Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

Mantans seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Simpan manta yang indah dan asli sangat sederhana. Sedikit waktu dan keinginan dan Anda dapat mengubah setiap orang dalam produk nyata dari seni kuliner.

1. Klasik.

Metode ini adalah yang paling mudah dan paling umum. Adonan menggulung lingkaran. Di tengah setiap mug meletakkan isian. Bersihkan adonan di tengah, lalu dari satu tepi dan dari yang lain dan hubungkan ekor.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

2. Babi.

Gulung adonan dengan lingkaran. Di tengah, lingkaran meletakkan isian kubus lonjong. Kami menjepit satu sisi dan mulai menerapkan adonan dari samping di tepi melengkung. Atau, satu, lalu sisi kedua, dengan cara yang terlihat seperti kepang pengereman. Turun ke ujung ambil ujungnya.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

3. Bunga.

Di tengah kue lay out mengisi dan menghubungkan salib adonan ke salib. Corches konversi saling terhubung dan melepas bagian luar. Itu harus berubah dalam bentuk sesuatu yang mirip dengan bunga.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

4. Segitiga.

Metode ini mirip dengan menyerupai sobek. Di tengah lingkaran, letakkan isinya dan tutupi adonan dari tiga sisi yang menghubungkan di antara mereka sendiri di tengah. Selanjutnya, dengan bantuan indeks dan jempol, kita mulai membentuk rutter yang indah, menuangkan adonan.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

5. kantong.

Di tengah kue lay out mengisi dan menghubungkan salib adonan ke salib. Selanjutnya, masing-masing dari empat sudut mengikat ke tengah dalam lingkaran.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

6. Keranjang.

Gulung adonan dengan kue, letakkan isian di tengah. Kita mulai adonan di satu sisi, dan kemudian memahat dalam lingkaran, menekuk adonan ke belakang panggung.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

7. Opsi Rose 1.

Gulung adonan pada lingkaran dengan diameter 6-7 cm. Masukkan satu sama lain 3-4 cangkir di paku. Kami meletakkan mengisi dan menyapu tepi bawah. Memutar ke dalam tabung, putar tepinya dalam bentuk mawar.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

8. Opsi Rose 2.

Gulung adonan menjadi lapisan besar. Kami memotongnya di selebar 8-10 cm. Di tengah pada celah yang sama lay out filning, dalam porsi kecil. Kami menempatkan strip adonan menjadi dua dan jari menekan bagian di mana tidak ada isian. Kami didinginkan dengan tepi gulungan dan merangkak, membentuk mawar.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya

9. Opsi naik 3.

Gulung adonan menjadi lapisan besar. Kami memotongnya di selebar 8-10 cm. Di tengah strip sempit meletakkan isian. Kami mengubah lapisan adonan menjadi dua dan mengambil tepi atas. Kami melipat gulungan dan meletakkan tepi membentuk mawar.

Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Betapa indahnya memahat manta: 9 cara cahaya
Apa yang tidak akan kehilangan resep, berlangganan saluran!
Bon Appetit semua orang!
  1. Langkah 1:

    Lada tanah hitam - 0,5 jam;

    Untuk mengisi, tiang digunakan oleh daging sapi dan barak, daging dan permainan unggas. Idealnya, daging cincang halus. Itu juga terjadi, air ditambahkan. Jika cincang rendah, Kurdyuk menambahkan, lemak lain. Jika cincang kering - tambahkan air. Lukas pasti banyak. Labu ditambahkan ke daging (ini adalah versi meriah) atau kentang, mereka masih menyiapkan manta dengan hijau (sangat, sangat lezat,.

  2. Langkah 2:

    Garam garam - 0,5 jam.

    Campur semua bahan untuk mengisi, sapu dengan baik dan tinggalkan.

  3. Langkah 3:

    Minyak nabati dituangkan ke dalam wajan dan didistribusikan di seluruh permukaan. Mantel diletakkan pada jarak 1-2 cm dari satu sama lain. Minyak harus membahas setengah.

    Untuk tes, larutkan garam dalam air dan, menyaingi tepung dalam porsi, uleni adonan.

  4. Langkah 4:

    Air mengalir ke dalam wadah dan ditutupi dengan tutupnya. Selama 15-20 menit, air menguap, dan Mantas terus memanggang hingga kerak emas.

    Tinggalkan adonan setengah jam untuk bersantai.

  5. Langkah 5:

    Hidangan jadi disajikan dengan mentega, susu, sayuran dan saus favorit.

    Lantai-palet mantovarka minyak nabati pelumas.

  6. Langkah 6:

    Untuk persiapan saus tomat, Anda akan membutuhkan:

    Bagilah adonan di jumlah lantai di Nanovark. Lihatlah satu lantai, lay out, lalu ambil adonan berikut. Berikutnya - bagaimana memahat Manta dengan indah.

  7. Langkah 7:

    Tomat Paste - 5 sdm. l.;

    Manta indah №1.

  8. Gulung adonan cukup tipis dan potong kotak dengan sisi 5-6 cm.

    Air mendidih - 0,5 gelas;

    Langkah 8:

  9. Letakkan kubus kecil mentega pada kubus kecil dan isian di sendok.

    Minyak Sayuran - 2 Tbsp. l.;

    Langkah 9:

  10. Sementara alun-alun alun-alun bersama-sama.

    bawang putih - 2 gigi;

    Langkah 10:

  11. Hubungkan sudut yang berdekatan berpasangan. Ini adalah yang paling umum, cepat dan salah satu cara paling indah untuk memahat manta.

    Garam dan rempah-rempah secukupnya.

    Langkah 11:

  12. Manta indah №2. Mawar.

    Pada pasta tomat, Anda perlu menuangkan air dan bercampur dengan baik. Tambahkan minyak nabati dan bawang putih hancur. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

    Gulung adonan cukup tipis dan potong lingkaran sekitar 6-7 cm. Pada setiap lingkaran, letakkan sepotong kecil minyak krem ​​dan sesendok isian.

  13. Langkah 12:

    Saus yang efisien:

    Hubungkan dulu sebagai pangsit, tetapi buta hanya pada dua titik sehingga lubang itu ternyata di dalam.

  14. Langkah 13:

    krim asam - 500 g;

    Tepi bebas terbuka dan terhubung dengan tepi yang berlawanan sehingga mereka membungkus isi dan menyerupai kelopak.

  15. Langkah 14:

    Hijau - 2 balok;

    Mawar ini diperoleh. Mereka diserahkan untuk liburan.

  16. Langkah 15:

    Bawang putih - 2 gigi.

    Manta nomor 3 yang indah. Malas.

  17. Hitung strip lebar 5-6 cm. Lumasi strip dengan mentega di tengah dan taruh jarak yang sama dari satu sama lain.

    Dalam krim asam tambahkan peterseli cincang halus, bawang hijau dan bawang putih. Menempatkan bumbu hops-suram secukupnya. Lubang dan asin. Campuran ditempatkan di kulkas selama 15 menit.

