چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

Mantans باید نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز باشد. نگه داشتن زیبا و اصلی مانتا بسیار ساده است. زمان و میل کمی و شما می توانید هر مرد را در یک محصول واقعی از هنر آشپزی تبدیل کنید.

1. کلاسیک

این روش ساده ترین و رایج ترین است. خمیر خمیر بر روی یک دایره در مرکز هر لیوان پر کردن پر کردن. خمیر را در وسط قرار دهید، سپس از یک لبه و از طرف دیگر و دم را متصل کنید.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

2. خوک

رول بر روی خمیر با یک دایره. در مرکز، دایره پر کردن مکعب مستطیلی را از بین می برد. ما یک لبه را بستیم و شروع به اعمال خمیر از طرف دو طرف در لبه منحنی می کنیم. به طور متناوب، یک، سپس طرف دوم، به طوری که به نظر می رسد پارچه های ترمز. به پایان رسید نوک را برداشت.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

3. گل.

در مرکز کیک، پر کردن را ترک می کند و صلیب خمیر را به صلیب وصل می کند. چنگ زدن از تبدیل یکدیگر را متصل و خارج از خارج. این باید چیزی شبیه به گل باشد.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

4. مثلث

این روش شبیه به خم شدن پاره شده است. در مرکز دایره، پر کردن را پر کنید و خمیر را از سه طرف در میان خود در مرکز قرار دهید. بعد، با کمک شاخص و شست، ما شروع به تشکیل یک تیغه زیبا، ریختن خمیر.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

5. کیسه

در مرکز کیک، پر کردن را ترک می کند و صلیب خمیر را به صلیب وصل می کند. علاوه بر این، هر یک از چهار گوشه نتیجه به مرکز در یک دایره متصل می شود.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

6. سبد

رول بر روی خمیر با یک کیک، قرار دادن یک چاشنی در مرکز. ما از یک طرف خمیر را شروع می کنیم، و سپس در یک دایره، خمیر را خم می کنیم، خمیر را به پشت صحنه خم می کنیم.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

7. گزینه رز 1.

رول بر روی خمیر بر روی محافل با قطر 6-7 سانتی متر. هر یک از 3-4 لیوان را در ناخن قرار دهید. ما پر می کنیم و لبه پایین را جابجا می کنیم. پیچاندن به لوله، لبه ها را به شکل گل رز تبدیل کنید.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

8. گزینه رز 2.

رول بر روی خمیر به یک لایه بزرگ. ما آن را در نوار 8-10 سانتی متر عرض برش می دهیم. در مرکز در شکاف های برابر، پر کردن، در بخش های کوچک، پر می شود. ما نوار خمیر را در نیمی از خمیر قرار دادیم و انگشت را فشار دهی بخش هایی که پر کردن آن وجود ندارد. ما توسط لبه های رول و خزنده خنک می شویم، شکل گیری گل رز را تشکیل می دهیم.

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور

9. گزینه رز 3.

رول بر روی خمیر به یک لایه بزرگ. ما آن را بر روی نوار 8-10 سانتی متر عرض برش. در مرکز نوار باریک پر کردن پر کردن. لایه خمیر را به نصف تبدیل می کنیم و لبه بالا را بالا می برد. ما رول را دراز می کنیم و لبه را تشکیل می دهیم؛

چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
چقدر زیبا به Sculpt Manta: 9 روش نور
دستور غذا را از دست ندهید، به کانال مشترک شوید!
همه اخصیدی شدن همه!
  1. مرحله 1:

    فلفل زمینی سیاه - 0.5 ساعت؛

    برای پر کردن، مشت استفاده می شود توسط گوشت گاو و سربازخانه Mince، گوشت مرغ و بازی استفاده می شود. در حالت ایده آل، گوشت ریز خرد شده. همچنین اتفاق می افتد، آب اضافه می شود. اگر مالت کم باشد، Kurdyuk اضافه کردن، چربی های دیگر. اگر مالت خشک باشد، آب را اضافه کنید. لوقا باید زیاد باشد کدو تنبل به گوشت اضافه شده است (این یک نسخه جشن است) یا سیب زمینی، آنها هنوز هم مانتا با سبزی (بسیار، بسیار خوشمزه، به هر حال) آماده می شوند.

  2. گام 2:

    نمک نمک - 0.5 ساعت.

    مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده برای پر کردن، به خوبی جارو و آن را ترک کنید.

  3. مرحله 3:

    روغن نباتی به یک ظرف پخت ریخته می شود و بر روی کل سطح توزیع می شود. کانتی در فاصله 1-2 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرند. روغن باید نصف فرم را پوشش دهد.

    برای آزمایش، نمک را در آب حل کنید و آرد را در قسمت ها قرار دهید، خمیر را بشویید.

  4. مرحله 4:

    آب به ظرف ریخته شده و با یک درب پوشیده شده است. برای 15-20 دقیقه، آب تبخیر می شود، و Mantas همچنان به پوسته طلایی کباب می شود.

    خمیر را نیم ساعت بگذارید تا آرام شود

  5. مرحله 5:

    ظرف تمام شده با کره، شیر، سبزیجات و سس های مورد علاقه خدمت می شود.

    کف پالت Mantovarka روغن نباتی روغن.

  6. مرحله 6:

    برای آماده سازی سس گوجه فرنگی، شما نیاز دارید:

    خمیر را در تعداد کف های Nanovark تقسیم کنید. نگاهی به یک طبقه، بیرون آوردن، سپس قطعه زیر را از خمیر قرار دهید. بعد - نحوه جمع آوری مانتا به زیبایی.

  7. مرحله 7:

    رب گوجه فرنگی - 5 قاشق غذاخوری. ل

    زیبا Manta №1.

  8. رول خمیر کاملا نازک و برش به مربع با یک طرف از 5-6 سانتی متر.

    آب پخته شده - 0.5 عینک؛

    مرحله 8:

  9. یک مکعب کوچک کره را بر روی یک مکعب کوچک قرار دهید و بر روی یک قاشق چاشنی کنید.

    روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

    مرحله 9:

  10. در حالی که مربع مربع همه با هم است.

    سیر - 2 دندان؛

    مرحله 10:

  11. گوشه های مجاور را جفت کنید. این شایع ترین، سریع و یکی از زیباترین راه های مجسمه سازی مانتا است.

    نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم.

    مرحله 11:

  12. زیبا Manta №2. گل رز

    در رب گوجه فرنگی شما باید آب را بریزید و خوب مخلوط کنید. روغن نباتی و سیر خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.

    رول خمیر کاملا نازک و محافل حلقه حدود 6-7 سانتی متر قطر. در هر دایره، یک قطعه کوچک از روغن خامه ای و یک قاشق غذاخوری را پر کنید.

  13. مرحله 12:

    سس خام:

    ابتدا به عنوان یک dumplings متصل شوید، اما تنها در دو نقطه کور هستید تا سوراخ داخل شود.

  14. مرحله 13:

    خامه ترش - 500 گرم؛

    لبه های آزاد باز و با لبه مخالف ارتباط برقرار می کنند تا آنها را پر کنید و به گلبرگ ها شبیه باشند.

  15. مرحله 14:

    سبز - 2 پرتو؛

    این گل رز به دست آمده است. آنها برای تعطیلات ارائه می شوند.

  16. مرحله 15:

    سیر - 2 دندان.

    زیبا مانتا شماره 3. تنبل.

  17. محاسبه نوارها 5-6 سانتی متر عرض. نوارها را با کره در مرکز روان کنید و فاصله ای برابر از هر پرکننده را از بین ببرید.

    در خامه ترش، جعفری ریز خرد شده، پیاز سبز و سیر را اضافه کنید. قرار دادن چاشنی از hops-sunnels به مزه. چاله ها و شور مخلوط در یخچال و فریزر به مدت 15 دقیقه قرار می گیرد.

