10 রেসিপি পেস্ট যার সাথে কেউ মোকাবেলা করতে পারে - লাইফহেকার

ক্লাসিক পাস্তা প্রস্তুতির জন্য, পাস্তা কঠিন গমের জাতের থেকে উপযুক্ত। পেস্ট স্বাধীনভাবে তৈরি করা এবং সুস্বাদু এবং সুগন্ধি sauces সম্পূরক করা যাবে।

1. পাস্তা কার্বনারা

রেসিপি পেস্ট কার্বোনারা
huffingtonpost.com।

একটি ঐতিহ্যবাহী কার্বোনার সস প্রস্তুতির জন্য, একটি পঙ্কেট বা গঞ্চিলের পাশাপাশি মেষ দুধ থেকে সুগন্ধি পনির বেকোরিনো রোমানো ব্যবহার করা হয়। আমাদের এলাকায়, মাংসের পণ্যগুলি একটি ফ্যাট বেকন দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এবং ইতালীয় পনির পারমেশানে রয়েছে। এবং মনে রাখবেন: কার্বোনার কোন ক্রিম!

উপকরণ

  • স্প্যাগেটি 450 গ্রাম;
  • লবনাক্ত;
  • 200 গ্রাম বেকন;
  • জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
  • 3 ডিমের yolks;
  • 100 গ্রাম সূক্ষ্মভাবে parmesan parmesan;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ।

রান্না

লবণাক্ত পানিতে সল্টেড পানিতে সলিল স্প্যাগেটি আল ডুবে রাজ্যে নির্দেশনা অনুযায়ী। ইতিমধ্যে, সোনালী রঙ পর্যন্ত Preheated তেল উপর ছোট স্ট্রিপ এবং ফ্রাই সঙ্গে বেকন কাটা। Yolks পরেন এবং শীতল পনির অর্ধেক এবং মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে তাদের মিশ্রিত করা।

Colander উপর spaghetti ধরা এবং একটি গ্লাস পানি পান যেখানে তারা রান্না করা হয়। অবিলম্বে বেকন সঙ্গে প্যান মধ্যে তাদের আউট রাখা, মিশ্রিত এবং আগুন থেকে মুছে ফেলুন। স্প্যাগেটি এর অধীনে কিছু পানি যোগ করুন, মরিচ দিয়ে ঋতু এবং ডিম সস ঢালাও। ভাল মিশ্রিত করুন এবং, যদি প্রয়োজন হয়, একটি ক্রিম সামঞ্জস্য অর্জন করতে আরো কিছু জল যোগ করুন।

ভজনা থালা উপর পেস্ট রাখুন এবং অবশিষ্ট grated পনির ছিটিয়ে।

2. Spaghetti Bolognese.

রেসিপি পেস্ট: স্প্যাগেটি বোলজনি
Nonnabox.com।

টমেটো-মাংস সস বোলোগনি, সম্ভবত সারা বিশ্বে পরিচিত। প্রায়শই এটি স্প্যাগেটি সাথে একত্রিত করে, তবে এটি পুরোপুরি পেস্টের পুরোপুরি পরিপূরক করবে।

উপকরণ

  • 1 গাজর;
  • 1 সেলিব্রিটি স্টেম;
  • 1 বাল্ব;
  • 1 রসুন ক্লোভ;
  • Rosemary বিভিন্ন sprigs;
  • জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ;
  • শুয়োরের মাংসের ২00 গ্রাম
  • 200 গ্রাম গরুর মাংস minced
  • তার নিজের রসের মধ্যে 500 গ্রাম টমেটো;
  • টমেটো পেস্ট 4 টেবিল চামচ;
  • লাল ওয়াইনের 100 মিলি।
  • লবনাক্ত;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • বেসিলের কয়েকটি শাখা;
  • 500 গ্রাম স্প্যাগেটি;
  • সামান্য বাষ্প parmesan।

রান্না

ছোট কিউব সঙ্গে সবজি কাটা এবং Rosemary গ্রিন। সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত তেল উপর এই উপাদান আঙুল।

অন্য ফ্রাইং প্যানের কাছে, একটি রাম্পি ক্রাস্ট গঠনের আগে মিনস এবং এটি ভাজা করুন। মাংস থেকে সবজি, টমেটো, টমেটো পেস্ট এবং ওয়াইন যোগ করুন। মিশ্রণ, মশলা সঙ্গে ঋতু এবং একটি ফোঁড়া আনা। তারপর আগুন কমানো এবং সময়কাল stirring, 30-40 মিনিট রান্না করুন। কাটা বেসিল এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

আল ডটে রাজ্যে সল্টেড পানিতে বুল স্প্যাগেটি। পানি পান কর, থালা উপর পেস্ট রাখুন, Bolognese সস রাখুন এবং বেসিল পাতা এবং grated পনির সাজাইয়া রাখা।

3. Fetchini Alfredo.

পেস্ট Fettuccini Alfredo.
Simplyrocipes.com.