    Langkah 16:

  18. Buat kesalahan di sana, di mana tambalannya tidak, dan gulung strip di gulungan.

    Langkah 1.

    Langkah 17:

  19. Ini keindahan, dan cepat!

    Langkah 2.

    Langkah 18:

  20. Manta indah №4. Masih malas.

    Langkah 3.

    Potong adonan dengan garis-garis, tetapi pisau keriting.

  21. Langkah 19:

    Langkah 4.

    Lumasi tengah strip minyak krim, porsi pada jarak yang sama lay out isian dan lepas landas di tempat-tempat kosong.

  22. Langkah 20:

    Langkah 5.

    Gulung gulungan, amankan tepi. Cara yang sangat tampan!

  23. Langkah 21:

    Langkah 6.

    Manta nomor 5 yang indah. Masih malas.

  24. Potong adonan gulung pada strip, lumasi pusat dengan mentega dan mengisi.

    Langkah 7.

    Langkah 22:

  25. Bungkus tepi, tetapi jangan tutup.

    Langkah 8.

    Langkah 23:

  26. Gulung untuk menggulung tepi.

    Langkah 9.

    Langkah 24:

  27. Manta nomor 6 yang indah. Masih mawar.

    Langkah 10.

    Gulung adonan, buat lingkaran dengan diameter 5-7 cm. Lay out pada setiap roda minyak dan mengisi. Bangun tepi, buat tiga kelopak.

  28. Langkah 25:

    Langkah 11.

    Buka setiap kelopak dan kencangkan dengan tetangga, dan dalam lingkaran.

  29. Langkah 26:

    Langkah 12.

    Dalam perwujudan ini, lebih banyak kelopak diperoleh, Rosette ternyata lebih banyak.

  30. Langkah 27:

    Langkah 13.

    Inilah betapa indahnya!

  31. Langkah 28:

    Langkah 14.

    Manta nomor 7 yang indah. Rose Lush Royal.

  32. Langkah 29:

    Langkah 15.

    Gulung adonan, buat lingkaran darinya untuk diameter tiang 10-12 cm. Masukkan masing-masing minyak dan mengisi dan mengisinya, menciptakan 5-6 kelopak.

  33. Langkah 30:

    Langkah 16.

    Kemudian buka kelopak dan hubungkan setiap kelopak dengan tetangga.

Langkah 31:

Dan cantik, dan makan sendiri - dan makan.

  • Langkah 32:
  • Siapkan Manta selama sekitar 20 menit.
  • Langkah 33:
  • Rahasia Manant cantik ketika menyajikan adalah untuk menaburkannya dengan air dari semprotan, begitu mereka bersiap, maka mereka mengasah dan tidak terlihat.
  • Dari artikel ini Anda akan belajar cara memahat manta dengan banyak cara, termasuk yang tidak biasa.
  • Kandungan
  • Bagaimana cara meluncurkan adonan di Manta?
  • Cara Mengencangkan, Melepaskan Manta: Tips, Instruksi
  • Cara Membuat Mantas Klasik: Panduan Langkah-demi-Langkah, Foto,
  • Manta - Menggabungkan Ruff: Skema Pemodelan, Deskripsi
  • Video: Mantel - Mawar! Kejutkan tamu
  • Manti - gerakan gerakan: skema pemodelan, deskripsi
  • Manta Round: Skema Pemodelan, Deskripsi
  • Video: Bagaimana cara memahat manta?
  • Manti Triangular: Skema Pemodelan, Deskripsi
  • Mantel dari kotak: skema pemodelan, deskripsi
  • Manta - Modeling Boat: Skema Pemodelan, Deskripsi
  • Manta - Pemodelan Ikan: Skema Pemodelan, Deskripsi
  • Video: Cara Asli Laying Dumplings, Mantle

Cara Memahat Uzbek Manta: Skema Pemodelan, Deskripsi

Video: Uzbek Homemade Mantle

Cara Memahat Uygur Mantas: Skema Pemodelan, Deskripsi

Video: Cara memasak Manta Uygur Real?

Apa cetakan pemodelan mantel: foto

Video: Cara Memahat Manta: 7 Cara. Seberapa indah membuat meja? :

  • Mantans - sepiring masakan Asia dari adonan dan daging cincang, sebagian besar domba, dengan bawang, kadang-kadang dan sayuran lainnya. Dari bagaimana hidangan terlihat seperti, sering kali tergantung, kita menginginkannya atau tidak. Betapa indahnya memahat Manta, cara apa yang bisa Anda pahat? Kami akan mencari tahu di artikel ini.
  • Bagaimana cara meluncurkan adonan di Manta?
  • Adonan pada manta roll setebal 1-2 mm
  • Mantans pada prinsip memasak menyerupai pangsit atau pangsit, tetapi hanya manta yang lebih besar dalam ukuran, dan mereka membuatnya berbeda. Diketahui bahwa di timur, nyonya rumah tahu banyak masakan mantel.
  • Untuk memasak manta yang lezat dan indah, sebelum Anda perlu menguleni adonan, uleni dengan baik, biarkan berdiri, roll, potong kotak, lingkaran, dan memahat manta darinya.
  • Sehingga adonan digulung halus, ada kehalusan
  • Adonan menguleni air hangat.

Adonan pada manta harus sangat tebal, baginya kita mengambil 2 potong tepung dan 1 bagian dari air.

Campur adonan dengan tangan Anda sebelum kelancaran, 15-20 menit.

Kami mengambil adonan ke dalam film, dan membiarkannya dari setengah jam hingga 1 jam. :

  1. Ketebalan uji yang diizinkan untuk mantel - 2 mm, ideal - 1 mm.
  2. Agar adonan tidak terburu-buru ketika berbaring, itu dioleskan dari tepung varietas tertinggi dan pertama menjadi dua.
  3. Telur juga perlu ditambahkan ke adonan: 2 butir telur per 1 kg tepung.
  4. Cara Mengencangkan, Melepaskan Manta: Tips, Instruksi
  5. Siapkan manta, sehingga pengisian terlihat melalui adonan adalah seni. Keterampilan dibeli selama bertahun-tahun. Prinsip dasar memasak mantel
  6. Gulung lingkaran besar tipis dari adonan, potong kotak. Anda dapat pergi ke cara lain: kami berbagi adonan menjadi benjolan kecil, dan menggulung setiap benjolan di lingkaran.
  7. Ukuran lingkaran atau diameter persegi adalah sekitar 10 cm.

Letakkan di lingkaran atau persegi 1 sdm. l. potongan-potongan kecil daging.

Tes Square.

