10 Rezepte einfügen, mit dem jeder umgehen kann - Rettungsräume

Zur Herstellung von klassischen Teigwaren eignen sich Pasta aus festen Weizensorten. Die Paste kann unabhängig gemacht und köstliche und duftende Saucen ergänzen.

1. Pasta Carbonara.

Rezeptpaste Carbonara.
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Zur Herstellung einer traditionellen Carbonara-Sauce wird ein Pankett oder Guananchil verwendet, ebenso wie duftender Käse Bornino Romano aus Schafmilch. In unseren Bereichen können Fleischprodukte durch einen fetten Speck ersetzt werden, und der italienische Käse ist auf Parmesan. Und erinnern Sie sich: Keine Sahne in Carbonara!

Zutaten

  • 450 g Spaghetti;
  • Salz zu schmecken;
  • 200 g speck;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 3 Eigelb;
  • 100 g feinpulverisierter Parmesan;
  • Boden schwarzer Pfeffer - zum Geschmack.

Kochen

Kochen Sie Spaghetti in gesalzenem Wasser nach den Anweisungen auf dem Paket zum Zustand von Al Dente. Schneiden Sie in der Zwischenzeit den Speck mit kleinen Streifen und braten Sie das vorgewärmte Öl bis zur goldenen Farbe auf. Tragen Sie Eigelb und mischen Sie sie mit der Hälfte des kühlsten Käses und einer Prise Pfeffer.

Fischen Sie die Spaghetti auf dem Sieb und verlassen Sie etwa ein Glas Wasser, in dem sie gekocht wurden. Legen Sie sie sofort in die Pfanne mit Speck, mischen und entfernen Sie das Feuer. Fügen Sie etwas Wasser von unter Spaghetti hinzu, die Sie mit Pfeffer nehmen und Eiersauce gießen. Mischen Sie gut und fügen Sie ggf. etwas mehr Wasser hinzu, um eine Cremekonsistenz zu erreichen.

Legen Sie die Paste auf die Servierschale und streuen Sie den restlichen geriebenen Käse.

2. Spaghetti Bolognese

Rezepte Paste: Spaghetti Bolognese
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Tomaten-Fleischsauce Bolognese ist bekannt, vielleicht auf der ganzen Welt. Meistens kombiniert es mit Spaghetti, aber es ergänzt andere Arten von Pasten.

Zutaten

  • 1 Karotte;
  • 1 Selleriestamm;
  • 1 Birne;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • mehrere Zweigs Rosmarin;
  • 4 Esslöffel Olivenöl;
  • 200 g Schweinefleisch gehackt
  • 200 g Rindfleisch gehackt
  • 500 g Tomaten in seinem eigenen Saft;
  • 4 Esslöffel Tomatenpaste;
  • 100 ml Rotwein;
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • mehrere Zweige des Basilikums;
  • 500 g Spaghetti;
  • Kleiner Dampfparmesan.

Kochen

Schneiden Sie das Gemüse mit kleinen Würfeln und grillen Sie Rosmarin. Finger Diese Zutaten auf dem beheizten Öl bis zum Gemüse erweichen.

An eine andere Pfanne, legen Sie Hackfleisch und braten Sie es vor der Bildung einer Rummykruste. Fügen Sie Gemüse, Tomaten, Tomatenpaste und Wein zum Fleisch hinzu. Mischen, Saison mit Gewürzen und zum Kochen bringen. Dann reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie weitere 30-40 Minuten, rühren Sie regelmäßig ein. Füge gehackte Basilikum hinzu und mischen Sie.

Kochen Sie Spaghetti in gesalzenem Wasser in den Bundesstaat Al Dente. Das Wasser abtropfen, die Paste auf das Gericht legen, die Bolognese-Sauce setzen und den Basilikumblättern und den geriebenen Käse schmücken.