    مرحله 16:

  18. مجرم را در آنجا بگذارید، جایی که پر کردن آنها نیست، و نوار را در رول رول کنید.

    مرحله 1

    مرحله 17:

  19. در اینجا زیبایی و به سرعت است!

    گام 2.

    مرحله 18:

  20. زیبا Manta №4. هنوز تنبل

    مرحله 3

    خمیر را با نوارها بریزید، اما چاقو فرفری.

  21. مرحله 19:

    مرحله 4

    مرکز نوار از روغن کرم، بخش هایی را در فاصله ای برابر قرار دهید، پر کردن را پر کنید و در مکان های خالی قرار دهید.

  22. مرحله 20:

    مرحله 5

    رول رول، Edge را امن کنید. راه بسیار خوش تیپ!

  23. مرحله 21:

    مرحله 6

    زیبا مانتا شماره 5. هنوز تنبل

  24. خمیر رول را بر روی نوارها بریزید، مرکز را با کره و پر کردن روغن روان کنید.

    مرحله 7

    مرحله 22:

  25. لبه را پوشانید، اما پوشش ندهید.

    مرحله 8

    مرحله 23:

  26. رول را رول کنید

    مرحله 9

    مرحله 24:

  27. زیبا مانتا شماره 6. هنوز گل رز

    مرحله 10

    رول خمیر، حلقه ها را با قطر 5-7 سانتی متر تنظیم کنید. بر روی هر چرخ روغن و پر کردن قرار دهید. ساخت لبه ها، ایجاد سه گلبرگ.

  28. مرحله 25:

    مرحله 11

    هر گلبرگ را باز کنید و آن را با همسایه ایمن کنید، و در یک دایره.

  29. مرحله 26:

    مرحله 12

    در این تجسم، گلبرگ های بیشتر به دست آمده، Rosette بیشتر می شود.

  30. مرحله 27:

    مرحله 13

    در اینجا چقدر زیبا است!

  31. مرحله 28:

    مرحله 14

    زیبا مانتا شماره 7. Rose Lush Royal.

  32. مرحله 29:

    مرحله 15

    خمیر را رول کنید، محافل از آن را برای قطر مشت 10-12 سانتی متر تنظیم کنید. قرار دادن بر روی هر چرخ روغن و پر کردن و امن، ایجاد 5-6 گلبرگ.

  33. مرحله 30:

    مرحله 16

    سپس گلبرگ ها را باز کنید و هر گلبرگ را با همسایگی متصل کنید.

مرحله 31:

و زیبا، و خوردند و خوردند.

  • مرحله 32:
  • مانتا را برای حدود 20 دقیقه آماده کنید.
  • مرحله 33:
  • راز منانت زیبا هنگامی که خدمت می کند، آنها را با آب از اسپری بپاشید، به محض اینکه آنها را آماده می کنند، سپس آنها را می بینند و نمی بینند.
  • از این مقاله شما یاد خواهید گرفت که چگونه از بسیاری جهات Mantas، از جمله غیر معمول، مجسمه سازی کنید.
  • محتوا
  • چگونه خمیر را بر روی مانتا رول کنیم؟
  • نحوه بستن، انتشار مانتا: نکات، دستورالعمل ها
  • نحوه ساخت کلاسیک Mantas: راهنمای گام به گام، عکس،
  • مانتا - Ruff Ruff: طرح مدل سازی، توضیحات
  • ویدئو: Mantles - Roses! مهمانان تعجب
  • Manti - جنبش جنبش: طرح مدل سازی، توضیحات
  • Manta Round: طرح مدل سازی، توضیحات
  • ویدئو: چگونه به Sculpt Manta؟
  • Manti مثلثی: طرح مدل سازی، توضیحات
  • کارتن از مربع ها: طرح مدل سازی، توضیحات
  • مانتا - مدل سازی قایق: طرح مدل سازی، توضیحات
  • Manta - مدل سازی ماهی: طرح مدل سازی، توضیحات
  • فیلم ها: راه اصلی Dumplings تخمگذار، گوشته

چگونه به Sculpt ازبکستان Manta: طرح مدل سازی، توضیحات

ویدئو: مارتی خانگی ازبکستان

چگونه به Sculpt Uygur Mantas: طرح مدل سازی، توضیحات

ویدئو: چگونه به طبخ Real Uygur Manta؟

قالب های مدل سازی گوشته چیست؟ عکس

ویدئو: چگونه به Sculpt Manta: 7 راه. چقدر زیبا برای ساخت یک جدول؟ :

  • Mantans - یک ظرف از غذاهای آسیایی از خمیر و گوشت خرد شده، عمدتا بره، با پیاز، گاهی اوقات و سبزیجات دیگر. از چگونگی ظاهری ظاهری، اغلب بستگی دارد، ما آن را می خواهیم یا نه. چگونه زیبا به مجسمه سازی مانتا، به چه شیوه ای می توانید مجسمه سازی کنید؟ ما در این مقاله متوجه خواهیم شد.
  • چگونه خمیر را بر روی مانتا رول کنیم؟
  • خمیر بر روی مانتا رول بیش از 1-2 میلی متر ضخامت
  • Mantans در اصل پخت و پز شبیه به dumplings یا dumplings، اما تنها مانتا بیشتر در اندازه، و آنها آنها را به طور متفاوتی. شناخته شده است که در شرق، میزبان بسیاری از پخت و پز گوشته را می داند.
  • برای طبخ خوشمزه و زیبا مانتا، قبل از اینکه شما نیاز به خمیر خمیر، آن را به خوبی، اجازه دهید آن را ایستاده، نازک رول، برش مربع، حلقه ها، و مجلسی مانتا از آن.
  • به طوری که خمیر به طور ریز نورد، ظرافت ها وجود دارد
  • خمیر خمیر بر روی آب گرم.

خمیر در مانتا باید بسیار ضخیم باشد، زیرا او 2 قطعه آرد و 1 بخشی از آب را مصرف می کنیم.

قبل از صافی، خمیر را با دستان خود مخلوط کنید، 15-20 دقیقه.

ما خمیر را به فیلم می بریم، و اجازه دهید آن را از نیم ساعت تا 1 ساعت. :

  1. ضخامت آزمون مجاز برای گوشته - 2 میلیمتر، ایده آل - 1 میلی متر.
  2. به منظور خم شدن در هنگام تخمگذار عجله نداشت، از آرد بالاترین و ارقام اول به نصف کاهش می یابد.
  3. تخم مرغ نیز باید به خمیر اضافه شود: 2 تخم مرغ در هر کیلوگرم آرد.
  4. نحوه بستن، انتشار مانتا: نکات، دستورالعمل ها
  5. آماده مانتا، به طوری که پر کردن از طریق خمیر قابل مشاهده است هنر است. مهارت ها سالها خریداری شده است. اصل اساسی گوشته پخت و پز
  6. رول بیش از یک دایره بزرگ نازک از خمیر، برش به مربع. شما می توانید به روش دیگری بروید: ما خمیر را به توده های کوچک تقسیم می کنیم و هر قطعه ای را در دایره چرخان می گذاریم.
  7. اندازه دایره یا مربع قطر حدود 10 سانتی متر است.

در یک دایره یا مربع 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. ل گوشت چرخکرده.

