস্তুত করা হয়।

বিকল্প 1: মন্তা রোজ ভাস্কর্য সহজ উপায়

গোলাপের আকারে মন্টাল মেন্টল প্যাটার্ন সহজ:

  1. মালকড়ি একটি বৃত্ত আকারে একটি পাতলা স্তর রোলস;
  2. Corrugated প্রান্ত দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা জন্য একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কাটা;
  3. স্ট্রিপ স্টাফিং রাখুন, অর্ধেক ভাঁজ এবং প্রান্ত আবরণ;
  4. খোলা গোলাপের জন্য, প্রান্তগুলি সুরক্ষিত নয়;

সমাপ্ত ফালা রোল মধ্যে twisted হয়;

তারপর Rosette পাপড়ি সোজা করা প্রয়োজন।

  1. বিকল্প 2: ক্লাসিক আন্দোলন আন্দোলন
  2. মডেলিংয়ের একটি ক্লাসিক মডেলের কৌশলটি টেস্টের প্রান্তগুলি ফরম সেন্টারে টেনে আনতে হয়। এই বিকল্পটি সহজ। Mantles একটি ব্যাগ আকারে প্রাপ্ত করা হয়।
  3. মডেলিং জন্য এটি নিতে হবে:
  4. একটি বৃত্ত আকারে স্তরটি রোল এবং মসৃণ বৃত্তের একটি গ্লাস দিয়ে কাটা।
  5. কেন্দ্রে একটি stuffing রাখুন।

মালকড়ি pulling প্রান্ত, সমষ্টিগত আন্দোলন ভিতরে folds ভাঁজ।

মন্তা শীর্ষে তাদের অন্ধ করা।

  1. এটা stuffing সঙ্গে একটি ব্যাগ সক্রিয় আউট।
  2. বিকল্প 3: মেন্টেল মেন্টেল কেমন লাগে
  3. মন্টেল মডেলিংয়ের সুন্দর মোল্ডগুলি একটি উত্সব টেবিলে খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। অস্বাভাবিক নকশা উপায় এক braids হয়।
  4. এই জন্য আপনি প্রয়োজন:
  5. পাতলা চেনাশোনা আকারে খালি রোল।
  6. কেন্দ্র থেকে cutlets আকারে ভরাট করা।

আপনার প্রতিবেশীকে নিজের থেকে ফর্মের মাঝখানে মোড়ানো করুন।

পরীক্ষার প্রান্ত ধার করার পর, যদি বিনুনি এমওপি।

  • বিকল্প 4: একটি ফুল আকারে মেন্টেল ভাস্কর্য কিভাবে
  • একটি ফুল আকারে একটি থালা করতে, অনুসরণ করে:
  • মালকড়ি থেকে একটি পাতলা বৃত্ত দৌড়ে।
  • মাঝখানে ভরাট করা।
  • Dumplings জন্য, ডাম্প আপ শেষ সংগ্রহ।
  • অন্যদিকেও ,ও কর।

প্রান্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা, তাই ফুল রান্না করার সময় ঘুমিয়ে পড়ে না।

বিকল্প 5: LEPIM ROSEL, পদ্ধতি 2

বিভিন্ন উপায়ে পোশাক সঙ্গে একটি থালা করতে। গোলাপ আকারের মডেলের দ্বিতীয় সংস্করণ:

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

মালকড়ি একটি oblong স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।

এটি থেকে তরঙ্গ মত প্রান্ত সঙ্গে একটি ফালা কাটা।

স্ট্রিপ মাঝখানে রাখা mince সমাপ্ত।

অর্ধেক মধ্যে মালকড়ি ভাঁজ।

  • Minced রোল সঙ্গে ফালা ভাঁজ।
  • একটি গোলাপ গঠন, পাপড়ি ছড়িয়ে।
  • কিভাবে একটি দম্পতি জন্য Manta রান্না করা

আপনি একটি নগ্ন মানুষের মধ্যে স্থাপন করে - একটি ঐতিহ্যগত ভাবে manta প্রস্তুত করতে পারেন। এটি একটি বিশেষ সসপ্যান, যার সাথে আপনি থালাটিকে ডিশে প্রস্তুত করতে পারেন। ধাতু স্তর এটি ভিতরে ইনস্টল। প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে রয়েছে:

  • Tiers প্যান থেকে সরানো হয় এবং প্রতিটি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে watered হয়;
  • Mantans রাখা হয় যাতে 1-2 সেমি একটি দূরত্ব তাদের মধ্যে রয়ে যায়;
  • বিভিন্ন আনলক খোলা আছে যাতে বাষ্প স্বাভাবিক সঞ্চালিত হয়;
  • প্যানের নিচের অংশে পানি ঢেলে দেয় এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে;

Nanovarka শীর্ষে একে অপরের স্তর ইনস্টল করুন;

40 মিনিটের পর, মন্তনগুলি সুন্দরভাবে থালা থেকে বের করে দেয় এবং টেবিলে সেবা করে।

এইভাবে, মন্তান একটি সসপ্যান বা কল্যান্ডার তৈরি করা হয়। এক সময়ে তারা শুধুমাত্র 3-5 টুকরা প্রস্তুত করা যেতে পারে। 2 servings জন্য যথেষ্ট।

অংশে আমরা আটা পানিতে প্রবেশ করি এবং মালকড়িটি গিঁট করতে শুরু করি।

ডবল বয়লার মন্তাতে আর প্রস্তুতি নিচ্ছে। এটি কন্টেইনারটি প্রায়শই প্লাস্টিকের তৈরি করে এবং আরও খারাপ করে তুলতে পারে।

  • দ্রুততম এবং সহজ রান্নার বিকল্প - রান্না। থালা স্ট্যান্ডার্ড স্বাদ মাপসই করা হবে না। আপনি সুবাস: বে পাতা, কালো মটরশুটি জন্য মশলা যোগ করতে পারেন। মান্তানরা 12 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে নিচু হয়ে যায়, এবং হিমায়িত পণ্যটি 15 মিনিট।
  • কিভাবে Manta ফ্রাই
  • ফ্রাইড মন্তা একটি থালা যা আপনি একটি সপ্তাহান্তে পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য একটি উত্সাহী টেবিল বা সুস্বাদু গেস্টগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
  • একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফ্রাই Manta। সমাপ্ত থালা গরম পরিবেশিত হয়।
  • হাঁট জন্য নিতে:

গমের আটা - 2 চশমা;

উষ্ণ পানি - 0.5 চশমা;

  • লবণ - 1 চিম্টি।
  • Minced মাংস জন্য:
  • মাংস - 400 গ্রাম;

পেঁয়াজ - 2 পিসি।;

Добавить комментарий