Βήμα προς βήμα συνταγή για μαγείρεμα καραμέλες Rafaello στο σπίτι

48 τεμάχια

1 ώρα 10 λεπτά

483 kcal

5/5 (1)

Πώς να μαγειρέψετε καραμέλα "Rafaello" στο σπίτι σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Απαλή καραμέλες γεύσης καρύδας "Rafaello" εξοικειωμένοι με πολλούς. Για πολλά χρόνια, αυτά τα γλυκά δεν έχουν χάσει τη δημοτικότητά τους. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία μιας τέτοιας καραμέλας στις συνθήκες της σπιτικής κουζίνας. Η καραμέλα "Raphaello" που βασίζεται σε συμπυκνωμένο γάλα και μάρκες καρύδας προετοιμάζεται. Στη συνέχεια, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε αυτά τα καραμέλα με τα χέρια σας.

Ερυστική καραμέλα "Raphaello" από το Muscarpone στο σπίτι με φωτογραφίες

Χρειαζόμαστε: Pan, μπολ, μίξερ, φτυάρι, κουταλάκι του γλυκού, ελικόπτερο.

Συστατικά

λευκή σοκολάτα 105 g
Wafli. 35 g
Μάσποντος 245 g
Καρύδα 115 g
συμπυκνωμένο γάλα 145 g
Αμύγδαλα 48 τεμ.
γάλα 25 ml

Βήμα-βήμα μαγειρέματος

  1. Στο μπολ συνδέουμε 105 γραμμάρια λευκής σοκολάτας (θα ταιριάζει στη συνήθη σοκολάτα) με 25 χιλιοστόλιτρα γάλακτος. Βάζουμε ένα μπολ σε υδατόλουτρο και δώστε σοκολάτα για να λιώσει εντελώς. Για να προετοιμάσετε το Rafaello Candy με τα χέρια τους σε μια συνταγή με μια μασκαρπόνη, πρώτα πρέπει να λιώσετε με πολλά κουτάλια λευκής σοκολάτας γάλακτος.
  2. Ο μίξερ είναι κτυπημένος σε ξεχωριστά πιάτα 245 γραμμάρια τυριού μασκαρπόνη. Σταδιακά χύθηκαν 145 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος στο Mascarpone και συνεχίζουμε να νικήσουν το μίξερ. Ο μίξερ είναι κτυπημένος με mascarpone και μπαίνουμε σε πολλά συμπυκνωμένα γάλα.
  3. Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέτουμε τη δροσερή λιωμένη σοκολάτα, και πάλι χτύπησε για να πάρει μια μάζα με μια ομαλή υφή και να βάλει στο ψυγείο μέχρι να καταψυχθεί. Προσθέτουμε λευκή σοκολάτα στη μάζα και το μαστίζουμε ξανά.
  4. Με τη βοήθεια ενός ελικόπτορα, κάνουμε από 35 γραμμάρια βάφλες ωραία ψίχουλα. Αλέστε βάφλες στο ψίχουλο.
  5. Στην παγωμένη μάζα για γλυκά, προσθέστε ένα ψίχουλο βάφλας και πολύ προσεκτικά σφραγισμένο με μια σπάτουλα. Προσθέστε ψίχουλα σε μάζα κρέμας και ανακατέψτε καλά στην ομοιομορφία.
  6. Προσλαμβάνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού προετοιμασμένη μάζα, σχηματίζουν μια μικρή μπάλα, πιέζοντας το καρύδι αμυγδάλου σε αυτό. Τα κουτάλια τσαγιού σχηματίζουν καραμέλα και σε κάθε μπάλα πατήστε το παξιμάδι αμυγδάλου.
  7. Τρέξουμε την καραμέλα σε μάρκες καρύδας (θα αφήσουμε 115 γραμμάρια από εμάς). Παραμένει μόνο για να κόψετε τα κενά στα τσιπ καρύδας.
  8. Από ένα τέτοιο αριθμό συστατικών, αποκτήσαμε 48 καραμέλες. Μπορούν να σερβιριστούν αμέσως στο τραπέζι και μπορείτε να κάνετε μισή ώρα για να βάλουμε στο ψυγείο έτσι ώστε να γίνουν λίγο πιο πυκνά. Προετοιμάστε νόστιμο καραμέλα Rafaello στο σπίτι σύμφωνα με τη συνταγή μας με φωτογραφίες.

Βίντεο Cepping των καραμελών "Raphaello" από Mascarpone

Αν θέλετε να δείτε οπτικά πώς να κάνετε το "Rafaello" στο σπίτι, σας συνιστούμε να δείτε τον επόμενο κυλίνδρου με τη συνταγή.

Συνταγή RefaEllo με λάδι κρέμας με τα χέρια τους

Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά + 60 λεπτά. Χρειαζόμαστε: Μίξερ, τηγάνι, κουταλάκι του γλυκού. Αριθμός τμημάτων: 47.

Συστατικά

Βάφλα ψίχουλα 45 g
συμπυκνωμένο γάλα 85 g
βούτυρο 105 g
Αμύγδαλα 47 τεμ.
λευκή σοκολάτα 105 g
Καρύδα 215 g
ζάχαρη βανίλιας 5 g

Βήμα-βήμα μαγειρέματος

  1. Ελαφρώς τηγανητά 47 κομμάτια αμυγδάλου σε ένα τηγάνι. Αυτό θα τους επιτρέψει να αποκτήσουν ένα ευχάριστο άρωμα. Πρώτον, συνιστάται να τηγανίζετε τα αμύγδαλα λίγο σε ένα ξηρό τηγάνι.
  2. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, συνδέστε 105 γραμμάρια μαλακού βουτύρου, 85 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος, 5 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας. Όλη η μάζα είναι πολύ προσεκτικά χτυπημένη με μίξερ. Μίξερ κτυπώντας το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα.
  3. Στην προκύπτουσα μάζα προσθέστε 75 γραμμάρια τσιπ καρύδας και ξαναβλέψτε. Βάζουμε την έτοιμη μάζα στον καταψύκτη για 60 λεπτά. Προσθέτουμε ένα τσιπ καρύδας στη μάζα και χτύπησε μέχρι ομοιομορφία.
  4. Λευκή σοκολάτα που βρίσκεται σε κομμάτια και ηρεμία σε υδατόλουτρο. Στο λουτρό νερού, λιώστε λευκή σοκολάτα.
  5. Η κατεψυγμένη μάζα κερδίζει ένα κουταλάκι του γλυκού, σχηματίζουμε μια μπάλα και πιέζουμε το καρύδι αμυγδάλου σε αυτό. Από την πυκνή μάζα σχηματίζουμε μια μπάλα και πιέζουμε τα αμύγδαλα σε αυτό.
  6. Δημιουργούμε μια μπάλα και το τρέχουμε σε ένα ψίχουλα βάφλας. Υπολογίστε την καραμέλα στο ψίχουλο βάφλας.
  7. Στη συνέχεια, κάντε την καραμέλα σε λευκή σοκολάτα. Στέλνουμε καραμέλα σε λιωμένη λευκή σοκολάτα.
  8. Στη συνέχεια, κάθε καραμέλα τρέχει στα τσιπ καρύδας (θα χρειαστούμε 140 γραμμάρια). Δώστε το τεμάχιο εργασίας από σοκολάτα και κατάρρευση σε μάρκες καρύδας.
  9. Η τελική καραμέλα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι. Αλλά είναι καλύτερο να τους αφήσετε για λίγες ώρες στο ψυγείο έτσι ώστε η καραμέλα να γίνει πιο πυκνή. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε το Candy Rafaello στο σπίτι σε αυτή την απλή συνταγή με φωτογραφίες.

Βίντεο δίσκο μαγείρεμα καραμέλα "Raphaello" με βούτυρο

Από την παραπάνω συνταγή με φωτογραφίες καραμελών "Rafaello", που έγινε στο σπίτι, έχετε ήδη μάθει όλη τη διαδικασία. Αλλά για να μην χάσετε τίποτα σημαντικό, συνιστούμε να δείτε το επόμενο βίντεο.

Candy "Raphaello" τριών συστατικών

Χρόνος μαγειρέματος: 45-50 λεπτά. Χρειαζόμαστε: Φτυάρι, μπολ, κουταλάκι του γλυκού. Αριθμός τμημάτων: δεκαέξι.