3. Fetchini Alfredo.

Fettuccini Alfredo einfügen
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In der klassischen Variante wird die Paste nur mit einer sanften cremigen Sauce gemischt, die aus allen drei Zutaten hergestellt wird. Später begann die Sauce, mehr cremig zu machen, und fing an, Hähnchen, Pilze oder Garnelen dazu hinzuzufügen.

Zutaten

  • 250 g Fetuchini;
  • Salz zu schmecken;
  • 50 g Butter;
  • 100 ml Creme - optional;
  • 100 g bösartiger Parmesan;
  • Boden schwarzer Pfeffer - zum Geschmack.

Kochen

Kochen Sie den Fetchini in gesalzenem Wasser in Al Dente-Status gemäß den Anweisungen auf dem Paket. Inzwischen schmelzen Sie in einem Topf auf schwacher Wärme das Öl und entfernen Sie dann vom Feuer.

Für Cremekonsistenz der Sauce, fügen Sie das Cremeöl hinzu. Entfernen Sie nicht vom Feuer, bis die Paste vorbereitet und ständig gerührt ist.

Legen Sie den Fetchini mit kulinarischen Zangen in ein Skelett. Die Paste sollte nicht trocken sein, also versuchen Sie nicht, die gesamte Flüssigkeit daraus zu stoßen. Schalten Sie das mittlere Feuer ein und mischen Sie die Paste. Fügen Sie den halben Käse hinzu und mischen Sie sehr gut wieder. Gürtigen Sie ggf. etwas mehr Wasser, in das Fetchini gekocht wurde. Den restlichen Käse streuen und wieder mischen.

Legen Sie die Paste auf die Servierschale und streuen Sie mit Massepfeffer.

4. Pasta mit Hühnchen und Brokkoli in Sahnesauce

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Hähnchenbrust;
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 350 g Farphall (Pasta in Form von Schmetterlingen);
  • 1 Brokkoli-Kopf;
  • 240 ml Milch;
  • 50 g geriebener Parmesan;
  • 180 g Frischkäse;
  • 3 Knoblauchzehen.

Kochen

Das Öl auf mittlerer Hitze erhitzen. Legen Sie Hähnchenbrust in die Pfanne, nehmen Sie die Saison mit Gewürzen und braten Sie 8 Minuten auf jeder Seite vor der Bildung einer rötlichen Kruste. Slip ein wenig und schneiden Sie in kleine Stücke.

Setzen Sie den Farfall in kochendes gesalzenes Wasser. 2 Minuten, bevor sie in den Bundesstaat Al Dente gekocht werden, setzen Sie die Brokkoli-Blütenstände in den Topf in den Topf. Dann das Wasser ablassen.

In der Landschaftsmischung Milch, Parmesan, cremiger Käse, gehackter Knoblauch und Gewürze. Bereiten Sie sich regelmäßig, bis die Sauce verdickt. Setzen Sie die Sauce von Farfall, Brokkoli und Hühnchen ein und mischen Sie gut.

5. Pasta mit Tomatensauce

Rezeptpaste mit Tomatensauce
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Zur Herstellung dieser Paste können Sie sowohl frische Tomaten als auch Tomaten in unserem eigenen Saft verwenden. Und neben der Basilika können Sie Spinat, Rucola oder grüne Erbsen nehmen.

Zutaten

  • 1 Bündel Basilikum;
  • 1 Birne;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 kg reife Tomaten oder 800 g Tomaten in ihrem eigenen Saft;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Esslöffel Rotwein oder Balsamico-Essig;
  • Salz zu schmecken;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 500 g Spaghetti;
  • Kleiner Dampfparmesan.

Kochen

Mahlen Sie separat die Stiele und die Blätter des Basilikums, hinterlassen Sie mehrere Blätter für die Dekoration. Fein abgeschnittene Zwiebeln und Knoblauch. Reinigen Sie Tomaten und schneiden Sie in kleine Würfel. Wie für Tomaten in seinem eigenen Saft, manchmal werden sie gehackt gemacht, sodass sie sie nicht schneiden müssen.