ক্লাসিক বৈকল্পিক মধ্যে, পেস্ট শুধুমাত্র একটি মৃদু ক্রিমি সস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, যা তিনটি উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়। পরে, সস আরো ক্রিমি তৈরি করতে শুরু করে এবং মুরগির, মাশরুম বা শ্রিম্পগুলি যোগ করতে শুরু করে।

উপকরণ

  • Fetuchini 250 গ্রাম;
  • লবনাক্ত;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 100 মিলি ক্রিম - ঐচ্ছিক;
  • 100 গ্রাম ক্ষতিকারক parmesan;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ।

রান্না

প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে আল ডেন্টেতে সল্টেড পানিতে ফেটেংটি ফেটে যায়। এদিকে, একটি দুর্বল তাপে একটি সসপ্যানে তেল দ্রবীভূত করা এবং তারপর আগুন থেকে মুছে ফেলুন।

সস ক্রিম সামঞ্জস্য জন্য, ক্রিম তেল যোগ করুন। পেস্ট প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আগুন থেকে মুছে ফেলবেন না, এবং ক্রমাগত উত্তেজিত হয়।

রান্নার tongs সঙ্গে একটি কঙ্কাল মধ্যে fetchini রাখুন। পেস্টটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়, তাই এটি থেকে সমস্ত তরল শক করার চেষ্টা করবেন না। মধ্যম আগুন চালু করুন এবং পেস্ট মিশ্রিত করা। অর্ধেক পনির যোগ করুন এবং আবার খুব ভাল মিশ্রিত করুন। যদি প্রয়োজন হয়, কিছু জল ঢালা যা fetchini রান্না করা হয়। অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে এবং আবার মিশ্রিত করা।

ভজনা থালা উপর পেস্ট রাখুন এবং স্থল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন।

4. ক্রিম সস মধ্যে চিকেন এবং ব্রোকোলি সঙ্গে পাস্তা

উপকরণ

  • জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ;
  • 2 মুরগি স্তন;
  • লবনাক্ত;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • 350 গ্রাম ফারফাল (প্রজাপতির আকারে পাস্তা);
  • 1 ব্রোকোলি মাথা;
  • দুধের ২40 মিলিয়ন ডলার;
  • 50 গ্রাম grated parmesan;
  • ক্রিম পনির 180 গ্রাম;
  • রসুন 3 লবঙ্গ।

রান্না

মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ। প্যান মধ্যে মুরগি স্তন রাখুন, মশলা দিয়ে ঋতু এবং একটি ruddy খণ্ড গঠনের আগে প্রতিটি পাশে 8 মিনিটের জন্য ফ্রাই রাখুন। একটু স্লিপ এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।

উষ্ণ জলের মধ্যে ফুটন্ত মধ্যে forfall রাখুন। ২ মিনিট আগে তারা আল ডুবে রাজ্যে উষ্ণ হয়, ব্রোকোলি inflorescences সসপ্যান মধ্যে রাখা। তারপর পানি নিষ্কাশন করে।

দৃশ্যমান মিশ্রণ মিশ্রণ, parmesan, creamy পনির, কাটা রসুন এবং মশলা। প্রস্তুত, পর্যায়ক্রমে sauce thickens পর্যন্ত stirring। Forfall, ব্রোকলি এবং মুরগি সস মধ্যে রাখুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।

5. টমেটো সস সঙ্গে পাস্তা

টমেটো সস সঙ্গে পেস্ট পেস্ট করুন
jamieoliver.com।

এই পেস্ট প্রস্তুতির জন্য, আপনি আমাদের নিজস্ব রস মধ্যে তাজা টমেটো এবং টমেটো উভয় ব্যবহার করতে পারেন। এবং Basilica ছাড়াও, আপনি স্পিন, arugula বা সবুজ মটর নিতে পারেন।