ازمایش مربع

: تمام 4 گوشه بالای گوشت مالت را بالا ببرید و آنها به شدت محافظت می شوند. سپس آن را به شدت جایگزین فضای جایی که پر کردن به نظر می رسد، اما ممکن است و نه تلنگر، اما ترک باز. در نتیجه، ما گوشه های جدیدی را تشکیل داده ایم - ما آنها را در 2 با هم کور کردیم. برای یک دایره

: خمیر را بالای گوشت چرخید بالا ببرید و طرف مقابل را در وسط قرار دهید، سپس لبه های خمیر بالای چاشنی را از دو طرف باقی مانده بالا ببرید و با وسط آزمایش کنار بگذارید. ما به 2 متصل می شویم، گوشه های جدیدی را تشکیل می دهیم. :

  1. کتان آماده هستند، اما هنوز خام هستند. آنها فقط بر روی یک زن و شوهر نوشته شده اند، و از آنجا که چاشنی بسیار زیاد است، آنها برای مدت زمان طولانی آماده خواهند شد - 40-45 دقیقه.
  2. نحوه ساخت کلاسیک Mantas: راهنمای گام به گام، عکس،
  3. کلاسیک مانتا
  4. کلاسیک راه برای جمع آوری مانتا در قالب یک کیسه

. این یک راه بسیار ساده است و اغلب اعمال می شود.

کیسه راه Lepim Manta رول بیش از یک لایه خمیر بزرگ بسیار نازک، قطع کردن حلقه های مشابه، شما می توانید یک لیوان بزرگ را ایجاد کنید.

  1. به وسط لیوان چاشنی، و ما جمع آوری خمیر خمیر بالای گوشت چرخ شده است.
  2. همه پیچ ها با هم ارتباط برقرار می کنند، آنها آن را محکم می گیرند، به طوری که نباید حل شود.
  3. کتانی آماده هستند، آنها را برای یک زن و شوهر بپوشانید، یک کاسه ویژه مناسب است - یک بخار یا بخار.
  4. مانتا - Ruff Ruff: طرح مدل سازی، توضیحات
  5. کور مانا رز
  6. همچنین بسیار ساده است. Lepim:

نه لایه خمیر دوغ خوب.

من نوار کوچک را قرار داده ام، ما با هم قرار داده ایم و بیش از گوشت چرخ شده را پوشش می دهیم (گل رز بسته شده است). شما نمی توانید لبه ها را ناراحت کنید، سپس گل رز باز خواهد شد.

نوار با چاشنی کوچک در رول.
نوار با چاشنی کوچک در رول.

ما گلبرگ های رز را صاف می کنیم. سنگ های مانتا آماده هستند، برای چند ساعت 40-45 دقیقه آشپزی کنید. .

ویدئو: Mantles - Roses! مهمانان تعجب :

  1. ویدئو
  2. Manti - جنبش جنبش: طرح مدل سازی، توضیحات
  3. مونتاژ
  4. گوشته گوشته فقط. آنها را پشت سر گذاشت
  5. به نام Dumplings آسیایی

Lepim Manta Koschchka

خمیر خمیر نازک در محافل کوچک. :

  1. در دایره 1 قاشق غذاخوری گذاشت. ل پر کردن، شکل در قالب یک کتلت مستطیلی.
  2. از همان طرف، بیش از چاشنی، ما از همان ابتدا، چرخش های کوچک از خمیر را از بین می بریم و چاشنی را پوشش می دهیم، اول از بالا از بالا، و سپس دیگر، به عنوان اگر بافت بافت.
  3. ما Pigtail را به پایان می رسانیم، به سختی پیچ ها را به یکدیگر متصل می کنیم، به طوری که نباید حل شود.
  4. کوشر آماده است
  5. Manta Round: طرح مدل سازی، توضیحات
  6. پخت و پز از محافل خمیر
  7. خمیر را به قطعات بریزید.

رول نان را بردارید و صندلی چرخشی را به صورت ریز نورد کنید.

در مرکز MUG 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. ل گوشت چرخ شده و بالا بردن گوشت چرخ شده، در یک مکان.

سپس 2 لبه های بیشتری را افزایش دهید و آنها را ببندید.

ما هنوز به دنبال پر کردن 4 مکان هستیم، ما آنها را می گیریم. ما 4 گوشه جدید را تشکیل داده ایم، آنها را وصل کنید 2.

  1. کتان آماده هستند، شما می توانید برای یک زن و شوهر بخورید. ما به شما یادآوری میکنیم که آنها 40 تا 45 دقیقه آب پز می شوند.
  2. ویدئو: چگونه به Sculpt Manta؟
  3. Manti مثلثی: طرح مدل سازی، توضیحات
  4. مثلث مانتا
  5. برای گوشته مثلثی

رول خمیر در محافل کوچک. علاوه بر این، ما موارد زیر را انجام می دهیم:

در مرکز دایره پر کردن پر کردن.

2 لبه جایگزین در میان خود، بالاتر از چاشنی، تا وسط. :

  1. لبه تست را از طرف دیگر بالا ببرید، آن را با وسط لبه انفجار متصل می کند.
  2. ما 2 طرف خمیر را با لبه بالا می بریم.
  3. ما مثلث مانتا داشتیم. ما یک روت زیبا را تشکیل می دهیم. شما می توانید برای یک جفت آماده کنید.
  4. کارتن از مربع ها: طرح مدل سازی، توضیحات
  5. مانتا مربع خمیر

Mantas از مربع های کلاهبرداری به شرح زیر است

رول بر روی خمیر با یک دایره بزرگ نازک.

مربع های برش، طرف آن 10 سانتی متر است. .

در وسط مربع قرار دادن 1 قاشق غذاخوری. ل پر كردن. :

  1. ما بالاتر از همه 4 گوشه بالاتر از پر کردن را متصل می کنیم.
  2. ما 4 گوشه دیگری داریم، آنها نیز به 2 نفر متصل می شوند.
  3. مانتا - مدل سازی قایق: طرح مدل سازی، توضیحات
  4. قایق مانتا
  5. به کور مانتا توسط قایق بسیار ساده است، اصلی ترین چیز این است که معده مایع نیست، از آنجایی که این گوشته باز است

قایق Lepim Manta

رول خمیر در یک دایره بزرگ باریک.

مربع شکاف، طرف مربع از 5 تا 10 سانتی متر. :

  1. در مربعات (در مرکز) می ماند.
  2. ما یک لبه کوچک را تبدیل می کنیم، 2 گوشه را از یک طرف دیگر متصل می کنیم، به سختی آنها را محکم می کنیم.
  3. قایق ها به طور جدی گسترش می یابند به قایق دو نفره، به طوری که نمی شود خزنده، و برای چند تا 40-45 دقیقه بپزید.
  4. Manta - مدل سازی ماهی: طرح مدل سازی، توضیحات
  5. Mantas در قالب ماهی اصلی است، البته، مجسمه آنها آسان نیست، اما می توانید مهمانان را تعجب کنید.
  6. Lepim Manta Fish
  7. رول بر روی لایه دوغ نازک نازک.

از آن بیضی شکل را با یک دستگاه خاص برای لبه راه راه برش دهید.

به لبه تخم مرغی تخم مرغ را به شکل یک کیک مستطیلی قرار دهید.

بقیه (بزرگ) بخشی از آزمون دم ماهی است. ما دم را می گیریم: برش همان دستگاه در وسط، خطوط مستطیلی را به خمیر دندان فشار دهید. ما لبه های خمیر را بر روی بدن ماهی می گیریم، لبه ها خمیر دندان را اضافه می کنند.

  1. با خرج کردن کوچک از انگشتان دست، ما ماهی را با ماهی می گیریم، ما دم را رشد می دهیم، دهان را جمع می کنیم، سوراخ های کوچک را با یک خمیر دندان سوراخ می کنیم - چشم ها.
  2. ماهی مانتا آماده است، شما می توانید برای یک جفت آماده کنید.
  3. فیلم ها: راه اصلی Dumplings تخمگذار، گوشته
  4. چگونه به Sculpt ازبکستان Manta: طرح مدل سازی، توضیحات
  5. ازبک مانتا
  6. آماده از خمیر تازه و از مخمر. پرکننده ها نیز متفاوت هستند: بره با بره و پیاز، چربی کباب شده با شکر یا کدو تنبل، بره با تربچه، سیب زمینی. ابزارهای ازبکستان مانتا، همچنین به روش های مختلف، ما در مورد یکی از آنها توضیح خواهیم داد:

یک توده بزرگ از آزمون نورد به عنوان نازک تر که ممکن است.