Erwärmen Sie das Öl auf mittlere Wärme- und Bratenzwiebeln von etwa 7 Minuten, bis es weich ist, bis er weich ist, und wird nicht verdreht. Legen Sie Knoblauch und Basilikumstiele. Fügen Sie in wenigen Minuten Tomaten und Essig hinzu, Saison mit Gewürzen und bereiten Sie 15 Minuten vor, rühren Sie regelmäßig ein. Fügen Sie die Basilikumblätter hinzu und reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum.

In der Zwischenzeit neigene Spaghetti in Salzwasser in den Bundesstaat Al Dente. Das Wasser in einen separaten Behälter abtropfen, Spaghetti in Tomatensauce legen und gut mischen. Wenn die Paste trocken ist, fügen Sie unter Spaghetti etwas Wasser hinzu.

Legen Sie die Teigwaren auf das Gericht, streuen Sie mit Parmesan und verzieren Sie die Basilikumblätter.

6. Pasta mit Pilzen und Spinat

Rezepte Paste: Pasta mit Pilzen und Spinat
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Wählen Sie alle Pilze für Ihren Geschmack: Champignons, weiß oder anderer.

Zutaten

  • 300 g FIGURT-Paste;
  • Salz zu schmecken;
  • 2 Esslöffel Butter;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 600 g Pilze;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 150 g Spinat;
  • 1 Zitrone;
  • ein wenig vage Parmesan;
  • Mehrere Zweige von Petersilie.

Zutaten

Kochen Sie die Paste in gesalzenem Wasser in den Al-Dente-Zustand gemäß den Anweisungen. Das Wasser abtropfen lassen und ein Glas Flüssigkeit für später hinterlassen.

Das Öl in einem Topf auf mittlerer Feuer schmelzen. Bereiten Sie es vor, rühren Sie ständig um, bis es etwas braun wird. Aus dem Feuer entfernen. Erhitzen Sie in der Pfanne das Olivenöl und legen Sie die geschnittenen Pilze dort aus. Rühren, rührt sich regelmäßig, bis sie verdreht sind. Saisonsalz und Pfeffer.

Zu den Pilzpaste, die Hälfte des gehackten Spinats und ¼ Tasse Wasser von unter Paste. Rühren und bereiten, bis der Spinat leicht kopiert ist. Setzen Sie den restlichen Spinat und bereiten Sie sich noch ein paar Minuten vor. Wenn die Paste trocken erscheint, gießen Sie mehr Wasser.

Fügen Sie dann cremiges Öl, 2 Esslöffel Zitronensaft und eine ganze Zitronenschale hinzu. Rühren, auf dem Teller legen und mit Käse streuen und petersilie packen.

7. Primaver Paste mit Gemüse

Rezepte Paste: Primaver Paste mit Gemüse
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Primaver Paste ist im Sommer mit frischem saisonalen Gemüse gut vorbereitet, der in der Küche zu finden ist.

Zutaten

  • 200 g Fusilli (Spiralpaste);
  • Salz zu schmecken;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Karotte;
  • ½ rote Birnen;
  • 1 Zucchini;
  • ½ Aubergine;
  • ½ bulgarischer Pfeffer;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 100 g Tomatenpaste;
  • 1 Teelöffel-Gewürz "italienische Kräuter";
  • mehrere Kirschtomaten;
  • mehrere Basilikumblätter;
  • Kleiner Dampfparmesan.

Kochen

Kochen Sie die Paste in Salzwasser in den Zustand von Al Dente.

Erhitzen Sie das Öl auf mittlerer Hitze und fackeln Sie die Karotte, die von kleinen Streifen geschnitten ist, und das Sender des Bogens für 5 Minuten. Fügen Sie Würfel von Zucchini und Auberginen hinzu und geschnittene Pfefferstreifen. Bereiten Sie weitere 3-4 Minuten vor. Schwellungen, hackten Knoblauch auslegen, gut mischen und vom Feuer entfernt werden.