উপকরণ

  • বেসিল 1 গুচ্ছ;
  • 1 বাল্ব;
  • রসুনের 2 টি লোভা;
  • 1 কেজি পাকা টমেটো বা তাদের নিজস্ব রস মধ্যে 800 গ্রাম টমেটো;
  • জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ;
  • লাল ওয়াইন বা বেলসামিক ভিনেগার 1 টেবিল চামচ;
  • লবনাক্ত;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • 500 গ্রাম স্প্যাগেটি;
  • সামান্য বাষ্প parmesan।

রান্না

আলাদাভাবে সজ্জা জন্য বিভিন্ন পাতা রেখে, বেসিলের পাতাগুলি এবং পাতাগুলি গ্রাস করে। সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। পরিষ্কার টমেটো এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। তার নিজের রসের টমেটো হিসাবে, কখনও কখনও তারা কাটা হয়, তাই তারা তাদের কাটা হবে না।

মাঝারি তাপে তেল গরম করুন এবং ফ্রাই পেঁয়াজ পেঁয়াজগুলি প্রায় 7 মিনিট পর্যন্ত এটি নরম হয়ে যাবে এবং পাকানো হবে না। রসুন এবং বেসিল ডালপালা রাখুন। কয়েক মিনিটের মধ্যে, টমেটো এবং ভিনেগার, মশলা সহ ঋতু যোগ করুন এবং 15 মিনিট সময়কাল প্রস্তুত করুন। বেসিল পাতা যোগ করুন এবং সর্বনিম্ন আগুন কমাতে।

ইতিমধ্যে, আল দাঁতের্টে সল্টেড ওয়াটারে স্প্যাগেটি। একটি পৃথক ধারক মধ্যে জল ড্রেন, টমেটো সস মধ্যে spaghetti রাখা এবং ভাল মিশ্রিত করা। পেস্ট শুষ্ক হয়, স্প্যাগেটি অধীনে থেকে কিছু পানি যোগ করুন।

থালা উপর পাস্তা রাখুন, parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে এবং বেসিল পাতা সাজাইয়া রাখা।

6. মাশরুম এবং पालक দিয়ে পাস্তা

রেসিপি পেস্ট: মাশরুম এবং पालक দিয়ে পাস্তা
Simplyrocipes.com.

আপনার স্বাদ জন্য কোন মাশরুম চয়ন করুন: Champignons, সাদা বা অন্য কোন।

উপকরণ

  • 300 গ্রাম figured পেস্ট;
  • লবনাক্ত;
  • মাখন 2 টেবিল চামচ;
  • জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
  • মাশরুমের 600 গ্রাম;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • 150 গ্রাম স্পিন;
  • 1 লেবু;
  • একটু অস্পষ্ট parmesan;
  • Parsley বিভিন্ন twigs।

উপকরণ

নির্দেশাবলী অনুযায়ী আল ডেন্টে রাজ্যে সল্টেড পানিতে পেস্ট বুট করুন। জল নিষ্কাশন, পরে জন্য তরল এক গ্লাস রেখে।

মাঝারি আগুনে একটি সসপ্যানে তেলটি দ্রবীভূত করুন। এটি প্রস্তুত করুন, এটি সামান্য বাদামী হয়ে না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত stirring। আগুন থেকে সরান। প্যানে, জলপাই তেল গরম করুন এবং সেখানে কাটা মাশরুমগুলি বের করুন। PRY, সময়মত তারা twisted না হওয়া পর্যন্ত stirring। ঋতু লবণ এবং মরিচ।

মাশরুমের পেস্ট, কুটির অর্ধেক কাটা এবং পেস্ট থেকে পানি পান করুন। Spinach সামান্য অনুলিপি না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন এবং প্রস্তুত। অবশিষ্ট पालक রাখুন এবং আরো কয়েক মিনিট প্রস্তুত করুন। যদি পেস্ট শুষ্ক মনে হয়, আরো জল ঢালাও।

তারপর ক্রিমি তেল, লেবু রস 2 টেবিল চামচ এবং একটি সম্পূর্ণ লেবু zest যোগ করুন। আলোড়ন, ডিশ উপর রাখা এবং পনির এবং কাটা parsley সঙ্গে ছিটিয়ে রাখা।

7. প্রিমিয়ার সবজি সঙ্গে পেস্ট করুন

রেসিপি পেস্ট: সবজি সঙ্গে Primaver পেস্ট করুন
Simplyrocipes.com.