Συστατικά

Αμύγδαλα 16 τεμ.
Καρύδα 205 g
συμπυκνωμένο γάλα 145 g

Βήμα-βήμα μαγειρέματος

  1. Στο Misk, συνδέουμε 145 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος με 135 γραμμάρια τσιπ καρύδας και αναδεύεται με μια λεπίδα. Συνδέουμε ένα τσιπ καρύδας σε ένα μπολ με συμπυκνωμένο γάλα.
  2. Αφήνουμε την προκύπτουσα μάζα για 25-30 λεπτά. Μπορείτε να βάλετε στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να εργαστείτε με αυτό. Αναμειγνύουμε προσεκτικά και στέλνουμε πολλά στο ψυγείο.
  3. Από την προετοιμασμένη μαζική κουταλάκι του γλυκού μπάλες. Σε κάθε μπάλα εισάγετε ένα παξιμάδι αμυγδάλου. Από τη κατεψυγμένη μάζα σχηματίζουμε μια μπάλα και μέσα του βάζουμε το αμύγδαλο.
  4. Κάθε καραμέλα περιβάλλεται από τσιπ καρύδας. Μόλις 16 καραμέλες περάσαμε 145 γραμμάρια τσιπ. Υπολογίστε την καραμέλα σε μάρκες καρύδας.
  5. Τελειωμένη καραμέλα για αρκετές ώρες τοποθετημένο στο ψυγείο και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Τώρα ξέρετε πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι σύμφωνα με μια απλή και προσβάσιμη συνταγή.

Βίντεο από την προετοιμασία καραμελών "Rafaello" τριών συστατικών

Στο επόμενο βίντεο, θα μπορείτε να δείτε την ευκολότερη συνταγή για την προετοιμασία των καραμελών "Rafaello" μόλις τρία συστατικά.

https://youtu.be/8d8tuq1gwn0.

Σήμερα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών απλών συνταγών για τις συνθήκες κατοικίας.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και χωρίς επιβλαβή πρόσθετα καραμέλα "Rafaello" . Εάν έχετε ήδη δοκιμάσει μία από τις συνταγές, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια.

Rafaello - φωτογραφία Βήμα 1

1. Χρειαζόμαστε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε ένα τσιπ καρύδας σε αυτό, τότε ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα.

Rafaello - φωτογραφία Βήμα 2

2. Όλα αυτά είναι μια όμορφη παραλλαγή. Θα πρέπει να αποδειχθεί κάτι σαν το cashitsa. Τουλάχιστον μία ώρα της δίνω να σηκωθεί (μπορείτε να φύγετε για περισσότερο χρόνο).

Raphaello - φωτογραφία Βήμα 3

3. Χρησιμοποιήστε τα καρύδια εδώ, χρησιμοποιούμε φουντούκια. Τηγανίζοντας και καθαρά καρύδια. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, μυρίζουμε τσιπ καρύδας, παίρνουμε καρύδια και γλυκιά μάζα.

Rafaello - φωτογραφία Βήμα 4

4. Δημιουργούμε καρύδα καρύδας καρύδας (θα πρέπει να είναι ιξώδες και λιπαίνεται), τα καρύδια τοποθετούνται στη μέση. Πιέστε την παλάμη σας και πάρετε μια μπάλα.

Rafaello - φωτογραφία Βήμα 5

5. Το καθοδηγούμε λίγο και τρέχουμε σε μια ξηρή μάρκες καρύδας.

Raphaello - φωτογραφία Βήμα 6

6. Το κάνουμε με κάθε μπάλα. Βάζουμε στο πιάτο και υποβάλαμε στο τραπέζι. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο.

Μέση βαθμολογία: 4.7, Συνολικές ψήφοι: 546

Σπουδαίος! Το βίντεο μπορεί να διαφέρει από το κείμενο της συνταγής!

Εκτύπωση συνταγή Cherkashin Julia

Candy Raphaello στις Συνταγές στο σπίτι

Το λεπτό καραμέλα Rafaello μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι. Πιστέψτε τη γεύση που θα αποδειχθούν χωρίς χειρότερα από τα αγορασμένα, ενώ χωρίς χημικούς ενισχυτές γεύσης, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν αποφασίσετε να αντιμετωπίσετε τα παιδιά χωρίς το επιδόρπιο. Έχουμε συγκεντρώσει για σας τις καλύτερες και δημοφιλείς συνταγές για το Rafaello Candy στο σπίτι. Κάθε ένας από αυτούς έχει τα πλεονεκτήματά του, αλλά συνιστούμε ειδικά την προσοχή στην επιλογή με ένα mascarpone, καθώς είναι πιο κοντά στο πρωτότυπο. Έτσι, εξετάστε κάθε συνταγή για περισσότερες λεπτομέρειες.

Στο περιεχόμενο ↑

Candy Rafaello "στο ασθενοφόρο"

Αυτή η συνταγή είναι η πιο εύκολη μεταξύ όλων των παρουσιασμένων και πιο συνηθισμένων στο σπίτι. Το Candy προετοιμάζεται όσο το δυνατόν γρηγορότερα, αν δεν λάβετε υπόψη το χρόνο ψύξης της κρέμας καρύδας και το τελειωμένο επιδόρπιο. Το Rafaello "στο ασθενοφόρο", φυσικά, διαφέρουν από το πρωτότυπο, επειδή δεν υπάρχει αρκετή λεπτή μπάλα βάφλας στη γέμιση, αλλά ακόμα η καραμέλα είναι νόστιμη.

Συστατικά: Σύνθεση Rafaello

  • Τσιπ καρύδας - 150 g;
  • Αμύγδαλα - 15-16 τεμ.
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 200 g;
  • Κρεμώδες έλαιο - 25 g;
  • Το εκχύλισμα βανιλλίνης ή βανίλιας - προαιρετικό.
Στο περιεχόμενο ↑

Πώς να μαγειρέψετε το Rafaello στο σπίτι

  1. Μικρή μερίδα τσιπ καρύδας (περίπου 50 g) βρισκόταν στην άκρη για να πασπαλίζουμε έτοιμες καραμέλες και τα υπόλοιπα χύνονται σε ένα άνετο βαθύ μπολ. Για το άρωμα, ρίχνουμε βανιλίνη στην άκρη του μαχαιριού ή προσθέτουμε εκχύλισμα βανίλιας και στη συνέχεια χύστε το λιωμένο βούτυρο. Πώς να μαγειρέψετε το Rafaello στο σπίτι
  2. Ακολουθήστε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε την παχιά μάζα ενεργά. Καλύπτουμε το μπολ με ένα καπάκι ή μια ταινία τροφίμων και στη συνέχεια αφαιρέστε το ψυγείο για τη νύχτα. Rafaello do-it-yourself συνταγή με φωτογραφίες
  3. Αμύγδαλο καθαρισμό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τα καρύδια με βραστό νερό και αφήστε για 5 λεπτά. Rafaello do-it-yourself συνταγή
  4. Το Dummy Liquid, αφαιρείται από το αμύγδαλο ήδη μαλακωμένο δέρμα. Καθαρισμένα καρύδια "στεγνά" σε ξηρό τηγάνι για μερικά λεπτά. Ξηροί καρποί για καραμέλες Rafaello
  5. Συνδέστε τα μικρά κομμάτια από την ψυχρή μάζα καρύδας, βάλτε τα αμύγδαλα στον κινηματογράφο. Rafaello Αρχική Συνταγή
  6. Roll μπάλες σε μέγεθος από το καρύδι. Κάθε Billet καταρρέει στα υπολείμματα των τσιπ Spike. Από τον αριθμό των συστατικών που καθορίζονται στη συνταγή, λαμβάνεται 15-16 Rafaello. Rafaello Αρχική Συνταγή με φωτογραφίες
  7. Αφαιρούμε την τελική καραμέλα για 2-3 ώρες στο ψυγείο, μετά την οποία σερβίρουμε το Rafaello "στο χέρι ασθενοφόρων! Αρχική rafaello
Στο περιεχόμενο ↑

Συνταγή RefaEello με Mascarpone (πιο παρόμοια με το πρωτότυπο)

Αυτή η συνταγή Rafaello στο σπίτι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πρωτότυπο. Εάν η παραλλαγή του παρελθόντος ήταν διαφορετική από αγορασμένες καραμέλες, η έλλειψη βάφλες και υγρή γέμιση, εδώ όλα είναι πλήρως παρόντες! Η μόνη δυσκολία που μπορεί να συναντήσετε - ημισφαίρια βάφλας για το Rafaello δεν είναι παντού.