خمیر به مربع حدود 10 سانتی متر برسد.

ما بر روی هر مربع از 1 قاشق غذاخوری تجزیه می شویم. ل ریز ریز ریز ریز ریز خرد شده. ما 4 گوشه بالای گوشت چرخ شده را بالا می بریم، آنها را با هم پوشش می دهیم. دوباره تشکیل شده است، 4 گوشه ها کور 2 با هم هستند.

  1. مانتا برای چند تا 40-45 دقیقه آماده می شود.
  2. ویدئو: مارتی خانگی ازبکستان
  3. چگونه به Sculpt Uygur Mantas: طرح مدل سازی، توضیحات
  4. Uigur - مردم بومی که در شرق ترکمنستان، چین زندگی می کنند. این Uigurs بود که دستور غذا گوشته از چین، و شروع به آماده سازی آن. در این دستور العمل باستانی، RAM گوشت و چربی نیاز به خرد کردن، اما به ریز ریز کردن. سپس در Mince اضافه کردن پیاز خرد شده و kinza.
  5. uygur manta

راه ساده:

خمیر آماده خمیر به یک سوسیس نازک.

ما خمیر را از قطعات کوچک سوسیس جدا می کنیم، آنها را به انفجار رول می کنیم.

رول خمیر به محافل نازک، قطر حداقل 10 سانتی متر است، با لبه های نازک تر از وسط. :

در هر دایره ما 1 قاشق غذاخوری گذاشتیم. ل Frash، ما دو لبه خمیر را با هم می گیریم، ابتدا از یک دست تا نیمی از دست، از سوی دیگر.

آماده مانتا کوک برای یک زن و شوهر.

ویدئو: چگونه به طبخ Real Uygur Manta؟

قالب های مدل سازی گوشته چیست؟ عکس

از مربع های متعارف و محافل خمیر، مانتا غیر معمول می تواند دفن شود.

کانتی از خمیر خمیر به مربع :

در هر دایره ما 1 قاشق غذاخوری گذاشتیم. ل Frash، ما دو لبه خمیر را با هم می گیریم، ابتدا از یک دست تا نیمی از دست، از سوی دیگر.

آماده مانتا کوک برای یک زن و شوهر.

انتخاب 1

ویدئو: چگونه به طبخ Real Uygur Manta؟

قالب های مدل سازی گوشته چیست؟ عکس

گزینه 2.

گزینه 3

گزینه 4

گزینه 5 گوجه فرنگی از خمیر توسط حلقه ها

  • اگر در 2 طرف بالای گوشته ارائه شده در گزینه 1، یک گوشته گل را با هم ترکیب کنید
  • بنابراین، ما آموختیم که مانتا را به روش های مختلف بسازیم.

شما ممکن است مقالات را دوست دارید:

ویدئو: چگونه به Sculpt Manta: 7 راه. چقدر زیبا برای ساخت یک جدول؟

مرحله 17

Kolesnikov 1983.

مرحله 18

طبخ 5 سطح

مرحله 19

فوریه 28، 2019، 13:18

مرحله 20

8788.

مرحله 21

Mantans - غذای خوشمزه ترین پخته شده برای یک زن و شوهر. اما مانتا می تواند نه تنها با پر کردن متفاوت، بلکه از اشکال مختلف نیز باشد. بیایید سعی کنیم مانتا پنج را به روش های مختلف ببریم.

مرحله 22

1. ما خمیر را مخلوط می کنیم.

مرحله 23

- یک فنجان عمیق با آرد و نمک بگیرید. در وسط، ما یک سوراخ را ایجاد می کنیم و تخم مرغ را درایو می کنیم، آب را به دمای اتاق اضافه می کنیم و خمیر را خم می کنیم. و اجازه دهید او را به مدت 30 دقیقه ایستاده است.

مرحله 24

2. آماده کن

مرحله 25

- گوشت را از طریق گوشت چرخ گوشت پر می کنم. پیاز ها نیمی از حلقه ها را قطع می کنند و به گوشت چرخ شده و فلفل به طعم اضافه می کنند.

مرحله 26

3. ما شروع به جمع آوری مانتا می کنیم.

مرحله 27

- اولین راه مدل سازی افزایش یافته است:

- ما خمیر را با یک پلت بزرگ با ضخامت 1.5 میلی متر شروع می کنیم. سپس Caschka را به نوارهای عرض 5 سانتی متر بریزید. در وسط هر نوار تخمگذار می شود. و شروع به تشکیل Mantas. از آغاز نوار، هر 1 تا 2 سانتی متر. ما تا انتهای راه های ما را پوشش می دهیم. سپس شروع به بسته شدن، از لبه که در آن ما اولین گیره را ساخته ایم، ما را با هم ترکیب کردیم (ما گل رز را می گیریم).

- کلاسیک مانتا

- رول کردن خمیر را با سوسیس، برش به قطعات، و حلقه ها را از آنها رول کنید. MINCE را در وسط هر لیوان قرار دهید، سپس لبه های کیک به مرکز (میانه) جمع آوری می شوند، سپس لبه ها را می گیریم و هر گوشه ای را متصل می کنیم.

- ماهی مانتا.

- رول کردن خمیر خوب، به شکل بیضی شکل. از یک طرف، بیضی شکل به دو قسمت تقسیم می شود (آن را دم در ماهی خواهد بود، و ما یک نوار با یک چاقو را ایجاد می کنیم، اما به پایان نمی رسد) در وسط تخمدان بیضیده گوشت چرخ شده و ما اتو از بالا (بالا فین).

5/5 (1)

مرحله 28

برای 45 دقیقه، مانتا را بخورید.

محصولات را آماده کنید من قبل از آن گوشت را شسته بودم (بخشی از گوشت خوک و یک قطعه گوشت گاو) و آن را بر روی آسیاب گوشت از طریق یک غربال بزرگ پیچ خورده است.

ابتدا باید خمیر را بسازید. یک کشتی عمیق بیاورید، به دو لیوان آرد، نمک و آب یخ وارد کنید. تست آزمون را شروع کنید.

در فرآیند آرد قورباغه، خمیر باید خنک شود! آن را در فیلم غذا قرار دهید و 30 دقیقه بگذارید. پیاز های کوچک را تا حد ممکن کوچک کنید، آن را به معده اضافه کنید. همچنین آب، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید، معده را به یکنواختی بسپارید.

فرش آماده است، خمیر استراحت، به مدل سازی بروید.

خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. از هر سوار یک پرچمدار با قطر 4 سانتی متر، که به قطعات (حدود 3 سانتی متر) برش داده شده است. هر قطعه رول ریز، قطر - 9 سانتی متر. قرار دادن مرکز هر لایه، یک قاشق غذاخوری کامل گوشت چرخ شده و یک قطعه روغن. لبه وسط را به عنوان در عکس بگیرید.
لبه ها را به عنوان عکس بکشید. لبه ها را با یکدیگر متصل کنید. آماده!
غلات بخار بخار را با چربی روانکاری کنید، در فاصله کوتاهی از مانتا خارج شوید. آنها را برای یک زن و شوهر از لحظه ای از تشکیل چند 30 دقیقه جوش دهید. کلاسیک مانتا آماده است! آنها آنها را با سس های مختلف، خامه ترش، می تواند با کره ذوب شود. نوش جان!
میانگین امتیاز: 4.3، کل رای: 71 لبه وسط را به عنوان در عکس بگیرید.
مهم! این ویدیو ممکن است از متن دستور غذا متفاوت باشد! لبه وسط را به عنوان در عکس بگیرید.
8 بار 2 ساعت
179.6 کیلوکالری 2 ساعت
مردم آسیای مرکزی، کریمه، ترکیه، بشکهورتان و مغولستان ماناتا را با ظرف ملی خود در نظر می گیرند، اما چین چین را در نظر گرفته است. هر کس آمادگی خود را از گوشته دارد: تفاوت در فرمول بندی آزمون، در پر کردن، نسخه های مدل سازی و روش های پخت و پز، ردیابی می شود. اما مهمترین چیز در Mantam خوب خمیر نازک و پر کردن آبدار است، گزینه هایی که بسته به ترجیحات طعم، زمان سال و "دولت کیف پول" متفاوت است. بنابراین، پر کردن می تواند گوشت، از سیب زمینی، سبزی، لپ تاپ، کدو تنبل، فلفل بل و گوجه فرنگی، اما همیشه باید پیاز در مقادیر زیادی وجود داشته باشد، که به آن می دهد. من به شما می گویم که چگونه می توان از مارتا خوشمزه در یک دستور العمل کلاسیک بپزید، که گسترده و اغلب استفاده می شود، و دیگری، هیچ دستور غذا کمتر محبوب با گوشت و سیب زمینی نیست.
مانتا در یک دستور کلاسیک 2 ساعت