প্রাইমভার পেস্টটি গ্রীষ্মে তাজা মৌসুমী সবজি দিয়ে ভালভাবে প্রস্তুত, যা রান্নাঘরে পাওয়া যাবে।

উপকরণ

  • 200 গ্রাম ফুসিলি (সর্পিল পেস্ট);
  • লবনাক্ত;
  • জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
  • 1 গাজর;
  • ½ লাল বাল্ব;
  • 1 zucchini;
  • ½ বেগুনি;
  • ½ বুলগেরিয়ান মরিচ;
  • 1 রসুন ক্লোভ;
  • টমেটো পেস্ট 100 গ্রাম;
  • 1 চা চামচ মশলা "ইতালিয়ান herbs";
  • বেশ কিছু চেরি টমেটো;
  • বেশ কয়েকটি বেসিল পাতা;
  • সামান্য বাষ্প parmesan।

রান্না

আল Dente রাষ্ট্র থেকে salted জল পেস্ট ফুটো।

মাঝারি তাপের উপর তেল গরম করুন এবং ছোট ফিতে দ্বারা কাটা গরুর মাংস ফ্যাক্ট করুন, এবং 5 মিনিটের জন্য নম এর Semiring। Zucchini এবং eggplant এবং কাটা মরিচ রেখাচিত্রমালা cubes যোগ করুন। অন্য 3-4 মিনিট প্রস্তুত। ফুসকুড়ি, কাটা রসুন রাখা, ভাল মিশ্রিত করা এবং আগুন থেকে মুছে ফেলুন।

টমেটো পেস্ট, মশলা এবং পেস্ট থেকে কিছু পানি যোগ করুন। তারপর তৈরি তৈরি পাস্তা, অর্ধ টমেটো এবং কাটা বেসিল মধ্যে শুকনো।

ডিশে পাস্তা রাখুন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন।

8. Shrimps এবং সাদা ওয়াইন সঙ্গে পাস্তা

Shrimps এবং সাদা ওয়াইন সঙ্গে পেস্ট - রেসিপি
Stockfresh.com।

এই পেস্ট খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি হয়। সব রাজকীয় চিংড়ি সেরা তার জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ

  • 200 গ্রাম লিঙ্গুইনি বা স্প্যাগেটি;
  • লবনাক্ত;
  • মাখন 25 গ্রাম;
  • ২00 গ্রাম শুষ্ক চিংড়ি;
  • 1 রসুন ক্লোভ;
  • হোয়াইট ওয়াইন 100 মিলি;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • লেবু রস 1 টেবিল চামচ;
  • ¼ parsley beam।

রান্না

আল Dente রাষ্ট্র থেকে salted জল পেস্ট ফুটো। ইতিমধ্যে, মাঝারি তাপ উপর অর্ধেক তেল দ্রবীভূত করা এবং এটি উপর চিংড়ি রোস্ট, যতক্ষণ না তারা উভয় পক্ষের সামান্য twisted হয়। কাটা রসুন যোগ করুন এবং একটি মিনিট প্রস্তুত।

ওয়াইন, মিশ্রিত করা এবং একটি ফোঁড়া আনতে। অবশিষ্ট তেল, মশলা, লেবু রস এবং কাটা parsley যোগ করুন। আগুন থেকে সরান, পেস্ট যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।

9. পাস্তা Alla আদর্শ

পাস্তা Alla Norma.
USA.FILIPS.com।

সুগন্ধযুক্ত পেস্ট alla Norma সিসিলি খুব জনপ্রিয়। এটি eggplants এবং টমেটো সস সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়।

উপকরণ

  • 2 বেগুনি;
  • লবনাক্ত;
  • শুকনো oregano 1 টেবিল চামচ;
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদে;
  • জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ;
  • 3 রসুনের লবঙ্গ;
  • বেসিল 1 গুচ্ছ;
  • 1 চা চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার;
  • তার নিজের রসে টমেটো 800 গ্রাম;
  • 500 গ্রাম স্প্যাগেটি;
  • সামান্য বাষ্প parmesan।

রান্না

ছোট কিউব দিয়ে ডিমপ্লান্ট কাটুন, লবণ ছিটিয়ে দিন এবং ২0 মিনিটের জন্য চলে যান যাতে তিক্ততা চলে যায়। তারপর তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। Oregano, লবণ, মরিচ এবং একটি অর্ধ জলপাই তেল সঙ্গে eggplants মিশ্রিত করা।

মাঝারি অগ্নি এবং অংশ fridge eggplants উপর অবশিষ্ট তেল preheat। 5-8 মিনিটের জন্য তাদের প্রস্তুত করুন, সময়মত তারা নরম না হওয়া পর্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সামান্য কম্পন না হওয়া পর্যন্ত। কাটা রসুন এবং কাটা বেসিল কাটা এবং কয়েক মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা।