Συστατικά: Rafaello στο σπίτι

  • Creamy Cheese Mascarpone - 150 g;
  • Κοκκογνωσία - 100 g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Λευκή σοκολάτα - 150 g;
  • Κρέμα 20% - 40-50 ml;
  • Αμύγδαλα - περίπου 50 g;
  • Μπάλες βάφλας (που ονομάζονται επίσης καρύδια βάφλας ή ημισφαίρια) - περίπου 40-50 τεμ.
Στο περιεχόμενο ↑

Κρέμα Rafaello στη Συνταγή στο σπίτι

  1. Το Maskarpone βάζει σε ένα βαθύ κύπελλο, ρίχνουμε ένα συμπυκνωμένο γάλα. Είμαστε κτυπημένοι με ένα μίξερ για να πάρετε μια πλούσια μικρή μάζα έτσι ώστε στο τέλος να γίνει η κρέμα μας να είναι "air". Κρέμα Rafaello στη Συνταγή στο σπίτι
  2. Στο "λουτρό νερού", ηρεμήστε 50 g λευκής σοκολάτας, προσθέτοντας 2 ώρες. Κουτάλια γαλακτοκομικής κρέμας. Συνταγή Candy Rafaello με φωτογραφίες
  3. COLORING, προσθέστε υγρή σοκολάτα σε μια λεπτή κρέμα. Κουνίζουμε μέχρι την ομοιογένεια και στη συνέχεια αφαιρέστε την κρέμα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Πώς να μαγειρέψετε το Rafaello στο σπίτι
  4. Ήδη ψυγμένη κρέμα που διανέμεται στο polathem της βάφλας. Στα μισά κενά τοποθετούμε ένα καθαρισμένο παξιμάδι (πώς να καθαρίσετε τα αμύγδαλα που περιγράφονται στη συνταγή παραπάνω). Rafaello Αρχική Συνταγή
  5. Δημιουργούμε μπάλες από τα μισά βάφλας με αμύγδαλα μέσα. Μην συγχέετε αυτά τα κενά βάφλας με μια ζύμη άμμου μαγειρεμένα στο σπίτι - ειδικά ημισφαίρια για γλυκά που χρησιμοποιούνται στη συνταγή, οι οποίες είναι λεπτές βάφλες! Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι
  6. Προχωράμε στο τελικό στάδιο. Η υπόλοιπη σοκολάτα λιώνει στην απαγόρευση του νερού, προσθέτοντας κρέμα. Στην προκύπτουσα ιξώδη μάζα, οι μπάλες μας είναι μόνιμες, μετά την οποία αμέσως καταρρέουν σε μάρκες καρύδας. Μαγειρική Rafaello στο σπίτι
  7. Έτσι ώστε το λεπτό βάφλα να μην μαλακώσει από την κρέμα, γυρίστε κάθε καραμέλα με φύλλο και τοποθετήστε περίπου 60-80 λεπτά στον καταψύκτη. Το Rafaello το κάνει μόνοι σας
  8. Πριν από τη διατροφή 10-15 λεπτά, κρατάτε σε θερμοκρασία δωματίου (μπορείτε να φάτε και αμέσως, τότε το επιδόρπιο θα είναι παρόμοιο με το παγωτό). Μετά από ψύξη στην καταψύκτη, η καραμέλα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Εκπληκτικά τρυφερό και νόστιμο Rafaello με Mascarpone είναι έτοιμα! Εάν έχετε λίγο τυρί κρέμας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία επιδόρπιο: μια συνταγή Tiramisu. Rafaello στο σπίτι
Στο περιεχόμενο ↑

Candy Rafaello: Υποστήριξη με ξηρό γάλα

Πολλοί δίνουν προτίμηση στην πατρίδα του Rafaello, η οποία περιλαμβάνει γάλα γάλακτος. Δοκιμάστε και αυτή η επιλογή να αποφασίσετε για την επιλογή!

Συστατικά: Candy Rafaello Σύνθεση

  • Ξηρό γάλα - 100 g;
  • Ζάχαρη - 100 g (μπορεί να είναι μικρότερη).
  • Κρέμα πετρελαίου - 200 g;
  • Εκχύλισμα βανίλιας - κατά τη βούληση.
  • Wafer Nuts / Hemispheres - Περίπου 30 τεμ.
  • Αμύγδαλα - περίπου 50 g;
  • Chips Coconut - 200 g;
  • Λευκή σοκολάτα - 200 g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 400 g.
Στο περιεχόμενο ↑

Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι

  1. Για κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώστε το πετρέλαιο κρέμας 50g. Προσθέστε σκόνη γάλακτος και ρίξτε 50 ml πόσιμου νερού. Ταυτόχρονα, προσθέστε ζάχαρη, η δοσολογία της οποίας ποικίλλουμε με την προσωπική γεύση. Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι
  2. Ανακατέψαμε σθεναρά τη μάζα και βράστε. Μετά την αφαίρεση από τη σόμπα, προσθέστε ένα εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε την κρέμα, δροσερό και, στη συνέχεια, αφαιρέστε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Πώς να μαγειρέψετε το Rafaello
  3. Σε μια άλλη κατσαρόλα, λιώσαμε τα υπόλοιπα 150 g πετρελαίου. Λευκή σοκολάτα έσπασε σε μικρά κομμάτια και ρίχνει σε υγρό ζεστό πετρέλαιο. Ανακατεύοντας, φέρτε το μείγμα μέχρι την ομοιομορφία, ρίχνουμε ένα συμπυκνωμένο γάλα και μαγειρεύουμε περίπου 5 λεπτά. Στη μείωση της μάζας, διαθέτουμε 100 γραμμάρια τσιπ καρύδας. Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι
  4. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Έχοντας ψύχεται, στέλνουμε μια παχιά μάζα στο ψυγείο. Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι
  5. Ψυγμένη κρέμα με βάση τη διανομή σε σκόνη γάλακτος από την Waffle Polishem. Στα μισά από τα πτυσσόμενα, τοποθετούμε το αποφλοιωμένο αμύγδαλο. Δημιουργούμε μπάλες βάφλας με ένα παξιμάδι μέσα. Πώς να φτιάξετε το Rafaello
  6. Από την ψυχρή μάζα καρύδας κάνει μικρά σφαιρίδια. Στο κέντρο κάθε χώρου σε ένα κενό βάφλα, και στη συνέχεια κυλά με τις μπάλες. Ραφαέλο συνταγή στο σπίτι
  7. Υπολογίστε κάθε καραμέλα στα ερείπια των τσιπ καρύδας. Rafaello με ξηρό γάλα έτοιμο! Αποθηκεύστε επιδόρπιο στο ψυγείο. Rafaello House
Στο περιεχόμενο ↑

Rafaello του τυριού Cottage (τεμπέλης ζυμαρικά με φράουλες)

Αυτή η συνταγή, φυσικά, δεν έχει καμία σχέση με το Candy Rafaello. Αλλά από τη στιγμή που πολλά αγαπούν τα επιδόρπια, αλλά και τώρα η σεζόν φράουλα, εξετάστε και μια τέτοια έκδοση.

Συστατικά: Rafaello με σύνθεση τυριού cottage

  • Cottage Cheese - 250 g;
  • Κρεμώδες έλαιο - 30 g;
  • Αυγό - 1 PC.;
  • Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Φράουλα - 200 g;
  • αλεύρι - περίπου 120 g;
  • Τσιπ καρύδας, ψωμιά - 50 g.
Στο περιεχόμενο ↑

Πώς να κάνετε το Rafaello στη συνταγή στο σπίτι

  1. Μείγμα αυγών με άμμο ζάχαρης. Είμαστε κτυπημένοι με ένα μίξερ για να διαλύσουμε τη ζάχαρη βόσκησης. Τρένο Προσθέστε τυρί Cottage και μαλακωμένο βούτυρο. Δουλεύουμε ένα μίξερ για να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα. Πώς να κάνετε το Rafaello στη συνταγή στο σπίτι
  2. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε τη γλυκιά ζύμη. Το τμήμα του αλεύρου μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την υγρασία του τυριού cottage. Συνταγή RefaEello από τυρί cottage
  3. Η παλάμη είναι χαλαρή στο αλεύρι και στη συνέχεια πιέζοντας μικρές μπάλες από τη δοκιμή, σχηματίζουν κέικ από αυτά. Φράουλα Ξεπλύνετε εκ των προτέρων, αφαιρέστε τα φρούτα. Στο κέντρο κάθε κέικ τυριού cottage τοποθετείται σε ένα μούρο. Rafaello με φράουλες
  4. Ανοίξτε τα κενά στις μπάλες. Πώς να κάνετε το Rafaello στο σπίτι
  5. Ρίξτε τα ημιτελικά προϊόντα μας σε βραστό νερό. Αφού οι μπάλες πλημμυρίζουν την επιφάνεια, τα μαγειρεύουμε ακριβώς 3 λεπτά. Αφαιρέστε τα τελικά προϊόντα με θόρυβο. Συνταγή φράουλα Raphaello
  6. Ενώ οι μπάλες τυριού cottage είναι ακόμα ζεστές, τα βάζουν σε ένα κουτάλι σε ένα μείγμα ξυρίσματος καρύδας και ψωμιού, καταρρέουμε από όλες τις πλευρές. Rafaello από συνταγή τυριού Cottage με φωτογραφίες
  7. Lazy Dumplings "A La Rafaello με φράουλες" είναι έτοιμοι! Φράουλα rafaello

Έτσι, εξετάσαμε 4 συνταγή rafaello στο σπίτι. Και ποια επιλογή προτιμάτε; Μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια. Candy Rafaello στο σπίτι

Εξαιρετική διάθεση και επιτυχημένα μαγειρικά πειράματα!