Fügen Sie Tomatenpaste, Gewürz und etwas Wasser aus der Paste hinzu. Dann füge fertige Teigwaren hinzu, getrocknet in halben Tomaten und gehacktem Basilikum.

Legen Sie die Pasta auf das Gericht und streuen Sie mit Käse.

8. Pasta mit Garnelen und Weißwein

Einfügen mit Garnelen und Weißwein - Rezept
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Diese Paste ist sehr lecker und duftend. Das Beste aller königlichen Garnelen eignen sich für sie.

Zutaten

  • 200 g Linguini oder Spaghetti;
  • Salz zu schmecken;
  • 25 g Butter;
  • 200 g gereinigte Garnelen;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 100 ml Weißwein;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 1 Esslöffel Zitronensaft;
  • ¼ Petersiliestrahl.

Kochen

Kochen Sie die Paste in Salzwasser in den Zustand von Al Dente. In der Zwischenzeit schmelzen Sie die Hälfte des Öls auf mittlerer Hitze und gebratene Garnelen darauf, bis sie auf beiden Seiten leicht verdreht sind. Füge gehackte Knoblauch hinzu und bereite eine Minute vor.

Wein gießen, mischen und zum Kochen bringen. Fügen Sie das restliche Öl, Gewürze, Zitronensaft und gehackte Petersilie hinzu. Aus dem Feuer entfernen, die Paste fügen und gut mischen.

9. Pasta Alla Norm

Pasta Alla Norma.
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Aromatische Paste Alla Norma ist in Sizilien sehr beliebt. Es ist mit Auberginen und Tomatensauce hergestellt.

Zutaten

  • 2 Aubergine;
  • Salz zu schmecken;
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano;
  • Bodenschwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • 4 Esslöffel Olivenöl;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 1 Bündel Basilikum;
  • 1 Teelöffel Weißwein Essig;
  • 800 g Tomaten in seinem eigenen Saft;
  • 500 g Spaghetti;
  • Kleiner Dampfparmesan.

Kochen

Auberginen mit kleinen Würfeln schneiden, Salz streuen und 20 Minuten verlassen, damit Bitterkeit übrig bleibt. Dann spülen Sie sie ab und trocknet mit einem Papiertuch getrocknet. Mischen Sie Auberginen mit Oregano, Salz, Pfeffer und einem halben Olivenöl.

Das verbleibende Öl auf mittleren Feuer und Teilen vorheizen, um Auberginen zu kühlen. Bereiten Sie sie für 5-8 Minuten vor, rühren Sie regelmäßig, bis sie weich werden und nicht leicht schütteln. Legen Sie hackte Knoblauch und gehackte Basilikumsstämme und bereiten Sie ein paar Minuten vor.

Fügen Sie Essig- und Tomaten hinzu, mahlen Sie sie mit einer Schaufel und löscht zwischen 15-20 Minuten auf schwache Wärme. Sie können frische Tomaten verwenden und gereinigte, aber es wird länger vorbereitet. Die Sauce sollte sich ausreichend dick sein.

Spaghetti zu Al Dente-Zustand in Salzwasser kochen. Lassen Sie die Flüssigkeit in einen separaten Behälter ab und fügen Sie ein Bit zusammen mit den gehackten Basilikumsblättern ein Bit in die Sauce hinzu. Legen Sie Spaghetti in der Sauce aus, mischen Sie und fügen Sie ggf. etwas mehr Wasser hinzu.

Legen Sie die Pasta auf das Gericht und streuen Sie mit Käse.

10. Spaghetti alla Putnesca

Spaghetti alla Putnesca.
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Dies ist ein weiteres klassisches italienisches Gericht mit Kapern, Sardellen und Chili. Die Paste wird befriedigend, akut und unglaublich duftend erhalten.