ظروف آشپزخانه و تجهیزات:

  1. برش هیئت مدیره و چاقو، قاشق غذا خوری، فنجان، غربال، کاسه عمیق، پین نورد، نانورکا یا بخار. مرحله 29
  2. عناصر مرحله 30
  3. آرد بالاترین درجه مرحله 31
  4. 1.5 کیلوگرم مرحله 32
  5. اب مرحله 33.

700 میلی لیتر

  1. تخم مرغ تخم مرغ Manta Classic - عکس مرحله 1
  2. 2 عدد کلاسیک مانتا - عکس مرحله 2
  3. پیاز لامپ Manta Classic - عکس مرحله 3
  4. گوشت گاو Manta Classic - عکس مرحله 4
  5. فلفل سیاه زمینی Manta Classic - عکس مرحله 5
  6. طعم Manta Classic - عکس مرحله 6

نمک

  1. روغن سبزیجات Manta Classic - عکس مرحله 7
  2. برای کاسه Manta Classic - عکس مرحله 8
  3. کره Manta Classic - عکس مرحله 9
  4. آماده سازی خمیر Manta Classic - عکس مرحله 10
  5. Squake در یک کاسه عمیق 1.5 کیلوگرم آرد و 2 تخم مرغ مرغ را به آن می برد. Manta Classic - عکس مرحله 11
  6. در 500 میلی لیتر آب سرد آب پز، 1 قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید و به انحلال کامل مخلوط کنید. کلاسیک Manta - دستور العمل پخت و پز گام به گام با عکس
  7. آب را به آرد بریزید و خمیر شیب دار را بشویید. ما به توجه شما به یک دستور ساده برای پخت و پز با عکس گوشته ازبک ارائه می کنیم.

خمیر را از کاسه بردارید و دامنه آن را روی میز قرار دهید.

خمیر را به مدت 30 دقیقه خمیر را به یک کیسه پلاستیکی منتقل کنید تا "نقطه" باشد. در حالی که خمیر "عجله"، ما پخت و پز را پر می کنیم.

دستور العمل برای آماده سازی مانتا خرد شده و خوشمزه

گوشت (1.5 کیلوگرم) شسته شده، برش به قطعات و پیچ خورده بر روی گوشت چرخ از طریق یک مش بزرگ.

پیاز (1.5 کیلوگرم) تمیز و شستشو. آن را با مکعب های کوچک برش دهید: ابتدا لامپ را برش دهید، سپس نیمی از آن را بردارید و آن را در امتداد صفحات 0.5 میلیمتر بریزید، آن را گسترش دهید و آن را نازک تر کنید.

بنابراین با تمام پیاز ها انجام دهید و آن را به گوشت پیچ خورده بریزید. نمک و فلفل زمینی سیاه را به طعم اضافه کنید. متفاوت در یک کاسه 200 میلی لیتر آب پخته شده سرد است. دست های خود را مخلوط کنید تا کمان به آب می افزاید و یک توده همگن تر را معلوم کرد.

فرش آماده است، خمیر استراحت، به مدل سازی بروید.

خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. از هر سوار یک پرچمدار با قطر 4 سانتی متر، که به قطعات (حدود 3 سانتی متر) برش داده شده است. هر قطعه رول ریز، قطر - 9 سانتی متر. قرار دادن مرکز هر لایه، یک قاشق غذاخوری کامل گوشت چرخ شده و یک قطعه روغن. نحوه جمع آوری مانتا در پخت و پز دستور العمل کلاسیک با عکس
لبه ها را به عنوان عکس بکشید. قطعه را از خمیر بریزید و از سوسیس رول کنید.
غلات بخار بخار را با چربی روانکاری کنید، در فاصله کوتاهی از مانتا خارج شوید. آنها را برای یک زن و شوهر از لحظه ای از تشکیل چند 30 دقیقه جوش دهید. کلاسیک مانتا آماده است! آنها آنها را با سس های مختلف، خامه ترش، می تواند با کره ذوب شود. نوش جان!
میانگین امتیاز: 4.3، کل رای: 71 سوسیس را در دور بریزید، آنها را کمی انباشته کنید و آنها را به آرد بریزید.
در حال اجرا با یک پین نورد در گلوله های نازک. کلاسیک مانتا آماده است! آنها آنها را با سس های مختلف، خامه ترش، می تواند با کره ذوب شود. نوش جان!
یک کیک بگیرید، چاشنی را بر روی یک قاشق غذاخوری قرار دهید و تبدیل به مبدل، دوختن لبه ها. و سپس به لبه های جانبی بپیوندید و آنها را کور کنید.
مانتا می تواند برای آماده سازی در یک دیگ بخار دو یا گوشته، برای این کاسه یا ایستاده، روغن را با روغن گیاهی روانکاری کنید تا بتواند به خوبی فیلم ها به خوبی فیلم برداری شود. زمان پخت و پز 45 دقیقه است. 2 ساعت
8 بار 2 ساعت
179.6 کیلوکالری 2 ساعت
مردم آسیای مرکزی، کریمه، ترکیه، بشکهورتان و مغولستان ماناتا را با ظرف ملی خود در نظر می گیرند، اما چین چین را در نظر گرفته است. هر کس آمادگی خود را از گوشته دارد: تفاوت در فرمول بندی آزمون، در پر کردن، نسخه های مدل سازی و روش های پخت و پز، ردیابی می شود. اما مهمترین چیز در Mantam خوب خمیر نازک و پر کردن آبدار است، گزینه هایی که بسته به ترجیحات طعم، زمان سال و "دولت کیف پول" متفاوت است. بنابراین، پر کردن می تواند گوشت، از سیب زمینی، سبزی، لپ تاپ، کدو تنبل، فلفل بل و گوجه فرنگی، اما همیشه باید پیاز در مقادیر زیادی وجود داشته باشد، که به آن می دهد. من به شما می گویم که چگونه می توان از مارتا خوشمزه در یک دستور العمل کلاسیک بپزید، که گسترده و اغلب استفاده می شود، و دیگری، هیچ دستور غذا کمتر محبوب با گوشت و سیب زمینی نیست.
مانتا در یک دستور کلاسیک آماده مانتا به یک صفحه یا یک ظرف بزرگ و مه در طعم روغن کرم حذف می شود.

در دستورالعمل ما با عکس، ما گوشت گوشت گاو را استفاده کردیم، که بیشتر به منطقه ما آشنا است، اما در دستورالعمل فعلی کلاسیک برای مانتا ازبکستان، چربی بره و چربی برنامه کاربردی استفاده می شود. برای انجام این کار، 1 کیلوگرم گوشت گوسفند 1 کیلوگرم پیاز و 200-300 گرم Kurdnya sala را مصرف کنید. همه چیز را در مکعب های کوچک قرار دهید. مخلوط گوشت و پیاز، ادویه جات ترشی جات و مخلوط. سپس، هنگامی که شما را مجذوب می کند، 2-3 مکعب کوردیندیا را به طور جداگانه پر کنید. ویدئو Cepping از گوشته کلاسیک

این در نگاه اول به نظر می رسد که مانتا دشوار است. به ویدیو نگاه کنید، و همه چیز روشن و قابل فهم خواهد بود.