Candy Rafaello (Raffaello) με τα χέρια τους. Βήμα 21.

Γυρίστε σοκολάτα με λάδι σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων, αλλά το κάνουμε πολύ προσεκτικά έτσι ώστε η σοκολάτα να κοπεί. Θα σας πω τι είχα ένα περιστατικό σε μένα, ο οποίος σχεδόν στερούσε την ευκαιρία να μοιραστεί μαζί σας τη συνταγή αυτών των υπέροχες καραμέλες. Πώς να μετατρέψετε σωστά τη σοκολάτα, ξέρω - το όφελος, το έκανε όχι ένα tet του χρόνου. Και εδώ σε σας: όλα δεν τήκονται! Δηλαδή, δεν είναι καθόλου τήξη, ξέρετε; Στο στάδιο της θέρμανσης, ποιες ήταν οι φέτες απλά δεν άλλαξαν το σχήμα του. Έχω παρεμβαίνει - να αποτρέψει το πιρούνι, και αποδεικνύεται ... πλαστελίνη. Έχω ενοχλήσει περαιτέρω - η πλαστελίνη συμπιέζεται, στη συνέχεια μετατρέπεται σε μια ακατανόητη μάζα (δεν μπορώ ακόμη να περιγράψω τι ήταν σαν). Είναι μια ντροπή - όχι η λέξη: Δεν αρκεί να έχουμε μια λευκή σοκολάτα χωρίς πληρωτικό στην πόλη και όχι πορώδες, περισσότερο από δύσκολο, έτσι και δεν λιώνει. Η εκδήλωση ήταν στα πρόθυρα μιας βλάβης. Εντάξει, σκέφτηκα - δεν παραδίδουμε! Λοιπόν, τι άλλο μπορεί να έρθει ακόμα για να σώσει αυτό το βραχυπρόθεσμο; Αποφάσισα να την ζωγραφίσω σε ένα μπλέντερ: Περίπου ένα λεπτό δούλευα τον βοηθό μου, προσπαθώντας να γυρίσω την ουσία της κρέμας σε μια ομοιογενή μάζα. Ως αποτέλεσμα, έγινε ακόμη χειρότερο (αν και φαίνεται ότι ήταν ήδη χειρότερο;): Το πετρέλαιο διαχωρίστηκε και κάτι που μοιάζει με ένα φωτεινό καραμέλα ήταν κολύμπι. Περαιτέρω να χάσει τίποτα και όλα όσα ήρθα στο μυαλό είναι να προσθέσω λίγο ζεστό γάλα. Πολύ ζεστό, πρακτικά βρασμό. Το πρόσθεσα κυριολεκτικά 2-3 κουταλιές της σούπας και γύρισε ξανά το μπλέντερ. Και τότε ένα θαύμα συνέβη: ακριβώς στα μάτια μου, όλη αυτή η ακατανόητη ικανότητα συνδέθηκε με ένα ενιαίο σύνολο και έγινε απολύτως ομοιογενής! Πιθανότατα φοβόταν να είναι στο έδαφος όχι τόσο μακρινό - αυτό που ήμουν κακό ... Εν ολίγοις, αν είσαι "τυχερός αρκετά για να αγοράσει κακή ποιότητα λευκή σοκολάτα, να έχετε κατά νου πώς να το δοκιμάσετε.

Οι καραμέλες αέρα Rafaello στο σπίτι μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν. Πιστέψτε με, η γεύση δεν θα διαφέρει από το κατάστημα, αλλά σίγουρα σίγουρα δεν θα είναι διάφορους ενισχυτές γεύσης, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν πρόκειται να θεραπεύσετε τα παιδιά. Σας προσφέρουμε τις πιο νόστιμες και πιο δημοφιλείς συνταγές για το Rafaello Candy στο σπίτι. Κάθε μία από τις υποβληθείσες συνταγές αξίζει την προσοχή, αλλά σας συμβουλεύουμε να δώσετε προσοχή στη συνταγή με ένα τυρί Mascarpone, το οποίο είναι περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη συνταγή. Και τώρα θα κατοικήσουμε σε κάθε μία από τις προτεινόμενες συνταγές ...

Candy Rafaello στο σπίτι

Γρήγορη συνταγή Candy Rafaello

Αυτό είναι ένα από τα πιο εύκολα, αλλά ταυτόχρονα μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για το μαγείρεμα στο σπίτι. Το μαγείρεμα δεν απαιτεί ειδικές προσπάθειες ή δεξιότητες, είναι αρκετά απλό, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη ο χρόνος που η κρέμα ψύχεται από καρύδα και το επιδόρπιο στην ίδια την έτοιμη κατάσταση. Η μόνη διαφορά από το πρωτότυπο είναι η απουσία ενός λεπτού μπολ με τις βάφλες ως γέμιση, αλλά η γεύση αυτού δεν επιδεινώνεται.

Δομή:

  • Chips καρύδας -150g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 200g;
  • Λάδι - 25g;
  • Almond Nuts - 15-16 τεμ.
  • Vanillin ή απόσπασμα κατόπιν αιτήματος της οικοδέσποινα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τα τρίτα τμήματα των τσιπ καρύδας αφήνουν για τη διακόσμηση του ήδη μαγειρεμένου επιδόρπιο και τα υπόλοιπα δύο τρίτα ρίχνουν σε ένα βαθύ δοχείο. Για να ενισχύσετε τη μυρωδιά, ρίξτε βανιλίνη στο άκρο του μαχαιριού ή χρησιμοποιήστε το εκχύλισμα βανιλλίνης. Στη συνέχεια, λιώστε το πετρέλαιο και ρίξτε το σε ένα δοχείο τσιπ.
  2. Το ακόλουθο στοιχείο πρέπει να προστεθεί στο μίγμα συμπυκνωμένου γάλακτος και να αναμειγνύεται καλά την προκύπτουσα μάζα μέχρι να γίνει ομοιογενή. Μετά από ανάδευση, καλύψτε το δοχείο με ένα κάλυμμα ή ένα φιλμ (φαγητό) και στείλτε το σε κρύο μέρος για τη νύχτα.
  3. Τα καρύδια αμυγδάλου πρέπει να καθαριστούν. Μπορεί να γίνει, να τους κόβουν με βραστό νερό και να εξαφανιστούν πέντε λεπτά.
  4. Όταν το νερό αποθηκευτεί, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα μαλακώματος. Ελευθερώστε, frolish σε ξηρό τηγάνι χωρίς να προσθέσετε ηλιέλαιο για λίγα λεπτά χωρίς να προσθέσετε ηλιέλαιο.
  5. Επιλέξτε μικρά κομμάτια ψύξης στο ψυγείο μάζας καρύδας και βάλτε ένα παξιμάδι στο κέντρο του.
  6. Δώστε τους μια μορφή παρόμοια με ένα καρύδι. Κάθε σβώλοι αφρίζονται σε μάρκες καρύδας. Σύμφωνα με τις αναλογίες από τη συνταγή, θα πρέπει να είναι περίπου 15-16 candeaders του Rafaello.
  7. Τώρα πρέπει να δροσιστείτε καραμέλα στο ψυγείο 2-3 ώρες, και στη συνέχεια μπορείτε να φάτε. Συνταγή Raphaello Candy

Refaello Candy συνταγή με τυρί Muscarpone (πολύ σαν μια επιλογή αγορών)

Αυτά τα σπιτικά καραμέλες Rafaello μοιάζουν πολύ με την αρχική συνταγή. Εάν δεν υπήρχε βάφλα και υγρή γέμιση στην προηγούμενη συνταγή, στη συνέχεια σε αυτή τη συνταγή για το Rafaello, με τα χέρια τους, όλα τα συστατικά είναι παρόντες πλήρως. Το εμπόδιο στην προετοιμασία μπορεί να είναι μόνο ένας μικρός επικράτηση ημισλυλιάς από το δίσκο για μαγείρεμα καραμέλα.