Zutaten

  • 400 g Spaghetti;
  • Salz zu schmecken;
  • mehrere Esslöffel Olivenöl;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 2 rote Paprikapfeffer;
  • 3 Sardellenfilet;
  • 100 g Oliven;
  • 100 g Kapern;
  • 200 g reife Kirschtomaten;
  • ½ Bündel Basilika;
  • Kleiner Dampfparmesan.

Kochen

Spaghetti zu Al Dente-Zustand in Salzwasser kochen. Erhitzen Sie das Öl auf mittlerer Hitze und legen Sie einen gehackten Knoblauch, dünne Streifen von Chili, fein gehacktem Anchove-Filet, Oliven und geschnittenen Kapern. Braten ein paar Minuten.

Fügen Sie verrückte Tomaten und etwas Wasser von unter Spaghetti hinzu. Bedecken Sie den Deckel und löschen Sie 3-4 Minuten, bis die Tomaten weicher sind. Legen Sie die Sauce-Teigwaren und die Blätter des Basilikums. Rühren und sprühen.

Legen Sie die Pasta auf das Gericht und streuen Sie mit Parmesan.

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Wie Sie wissen, brachten Nudeln in Italien zuerst aus China einen berühmten Reisenden Marco Polo. Sie gewann schnell die Liebe der Italiener und wurde wirklich Volksküche. Heute gibt es viele Varianten von Pasta - Pasta, Spaghetti, Penne usw., und wenn manchmal keinen großen Unterschied in diesen Produkten sieht, geben Sie in diesen Italienern nicht zu, dass Sie nicht verstanden werden. Und das Hauptsache ist, dass Makaroni wirklich ein echtes Meisterwerk der italienischen Küche ist, die Saucen sind, die Teigwaren aufgefüllt werden. Das exquisiteste, das zarten, der duftendste, der leckerste. Es gibt diejenigen, die diese köstliche Mahlzeit ablehnen, sie glauben, dass es gesundheitsschädlich ist und insbesondere für die Figur. Pasta übersetzt aus italienisch - Teig. Spaghetti oder Nudeln, Tagaltelli oder Bukatini, die Hauptsache, der Teig für diese Teigwaren sollte von festen Weizensorten sein und gekocht werden, sie müssen dem Zustand von Al Dente (mit Ital. Auf den Zähnen) sein. Und das heißt, die Paste muss die innere Elastizität aufrechterhalten, d. H. Bleiben Sie leicht "unbesungen". Mit der richtigen Zubereitung behält die Paste eine gewichtige Versorgung mit Ernährungsgewebe und komplexen Kohlenhydraten und ist einfacher, mit dem Körper zu verdauen. Es ist Zeit, sich vorzubereiten!

Pasta mit Pilzen in Sahnesauce

Kochzeit 30 Minuten

Ein aufregender Weg, um eine echte italienische Teigwaren mit einem einzigartigen Aroma von Pilzen zu erstellen, ist einfach und unglaublich lecker! Die Kochzeit beträgt 30 Minuten. Alle Geheimnisse im Videorezept.

Zutaten: * Champignons - 250 g * Pasta (Farfale, Bukatini, Spaghetti usw.) - 180 g * Creme - 150 ml * Parmesan oder Festkäse - 60 g * Butteröl - 40 g * Olivenöl - 1,5 EL. L. * Knoblauch - 2 Zähne * Salz - 2 ppm * Schwarzer Boden Pfeffer - 1/2 C.L. * Petersilie - 10 g

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Fügen Sie Carbonara ein

Kochzeit 30 Minuten

Carbonara-Pasta, wahrscheinlich die beliebteste italienische Teigwaren der Welt. Das Geheimnis seiner Popularität liegt nicht nur in der Verfügbarkeit von Zutaten und der Kochzeit. Sie benötigen Pasta, Hühnereiern, Parmesan-Käse, Speck und nur 30 Minuten zum Kochen. Die Hauptsache ist, dass dieser einzigartige Geschmack cremig und sanft ist, obwohl die echte Paste Carbonara ohne Creme vorbereitet. Es ist wichtig, das Kochrezept einzuhalten, um die richtige Sauce zu erhalten.