ভিনেগার এবং টমেটো যোগ করুন, একটি শামুক দিয়ে তাদের গ্রাস করুন এবং দুর্বল তাপে 15-20 মিনিটের মধ্যে নির্বাপক। আপনি তাজা টমেটো ব্যবহার এবং বিশুদ্ধ করতে পারেন, কিন্তু এটি আর প্রস্তুত করা হবে। সস যথেষ্ট পুরু হতে চালু করা উচিত।

সল্টেড ওয়াটারে আল ডেন্টেতে বোলে স্প্যাগেটি। একটি পৃথক ধারক মধ্যে তরল ড্রেন এবং কাটা বেসিল পাতা সঙ্গে একসঙ্গে সস মধ্যে একটি বিট যোগ করুন। সস মধ্যে স্প্যাগেটি রাখুন, মিশ্রিত করুন এবং, যদি প্রয়োজন হয়, আরো কিছু জল যোগ করুন।

ডিশে পাস্তা রাখুন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন।

10. স্প্যাগেটি আলা Putnesca

স্প্যাগেটি আল্লা পুতেন
jamieoliver.com।

এই ক্যাপার, anchovies এবং মরিচ সঙ্গে অন্য ক্লাসিক ইতালিয়ান থালা। পেস্ট সন্তুষ্ট, তীব্র এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি প্রাপ্ত করা হয়।

উপকরণ

  • স্প্যাগেটি 400 গ্রাম;
  • লবনাক্ত;
  • জলপাই তেল বিভিন্ন টেবিল চামচ;
  • রসুন 4 লবঙ্গ;
  • 2 লাল মরিচ peppers;
  • 3 Anchovy fillet;
  • 100 গ্রাম জলপাই;
  • 100 গ্রাম ক্যাপার;
  • 200 গ্রাম পাকা চেরি টমেটো;
  • Basilica এর গুচ্ছ;
  • সামান্য বাষ্প parmesan।

রান্না

সল্টেড ওয়াটারে আল ডেন্টেতে বোলে স্প্যাগেটি। মাঝারি তাপের উপর তেল গরম করুন এবং চিনিযুক্ত রসুন, মরিচ পাতলা রেখাচিত্রমালা, বিনষ্টভাবে চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত ফিললেট, জলপাই এবং কাটা ক্যাপগুলি তৈরি করুন। কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রাই।

Spaghetti অধীনে থেকে পাগল টমেটো এবং কিছু জল যোগ করুন। টমেটো নরম না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং 3-4 মিনিট ব্যতীত। সস পাস্তা এবং বেসিলের পাতাগুলিতে রাখুন। আলোড়ন এবং স্প্রে।

থালা উপর পাস্তা রাখুন এবং parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে।

পড়ুন

ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পাস্তা সবসময় থেকে সুস্বাদু থেকে!
ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পাস্তা সবসময় থেকে সুস্বাদু থেকে!

আপনি জানেন, ইতালির নুডলস প্রথমে চীন থেকে একটি বিখ্যাত ভ্রমণকারী মার্কো পোলো থেকে আনা হয়েছে। তিনি দ্রুত ইটালিয়ানদের ভালোবাসা জিতেছিলেন এবং সত্যিই লোকের রান্না হয়েছিলেন। আজকের দিনে পাস্তা - পাস্তা, স্প্যাগেটি, পেন, ইত্যাদি, এবং কখনও কখনও, আপনি এই পণ্যগুলিতে একটি বড় পার্থক্য দেখতে পান না, আপনি এই ইটালিয়ানদের মধ্যে স্বীকার করবেন না, আপনাকে বোঝা হবে না। এবং মূল বিষয় হল মাকরোনি সত্যিই ইতালীয় খাবারের প্রকৃত মাস্টারপিস যা পাস্তা পুনর্নির্মাণ করা হয় তা sauces হয়। সবচেয়ে সূক্ষ্ম, সবচেয়ে নমনীয়, সবচেয়ে সুগন্ধি, সবচেয়ে সুস্বাদু। যারা এই সুস্বাদু খাবারকে প্রত্যাখ্যান করে, তারা বিশ্বাস করে যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য এবং বিশেষত চিত্রটির জন্য ক্ষতিকর। পাস্তা ইতালীয় থেকে অনুবাদ - মালকড়ি। স্প্যাগেটি বা নুডলস, ট্যাগাল্টেলি বা বুকাতিনি, প্রধান জিনিস, এই পাস্তাটির জন্য মালকড়িটি কঠিন গমের জাতের মধ্যে থাকা উচিত এবং তাদের রান্না করা উচিত তাদের অবশ্যই আল ডুবে (ইটালিনের সাথে)। এবং এর মানে হল, পেস্টটি অভ্যন্তরীণ স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে হবে, ই। সামান্য "unsung" থাকুন। সঠিক প্রস্তুতির সাথে, পেস্টটি খাদ্যতালিকাগত টিস্যু এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি গুরুতর সরবরাহ সরবরাহ করে এবং শরীরের সাথে হজম করা সহজ। এটা প্রস্তুত করার সময়!

ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পাস্তা

রান্না সময় 30 মিনিট

মাশরুমের একটি অনন্য সুবাস সহ একটি বাস্তব ইতালীয় পাস্তা প্রস্তুত করার একটি উত্তেজনাপূর্ণ উপায় সহজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু! রান্নার সময় 30 মিনিট। ভিডিও রেসিপি সব গোপন।

উপকরণ: * CHAMPIGNONS - 250 G * Pasta (Farfale, Bukatini, Spaghetti, ইত্যাদি) - 180 গ্রাম * ক্রিম - 150 মিলি * পারমেসান বা কঠিন পনির - 60 গ্রাম * মাখন তেল - 40 গ্রাম * জলপাই তেল - 1.5 টেবিল। এল। * রসুন - 2 টি দাঁত * লবণ - 2 পিপিএম * কালো স্থল মরিচ - 1/2 সি। এল। * পার্সলি - 10 গ্রাম

বিস্তারিত রেসিপি

পেস্ট carbonara.

রান্না সময় 30 মিনিট

কার্বোনার পাস্তা, সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালিয়ান পাস্তা। এর জনপ্রিয়তার গোপনতা কেবলমাত্র উপাদানের প্রাপ্যতা এবং রান্না করার সময় নয়। আপনি পাস্তা, মুরগি ডিম, parmesan পনির, বেকন এবং রান্না করার জন্য শুধুমাত্র 30 মিনিট প্রয়োজন হবে। প্রধান বিষয় হল এই অনন্য স্বাদ মরিচ এবং মৃদু, যদিও প্রকৃত পেস্ট কার্বনরা ক্রিম ছাড়া প্রস্তুতি নিচ্ছে। রাইট সস পেতে রন্ধন রেসিপি মেনে চলতে গুরুত্বপূর্ণ।

উপকরণ: * স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম * বেকন - 200 গ্রাম * চিকেন ডিম - 4 পিসি। (3 টি ইয়োল এবং 1 ডিম) * পারমেসান পনির - 50 গ্রাম * মাখন তেল - ২ টেবিল। * জলপাই তেল - 1 টেবিল। * রসুন - 2 টি দাঁত * জল - 2.3 এল * লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ

বিস্তারিত রেসিপি

পাস্তা স্কারলেট

রান্না সময় 30 মিনিট

এই থালা সাফল্য প্রেমীদের নিশ্চয়তা নিশ্চিত করেছে। নিখুঁত সমন্বয় এবং পার্সলি এবং রসুনের সঠিক অনুপাত, স্প্যাগেটিয়ের সাথে সংমিশ্রণে একটি পাতলা এবং অনন্য স্বাদ তৈরি করে, যা আমি স্পষ্টভাবে আবার চেষ্টা করার চেষ্টা করব।

উপকরণ: * রসুন বড় - 1 হেড * পার্সলি - 70 গ্রাম * জলপাই তেল - 100 মিলি * ক্রিমি তেল - 30 গ্রাম * পাস্তা - 250 গ্রাম * লেবু রস - 1/2 পিসি * ওয়াটার - 2 এল * লবণ - 1.5। * সলিড পনির - 50 গ্রাম

বিস্তারিত রেসিপি

পেস্ট bolognese.