Συστατικά:

  • Τυρί της κρέμας maskarpone -150 g;
  • Chips καρύδας -100g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σοκολάτα λευκό - 150 g;
  • Τα καρύδια αμυγδάλου είναι 50g.
  • Κρέμα 20% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 40-50 ml;
  • Ομάδα γκοφρέτα (καρύδια / μπάλες) - 40-50 τεμ. Candy Rafaello στη Συνταγή στο σπίτι

Συνταγή αναφοράς Rafaello στο σπίτι με τυρί Mascarpone.

  1. Το τυρί τοποθετείται σε ένα δοχείο σε βάθος και αναμειγνύεται με συμπυκνωμένο γάλα. Με τη βοήθεια ενός μίξερ, φέρτε σε μια διαυγασμένη καταπράσινη συνοχή έτσι ώστε να μοιάζει με ένα σύννεφο αέρα.
  2. Κάνουμε ένα λουτρό νερού και αιθάλη σε αυτό 50 g λευκής σοκολάτας με δύο κουτάλια κρέμας στο γάλα.
  3. Μετά από ψύξη, ρίξτε λευκή σοκολάτα στην μάζα που μοιάζει με κρέμα και φέρετε σε μια ομοιογενή υφή και στείλτε στο ψυγείο για μια ώρα.
  4. Σε καρύδια βάφλας διπλώστε τη μαζική μάζα. Διαχωρίστε τον αριθμό των ημισφαιρίων στο πρώτο μισό, τοποθετήστε ένα παξιμάδι στο πρώτο μισό (η μέθοδος καθαρισμού καρύδια από το δέρμα περιγράφεται στην προηγούμενη συνταγή για μαγείρεμα καραμέλες Rafaello).
  5. Τώρα πρέπει να σχηματίσουμε από δύο ημισφαίρια μπάλες, στην οποία θα υπάρξουν καρύδια στη μέση. Είναι σημαντικό να μην συγχέουμε κενά βάφλας με κενά ζύμη άμμου που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των καρπών με συμπυκνωμένο γάλα.
  6. Στο τελικό στάδιο, τα υπολείμματα της λευκής σοκολάτας λιώνει σε υδατόλουτρο με ένα μίγμα κρέμας. Στην προκύπτουσα μάζα μιας ιξώδους συνοχής, βουτιά το Rafaellinka και στη συνέχεια κόβεται κάθε φορά στις μάρκες καρύδας.
  7. Μπορείτε να αποφύγετε τη μετατροπή της σφαίρας βάφλας εάν τυλίγετε κάθε κύκλο σε φύλλα και στείλτε στο καταψύκτη τουλάχιστον μία ώρα και μισή.
  8. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, πηγαίνετε από την καταψύκτη σε 20 λεπτά και αφήστε τους να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Υπήρχαν αμέσως, το επιδόρπιο θα είναι παρόμοιο με το παγωτό. Αφού η καραμέλα κατάψυξης μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο ή σε οποιοδήποτε άλλο κρύο μέρος. Voila, Candy Rafaello είναι έτοιμα για χρήση!

Συνταγή για μαγείρεμα καραμέλες Rafaello στο σπίτι με ξηρό γάλα

Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν σπιτική κρέμα Rafaello, η οποία καθιστά ξηρό γάλα. Για να καταλάβετε πώς τον αντιμετωπίζετε, είναι απαραίτητο να το δοκιμάσετε.

Candy Συστατικά μαγειρικής:

  • Ζάχαρη - 100g (αν δεν σας αρέσει γλυκό, τότε μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των γραμμάρια).
  • Ξηρό γάλα - 100 g;
  • WAFER HEMISPHERES - 30-40 τεμ.
  • Almond Nuts - 50g;
  • Εκχύλισμα βανιλίνης (σύμφωνα με το γούστο σας).
  • Chips Coconut - 200g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 400 g;
  • Λευκή σοκολάτα - 200g.

Πώς να κάνετε Candy Rafaello στο σπίτι

  1. Για να προετοιμάσετε την κρέμα, πάρτε ένα μικρό μπολ, στο οποίο ηρεμήστε το τέταρτο της σερβιρίσματος του πετρελαίου, ανακατέψτε με 50 ml πόσιμου νερού και ξηρό γάλα και ζάχαρη (σύμφωνα με το γούστο σας). Κρέμα για Candies Rafaello Συνταγή
  2. Αναμίξτε ενεργά όλα τα συστατικά, βάλτε φωτιά και φέρετε σε κατάσταση βρασμού. Όταν αφαιρείτε από τη φωτιά, μπορείτε να προσθέσετε ξανά βανίλιν, αναμειγνύουμε ξανά, αφήστε το να κρυώσει και να βάλει στο ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα. Κρέμα Candy Raffaello
  3. Σε ένα άλλο δοχείο, το έλαιο κρέμα 150 g, το οποίο παρέμεινε. Λεπτά σπασμένη λευκή σοκολάτα τοποθετημένη σε λιωμένο πετρέλαιο. Η σιγά-σιγά παρεμβολή πρέπει να φέρεται σε μια ομοιογενή μάζα, να ρίχνετε συμπυκνωμένο γάλα και να μαγειρέψετε τουλάχιστον 5-6 λεπτά. Όταν η μάζα γίνει πιο πυκνή, προσθέστε μάρκες καρύδας εκεί.
  4. Ανακατέψτε τα συστατικά και βράστε περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το δροσερό και στη συνέχεια να στείλετε μια πυκνή συνοχή για να κρυώσει στο ψυγείο. · Τύπος Candy Rafaello
  5. Μετά από ψύξη της ξηρής κρέμας, μπορεί να επιβληθεί σε κενά βάφλας. Διαίρεση τους σε ίσο ποσό, κατά το πρώτο εξάμηνο, βάλτε τα καρύδια. Μετά από αυτό, διπλώστε δύο ημισφαίρια για να σχηματίσουν μια μπάλα. Πώς να κάνετε Candy Rafaello στο σπίτι
  6. Το ψυχθέν και κατεψυγμένο μίγμα καρύδας είναι έτοιμο να φτιάξει μικρά κέικ από αυτό, στη μέση του οποίου βάζουν το κενό από το βάφλα και σχηματίζουν τη σφαίρα.
  7. Καθένας από αυτούς τους κάνει σε μάρκες καρύδας και μετά από αυτό το καραμέλα Rafaello είναι έτοιμο για απορρόφηση!

Craf Candy Rafaello με φράουλες

Αυτή η συνταγή θυμίζει το Candy Shopping Rafaello, αλλά είναι ένας εξαιρετικός εκπρόσωπος των επιδόρπιο τυριού Cottage, ειδικά την ανοιξιάτικη-καλοκαιρινή περίοδο, όταν οι φράουλες είναι πιο προσιτές. Τώρα πιο λεπτομερής για την ίδια τη συνταγή.