Zutaten: * Spaghetti - 400 g * Bacon - 200 g * Hühnerei - 4 Stück. (3 Eigelb und 1 Ei) * Parmesankäse - 50 g * Butteröl - 2 EL. * Olivenöl - 1 EL. * Knoblauch - 2 Zähne * Wasser - 2.3 l * Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack

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Pasta Scarlett.

Kochzeit 30 Minuten

Der Erfolg dieses Gerichts hat Pastenliebhaber garantiert. Die perfekte Kombination und die richtigen Proportionen von Petersilie und Knoblauch in Kombination mit Spaghetti schaffen einen dünnen und einzigartigen Geschmack, den ich auf jeden Fall versuchen werde, es erneut zu versuchen.

Zutaten: * Knoblauch groß - 1 Kopf * Petersilie - 70 g * Olivenöl - 100 ml * cremiges Öl - 30 g * Pasta - 250 g * Zitronensaft - 1/2 Stück * Wasser - 2 l * salz - 1,5 .l. * Festkäse - 50 g

Detailliertes Rezept

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Kochzeit 120 Minuten

Die Legende der italienischen Küche Pasta Bolognese wurde auf der Welt so beliebt, dass viele Möglichkeiten zum Kochen dieses Gerichts erschienen. Eine Sache bleibt unverändert, es ist witzig Bolognese - die berühmte Sauce. In seiner Zusammensetzung von Fleischhackfleisch oder Rindfleisch mit Schweinefleisch. Fleisch für Hackfleisch, in der Regel, wird hohe Qualität verwendet und vorzugsweise frisch. Und auch Karotten, Sellerie, Zwiebeln und notwendigerweise roter trockener Wein. Es ist sehr wichtig, welche Tomaten bei der Erstellung von Sauce verwendet werden. Von ihrer Qualität hängt weitgehend von dem Geschmack der zukünftigen Sauce ab. Es ist besser, Dosen-Tomaten ohne Schale gereinigt zu verwenden. Sie werden in unseren Supermärkten verkauft. Sie können Tomaten in unserem eigenen Saft verwenden, aber in diesem Fall müssen Sie die Schale loswerden. Ihr Abendessen oder Abendessen mit Pasta Bolognese wird definitiv etwas Besonderes bekommen. Ja, und vergessen Sie nicht das Glas trockener Rotwein.

Zutaten: * Fleisch Hackfleisch - 400 g * Speck - 150 g * Olivenöl - 45 ml * cremiges Öl - 25 g * Bogen - 150 g * Karotte - 150 g * Sellerie Kirsche - 2 Fräser * Rot Trockenwein - 200 ml * Tomaten-Pasta - 2 TBP. * Gereinigte Tomaten - 400 g * wasser - 200 ml * Rosmarin trocken - 1 TL. * Salz 3 EL. * Spaghetti - 250 g * Bodenpfeffer ½ TL.

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Weiter mit jungen Zucchi

Kochzeit 15 Minuten

Die Fähigkeit der Italiener, Pasta mit den unterschiedlichsten Saucen und Zutaten zu kochen, ist unendlich. Jede Provinz kann sich leicht mit ihren ursprünglichen Rezepten für Makkaroni rühmen. Eine dieser Makkaroni-Rezepte mit jungen Zucchini. Mindestzutaten, nur 15 Minuten und ein hervorragendes, sanftes Teller mit einem grünen Basilikum-Aroma und einem echten Sommergeschmack erscheint auf Ihrem Schreibtisch.

Zutaten: * Butterfly-Teigwaren (Farfalle) - 320 g * Junge Zucchini - 650 g * Blätter des grünen Basilikums - 10 g * Knoblauch - 2 Zähne * Olivenöl - 20 g * schwarzer Pfeffer - 1/2 C.L. * Salz zum Geschmack

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Pasta mit Hühnerbrust und Gemüse

Kochzeit 40 Minuten

Ein anderes Rezept ist Teigwaren mit Gemüse und Hähnchenbrust. Diese Optionspaste ist nützlich. Hier werden Pasta mit Gemüse und Nahrungshähnchenbrust kombiniert, und Sie können keine Angst haben, dass Sie sich für eine Reihe von zusätzlichen Kilogramm haben. Dieses Gericht ist nicht nur befriedigend, sondern auch sehr lecker.