রান্নার সময় 120 মিনিট

ইতালিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় পাস্তা বোগোনিসের কিংবদন্তী বিশ্বের এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে এই থালাটি রান্না করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প হাজির হয়েছিল। এক জিনিস অপরিবর্তিত রয়ে যায়, এটি রুজি বোগনি-বিখ্যাত সস। মাংসের সঙ্গে মাংস minced গরুর মাংস বা গরুর মাংস মধ্যে। মিনড মাংসের মাংসের জন্য মাংস, একটি নিয়ম হিসাবে, উচ্চ মানের ব্যবহার করা হয় এবং, বিশেষত তাজা। এবং গাজর, সেলিব্রিটি, পেঁয়াজ এবং অগত্যা, লাল শুষ্ক ওয়াইন। সস প্রস্তুতিতে টমেটো ব্যবহার করা হবে তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাদের মানের থেকে মূলত ভবিষ্যতে সস এর স্বাদ উপর নির্ভর করবে। এটি পিল ছাড়া পরিষ্কার টিনজাত টমেটো ব্যবহার করা ভাল। তারা আমাদের সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। আপনি আমাদের নিজের রসে টমেটো ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে, আপনাকে ছিদ্র থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে। Pasta Bolognese সঙ্গে আপনার ডিনার বা ডিনার স্পষ্টভাবে বিশেষ পেতে হবে। হ্যাঁ, এবং শুষ্ক লাল ওয়াইন গ্লাস সম্পর্কে ভুলবেন না।

উপকরণ: * মাংস minced মাংস - 400 গ্রাম * বেকন - 150 গ্রাম * অলিভ তেল - 45 মিলি * ক্রিমি তেল - 25 গ্রাম * নম - 150 গ্রাম * গাজর - 150 গ্রাম * সেলিব্রিটি চেরি - 2 কর্তনকারী * লাল শুষ্ক ওয়াইন - 200 মিলি * টমেটো পাস্তা - ২ টেবিল। * শুদ্ধ টমেটো - 400 গ্রাম * জল - 200 মিলি * গোলাপী শুষ্ক - 1 টিএসপি। * লবণ 3 টেবিল। * স্প্যাগেটি - 250 গ্রাম * গ্রাউন্ড মরিচ ½ টিএসপি।

বিস্তারিত রেসিপি

তরুণ zucchi সঙ্গে forfall

রান্না সময় 15 মিনিট

ইতালীয়দের ক্ষমতা সবচেয়ে ভিন্ন sauces এবং উপাদান সঙ্গে পাস্তা রান্না করার ক্ষমতা অসীম। কোন প্রদেশ ম্যাকারনি জন্য তাদের মূল রেসিপি সহজে গর্ব করতে পারেন। তরুণ Zucchini সঙ্গে এই macaroni রেসিপি এক। ন্যূনতম উপাদানের, মাত্র 15 মিনিট এবং একটি সবুজ বেসিল সুবাস এবং একটি বাস্তব গ্রীষ্মের গন্ধ সহ একটি চমৎকার, মৃদু থালা আপনার ডেস্কে প্রদর্শিত হবে।

উপকরণ: * বাটারফ্লাই পাস্তা (ফারফাল) - 320 গ্রাম * তরুণ জুকচিনি - 650 গ্রাম * সবুজ বেসিলের পাতা - 10 গ্রাম * রসুন - 2 টি দাঁত * জলপাই তেল - 20 গ্রাম * কালো মরিচ - 1/2 C.L. * লবনাক্ত

বিস্তারিত রেসিপি

মুরগি স্তন এবং সবজি সঙ্গে পাস্তা

রান্নার সময় 40 মিনিট

অন্য রেসিপি সবজি এবং মুরগি স্তন সঙ্গে পাস্তা হয়। এই বিকল্প পেস্ট দরকারী হবে। এখানে, পাস্তা সবজি এবং খাদ্যতালিকাগত মুরগির স্তনগুলির সাথে মিলিত হয় এবং আপনি অতিরিক্ত কিলোগ্রামের একটি সেটের জন্য ভয় পাবেন না। এই থালা শুধুমাত্র সন্তোষজনক নয়, কিন্তু খুব সুস্বাদু।

উপকরণ: * পাস্তা - 150 গ্রাম * ব্রোকোলি বাঁধাকপি - 150 গ্রাম * লাল মরিচ - 1 পিসি। * Podkal Bean - 125 গ্রাম * মাঝারি গাজর - 2 পিসি। * পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি। * রসুন - 1 টি দাঁত * চেরি টমেটো - 16 পিসি। * মুরগি স্তন - 300 গ্রাম * সলিড পনির - 75 গ্রাম * জলপাই তেল - 2 টেবিল। * ক্রিম 20% - 150 মিলিমিটার * পার্সলি তাজা - 10 গ্রাম * লবণ - স্বাদে * মরিচ - ইতালীয় herbs এর মিশ্রণ - 2 চা চামচ মিশ্রণ।