Cottage Cheese Candy Rafaello

Συστατικά:

  • Τυρί μάζας / εξοχικό σπίτι - τεταρτημόριο κιλό.
  • Κρέμα βουτύρου - 30g;
  • 1 αυγό?
  • Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας;
  • Φράουλα -200g;
  • Τσιπ καρύδας, ψωμιά - 50g;
  • Αλεύρι σίτου - 150-200g. Rafaelinka Candy

Πώς να κάνετε καραμέλα Rafaello στο σπίτι με βάση τυρί cottage και φράουλα

  1. Σπάστε το αυγό, αναμίξτε με ζάχαρη (ή άμμο ζάχαρης). Πάρτε ένα μίξερ και ιδρώστε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Υπάρχει επίσης ένα σπίτι τυρί cottage που λιωμένο βούτυρο. Μειώστε το μίξερ μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής. Πώς να μαγειρέψετε Choce Cheese Candy Rafaello
  2. Τραβήξτε το αλεύρι και γονατίζετε τη ζύμη του τυρόπηγμα έτσι ώστε να ήταν μαλακή. RefaEello Candy Συνταγή Σπίτι
  3. Τελειώστε τα χέρια σας στο αλεύρι και αφήστε τη ζύμη με μικρά κομμάτια, τα Blind από αυτά. Πριν από το μαγείρεμα, πλύνετε τις φράουλες, αφαιρέστε τα φρούτα. Στη μέση κάθε σφαιριδίου, βάλτε σε μια φράουλα. Καραμέλα νόστιμα με φράουλες
  4. Τώρα πρέπει να δώσετε το σχήμα της μπάλας. Οδηγίες Πώς να μαγειρέψετε καραμέλα
  5. Ετοιμασμένο ημιτελικό προϊόν στέλνει σε βραστό νερό. Μετά το πλωτήρα τους στην επιφάνεια, πρέπει να σφαγή για άλλα 3 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός θορύβου, τα πάρτε από βραστό νερό.
  6. Χωρίς να περιμένει την ψύξη των πινάκων, τα βάζετε στα τσιπ καρύδας και τα ψωμιά, κόψτε το διάλειμμα από όλες τις πλευρές. Αρχική Συνταγή Candy Raffaello
  7. Τώρα στέλνετε κομμάτια στο ψυγείο. Το επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με κτυπημένη κρέμα. Rafaello με φράουλες

Raphaello Candy συνταγή do-it-yourself στο σπίτι από την κρέμα chiz

Συστατικά:

  • Τυρί Cheese Cottage - 150 g;
  • Σκόνη ζάχαρης - 50g;
  • Καρύδια - 100g;
  • Τσιπ καρύδας για ψεκασμό -100g;
  • Πλήρωση του γεύματός σας (αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα καρύδια, καρύδια).

Μέθοδος μαγειρέματος:

Μπλέντερ μπερδεμένα τσιπ στην όψη της σκόνης και αναμιγνύεται με σκόνη ζάχαρης. Προσθέστε τυρί (τυρί cottage) με ανάδευση μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Προετοιμάστε μια γέμιση και τοποθετήστε το σε μπάλες Cottage Cheese-Coconut. Κοστούμι σε μάρκες καρύδας. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη συνταγή με ένα ψίχουλο βάφλας. Για ψύξη, στείλτε ένα επιδόρπιο για 15-20 λεπτά στο ψυγείο και μπορείτε να εξυπηρετήσετε γλυκά γλυκά αέρα στο τραπέζι.

Επαναλάβετε τη συνταγή Refeell στο σπίτι με δαμάσκηνα

Candy Rafaello με δαμάσκηνα

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

  • Prunes (χωρίς σπόρους) - 400g;
  • Καταστήματα καρύδια - 100g;
  • Amaretto Liquor - κουταλιά της σούπας;
  • Φιστίκια - 500g;
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά της σούπας;
  • Coconut Chips - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα δαμάσκηνα πρέπει να υποστηριχθούν και να παραδοθούν μέσω μύλου κρέατος. Τα καρύδια πρέπει να το τηγάνισμα, και στη συνέχεια να αναμειγνύονται και να αναμειγνύονται με δαμάσκηνα, λικέρ, ζάχαρη βανίλιας, και να αναμειγνύονται καλά. Τώρα πρέπει να σχηματίσουν μπάλες, που γεννήθηκαν σε τσιπ καρύδας.

Αφού ψύχεται το καραμέλα Rafaello στο ψυγείο, μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Rafaello Candy συνταγή do-it-yourself στο σπίτι με μπανάνα ως γέμιση

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για καραμέλες Rafaello με γέμιση μπανάνας θα έχει να κάνει με τα παιδιά, επειδή είναι νόστιμο και χρήσιμο.

Συστατικά:
  • 250g κρέμα (ή ξηρό γάλα).
  • 180 g κατακρημνισμένου βουτύρου.
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνα.
  • 200g ζάχαρη σε σκόνη.
  • 100 g τσιπ καρύδας?
  • Μπανάνες - 2 τεμ.
  • Χυμό λεμονιού?
Πυρίμαχη συνταγή Rafaello:

Διανέμουν το λάδι, κοιμούνται σταδιακά εκεί ξηρό γάλα και σκόνη ζάχαρης, βανιλλίνη και 30g τσιπ καρύδας. Όλα τα εξαρτήματα αναμειγνύονται και φέρνουν σε ομοιογενή συνοχή. Καθαρίστε τις μπανάνες κομμένα με κύκλους και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Διαχωρίστε την προκύπτουσα μάζα στα σφαιρίδια και ξεκινήστε τη μπανάνα και στη συνέχεια να τους δώσετε το σχήμα της μπάλας και βυθίστε την καρύδα στα τσιπ. Τα προκύπτοντα πάπια τοποθετούνται στο θάλαμο ψύξης για αρκετές ώρες.

Μετά από ψύξη, το λεπτό καραμέλα Rafaello μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι!

Candy Rafaello με γέμιση μπανάνας

Σπρίψτε τη συνταγή Rafaello στο σπίτι με γέμιση καρότων

Η παρουσία στη συνταγή καρότων θα κάνει καραμέλα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα.

Θα χρειαστείτε:
  • Βραστά καρότα - 200 g;
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • Chips Coconut - 200g;
  • Τσιπ για ψεκασμό (καρύδα).

Από ένα καρότο κεριών για να φτιάξει τις πολτοποιημένες πατάτες και να προσθέσει σταδιακά ζάχαρη σε αυτό μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το τσιπ της καρύδας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής η μάζα. Rock μπάλες που δεν υπερβαίνουν το μέγεθος της καρυδιάς και βουτιά στις μάρκες καρύδας. Για μερικές ώρες, η καραμέλα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο, όπου μπορούν να αποθηκευτούν περίπου 3-4 ημέρες. Όταν πάρετε αρκετό καραμέλα Rafaello, στείλτε τα στο ψυγείο για 10-20 λεπτά.

Συνταγή για μαγείρεμα καραμέλες Rafaello Κάντε το μόνοι σας από τα μπαστούνια καλαμποκιού

Κρίνοντας από το όνομα, μπορεί να φανεί σαν περίεργο σε εσάς, αλλά τα μπαστούνια καλαμποκιού δεν θα είναι το κύριο συστατικό και θα χρησιμεύσει μόνο ως ένα πρόσθετο χαρακτηριστικό γεύσης και θα συμπληρώσει τέλεια την ασυνήθιστη γεύση του επιδόρπιο.

Rafaello με chopsticks καλαμποκιού

Θα χρειαστείτε αυτά τα στοιχεία:

  • Cornsents - 130g;
  • Nuts (αμύγδαλα, hazelnuk- σύμφωνα με την επιλογή σας) - 120 g;
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 400 g;
  • Καρύδες - 50g;

Θα φύγετε για περίπου 2-3 ​​ώρες για να μαγειρέψετε, ακόμα και με το χρόνο που κατανέμονται στο πιάτο πάγωσε. Μια καραμέλα Raphaello δεν θα είναι πάνω από 90 kcal.

Προκειμένου το Rafaellock να είναι νόστιμο, πρέπει να επιλέξετε τα "δεξιά" μπαστούνια. Για τη συνταγή, τα ραβδιά είναι κατάλληλα, τα οποία είναι πιο γλυκά και καλά πασπαλισμένα. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς θα χρειαστεί να αλέσουν με μύλο κρέατος, μπλέντερ, μίξερ ή μύλο καφέ σε ομοιογενές αλεύρι. Ανακατέψτε το προκύπτον αλεύρι καλαμποκιού με συμπυκνωμένο γάλα, αποφεύγοντας την αναχώρηση των ψιλοκομμένων ραβδιών.

Για να δώσετε κεριά της σωστής μορφής, πάρτε το καρύδι και τοποθετήστε το στο κέντρο της μάζας που μοιάζει με κρέμα. Τελευταίο στάδιο, τοποθετήστε ένα κομμάτι στις μάρκες καρύδας και υποβάλετε ένα επιδόρπιο στο τραπέζι.

Rafaello Candy Συνταγή με Brandy στο σπίτι

Οι λάτρεις των επιδόρπιο, με την προσθήκη αλκοολούχων εξαρτημάτων, αναμφισβήτητα, θα παραιτηθούν μια τέτοια παραλλαγή του συνήθους γνωστού επιδόρπιο. Θα διαφέρει ελάχιστα από το πρότυπο, συμπληρώνει τον κονιάκ του.