: Naikkan semua 4 sudut di atas daging cincang, dan mereka dilindungi ketat. Maka diganti dengan ketat di mana pengisian memandang, tetapi itu mungkin dan tidak untuk membalik, tetapi biarkan terbuka. Akibatnya, kami telah membentuk sudut baru - kami membutakannya dalam 2 bersama. Untuk lingkaran

: Angkat adonan di atas daging cincang dan sambungkan sisi yang berlawanan di tengah, lalu angkat adonan adonan di atas isian dari sisa 2 sisi dan lepas landas dengan pertengahan tes. Kami terhubung ke 2, terbentuk sudut-sudut baru. :

  1. Mantel siap, tetapi mereka masih mentah. Mereka hanya ditulis pada pasangan, dan karena isiannya banyak, maka mereka akan bersiap untuk waktu yang lama - 40-45 menit.
  2. Cara Membuat Mantas Klasik: Panduan Langkah-demi-Langkah, Foto,
  3. Manta klasik.
  4. Cara klasik untuk memahat manta dalam bentuk tas

. Ini adalah cara yang sangat sederhana, dan paling sering diterapkan.

Tas lepim manta way Gulung lapisan adonan besar dengan sangat tipis, potong lingkaran yang sama, Anda dapat membuat cangkir besar.

  1. Ke tengah-tengah cangkir isian, dan kami mengumpulkan lipatan adonan di atas daging cincang.
  2. Semua lipatan terhubung bersama, mereka membawanya dengan erat, agar tidak larut.
  3. Mantel siap, memasaknya untuk pasangan, panci khusus cocok - manther atau kapal uap.
  4. Manta - Menggabungkan Ruff: Skema Pemodelan, Deskripsi
  5. Buta Manta Rose.
  6. Juga cukup sederhana. Lepim:

Lapisan adonan bundar halus.

Saya menempatkan strip cincang, kami mengumpulkan dan menutupi daging cincang (mawar ditutup). Anda tidak bisa mengganggu tepi, maka mawar akan terbuka.

Stripe dengan isian cincang dalam gulungan.
Stripe dengan isian cincang dalam gulungan.

Kami meluruskan kelopak mawar. Rocks Manta siap, memasak selama beberapa 40-45 menit. .

Video: Mantel - Mawar! Kejutkan tamu :

  1. Video.
  2. Manti - gerakan gerakan: skema pemodelan, deskripsi
  3. Manta Pigtail.
  4. Mantle mantel saja. Kembali mereka
  5. disebut pangsit Asia.

Lepim Manta Koschchka.

Adonan berputar tipis di lingkaran kecil. :

  1. Pada lingkaran lay out 1 sdm. l. Mengisi, terbentuk dalam bentuk irisan oblong.
  2. Dari sisi yang sama, atas isian, kita mengambil dari awal, lipatan kecil adonan, dan menutupi isian, satu sisi pertama dari atas, dan kemudian yang lain, seolah menenun kepang.
  3. Kami membawa kuncir sampai akhir, kencangkan erat satu sama lain, agar tidak larut.
  4. Halal sudah siap.
  5. Manta Round: Skema Pemodelan, Deskripsi
  6. Memasak many dari lingkaran adonan
  7. Potong adonan menjadi beberapa bagian.

Gulung roti dan berguling-gulung kursi goyang.

Di tengah mug menaruh 1 sdm. l. Daging cincang dan kencangkan di atas daging cincang, di satu tempat.

Kemudian naikkan 2 sisi lagi dan kencangkan.

Kami masih mencari mengisi 4 tempat, kami ambil. Kami telah membentuk 4 sudut baru, menghubungkan mereka 2.

  1. Mantel siap, Anda bisa memasak untuk pasangan. Kami mengingatkan Anda bahwa mereka direbus 40-45 menit.
  2. Video: Bagaimana cara memahat manta?
  3. Manti Triangular: Skema Pemodelan, Deskripsi
  4. Manta triangle
  5. Untuk mantel segitiga

Adonan bergulir di lingkaran kecil. Selanjutnya, kami melakukan hal berikut:

Di tengah lingkaran meletakkan isian.

2 tepi menggantikan diri mereka sendiri, di atas isian, hingga tengah. :

  1. Angkat tepi tes di sisi lain, menghubungkannya di tengah tengah tepi ledakan.
  2. Kami mengambil 2 sisi adonan dengan tepi yang diangkat.
  3. Kami memiliki segitiga manta. Kami membentuk rutter yang indah. Anda bisa memasak untuk pasangan.
  4. Mantel dari kotak: skema pemodelan, deskripsi
  5. Manta kotak adonan

Mantas dari kuadrat penipuan tes sebagai berikut

Gulung adonan dengan lingkaran besar tipis.

Potong kotak, sisi itu adalah 10 cm. .

Di tengah kotak taruh 1 sdm. l. isi. :

  1. Kami terhubung di atas semua 4 sudut di atas pengisian.
  2. Kami mendapat 4 sudut lagi, mereka juga terhubung ke 2 bersama.
  3. Manta - Modeling Boat: Skema Pemodelan, Deskripsi
  4. Manta Boat.
  5. Untuk buta manta oleh perahu sangat sederhana, yang utama adalah bahwa cincang bukan cairan, karena ini adalah mantel terbuka

Lepim Manta Boat.

Adonan bergulir dalam lingkaran besar ramping.

Kotak celah, sisi alun-alun dari 5 hingga 10 cm. :

  1. Tetap di kuadrat (di tengah) cincang.
  2. Kami mengonversi sedikit keunggulan, menghubungkan 2 sudut dari satu dan sisi lain, kencangkan dengan ketat.
  3. Ada yang tersebar dengan kuat ke perahu ganda, agar tidak merangkak, dan memasak selama beberapa 40-45 menit.
  4. Manta - Pemodelan Ikan: Skema Pemodelan, Deskripsi
  5. Manta dalam bentuk ikan asli, tentu saja, memahat mereka tidak mudah, tetapi dapat mengejutkan tamu.
  6. Lepim Manta Fish.
  7. Gulung lapisan adonan bulat tipis.

Potong dari oval dengan perangkat khusus untuk tepi bergelombang.

Ke ujung oval meletakkan cincang dalam bentuk kue lonjong.

Sisanya (besar) bagian dari tes adalah ekor ikan. Kami menggambar ekor: memotong perangkat yang sama di tengah, peras garis lonjong ke tusuk gigi. Kami mengambil tepian adonan di atas tubuh ikan, ujung-ujungnya menambah tusuk gigi.

  1. Dengan cubitan kecil jari, kami membuat ikan dengan seekor ikan, kami menumbuhkan ekor, memahat mulut, menusuk lubang-lubang kecil dengan tusuk gigi di sisi - mata.
  2. Manta Fish siap, Anda bisa memasak untuk sepasang.
  3. Video: Cara Asli Laying Dumplings, Mantle
  4. Cara Memahat Uzbek Manta: Skema Pemodelan, Deskripsi
  5. Uzbek Manta.
  6. Menyiapkan adonan segar dan dari ragi. Tambalannya juga berbeda: Anak domba dengan domba dan bawang, lemak panggang dengan gula atau labu, domba dengan lobak, kentang. Alat di manta uzbekistan, kita akan menceritakan tentang salah satu dari mereka:

Benjolan besar tes bergulir sesering mungkin.