  1. و اکنون ما مانتا را در دستور العمل دیگری آماده می کنیم، جایی که در چاشنی گوشت با سیب زمینی وجود دارد. برای آزمایش لازم است که در یک فنجان آب یک نمک جامد را حل کنید.
  2. دستور غذا MANT با گوشت چرخ شده و سیب زمینی آب را به خمیر بریزید و جرم را بشویید.
  3. زمان آماده سازی: ما خمیر صاف را مخلوط می کنیم.
  4. حدود 2 ساعت. خمیر با یک فیلم یا کیسه غذا پیچیده شده و اجازه دهید او را آرام کند.
  5. وسایل آشپزخانه گوشته خوشمزه در یک دستور کلاسیک با بره آماده شده است، اما ما گوشت گاو را می گیریم.

: گوشت چرخ یا مخلوط کن، کاسه، غربال، نورد، هیئت مدیره و چاقو، قاشق.

  1. 0.7 کیلوگرم برای طبخ گوجه فرنگی آبدار و خوشمزه بر روی یک دستور ساده، شما باید پیاز بیشتری داشته باشید.
  2. 150-200 میلی لیتر پیاز کوچک Narzanny ما به Mincedors ارسال می کنیم.
  3. 1 کامپیوتر. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
  4. سیب زمینیها به طوری که مالکان آبدار، آب را اضافه کنید.

مخلوط معدن (گوشت گاو و گوشت خوک)

  1. 0.5 کیلوگرم مخلوط کردن کوچک به همگنی.
  2. سبزیجات تازه نگاهی به ما نیز یک ویدیو با دستور غذا برای ساخت گوشته داریم.
  3. 50 گرم با ساخت سوسیس از خمیر، آن را بر روی همان قطعات برش برش.
  4. مهم! هر تکه ای از خمیر، پین نورد را نورد می کند.
  5. البته، مانتا بهتر است با استفاده از گوشت که شما می توانید به دقت رنگ و بوی را انتخاب کنید، اما شما می توانید از Mince به پایان رسید، مانند در دستور ما. نگاهی به ما نیز دستور العمل برای پخت و پز گوشته در ویدئو.
  6. تهیه خمیر Lepim Manta از تمام آزمون و گوشت چرخ شده.
  7. بسته به 700 گرم آرد به یک کاسه بزرگ. چرخ 2 تخم مرغ در آرد. ما قطعه کار را به یک بخش برهنه یا دیگ دوگانه و آشپز می کنیم.

نمک (1 قاشق چای خوری) در 200 میلی لیتر آب قرار دارد و به طور کامل نمک را از بین ببرد.

آب ریختن نازک در آرد با تخم مرغ و خمیر خمیر. هماهنگی را ببینید (شاید همه آب نیازی به نیاز ندارند).

  1. خمیر باید الاستیک و الاستیک باشد. برای گوشته، شما همچنین می توانید سس را در یک دستور ساده آماده کنید.
  2. خمیر را به یک کیسه پلاستیکی بگذارید و آن را به "استراحت" بدهید، و در طول این مدت، پر کردن را آماده کنید. در آرد sifted، در دو تخم مرغ ضربه بزنید.
  3. پخت و پز چاشنی در یک لیوان نمک قاشق چایخوری حل می شود.

دو سیب زمینی خام شستشو، تمیز کردن و برش به مکعب های کوچک. به طوری که سیب زمینی خرد شده آن را کاذب نیست، آن را در آب قرار دهید.

Lukovitsa تمیز و شستشو، برش با برش های بزرگ و خرد کردن با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن.

در یک کاسه بزرگ، تمام مواد تشکیل دهنده پر کردن را مخلوط کنید: به 0.5 کیلوگرم گوشت خرد شده مخلوط اضافه کردن یک کمان متاهل، سیب زمینی خرد شده و هر گونه سبز خرد شده تازه که دوست دارید، نمک و طعم و مزه.

همه به خوبی به توده همگن مخلوط می شوند.

Lepim Manta

خمیر را از بسته بکشید و به 2 قسمت تقسیم کنید.

اسکیت پرچمدار و آن را بر روی لیوان بریزید. اندازه آنها بستگی به ترجیحات شما دارد، که Mantas شما دوست دارید بیشتر، بزرگ یا کوچک. حلقه ها از هر دو طرف و رول کردن.

در وسط لیوان نورد، پر کردن (در مورد یک قاشق غذاخوری) و شروع به تشکیل گوشته.

آنها را از کل خمیر و تمام پر کردن آنها ببرید.

کوک مانتا در دیگ بخار دو، فرم های پیش از همه را با روغن گیاهی روغن کنید. پخت و پز شما نیاز به 30-35 دقیقه تا آمادگی.

  • روغن کرم را به Manta آماده اضافه کنید.
  • با توجه به دستورالعمل گام به گام ما با عکس ها، شما به راحتی می توانید مانتا آبدار را در یک دیگ بخار دو، یک گوشته و حتی چند سازنده آماده کنید.
  • برای آماده سازی گوشته در یک آشپزخانه آهسته:
  • 3 فنجان آب را به کاسه بریزید. آب بهتر است گرم شود تا زمان جوشش را کاهش دهد.
  • یک ظرف پخت و پز را به یک جفت تنظیم کنید، آن را با روغن گیاهی پیش روان کنید تا بتواند به خوبی به خوبی فیلم برداری شود. Mantas را روی سطح سبد بخار قرار دهید.
  • حالت "Steamer" را نصب کنید و حدود 25-30 دقیقه آماده کنید. زمان پخت و پز بستگی به اندازه گوشته نابینا دارد.

دیسک های ویدئویی پخت و پز گوشته با گوشت چرخ شده و سیب زمینی

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

آیا می خواهید یک شام غنی و تعجب بخورید؟ ویدیو را تماشا کنید و یاد بگیرید که مانتا را با چاشنی مخلوط آماده کنید.

چگونه می توان اعمال کرد و با چه چیزی

مانتا در یک ظرف بزرگ گرم شده و به طور جداگانه سس را به طور جداگانه خدمت می کند. دستور العمل های سس گوشته بسیاری از سس های ازبک و قرقیزستان، تیز، گوجه فرنگی، خامه ترش با سیر، سس با سرکه سیبری و دیگران است. چنگال دست خود را (چنگال توسط یک)، به دقت شام، و یک قاشق کوچک در سس در داخل جاسازی شده است. آب از پر کردن و سس مخلوط می شود، و به نظر می رسد yum.

  • راهنمایی ها و توصیه های آماده سازی
  • اگر طرفدار آشپزی ازبک هستید و غذاهای خود را دوست دارید، سپس سعی کنید Hanum را طبخ کنید. N، U و اگر شما هنوز هم با غذاهای روسی آشنا هستید، می توانید - Dumplings خانگی را با استفاده از دستور العمل خمیر برای dumplings خانه انجام دهید. من همچنین توصیه می کنم دستور العمل برای آماده سازی Dumplings واقعی -sibirsk، اگر شما طرفدار محصولات از گوشت و خمیر، شما قطعا آن را دوست دارم.
  • نگران نباشید اگر چیزی بلافاصله کار نمی کند، مهمتر از همه، با یک روح آشپزی کنید و فراموش نکنید که موفقیت و دستور العمل های خود را به اشتراک بگذارید

. سعی کنید Manta یکی از دستور العمل های ما را طبخ کنید و از آن قدردانی کنید. آرزو می کنم موفق باشید و اشتهای دلپذیر!