Συστατικά:
  • Κρεμώδες λάδι - 100g;
  • Κονιάκ - ένα και μισό κουταλιές.
  • Μισή διακόπτη συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • Τσιπ καρύδας: 130g για τη συμπλήρωση και 50g για ψεκασμό.
  • Ξηροί καρποί (αμύγδαλα ή φουντούκια) - 100 g

Η Calorie Candy δεν υπερβαίνει τα 74 Kcal, η διάρκεια της παρασκευής είναι περίπου 2,5 ώρες.

Αρχικά, πρέπει να το αφήσετε με κρεμώδες λάδι και να αναμίξετε με συμπυκνωμένο γάλα. Η μάζα πρέπει να αναμειγνύεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή μίξερ. Ενώ μαστίζετε, πιπιλίζουν σταδιακά σε ένα μείγμα τσιπ και χύστε κονιάκ. Μετά την ανάμειξη, στείλτε το στο ψυγείο για παγωμένο για αρκετές ώρες, και αφού μπορείτε να κυλήσετε στις μπάλες με τη μορφή μπάλες και στη μέση τοποθετήστε ένα παξιμάδι (προκαθορισμένο δέρμα) και κόψτε σε μάρκες καρύδας. Τώρα η καραμέλα Rafaello είναι έτοιμη για χρήση, αφού κρυώσει.

Κρύο σνακ με τη μορφή "Raphaello" από το κοτόπουλο

Το κοτόπουλο Rafaello θα είναι μια προσθήκη σε οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι.

Μπάλες κοτόπουλου Rafaello

Θα χρειαστείτε για το μαγείρεμα:
  1. Φιλέτο κοτόπουλου - 150g;
  2. Στερεό τυρί: για μπάλες - 150g, για το πασπαλίζουμε - 150g;
  3. Σκόρδο - 3 δόντια.
  4. Μαγιονέζα, ξινή κρέμα - 70g.

Θα περάσετε περίπου 2,5 ώρες για το μαγείρεμα και ένα "γλυκό" τραβά το 968 kcal.

Πρώτον, άπαχο το φιλέτο κοτόπουλου, δροσερό, αφήστε το να στεγνώσει, και στη συνέχεια με τη βοήθεια του μπλέντερ, είναι λεπτώς λαβή. Στο τρίφτη, το τυρί σόδα για μπάλες, αλέστε το σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα με λεπτομερή φιλέτα. Ανακατέψτε τις ίδιες αναλογίες για να αναμίξετε τη ξινή κρέμα και μαγιονέζα, στη συνέχεια προσθέστε ένα μείγμα στη μάζα του κρέατος και ανακατέψτε καλά και αρχίστε να γλυπτά τις μπάλες και να τα εκτελέσετε σε ένα συμπαγές τυρί που έχει σχεδιαστεί για το πασπαλίζουμε. Αφού το σνακ δροσίζει, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Κέικ "Raphaello"

Κέικ rafaello

Η Raphaello Candy μπορεί πάντα να σηκώσει τη διάθεση με τη μοναδική γεύση τους και αν τους γυρίσει σε ένα κέικ, τότε θα πάρετε πολύ περισσότερη ευχαρίστηση.

Για να προετοιμάσετε το κέικ αέρα θα χρειαστείτε:

  • Αυγά - 6 τεμάχια?
  • Μια πρέζα αλάτι;
  • Sugar Sand - 370 g;
  • Σοκολάτα (Λευκή) - 5 Πλακάκια.
  • Κρέμα 30% - λίπος - 700 ml;
  • Καρύδια - 400g; 70 g. Crem.

Το μαγείρεμα είναι αρκετά μακρύ, θα χρειαστεί τουλάχιστον 10 ώρες του χρόνου σας. 100 g αυτού του κέικ παράδεισος θα είναι 329 kcal.

Αρχικά, αξίζει να αναζητήσετε 5 πλακάκια σοκολάτας, σπάσιμο τους με τα χέρια τους και να στείλουν την κρέμα στη φωτιά και να βράσουν, και στη συνέχεια να τα ρίξουν σοκολάτα για να το λιώσουν. Μετά τη διάλυση της μάζας που προκύπτει, τοποθετήστε το στο ψυγείο για 6 ώρες.

Για το μπισκότο, προετοιμάστε ένα βαθύ μεγάλο δοχείο και τοποθετήστε τα σπασμένα αυγά, τη ζάχαρη και να αναμιγνύετε επιμελώς και να το τοποθετήσετε σε υδατόλουτρο, ζεστό σε θερμοκρασία 65 μοίρες. Για να επιτευχθεί η συνοχή του παχιά αφρού, το μίγμα των αυγών και της ζάχαρης πρέπει να επαναθερμανθεί με προσθήκη καρύδας στη μάζα.

Πριν από το ψήσιμο, είναι σιασται από μια περγαμηνή με περγαμηνή και στο καλούπι ψησίματος, ρίχνει τη ζύμη και κρατάει στο φούρνο για 15 λεπτά στη μέση θερμοκρασία. Στη συνέχεια, δροσίστε το ακατέργαστο και αφαιρέστε έξω από το καλούπι. Κρέμα, τοποθετημένη στο ψυγείο, μαστίγιο στο turbojym μέχρι να φτάσει στην ομαλότητα.

Για να σχηματίσουν ένα κέικ, πάρτε ένα βαθύ κύπελλο με διάμετρο περίπου 20 cm και το βάζετε στο κέικ κόψτε τη ρίζα, η οποία θα βρίσκεται στη βάση του κέικ. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε μερικές ακόμα κέικ με τον ίδιο τρόπο. Ένα korzh θα χωρίσει κομμάτια και θα βάλει το εσωτερικό μέρος του μπολ. Στη συνέχεια, βάλτε το πλάτος κρέμας 3-4 εκατοστών και βάλτε την επόμενη ρίζα, επαναλάβετε τις ενέργειες μέχρι να γεμίσετε το μπολ.

Στο τελικό στάδιο, γυρίστε τον κώλο και το κηλίδες της κρέμας, το οποίο διατηρείται μετά το σχηματισμό του σχεδιασμού κέικ και πασπαλίζετε ολόκληρα τα τσιπ καρύδας. Το κέικ θα είναι έτοιμο να φάει μετά τη νύχτα να απορριφθεί στο θάλαμο ψύξης.

Γεια σου, Zen!

* Ο καθένας πρέπει να έχει μια συλλογισμένη πρωινή φωτογραφία χωρίς φρύδια και με έναν κύκλο τσαγιού *
* Ο καθένας πρέπει να έχει μια συλλογισμένη πρωινή φωτογραφία χωρίς φρύδια και με έναν κύκλο τσαγιού *

Όλοι αγαπούν τον Rafaelki. Και αν όχι όλα, τότε ακριβώς η πλειοψηφία.

Αυτά τα θεϊκά γλυκά έχουν πάντα ενώσεις ευτυχισμένο το νέο έτος.

Ως πραγματικός ανεμιστήρας καραμελών καρύδας, μπορώ να ενισχύσω ολόκληρο το πακέτο ( Ανεξάρτητα από το μέγεθός της ) Και ούτε καν ειδοποίηση.

Έτσι αγόρασα, τότε rafaello. Και συνειδητοποίησα ότι θέλω να κάνω τα ίδια σπίτια. Είναι δυνατόν?

Τώρα ελέγξτε.

Έχω επιλέξει 3 διαφορετικές συνταγές Rafaello, το οποίο θα ελέγξω " Επιτηδειότητα ".

Γενικά, τα κριτήρια για τα οποία θέλω να καθορίσω την καλύτερη συνταγή είναι:

1. Εξωτερική εμφάνιση (Πόσο σαν ένα πραγματικό Rafael)

2. Γεύση (είναι παρόμοιο με το πρωτότυπο;)

3. Δομή (όσο φαίνεται σαν ένα πραγματικό rafael μέσα)

Οι συνταγές προσπάθησαν να επιλέξουν τους πιο διαφορετικούς τρόπους. Ήταν προβληματική επειδή, κατά κανόνα, ο Rafaello γίνεται για την ίδια συνταγή.

Αλλά, οι αναζητήσεις εξακολουθούν να έδωσαν τα αποτελέσματά τους.

Με την ευκαιρία, είμαστε τόσο ο ανεμιστήρας στην καραμέλα καρύδας που η μαμά μου, ο οποίος, όπως γνωρίζετε, ζαχαροπλαστείο, συμφώνησε να μας κάνει μια τούρτα "Rafaello". Ήταν απίστευτα νόστιμο. Εδώ είναι:

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

Εντάξει, και τώρα στο πείραμα.