Adonan dipotong menjadi kuadrat sekitar 10 cm.

Kami menguraikan setiap kotak 1 sdm. l. Isian RAM Cincang halus. Kami menaikkan 4 sudut di atas daging cincang, menutupi mereka bersama. Terbentuk lagi, 4 sudut menyilaukan 2 bersama.

  1. Manta Cook selama beberapa 40-45 menit.
  2. Video: Uzbek Homemade Mantle
  3. Cara Memahat Uygur Mantas: Skema Pemodelan, Deskripsi
  4. Uigur - orang-orang adat yang tinggal di timur Turkmenistan, Cina. Itu adalah uigurs bahwa resep mantel dari Tiongkok, dan mulai mempersiapkannya. Dalam resep kuno ini, domba jantan daging dan lemak tidak perlu digiling, tetapi untuk memotong halus. Kemudian di cincang tambahkan bawang dan kinza cincang.
  5. Uygur Manta.

Cara sederhana:

Adonan siap pakai bergulir ke sosis tipis.

Kami merobek adonan dari potongan-potongan kecil sosis, gulung ke poni.

Gulung adonan menjadi lingkaran tipis, diameter setidaknya 10 cm, dengan ujung tipis dari tengah. :

Pada setiap lingkaran kami memakai 1 sdm. l. Frash, kami mengambil dua tepi adonan bersama-sama, pertama di satu sisi hingga setengah, lalu di sisi lain.

Siap Manta Cook untuk pasangan.

Video: Cara memasak Manta Uygur Real?

Apa cetakan pemodelan mantel: foto

Dari kotak konvensional dan lingkaran adonan, manta yang tidak biasa dapat dimakamkan.

Mantel dari adonan dipotong ke dalam kotak :

Pada setiap lingkaran kami memakai 1 sdm. l. Frash, kami mengambil dua tepi adonan bersama-sama, pertama di satu sisi hingga setengah, lalu di sisi lain.

Siap Manta Cook untuk pasangan.

Pilihan 1

Video: Cara memasak Manta Uygur Real?

Apa cetakan pemodelan mantel: foto

Pilihan 2.

Opsi 3.

Opsi 4.

Opsi 5. Mantel dari adonan digulung oleh lingkaran

  • Jika di 2 sisi teratas mantel disajikan dalam opsi 1, buat mantel bunga bersama
  • Jadi, kami belajar memahat manta dengan cara yang berbeda.

Anda mungkin menyukai artikel:

Video: Cara Memahat Manta: 7 Cara. Seberapa indah membuat meja?

Langkah 17.

Kolesnikov 1983.

Langkah 18.

Masak 5 level

Langkah 19.

28 Februari 2019, 13:18

Langkah 20.

8788.

Langkah 21.

Mantans - hidangan paling lezat yang dimasak untuk pasangan. Tapi manta tidak hanya dengan pengisian yang berbeda, tetapi juga berbagai bentuk. Mari kita coba membutakan Manta lima dengan cara yang berbeda.

Langkah 22.

1. Kami mencampur adonan.

Langkah 23.

- Ambil cangkir yang dalam dengan tepung dan garam. Di tengah, kita membuat lubang dan mengendarai telur, menambah air ke suhu kamar dan menguleni adonan. Dan biarkan dia berdiri selama 30 menit.

Langkah 24.

2. Siapkan cincang.

Langkah 25.

- Saya melewatkan daging melalui penggiling daging. Bawang memotong setengah cincin dan menambah daging dan merica cincang secukupnya.

Langkah 26.

3. Kita mulai memahat manta.

Langkah 27.

- Cara pertama pemodelan adalah Rose:

- Kami memulai adonan dengan pelet besar dengan ketebalan 1,5 mm. Kemudian potong caschka ke strip lebar 5 cm. Di tengah setiap strip meletakkan cincang. Dan mulai membentuk manta. Dari awal strip, setiap 1 - 2 cm. Kami membuat penutup kecil sampai akhir garis-garis kami. Kemudian mulailah membungkus, dari tepi tempat kami membuat penjepit pertama, kami beralih bersama (kami mematikan mawar).

- Manta klasik.

- Gulung adonan dengan sosis, potong-potong, dan gulung lingkaran dari mereka. Masukkan cincang di tengah setiap mug, maka tepi kue dikumpulkan ke tengah (tengah), lalu kita ambil tepinya dan menghubungkan setiap sudut.

- Ikan manta.

- memutar adonan dengan baik, dalam bentuk oval. Di satu sisi, oval dipisahkan menjadi dua bagian (itu akan menjadi ekor pada ikan, dan kami membuat strip dengan pisau tetapi tidak memotong sampai akhir) di tengah-tengah oval meletakkan daging cincang dan kami Buat Otto dari atas (sirip teratas).

5/5 (1)

Langkah 28.

Masak Manta selama 45 menit.

Siapkan produk. Saya mencuci daging di muka (bagian dari babi berminyak dan sepotong daging sapi) dan memutarnya pada penggiling daging melalui saringan besar.

Pertama, Anda perlu membuat adonan. Ambil kapal yang dalam, tuangkan ke dalam dua gelas tepung, garam dan air es. Mulai tes tes.

Dalam proses menguleni tepung, adonan harus keren! Bungkus dalam film makanan dan biarkan selama 30 menit. Potong bawang paling kecil sekecil mungkin, tambahkan ke cincang. Juga tambahkan air, garam dan lada ground hitam, noda cincang ke keseragaman.

Farsh siap, adonan beristirahat, pergi ke pemodelan.