  1. Mantans یک ظرف سنتی از مردم شرق آسیا است. در کره، ترکیه، قرقیزستان، ازبکستان، مغولستان، تاتارستان، قزاقستان، Bashkortostan گزینه های خود را برای آماده سازی آنها وجود دارد. Cook Mantas را برای یک زن و شوهر در یک ناراحتی یا سرخ کنید.
  2. چگونه می توان خمیر را برای گوشته انجام داد
  3. خمیر برای مانکن ها، شما باید به خوبی بشوید و آن را آرام کنید. سپس آن را باید به عنوان نازک تر، محافل برش یا مربع نورد. به منظور خمیر نازک و آن را شکست نداد، شما باید قوانین زیر را دنبال کنید:
  4. برای پخت و پز فقط آب گرم استفاده کنید
  5. خمیر باید ضخیم باشد، زیرا این آرد 2 قسمت را در هر بخشی از مایع اضافه می کند؛

حداقل 15-20 دقیقه محصول را با دست ها بچرخانید؛

اجازه دهید در 30 دقیقه در یک کیسه پلاستیکی شکست بخورد؛

بهترین ضخامت ورق های نورد 1-2 میلی متر است؛

  • برای انعطاف پذیری لازم است که تخم مرغ را اضافه کنید - 2 عدد. در هر 1 کیلوگرم آرد.
  • Mantans در اندازه بیش از dumplings یا dumplings، به طوری که آنها آنها را متفاوت متفاوت است. محصول نهایی باید پس از پخت و پز فرم را حفظ کند. به طوری که پر شدن در داخل نگهداری شد، آب جریان نداشت، و لبه ها به خوبی پر شده بودند، خمیر الاستیک و متراکم را بشویید.
  • خمیر تازه برای گوشته
  • برای ساده ترین دستور غذا برای ساخت گوشته از خمیر تازه، 3 مواد لازم است - آب، آرد و نمک. تمرکز باید به انعطاف پذیری پرداخت شود، زیرا ظرف حداقل 40 دقیقه طول خواهد کشید.
  • اجزاء:
  • دمای اتاق آب - 200 میلی لیتر؛

آرد بالاترین درجه - 500 گرم؛

  1. نمک - 1 خرج کردن
  2. دستورالعمل های آماده سازی:
  3. آرد لزوما از بین رفته و یک اسلاید بر روی سطح خالص جدول ریخته می شود. در بالا، عمیق تر مانند یک دهانه آتشفشانی ایجاد کنید.
  4. نمک به آب گرم اضافه می شود و تا زمانی که کاملا حل شود، هم زدن شده است.
  5. آب را به سوراخ بکشید و شروع به قورباغه کنید. آرد را با بخش های کوچک از لبه های اسلایدها در وسط قرار دهید. این باید اضافه شود تا خمیر خمیر به دست برسد. ادامه دهید تا 15 دقیقه خمیر را بخورید.
  6. ترک 30 دقیقه از بین رفته، قبل از پوشش محصول با یک فیلم یا حوله.
  7. دوباره مخلوط کنید و به نورد بروید.

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

خمیر مخمر برای گوشته

خمیر می تواند نه تنها تازه، بلکه در مخمر پخته شود.

مواد تشکیل دهنده برای نسخه دوم:

آرد گندم - 500 گرم؛

دمای اتاق آب - 1 فنجان؛

مخمر - 10-15 گرم؛

شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل

  • نمک - 1، 2 ساعت؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پخت و پز روش:
  • آرد را خرد کنید و نمک را اضافه کنید.
  • مخمر با شکر در 3-4 قاشق بزرگ آب گرم، سپس مایع باقی مانده را اضافه کنید.
  • مخلوط مخمر برای ترکیب با آرد. شروع به استفاده از آزمون.
  • قبل از پایان قورباغه، روغن گیاهی گرم را اضافه کنید.

. سعی کنید Manta یکی از دستور العمل های ما را طبخ کنید و از آن قدردانی کنید. آرزو می کنم موفق باشید و اشتهای دلپذیر!

  • پوشش خمیر را به پشت سر گذاشتن و خمیر خمیر را ترک کنید و آن را در یک مکان گرم ترک کنید.
  • پس از بالا بردن، قهرمان و قرار دادن رویکرد دوباره.
  • سپس شما باید آن را به قطعات تقسیم کنید، رول کردن و شروع به Sculpt Manta.
  • چگونگی پختن برای گوشته
  • اساس آماده سازی Mantans خوشمزه یک پر کردن آبدار است. ماشین برای ظروف از محصولات مختلف ساخته شده است. سنتی از گوشت و پیاز پر می شود. اما انتخاب های دیگری هم هست.

به عنوان مثال، در مانتا شما می توانید کدو تنبل، پیاز و چربی کباب را اضافه کنید. پر کردن از ماهی یا سیب زمینی.

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

نکته اصلی این است که معدن خشک نیست و به همان اندازه که ممکن است آب بیشتری مصرف کند. برای انجام این کار، آن را اضافه می کند بسیاری از پیاز و برش به قطعات کوچک از گوشت گاو یا چربی چربی. به جای چربی، شما می توانید کره را اضافه کنید.

پر کردن از گوشت

پر کردن MANT توسط روش های مختلف در دشواری آماده می شود. شایع ترین آنها گوسفند گوسفند، گوشت گاو یا مرغ است.

  • دستور العمل کلاسیک برای پر کردن گوشت گوشته شامل مواد زیر است:
  • گوشت گاو یا گوسفند - 1 کیلوگرم؛
  • پیاز - 5 لامپ متوسط؛
  • فلفل زمینی سیاه - ½ قاشق چایخوری؛
  • آرد را خرد کنید و نمک را اضافه کنید.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری؛
  • Zira Hills - 1 قاشق چایخوری؛
  • آب سرد 1 فنجان است

اگر گوشت کم چرب باشد، آنها Kurguy یا گوشت گاو را اضافه می کنند - 150 گرم

  1. گوشت و چربی برش با چاقوی تیز با مکعب های کوچک.
  2. پیاز خرد شده و به گوشت اضافه می شود.
  3. سقوط در نمک نمک، زیرا، فلفل سیاه زمین.
  4. شیشه آب یخ را بکشید.
  5. مخلوط کاملا مخلوط شده است.
  6. برای ایجاد حساسیت کوچک، شما می توانید سیب زمینی خام خرد شده را اضافه کنید.

پر کردن از ماهی

شما می توانید مانتا را نه تنها از گوشت بخورید. یک عضو کوچک ماهی کوچک ماهی وجود دارد. نه تنها یک کیت یا دانش آموز مناسب است، بلکه هر نوع دیگر ماهی است. شما می توانید چربی را به پر کردن اضافه کنید.

برای ماهی های خرد شده ماهی، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • فیله صورتی - 900 گرم؛
  • پیاز - 3-4 قطعه؛
  • تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
  • Kurdyuchnoy یا گوشت گاو چربی - 100 گرم (شما نمی توانید اضافه کنید)؛
  • فلفل سیاه - 1 خرج کردن؛
  • آرد گندم - 1 کیلوگرم؛
  • ادویه جات ترشی جات به طعم
  • روش پخت:
  • فیله ماهی به قطعات بریده شده و در یک چرخ گوشتی خرد شده است.

اگر گوشت کم چرب باشد، آنها Kurguy یا گوشت گاو را اضافه می کنند - 150 گرم

  1. پیاز به طور ریز برش یا خرد کردن در مخلوط کن.
  2. برای آسایش، شما می توانید از هر چربی استفاده کنید.
  3. اضافه کردن به تخم مرغ های کوچک
  4. فلفل و نمک

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

مخلوط خوب، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات به صورت دلخواه.

پر کردن کدو تنبل

هنگامی که پختن یک کدو تنبل پر از آن، شما می توانید سبزیجات، پیاز، چربی کورول و ادویه های مختلف را اضافه کنید.