Zutaten: * Pasta - 150 g * Brokkoli-Kohl - 150 g * roter Pfeffer - 1 Stück. * Podkal Bean - 125 g * mittlere Karotten - 2 Stück. * Zwiebelzwiebel - 1 stück. * Knoblauch - 1 Zähne * Kirschtomaten - 16 Stück. * Hühnerbrust - 300 g * fester Käse - 75 g * Olivenöl - 2 EL. * Creme 20% - 150 ml * Petersilie frisch - 10 g * salz - bis schmecken * Pfeffer - nach Geschmack * Mischung aus italienischen Kräutern - 2 TL.

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Paste mit Garnelen in Sahne-Sauce

Kochzeit 20 Minuten

Überraschenderweise können Sie problemlos Restaurantsqualitätsgerichte zu Hause kochen. Wir sind sicher, dass Sie dieses Gericht lieben und es immer wieder kochen wollen. Einfügen mit Garnelen ist das perfekte schnelle und leichte Teller.

Zutaten: * Garnelen gekochte Eiscreme - 200 g * Spaghetti oder andere Paste - 200 g * Sahne oder Milch - 100 ml oder Milch * Parmesankäse oder Festkäse - 60 g * Butteröl - 40 g * Olivenöl - 2 EL. * Knoblauch - 2 Zähne * Salz - 2 ppm * Schwarzer Boden Pfeffer - 1/2 C.L. * Petersilie - 10 g

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Pasta mit Fleischbällchen

Kochzeit 55 Minuten

Spaghetti mit Fleischbällchen und Rucola. Alle italienischen kulinarischen Traditionen in einer Platte.

Zutaten: * Hackfleisch - 450 g * Spaghetti - 300 g * Zwiebelzwiebel - 1 Stück. * Parmesankäse - 30 g * Petersilie - 30 g * Dill - 10 g * Rucola - 30 g * Weißbrot - 120 g * Milch - 250 ml * Knoblauch - 3 Zähne * Akute Paprikapfeffer - 1 TL. * Schwarzer Boden Pfeffer - 1/2 C.L. * Salz - 1,5 EL. * Bouillon Fleisch oder Gemüse (kann aus Brühe bestehen) - 200 ml * Olivenöl - 2 EL.

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Lazagna

Zeit zur Vorbereitung.

Es ist unmöglich, italienische Küche ohne Lasagne zu präsentieren, eine außerordentlich leckere und herzliche Lasagne mit einem Fleischfüllstoch, der mit Aromen von Kräutern und berühmter weißer Sauce und Käse gefüllt ist und einen einzigartigen cremigen Geschmack dieses befriedigenden Gerichts befestigt.

Zutaten: * Farm Rindfleisch - 400 g * Bauernhof Schweinefleisch - 300 g * Tomatenschneiden - 400 g * Brühe Rindfleisch. - 200 ml * roter trockener Wein - 200 ml * Worcester Sauce - 1 EL. * LAZAGNA-Blätter - 300 g * Parmesankäse- oder Festkäse - 100 g * Mozzarella-Käse - 250 g * Knoblauch - 2 Zähne * Sellerie - 1 Stamm * Karotte - 120 g * Zwiebel - 120 g * Tomatenpaste - 2 EL... * Olivenöl - 1 EL. * Salz - 2 ppm * Schwarzer Bodenpfeffer - ½ TL. * Oregano getrocknet - 1 TL. * Weizenmehl - 70 g * Butterbutter - 100 g * Milch 3-6% - 800 ml * Muscant Hammer - ⅓ ch.l.

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