Bagilah adonan menjadi 4 bagian. Dari setiap perjalanan flagel dengan diameter 4 cm, yang dipotong-potong (sekitar 3 cm). Setiap bagian digulung halus, diameter - 9 cm. Letakkan pusat setiap lapisan, satu sendok makan daging cincang dan sepotong minyak. Ambil ujung tengah, seperti pada foto.
Tarik tepi seperti di foto. Hubungkan tepi satu sama lain. Siap!
Lumasi saringan kapal dengan lemak, pada jarak pendek menata manta. Rebus mereka untuk pasangan dari saat pembentukan beberapa dari 30 menit. Manta klasik sudah siap! Mereka melayani mereka dengan saus yang berbeda, krim asam, dapat ditaburi dengan mentega meleleh. Selamat makan!
Peringkat rata-rata: 4.3, total suara: 71 Ambil ujung tengah, seperti pada foto.
Penting! Video mungkin berbeda dari teks resep! Ambil ujung tengah, seperti pada foto.
8 porsi 2 jam
179,6 kkal. 2 jam
Orang-orang Asia Tengah, Krimea, Turki, Bashkortostan dan Mongolia menganggap Mantas dengan hidangan nasional mereka, tetapi Cina dianggap Cina. Setiap orang memiliki persiapan mantel sendiri: Perbedaan dalam formulasi uji dilacak, dalam mengisi, versi pemodelan dan metode memasak. Tetapi hal yang paling penting dalam Mantam yang baik adalah adonan tipis dan pengisian berair, opsi yang bervariasi tergantung pada preferensi rasa, sepanjang tahun dan "status dompet". Jadi, pengisian bisa menjadi daging, dari kentang, hijau, lobak, labu, paprika atau tomat, tetapi harus selalu ada bawang dalam jumlah besar, yang memberikan ju. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak manta lezat pada resep klasik, yang tersebar luas dan sangat sering digunakan, dan lainnya, tidak kurang resep mantel populer dengan daging dan kentang.
Manta pada resep klasik 2 jam

Peralatan dapur dan peralatan:

  1. Memotong papan dan pisau, sendok makan, cangkir, saringan, mangkuk dalam, pin bergulir, nanovarka atau kapal uap. Langkah 29.
  2. Bahan Langkah 30.
  3. Tepung kelas tertinggi Langkah 31.
  4. 1,5 kg. Langkah 32.
  5. air Langkah 33.

700 ml

  1. Telur ayam Manta Classic - Foto Langkah 1
  2. 2 pcs. Manta Klasik - Foto Langkah 2
  3. Bulb bawang merah Manta Classic - Foto Langkah 3
  4. Daging sapi Manta Classic - Foto Langkah 4
  5. Paprika hitam tanah Manta Classic - Foto Langkah 5
  6. rasa Manta Classic - Foto Langkah 6

Garam

  1. Minyak sayur Manta Classic - Foto Langkah 7
  2. Untuk mangkuk Manta Classic - Foto Langkah 8
  3. mentega Manta Classic - Foto Langkah 9
  4. Persiapan adonan Manta Classic - Foto Langkah 10
  5. Sangka dalam mangkuk yang dalam 1,5 kg tepung dan minum 2 telur ayam ke dalamnya. Manta Classic - Foto Langkah 11
  6. Dalam 500 mL air dingin rebus, tambahkan 1 sendok teh garam dan campur dengan pembubaran lengkap. Resep memasak manta - demi langkah klasik dengan foto
  7. Tuang air ke tepung dan uleni adonan curam. Kami menyajikan perhatian Anda resep sederhana untuk memasak dengan foto Uzbek Mantle.

Lepaskan adonan dari mangkuk dan domain di atas meja.

Lepaskan adonan ke dalam kantong plastik selama 30 menit sehingga "dot". Sementara adonan "bergegas", kita akan membuat masakan isinya.

Resep untuk persiapan manta cincang juicy dan lezat

Daging (1,5 kg) dicuci, potong-potong dan putar pada penggiling daging melalui mesh besar.

Bawang (1,5 kg) bersih dan cuci. Potong dengan kubus kecil: pertama-tama potong bohlam di atas, lalu ambil satu setengah dan potong sepanjang piring 0,5 mm, perluas dan lakukan lebih tipis.

Begitu juga dengan semua bawang dan tuangkan untuk memutar daging. Tambahkan garam dan lada bawah hitam secukupnya. Berbeda dalam semangkuk 200 ml air rebus dingin. Campur tangan Anda sehingga busur memberi jus dan ternyata massa yang lebih homogen.

Farsh siap, adonan beristirahat, pergi ke pemodelan.

Bagilah adonan menjadi 4 bagian. Dari setiap perjalanan flagel dengan diameter 4 cm, yang dipotong-potong (sekitar 3 cm). Setiap bagian digulung halus, diameter - 9 cm. Letakkan pusat setiap lapisan, satu sendok makan daging cincang dan sepotong minyak. Cara Memahat Manta pada Resep Klasik Memasak dengan Foto
Tarik tepi seperti di foto. Potong potongan dari adonan dan gulingkan sosis darinya.
Lumasi saringan kapal dengan lemak, pada jarak pendek menata manta. Rebus mereka untuk pasangan dari saat pembentukan beberapa dari 30 menit. Manta klasik sudah siap! Mereka melayani mereka dengan saus yang berbeda, krim asam, dapat ditaburi dengan mentega meleleh. Selamat makan!
Peringkat rata-rata: 4.3, total suara: 71 Potong sosis pada putaran, sedikit menumpuk mereka dan memotongnya ke tepung.
Berjalan dengan pin bergulir di pelet tipis. Manta klasik sudah siap! Mereka melayani mereka dengan saus yang berbeda, krim asam, dapat ditaburi dengan mentega meleleh. Selamat makan!
Ambil satu kue, letakkan isian di tengah satu sendok makan dan buta konverter, jahit tepi. Dan kemudian bergabung dengan sisi sisi dan membutakannya.
Manta dapat ditambahkan untuk menyiapkan boiler ganda atau mantel, untuk mangkuk ini atau berdiri, melumasi dengan minyak nabati sehingga mantan yang jadi difilmkan dengan baik. Waktu memasak adalah 45 menit. 2 jam
8 porsi 2 jam
179,6 kkal. 2 jam
Orang-orang Asia Tengah, Krimea, Turki, Bashkortostan dan Mongolia menganggap Mantas dengan hidangan nasional mereka, tetapi Cina dianggap Cina. Setiap orang memiliki persiapan mantel sendiri: Perbedaan dalam formulasi uji dilacak, dalam mengisi, versi pemodelan dan metode memasak. Tetapi hal yang paling penting dalam Mantam yang baik adalah adonan tipis dan pengisian berair, opsi yang bervariasi tergantung pada preferensi rasa, sepanjang tahun dan "status dompet". Jadi, pengisian bisa menjadi daging, dari kentang, hijau, lobak, labu, paprika atau tomat, tetapi harus selalu ada bawang dalam jumlah besar, yang memberikan ju. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak manta lezat pada resep klasik, yang tersebar luas dan sangat sering digunakan, dan lainnya, tidak kurang resep mantel populer dengan daging dan kentang.
Manta pada resep klasik Siap manta lepaskan ke piring atau hidangan besar dan kabut dalam rasa pada minyak krim.

Dalam resep kami dengan foto, kami menggunakan daging sapi, yang lebih akrab bagi wilayah kami, tetapi dalam resep klasik saat ini untuk Uzbek manta, domba dan lemak kurikuler digunakan. Untuk melakukan ini, ambil 1 kg Mutton Mutton, 1 kg bawang dan 200-300 g dari Kurdnya Sala. Implery semuanya dalam kubus kecil. Campurkan daging dan bawang, bumbu bahan bakar dan campur. Kemudian, ketika Anda memahat mantel, tambahkan 2-3 kubus Kurdishnya untuk mengisi masing-masing secara terpisah. Pecahkan video mantel klasik

Ini pada pandangan pertama tampaknya Manta sulit untuk dipahat. Lihatlah videonya, dan semuanya akan menjadi jelas dan bisa dimengerti.