Κατά προσέγγιση σύνολο προϊόντων
Κατά προσέγγιση σύνολο προϊόντων

1. PP Rafaello.

Αυτές οι καραμέλες για τις οποίες δεν έριξα κανείς τις ελπίδες.

Γιατί;

Επειδή δεν υπάρχει τίποτα σε αυτούς ότι θα μου θυμίζει ότι η γεύση του αγαπημένου Rafael.

Τι χρειάζεσαι?

Αποκλωμένο τυρί cottage (Είχα 180 g)

Αμύγδαλο

Μέλι (1 Αγ.)

Τσιπ καρύδας

Ανακατέψτε το τυρί Cottage με το μέλι, κυλήστε τις μπάλες και βάλτε αμύγδαλα μέσα σε κάθε μπάλα. Υπολογίστε σε μάρκες καρύδας και voila. Το PP Rafaello είναι έτοιμο.

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

Δεν μου άρεσε αυτή η συνταγή.

1. Εμφάνιση. Υπάρχει σίγουρα +. Πολύ παρόμοια με την αρχική καραμέλα. Αποδείχθηκε μια πολύ λευκή μπάλα χωρίς κιτρινωπή και εμφάνιση σε μένα, με λίγα λόγια, μου άρεσε περισσότερο.

2. Γεύση. Εδώ είναι ένα μεγάλο μείον. Μοιάζει με τυρί cottage με μέλι (απροσδόκητα, σωστά;)), αλλά όχι στο Rafaelki. Ναι, για την αραίωση Αυτή η επιλογή είναι καλή, αλλά δεν θα ονομάσω γλώσσα σε αυτό το "Rafaello".

3. Δομή. Η καραμέλα είναι αρκετά πυκνή που είμαι ευχαριστημένος. Δεν πέφτει. Αλλά τρυφερότητα, όπως στην αρχική έκδοση, φυσικά, όχι. Δεν υπάρχει τίποτα τραγανό και ...

Λοιπόν, εσείς εσείς φανταστείτε τη γεύση και τη δομή του τυριού cottage με το μέλι.

Αυτή η συνταγή είναι απολύτως ακριβής. ΔΕΝ Μοιάζει με το rafaello.

Εδώ δεν έχω στόχο να βρω την πιο χρήσιμη συνταγή. Ψάχνω για αυτό που θα διαφέρουν ελάχιστα από την πραγματική καραμέλα.

Προχώρα.

Συμπυκνωμένο γάλα - 150 ml (θα κάνω ένα μικρό τμήμα, επειδή επίσης δεν υπολογίζω σε αυτή τη συνταγή)

Φύλλα βάφλας (αγόρασα ένα καραμέλα)

Αμύγδαλο

Τσιπ καρύδας.

Αναμιγνύουμε συμπυκνωμένο γάλα με τεμαχισμένα φύλλα πλακιδίων έτσι ώστε να αποδεικνύεται μια επαρκώς παχιά μάζα, κατάλληλη για όργωμα.

Στο κέντρο της μπάλας αμυγδάλου και πηγαίνετε σε τσιπ καρύδας + σε βάφλα.

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

Τι καταλήξουμε;

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

1. Εμφάνιση. Μείον. Αποδείχθηκε πολύ σκοτεινές μπάλες, όχι παρόμοιες με το Real Rafaelki.

2. Γεύση. Ήδη περισσότερο σαν το πρωτότυπο από την προηγούμενη έκδοση του PP, αλλά ακόμα όχι αυτό. Νομίζω ότι είναι εξαιτίας της βάφλας, που δεν δίνει καραμέλα ότι η ευαισθησία για την οποία τους αγαπάμε τόσο πολύ.

Επιπλέον, το βάφλα σε κάθε περίπτωση γυρίζει και δεν κρούστα.

Στην πραγματικότητα, αυτή η επιλογή αποδείχθηκε νόστιμα, αλλά ακόμα μακριά από το πρωτότυπο.

3. Δομή. Αρκετά δίκαιη, χωρίς να πέφτει, αλλά δεν τραγουδάει. Με απαλότητα και τρυφερότητα δεν μοιάζει με ένα Rafael.

Τελικά τελευταίος συνταγή. Υποθέτω ότι θα ήταν το πιο επιτυχημένο και το μόνο που ήταν έτσι. Ειλικρινά, ήμουν έκπληκτος πόσο κοντά στο πρωτότυπο αποδείχθηκε.

1. Maskarpone 250 g

2. Λευκή σοκολάτα 100 g

3. Μινικντικό

4. Συμπυκνωμένο γάλα 150 g.

5. Τραβήγματα καρύδας

Ο μίξερ είναι κτυπημένος ελαφρώς maxarpone και συμπυκνωμένο γάλα. Η λέξη-κλειδί είναι ελαφρώς, διαφορετικά η μασκαρπόνη θα γίνει υπερβολικά υγρή.

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

Τολμήστε τη σοκολάτα, εισάγετε το σε αυτό το μείγμα και πάλι αναδεύχω όλο τον αναμικτήρα.

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;

Στέλνουμε αυτή τη μάζα στο ψυγείο κάπου για μια ώρα.

Στη συνέχεια εισάγουμε ένα τσιπ καρύδας εκεί (έφυγα κάπου 150 g).

Και έπειτα έκανα ένα μικρό λάθος. Η παρτίδα μου φάνηκε ακόμα υγρό και συνέχισα να κοιμάμαι εκεί τα τσιπ καρύδας. Αξίζει να το αξίζει μια μικρή υγρή μάζα για να ξεκινήσει τις γλυπτικές μπάλες και στο κρύο θα πάσχουν. Και έτσι, βέβαια, μετακόμισα λίγο με μάρκες καρύδας.

Λοιπόν, γενικά, όλα είναι στάνταρ. Μέσα - αμύγδαλα, κομμένα σε μάρκες και έτοιμη.

Έκανα πολλές καραμέλες για αυτή τη συνταγή. Και όχι μάταια.

Ήταν πολύ νόστιμο. Εάν θέλετε να κάνετε το Rafaelki, όσο το δυνατόν πιο κοντά στο παρόν, τότε κάντε ακριβώς όπως και στην τρίτη συνταγή.

Είναι τόσο απαλή καραμέλα.

Εντάξει. Ας εκτιμήσουμε το πραγματικό-εφευρεμένο σύστημα))

1. Εμφάνιση.

Δεν είναι πολύ παρόμοιο με το πρωτότυπο. Εάν το διοξείδιο του τιτανίου θα είχε προσθέσει, τότε η καραμέλα θα γίνει πιο άσπρη και. Παρόμοια με την πώληση μας σε καταστήματα. Ενώ το πιο παρόμοιο από όλους αποδείχθηκαν να είναι pp rafaelka.

2. Γεύση. Πολύ παρόμοιο. Ξαφνικά, αυτή η καραμέλα να δοκιμάσει σχεδόν σαν το πρωτότυπο.

Πολύ ευγενής, καρύδα αμυγδάλου. Χωρίς επιπλέον γεύσεις διακοπής και μυρωδιές.

Σίγουρα καύση συν.

3. Δομή. Στην παγωμένη έκδοση, όλα είναι τέλεια. Και όταν κοίταξα, φαινόταν ότι είναι πολύ υγρό. Επιπλέον, δεν υπάρχει τίποτα τραγανό όπως στην πραγματική καραμέλα. Αλλά εγώ, στην αλήθεια, δεν μπορώ να φανταστώ πώς να κάνω σπιτικό rafaelki τραγανό. Αν ξέρετε, τότε σίγουρα θα γράψετε γι 'αυτό!

Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Έλεγχος των συνταγών του Home Rafaello. 3 διαφορετικές επιλογές. Επιλέξτε τι είδους συνταγή είναι το πιο επιτυχημένο και νόστιμο;
Εδώ εγώ για κάποιο λόγο άλλαξε την ακολουθία. 3, Real Rafaelka, 2, 1.
Εδώ εγώ για κάποιο λόγο άλλαξε την ακολουθία. 3, Real Rafaelka, 2, 1.

Ποιο είναι το αποτέλεσμα? Η πιο παρόμοια επιλογή είναι η τελευταία. Σε γενικές γραμμές, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε στο κατάστημα) αν εσείς, όπως εγώ, δίψα για τη δημιουργικότητα και τα πειράματα, τότε ο χρόνος που δαπανάται για το μαγείρεμα θα είναι μόνο στη χαρά)

Γράψτε τη γνώμη σας σχετικά με τις συνταγές και επίσης να μου πείτε, κάνατε το Rafaello στο σπίτι; Τι είδους συνταγή;

Добавить комментарий