বিস্তারিত রেসিপি

ক্রিম সস মধ্যে shrimps সঙ্গে পেস্ট করুন

রান্নার সময় 20 মিনিট

বিস্ময়করভাবে, আপনি সহজেই বাড়িতে রেস্টুরেন্ট মানের খাবার রান্না করতে পারেন। আমরা নিশ্চিত যে আপনি এই থালাটিকে ভালোবাসেন এবং এটি আবার এবং আবার রান্না করতে চান। Shrimps সঙ্গে পেস্ট নিখুঁত দ্রুত এবং হালকা থালা।

উপকরণ: * শ্রিম্প বুলিল-আইসক্রিম - 200 গ্রাম * স্প্যাগেটি বা অন্যান্য পেস্ট - 200 গ্রাম * ক্রিম বা দুধ - 100 মিলি বা দুধ * পারমেসান পনির বা সলিড পনির - 60 গ্রাম * মাখন তেল - 40 গ্রাম * জলপাই তেল - 2 টেবিল। * রসুন - 2 টি দাঁত * লবণ - 2 পিপিএম * কালো স্থল মরিচ - 1/2 সি। এল। * পার্সলি - 10 গ্রাম

বিস্তারিত রেসিপি

Meatballs সঙ্গে পাস্তা

রান্না সময় 55 মিনিট

Meatballs এবং Arugula সঙ্গে Spaghetti। এক প্লেট সব ইতালিয়ান রন্ধন ঐতিহ্য।

উপকরণ: * minced মাংস - 450 গ্রাম * স্প্যাগেটি - 300 গ্রাম * পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি। * Parmesan পনির - 30 গ্রাম * পার্সলি - 30 গ্রাম * ডিল - 10 গ্রাম * Arugula - 30 গ্রাম * সাদা রুটি - 120 গ্রাম - দুধ - 250 মিলি * রসুন - 3 টি দাঁত * তীব্র মরিচ মরিচ - 1 টিএসপি। * কালো স্থল মরিচ - 1/2 সি। এল। * লবণ - 1.5 টেবিল। * Bouillon মাংস বা সবজি (ব্রথ তৈরি করা যেতে পারে) - 200 মিলি * জলপাই তেল - 2 টেবিল।

বিস্তারিত রেসিপি

Lazagna.

প্রস্তুতি জন্য সময়

লাসাগনা ছাড়া ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কাকে উপস্থাপন করা অসম্ভব, একটি অসাধারণভাবে সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী লাসাগনা একটি মাংস স্টু স্টাফের সাথে, হেরবস এবং বিখ্যাত সাদা সস এবং পনিরের অ্যারোমাসের সাথে ভরা, এই সন্তোষজনক থালাটির অনন্য ক্রিমি স্বাদ সংযুক্ত।

উপকরণ: * খামার গরুর মাংস - 400 গ্রাম * খামার শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম * টমেটো কাটিং - 400 গ্রাম * Broth গরুর মাংস। - 200 মিলি * লাল শুষ্ক ওয়াইন - 200 মিলি * Worcester সস - 1 টেবিল। * Lazagna শীট - 300 গ্রাম * Parmesan পনির বা কঠিন পনির - 100 গ্রাম * Mozzarella পনির - 250 গ্রাম * রসুন - 2 দাঁত * সেলিব্রিটি - 1 স্টেম * গাজর - 120 গ্রাম * পেঁয়াজ - 120 গ্রাম * টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল।। * জলপাই তেল - 1 টেবিল। * লবণ - 2 পিপিএম * কালো স্থল মরিচ - ½ চা চামচ। * Oregano শুকনো - 1 চা চামচ। * গমের আটা - 70 গ্রাম * মাখন মাখন - 100 গ্রাম * দুধ 3-6% - 800 মিলি * মস্কান হাতুড়ি - ⅓ ch.l.

বিস্তারিত রেসিপি

এমনকি সুস্বাদু খাবারের আরো রেসিপি:

3 সুস্বাদু বাঁধাকপি জন্য রেসিপি মাংস সঙ্গে রোলস

মুরগি লিভার থেকে 6 আশ্চর্যজনক খাবার

সবজি সঙ্গে সুস্বাদু মুরগি থালা 10 রেসিপি

আমাদের চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন , লেগেছে, বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন এবং সর্বদা নতুন রেসিপিগুলি সর্বদা সুস্বাদু থেকে পান!

আমরা আপনার মতামত আগ্রহী।

Добавить комментарий