  1. Dan sekarang kita akan menyiapkan manta pada resep lain, di mana di isian akan ada daging dengan kentang. Untuk tes itu akan diperlukan untuk larut dalam secangkir air, garam sendok.
  2. Resep Mant dengan daging dan kentang cincang Tuang air ke dalam adonan dan uleni massa.
  3. Waktu untuk mempersiapkan: Kami mencampur adonan yang halus.
  4. sekitar 2 jam. Adonan dibungkus dengan film atau tas makanan dan biarkan dia rileks.
  5. Dapur Mantel lezat pada resep klasik disiapkan dengan domba, tetapi kami akan mengambil daging sapi.

: penggiling daging atau blender, mangkuk, saringan, bergulir, papan dan pisau, sendok.

  1. 0,7 kg. Untuk memasak mantel cincang juicy dan lezat pada resep sederhana, Anda perlu mengambil lebih banyak bawang.
  2. 150-200 ml Narzanny bawang kecil yang kami kirim ke mincedors.
  3. 1 pc. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  4. Kentang Sehingga cincang berair, tambahkan air.

CAMPURAN MINCE (daging sapi dan babi)

  1. 0,5 kg. Campur cincang menjadi homogenitas.
  2. Green segar Lihat kami juga punya video dengan resep untuk membuat mantel.
  3. 50 gram Dengan membuat sosis dari adonan, potong pada ukuran yang sama.
  4. Penting! Setiap irisan adonan dengan tipis memutar pin bergulir.
  5. Tentu saja, Manta lebih baik memasak menggunakan daging yang Anda dapat dengan hati-hati memilih warna dan bau, tetapi Anda dapat menggunakan cincang jadi, seperti dalam resep kami. Lihat kami juga memiliki resep untuk memasak mantel di video.
  6. Mempersiapkan adonan Lepim Manta dari semua tes dan daging cincang.
  7. Kumpulkan 700 g tepung ke dalam mangkuk besar. Roda 2 telur dalam tepung. Kami melipat benda kerja menjadi bangsal telanjang atau boiler ganda dan masak.

Garam (1 sendok teh) adalah dalam 200 ml air dan aduk hingga benar-benar melarutkan garam.

Air tuangkan tipis mengalir dalam tepung dengan telur dan uleni adonan. Lihat konsistensi (mungkin semua air tidak perlu).

  1. Adonan harus elastis dan elastis. Untuk mantel, Anda juga dapat menyiapkan saus pada resep sederhana.
  2. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik dan berikan "santai", dan selama ini, siapkan isian. Dalam tepung yang diayak, ketuk dua telur.
  3. Memasak isian Larutkan dalam segelas garam sendok air.

Dua kentang mentah mencuci, bersih dan dipotong menjadi kubus kecil. Sehingga kentang cincang tidak sayang, masukkan ke dalam air.

Lukovitsa bersih dan cuci, potong irisan besar dan menggiling dengan penggiling daging atau blender.

Dalam mangkuk besar, campur semua bahan pengisian: hingga 0,5 kg daging cincang campuran Tambahkan busur yang sudah menikah, kentang cincang dan tanaman hijau segar yang Anda sukai, garam dan rasanya.

Semua dicampur dengan baik dengan massa homogen.

Lepim Manta.

Tarik adonan dari paket dan bagi menjadi 2 bagian.

Skate the flagellum dan potong mug. Ukurannya tergantung pada preferensi Anda, yang mantas Anda lebih suka, besar atau kecil. Lingkaran meach dari kedua sisi dan diluncurkan.

Di tengah mug yang digulung, letakkan isinya (sekitar satu sendok makan) dan mulai membentuk mantel.

Bawa mereka dari seluruh adonan dan semua tambalan.

Masak manta dalam boiler ganda, berminyak formulir pra-semua dengan minyak nabati. Memasak Anda membutuhkan 30-35 menit sampai kesiapan.

  • Tambahkan minyak krim ke Manta siap.
  • Menurut resep langkah demi langkah kami dengan foto, Anda dapat dengan mudah menyiapkan manta berair di boiler ganda, mantel dan bahkan multicooker.
  • Untuk persiapan mantel dalam kompor lambat:
  • Tuang 3 gelas air ke dalam mangkuk. Air lebih baik untuk mengambil panas untuk memotong waktu untuk mendidihnya.
  • Tetapkan wadah memasak ke pasangan, pra-pelumasinya dengan minyak nabati sehingga mantan jadi difilmkan dengan baik. Sebarkan manta di permukaan keranjang kapal.
  • Instal mode "Steamer" dan persiapkan sekitar 25-30 menit. Waktu memasak tergantung pada ukuran mantel buta.

Disk video memasak mantel dengan daging cincang dan kentang

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Ingin memasak makan malam yang kaya dan terkejut? Tonton video dan belajarlah untuk menyiapkan manta dengan isian campuran.

Cara Mendaftar Dan Dengan Apa

Manta disajikan panas pada hidangan besar dan servis saus secara terpisah. Resep untuk saus mantel adalah banyak saus uzbek dan kirgiz, tajam, tomat, krim asam dengan bawang putih, saus dengan cuka Siberia dan lainnya. Mantel mengambil tangan mereka (garpu dengan satu), makan malam dengan hati-hati, dan sendok kecil tertanam dalam saus di dalam. Jus dari pengisian dan saus dicampur, dan ternyata yum.

  • Kiat dan Rekomendasi Persiapan
  • Jika Anda seorang penggemar masakan Uzbek dan Anda suka piringnya, lalu cobalah memasak Hanum. N, u dan jika Anda masih lebih akrab dengan masakan Rusia, Anda dapat - lakukan pangsit buatan sendiri, menggunakan resep adonan untuk pangsit rumah. Saya juga merekomendasikan mencoba resep untuk persiapan pangsit nyata -sibirsk, jika Anda adalah penggemar produk dari daging dan adonan, Anda pasti akan menyukainya.
  • Jangan khawatir jika sesuatu tidak berfungsi segera, yang paling penting, masak dengan jiwa dan jangan lupa untuk membagikan kesuksesan dan resep Anda

. Cobalah untuk memasak manta salah satu resep kami dan menghargainya. Saya berharap semoga sukses dan nafsu makan yang menyenangkan!