  • مواد تشکیل دهنده کدو تنبل کدو تنبل برای گوشته ازبک:
  • پاک شده از پوست پوست و کدو تنبل - 500 گرم؛
  • پیاز - 4 قطعه؛
  • جعفری سبز - 1 پرتو؛
  • چربی Kurdnyny - 100 گرم؛

شن و ماسه شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل

  1. فلفل سیاه زمین - 0.5 ساعت؛
  2. نمک - 1 خرج کردن؛
  3. روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
  4. آب سرد - 1 فنجان.

بر روی یک دانه بزرگ برای گوشت چرخ شده، گوشت کد کدو تنبل.

پیاز و سبز ریز خرد شده با چاقو.

  • Kurdyuk برش به مکعب های کوچک و یا پیچ خورده با یک چرخ گوشت.
  • تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و فلفل، شکر و نمک اضافه شده است.

پر کردن از سیب زمینی

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

کت و شلوار با پر کردن از سیب زمینی به خوبی برای پست مناسب است اگر شما خمیر را بدون تخم مرغ طبخ. آنها رضایت بخش و خوشمزه هستند. تمام محصولات موجود در ظرف، ارزان و مقرون به صرفه.

برای یک دستور کلاسیک برای پر کردن سیب زمینی:

  • سیب زمینی خالص - 700 گرم؛
  • پیاز - 600 گرم؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • روغن کرمی - 200 گرم؛
  • فلفل سیاه زمین - 1.5 ساعت.
  • دستور العمل پخت و پز گام به گام:

پیاز به مکعب های کوچک برسد.

سیب زمینی به قطعات کوچک خرد می شود.

مواد تشکیل دهنده مخلوط، جامد و فلفل هستند.

  1. شما می توانید ادویه ها و سبزیجات را به طعم اضافه کنید.
  2. نحوه جمع آوری مانتا
  3. به منجمد کور، طرح های مختلف را اعمال کنید. لازم است به درستی برای فرم های آزمون از آزمون آماده شود:
  4. شما می توانید یک دایره نازک را رول کنید و آن را به مربع بریزید.
  5. یا تقسیم خمیر را بر روی توده ها تقسیم کنید و هر یک از آنها ریز رول است.

به مانتا می خواست غذا بخورد، آنها باید به زیبایی از بین بروند. آنها می توانند مثلثی باشند، شبیه به یک گل یا خوکچه. هر منطقه به روش خود آماده شده است.

گزینه 1: راه آسان به Sculpt Manta Rose

الگوی مانده گوشته در قالب گل رز ساده:

  1. خمیر یک لایه نازک را به شکل یک دایره رول می کند؛
  2. برش با یک چاقوی ویژه برای لبه های راه راه نوار های طولانی؛
  3. چاشنی را روی نوار قرار دهید، به نصف کاهش دهید و لبه ها را پوشانید؛
  4. برای گل رز باز، لبه ها محافظت نمی شوند؛

نوار به پایان رسید به رول پیچ خورده است؛

سپس گلبرگ های Rosette باید صاف شوند.

  1. گزینه 2: جنبش جنبش کلاسیک
  2. تکنیک یک مدل کلاسیک مدل سازی این است که لبه های آزمون را به مرکز فرم بکشید. این گزینه ساده است کانتی ها به صورت یک کیسه به دست می آیند.
  3. برای مدل سازی آن را می گیرد:
  4. لایه را به شکل یک دایره رول کنید و با یک لیوان محافل صاف برش دهید.
  5. یک چاشنی را در مرکز قرار دهید.

لبه های کشش خمیر، حرکات جمعی در داخل قرار می گیرند.

آنها را در بالای مانتا کور کنید.

  1. این یک کیسه را با چاشنی تبدیل می کند.
  2. گزینه 3: نحوه پرش گوجه فرنگی
  3. قالب های زیبا از مدل سازی گوشته مناسب برای تغذیه ظروف به یک میز جشن مناسب است. یکی از راه های طراحی غیر معمول، نوارهای بافندگی است.
  4. برای این شما نیاز دارید:
  5. سطوح را به صورت محافل نازک رول کنید.
  6. به مرکز قرار دادن در فرم کتلت.

همسایه خود را از خود به وسط فرم بگذارید.

پس از قرض گرفتن لبه آزمون، به نظر می رسد که مارپیچ مورچه.

  • گزینه 4: چگونه می توان گوشته را به شکل یک گل بچسبانید
  • برای ایجاد یک ظرف به شکل یک گل، به شرح زیر است:
  • یک دایره نازک از خمیر را فرار کرد.
  • در وسط قرار دادن پر کردن.
  • جمع آوری پایان خمیر، به عنوان dumplings.
  • از سوی دیگر، انجام دهید.

لبه ها به طور کامل سست می شوند، به طوری که گل در طول پخت و پز به خواب نمی رود.

گزینه 5: Lepim Rosel، روش 2

برای ساخت یک ظرف با روباه ها به روش های مختلف. نسخه دوم مدل گل رز:

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

خمیر به یک لایه مستطیلی تبدیل می شود.

برش از آن نوار با لبه های موج مانند.

قرار دادن در وسط نوار به پایان رسید mince.

خمیر را نصف کنید.

  • نوار را با رول کوچک قرار دهید.
  • شکل یک گل رز، گلبرگ ها را گسترش دهید.
  • چگونگی طبخ مانتا برای یک زن و شوهر

شما می توانید مانتا را به زیبایی به صورت سنتی آماده کنید - با قرار دادن در یک مرد برهنه. این یک کاسه مخصوص است که می توانید ظرف را به ظرایز بیاورید. سطوح فلزی در داخل آن نصب شده است. این فرآیند شامل چندین مرحله است:

  • سطوح از پانل برداشته می شوند و هر کدام از روغن های گیاهی آبیاری می شوند؛
  • Mantans گذاشته شده است به طوری که فاصله 1-2 سانتی متر بین آنها باقی می ماند؛
  • چند سوراخ باز شده وجود دارد به طوری که بخار طبیعی است؛
  • در قسمت پایین پان آب ریختن و به جوش آوردن؛

هر یک از سطوح دیگر را در بالای نانورکا نصب کنید؛

پس از 40 دقیقه، Mantans به زیبایی بر روی ظرف قرار میگیرد و به میز خدمت می کند.

به این ترتیب، مینتان ها در یک کولر یا كولندر ساخته می شوند. در یک زمان آنها می توانند تنها 3-5 قطعه آماده شوند. به اندازه کافی برای 2 وعده

در قطعاتی که ما وارد آب به آرد می شویم و شروع به خمیر خمیر می کنیم.

در دو بویلر دو طرفه آماده سازی طولانی تر است. این به این واقعیت توضیح داده شده است که ظرف اغلب از پلاستیک ساخته شده است و بدتر از آن است.

  • سریع ترین و ساده پخت و پز گزینه - پخت و پز. این ظرف طعم استاندارد را مناسب نخواهد کرد. شما می توانید ادویه جات ترشی جات برای عطر: برگ خلیج، نخود سیاه. Mantans در آب جوش به مدت 12 دقیقه کاهش می یابد و محصول یخ زده 15 دقیقه است.
  • چگونه مانتا را سرخ کن
  • مارتا سرخ شده یک ظرف است که شما می توانید مهمانان را در یک میز جشن یا خوشمزه برای تغذیه خانواده در یک روز هفته درمان کنید.
  • Fry Manta در یک ظرف پخت. ظرف به پایان رسیده است.
  • برای خمیر:

آرد گندم - 2 عینک؛

آب جوش - 0.5 عینک؛

  • نمک - 1 خرج کردن
  • برای گوشت چرخ شده:
  • گوشت - 400 گرم؛

پیاز - 2 عدد.

Добавить комментарий