  1. Mantans adalah hidangan tradisional rakyat Asia Timur. Di Korea, Turki, Kirgistan, Uzbekistan, Mongolia, Tatarstan, Kazakhstan, Bashkortostan ada pilihan mereka untuk persiapan mereka. Masak manta untuk pasangan dalam nastrocarka atau goreng.
  2. Cara melakukan adonan untuk mantel
  3. Adonan untuk mantan, Anda perlu menguleni dengan baik dan memberikannya untuk bersantai. Maka harus digulung sebagai lebih tipis, memotong lingkaran atau kotak. Agar adonan menjadi kurus dan tidak merusaknya, Anda perlu mengikuti aturan berikut:
  4. Gunakan untuk memasak hanya air hangat;
  5. Adonan harus tebal, untuk tepung ini tambahkan 2 bagian per 1 bagian dari cairan;

uleni produk dengan tangan setidaknya 15-20 menit;

biarkan istirahat dalam 30 menit dalam kantong plastik;

Ketebalan terbaik dari lembaran yang digulung adalah 1-2 mm;

  • Untuk elastisitas perlu untuk menambahkan telur - 2 pcs. per 1 kg tepung.
  • Mantans dalam ukuran lebih dari pangsit atau pangsit, sehingga mereka membuatnya berbeda. Produk jadi harus menyimpan formulir setelah memasak. Sehingga pengisian diadakan di dalam, jus tidak mengalir, dan ujung-ujungnya dengan baik penuh, uleni adonan elastis dan padat.
  • Adonan segar untuk mantel
  • Untuk resep paling sederhana untuk membuat mantel dari adonan segar, 3 bahan dibutuhkan - air, tepung dan garam. Fokusnya harus dibayarkan pada elastisitas, karena hidangan akan mempersiapkan selama beberapa setidaknya 40 menit.
  • Komponen:
  • Suhu Ruang Air - 200 ml;

Tepung kelas tertinggi - 500 g;

  1. Garam - 1 cubitan.
  2. Petunjuk Persiapan:
  3. Tepung harus diayak dan menuangkan slide pada permukaan murni tabel. Di atas membuat pendalaman seperti kawah vulkanik.
  4. Garam ditambahkan ke air hangat dan diaduk sampai benar-benar terlarut.
  5. Pullen air ke dalam lubang dan mulai menguleni. Sapu tepung dengan porsi kecil dari tepi slide di tengah. Itu harus ditambahkan sampai adonan berhenti menempel di tangan. Lanjutkan untuk memperhatikan adonan selama 15 menit.
  6. Biarkan putus selama 30 menit, pra-tutupi produk dengan film atau handuk.
  7. Campur sekali lagi dan lanjutkan ke Rolling.

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Adonan ragi untuk mantel

Adonan tidak hanya segar, tetapi juga dimasak pada ragi.

Bahan untuk versi ke-2:

Tepung gandum - 500 g;

Air suhu kamar - 1 cangkir;

ragi - 10-15 g;

Gula - 1 sdm. l.;

  • Garam - 1, 2 jam;
  • Minyak Sayuran - 1 sdm. l.
  • Memasak prosedur:
  • Sift tepung dan tambahkan garam.
  • Ragi dengan gula menggerakkan 3-4 sendok air hangat, lalu tambahkan cairan yang tersisa.
  • Campuran ragi untuk digabungkan dengan tepung. Mulai menguleni tes.
  • Sebelum ulir, tambahkan minyak nabati yang dipanaskan.

. Cobalah untuk memasak manta salah satu resep kami dan menghargainya. Saya berharap semoga sukses dan nafsu makan yang menyenangkan!

  • Menutupi adonan untuk meledak dan meninggalkan adonan dan meninggalkannya di tempat yang hangat.
  • Setelah menaikkan, juara dan menaruh pendekatan lagi.
  • Maka Anda perlu membaginya menjadi potongan-potongan, meluncur dan mulai memahat manta.
  • Cara memasak mengisi mantel
  • Dasar persiapan mantans lezat adalah isian yang berair. Mesin untuk hidangan menghasilkan dari produk yang berbeda. Tradisional dianggap mengisi dari daging dan bawang. Tetapi ada opsi lain.

Misalnya, di Manta Anda dapat menambahkan labu, bawang, dan lemak panggang. Membuat isian dari ikan atau kentang.

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Yang utama adalah bahwa cincang tidak kering dan memberikan jus sebanyak mungkin. Untuk melakukan ini, itu menambah banyak bawang dan memotong potongan-potongan kecil daging sapi atau bar lemak. Alih-alih lemak, Anda dapat menambahkan mentega.

Mengisi dari daging

Perlambatan Mant disiapkan dengan berbagai cara dalam kesulitan. Yang paling umum dari mereka adalah daging domba cincang, daging sapi atau ayam.

  • Resep klasik untuk mengisi daging mantle termasuk bahan-bahan berikut:
  • daging sapi atau domba - 1 kg;
  • Bawang - 5 umbi menengah;
  • Lada bawah tanah hitam - ½ sdt;
  • Sift tepung dan tambahkan garam.
  • garam - 1 sdt;
  • Zira Hills - 1 sdt;
  • Air dingin adalah 1 cangkir;

Jika dagingnya rendah lemak, mereka menambahkan Kurguy atau Fat Beef - 150 g

  1. Daging dan lemak dipotong dengan pisau tajam dengan kubus kecil.
  2. Bawang dihancurkan dan menambah daging.
  3. Tertidur di Mince Salt, Zira, Lada Hitam Tanah.
  4. Tarik segelas air es.
  5. Campuran itu benar-benar dicampur.
  6. Untuk membuat kelembutan cincang, Anda dapat menambahkan kentang mentah yang dicincang halus.

Mengisi dari ikan

Anda bisa memasak manta tidak hanya dari daging. Ada anggota ikan cincang sederhana. Tidak hanya ket atau murid yang cocok, tetapi jenis ikan lainnya. Anda dapat menambahkan lemak ke pengisian.

Untuk ikan cincang ikan, produk-produk berikut akan dibutuhkan:

  • Fillet pink - 900 g;
  • bawang - 3-4 buah;
  • Telur ayam - 2 pcs;
  • Kurdyuchnoy atau Fat Beef - 100 g (Anda tidak dapat menambahkan);
  • Lada hitam - 1 cubitan;
  • Tepung gandum - 1 kg;
  • Rempah-rempah secukupnya.
  • Metode memasak:
  • Fillet ikan dipotong-potong dan digiling dalam penggiling daging.

Jika dagingnya rendah lemak, mereka menambahkan Kurguy atau Fat Beef - 150 g

  1. Bawang dipotong halus atau menggiling dalam blender.
  2. Untuk juiciness, Anda dapat menggunakan lemak apa pun.
  3. Tambahkan ke telur cincang.
  4. Lada dan garam.

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Campur dengan baik, rempah-rempah tertidur dan hijau seperti yang diinginkan.

Mengisi labu

Saat memasak labu mengisi, Anda dapat menambahkan sayuran, bawang, lemak Kurguly dan berbagai rempah-rempah.

  • Bahan untuk labu cincang untuk mantel uzbek:
  • dimurnikan dari kulit dan tulang labu - 500 g;
  • Bawang - 4 buah;
  • Green Parsley - 1 Beam;
  • Kurdnyny Fat - 100 g;

Sugar Sand - 1 Tbsp. l.;

  1. Lada hitam tanah - 0,5 jam;
  2. Garam - 1 cubitan;
  3. Minyak Sayuran - 3 Tbsp. l.;
  4. Air dingin - 1 cangkir.

Pada parutan besar untuk daging cincang, daging labu.

Bawang dan tanaman hijau dicincang dengan pisau.

  • Kurdyuk memotong kubus kecil atau dipelintir dengan penggiling daging.
  • Semua bahan diaduk dan ditambahkan merica, gula dan garam.

Mengisi dari kentang

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Mantel dengan mengisi dari kentang sangat cocok untuk pos jika Anda memasak adonan tanpa telur. Mereka diperoleh memuaskan dan lezat. Semua produk termasuk dalam piring, murah dan terjangkau.

Untuk resep klasik untuk mengisi kentang:

  • Kentang murni - 700 g;
  • Bawang - 600 g;
  • garam secukupnya;
  • Minyak krim - 200 g;
  • Lada hitam tanah - 1,5 jam.
  • Resep memasak langkah demi langkah:

Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

Kentang dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil.

Bahan-bahannya diaduk, padat dan lada.

  1. Anda dapat menambahkan rempah-rempah dan hijau secukupnya.
  2. Cara Memahat Manta
  3. Untuk buta mantel, oleskan skema yang berbeda. Perlu untuk mempersiapkan dengan benar untuk bentuk-bentuk tes dari tes:
  4. Anda dapat meluncurkan satu lingkaran tipis dan memotongnya menjadi kotak.
  5. Atau membagi adonan pada benjolan dan masing-masing dari mereka digulung halus.

Untuk Manta ingin makan, mereka harus longgar dengan indah. Mereka bisa menjadi segitiga, mirip dengan bunga atau kuncir. Setiap wilayah disiapkan dengan caranya sendiri.

Opsi 1: Cara Mudah untuk Memahat Manta Rose

Pola mantel mantal dalam bentuk mawar sederhana:

  1. Adonan menggulung lapisan tipis dalam bentuk lingkaran;
  2. Dipotong dengan pisau khusus untuk strip panjang tepi bergelombang;
  3. Tempatkan isian pada strip, lipat menjadi dua dan tutupi ujung-ujungnya;
  4. Untuk mawar terbuka, ujung-ujungnya tidak dilindungi;

Strip jadi dipelintir menjadi gulungan;

Kemudian kelopak Rosette perlu diluruskan.

  1. Opsi 2: Gerakan gerakan klasik
  2. Teknik model pemodelan klasik adalah untuk menarik tepi tes ke pusat formulir. Opsi ini sederhana. Mantel diperoleh dalam bentuk tas.
  3. Untuk pemodelan itu akan memakan waktu:
  4. Gulung layer dalam bentuk lingkaran dan potong dengan segelas lingkaran halus.
  5. Tempatkan isian di tengah.

Tepi dough yang menarik, gerakan kolektif melipat lipatan di dalamnya.

Untuk membutakan mereka di atas manta.

  1. Ternyata tas dengan isian.
  2. Opsi 3: Cara melewati mantle mantel
  3. Cetakan mantel mantel yang indah cocok untuk memberi makan piring ke meja meriah. Salah satu cara desain yang tidak biasa adalah kepang menenun.
  4. Untuk ini yang Anda butuhkan:
  5. Gulung bagian yang kosong dalam bentuk lingkaran tipis.
  6. Ke tengah letakkan isian dalam bentuk irisan daging.

Bungkus tetangga Anda dari diri Anda ke tengah formulir.

Setelah meminjam tepi tes, seolah-olah bangku pel.

  • Opsi 4: Cara memahat mantel dalam bentuk bunga
  • Untuk membuat piring dalam bentuk bunga, berikut:
  • Ran lingkaran tipis dari adonan.
  • Di tengah mengisi.
  • Kumpulkan ujung adonan, seperti untuk pangsit.
  • Di sisi lain, lakukan juga.

Tepi benar-benar longgar, sehingga bunga tidak tertidur selama memasak.

Opsi 5: Lepim Rosel, Metode 2

Untuk membuat piring dengan jubah dengan cara yang berbeda. Versi kedua dari model bentuk mawar:

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Adonan digulung menjadi lapisan lonjong.

Potong darinya strip dengan tepi seperti gelombang.

Letakkan di tengah strip jadi cincang.

Lipat adonan menjadi dua.

  • Lipat strip dengan cincang gulungan.
  • Membentuk mawar, sebarkan kelopaknya.
  • Cara memasak manta untuk pasangan

Anda dapat menyiapkan Manta dengan indah dengan cara tradisional - dengan menempatkan pada pria telanjang. Ini adalah panci khusus, yang dengannya Anda dapat membawa hidangan ke kesiapan. Tingkatan logam dipasang di dalamnya. Proses ini terdiri dari beberapa tahap:

  • tingkatan dikeluarkan dari wajan dan masing-masing disiram dengan minyak nabati;
  • Mantans diletakkan sehingga jarak 1-2 cm tetap di antara mereka;
  • Ada beberapa bukaan yang tidak terkunci sehingga uapnya beredar normal;
  • Di bagian bawah panci tuangkan air dan didihkan;

Instal satu sama lain di atas nanovarka;

Setelah 40 menit, mantan berbaring dengan indah di piring dan disajikan ke meja.

Dengan cara ini, Mantans dibuat dalam panci atau saringan. Pada suatu waktu mereka dapat disiapkan hanya 3-5 buah. Cukup untuk 2 porsi.

Di bagian kita memasuki air ke tepung dan mulai menguleni adonan.

Di boiler ganda manta sedang mempersiapkan lebih lama. Itu dijelaskan oleh fakta bahwa wadah itu sering terbuat dari plastik dan memanaskan lebih buruk.

  • Pilihan memasak tercepat dan sederhana - memasak. Hidangan tidak akan sesuai dengan rasa standar. Anda dapat menambahkan rempah-rempah untuk aroma: Bay Leaf, Black Peas. Mantan diturunkan dalam air mendidih selama 12 menit, dan produk beku adalah 15 menit.
  • Cara menggoreng manta
  • Goreng Manta adalah hidangan yang dapat Anda perlakukan tamu di meja meriah atau lezat untuk memberi makan keluarga pada hari kerja.
  • Goreng manta di wajan. Hidangan jadi disajikan panas.
  • Untuk adonan mengambil:

Tepung gandum - 2 gelas;

air rebus - 0,5 gelas;

  • Garam - 1 cubitan.
  • Untuk daging cincang:
  • Daging - 400 g;

Bawang - 2 pcs;

Добавить комментарий