Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

I mantani dovrebbero essere non solo deliziosi, ma anche belli. Tieni bella manta bella e originale è molto semplice. Un po 'di tempo e desiderio e puoi trasformare ogni uomo in un vero prodotto di arte culinaria.

1. Classico.

Questo metodo è il più semplice e più comune. Pasta rotolare su un cerchio. Nel centro di ogni tazza depone il ripieno. Clipha L'impasto nel mezzo, poi da un bordo e dall'altro e collega le code.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

2. Maiale.

Rotolare sopra l'impasto con un cerchio. Nel centro, il cerchio distende il riempimento del cubo oblungo. Mintiamo un bordo e iniziamo ad applicare l'impasto dai lati sul bordo curvo. In alternativa, uno, quindi il secondo lato, in un modo che assomiglia a trecce di frenata. Lasciato cadere fino alla fine prendere la punta.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

3. Fiore.

Nel centro delle torte distende il riempimento e collegare la croce della pasta alla croce. Corchi della conversione si collegano a vicenda e togli l'esterno. Dovrebbe rivelarsi in forma qualcosa di simile al fiore.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

4. Triangolo.

Questo metodo è simile al trascinamento della strappatura. Al centro del cerchio, mettere il ripieno e coprire l'impasto da tre lati che si collegano tra loro nel centro. Successivamente, con l'aiuto dell'indice e dei pollici, iniziamo a formare un bellissimo ruto, versando l'impasto.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
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5. Sacchetto.

Nel centro delle torte distende il riempimento e collegare la croce della pasta alla croce. Inoltre, ognuno dei quattro angoli risultante si fissa al centro in un cerchio.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

6. Cesto.

Rotolare sopra l'impasto con una torta, metti un ripieno al centro. Iniziamo l'impasto da un lato, e poi scolpiamo in un cerchio, piegando la pasta nel backstage.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

7. Opzione rose 1.

Rotolare sopra l'impasto sui cerchi con un diametro di 6-7 cm. Si mettono l'un l'altro 3-4 tazza nel chailstone. Disponiamo il ripieno e spazziamo il bordo inferiore. Torcendo nel tubo, girare i bordi sotto forma di rose.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

8. Opzione Rose 2.

Rotolare sopra l'impasto in un grande strato. Lo tagliamo sulla striscia di 8-10 cm di larghezza. Nel centro di uguali lacune distenda il riempimento, in piccole porzioni. Mettiamo la striscia dell'impasto a metà e premendo le sezioni in cui non c'è alcun riempimento. Siamo raffreddati da un rotolo e bordi striscianti, formando una rosa.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri

9. Opzione rose 3.

Rotolare sopra l'impasto in un grande strato. Lo tagliamo sulla striscia di 8-10 cm di larghezza. Nel centro della striscia stretta distenda il riempimento. Giriamo lo strato di pasta a metà e prendiamo il bordo superiore. Stiamo piegando il rotolo e stabiliamo il bordo che formano una rosa.

Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
Quanto bello scolpire manta: 9 modi leggeri
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Bon appetito a tutti!
  1. Passo 1:

    Pepe macinato nero - 0,5 h.;

    Per il riempimento, l'albero è usato da carne e caserme trita, carne di pollame e selvaggina. Idealmente, la carne di tritata finemente. Succede anche, viene aggiunta acqua. Se il trito è basso, Kurdyuk aggiunge, altri grassi. Se il macinato è asciutto - aggiungere acqua. Luca deve essere molto. La zucca viene aggiunta alla carne (questa è una versione festiva) o patate, stanno ancora preparando manta con verdure (molto, molto gustosa, a proposito).

  2. Passo 2:

    Sale salato - 0,5 h.

    Mescolare tutti gli ingredienti per il riempimento, il benessere e lasciarlo.

  3. Passaggio 3:

    L'olio vegetale è versato in una padella e distribuita su tutta la superficie. I mantelli sono posati a una distanza di 1-2 cm l'uno dall'altro. L'olio dovrebbe coprire la metà della forma.

    Per il test, sciogliere il sale in acqua e, setacciare la farina in porzioni, impastare l'impasto.

  4. Passaggio 4:

    Acqua versata nel contenitore e coperta da un coperchio. Per 15-20 minuti, l'acqua evapora, e Mantas continuano a arrostire a una crosta dorata.

    Lasciare la pasta mezz'ora per rilassarsi.

  5. Passaggio 5:

    Il piatto finito viene servito con burro, latte, verdure e salse preferite.

    Pallet da pavimento Mantovarka lubrificare olio vegetale.

  6. Passaggio 6:

    Per la preparazione della salsa di pomodoro, avrai bisogno di:

    Dividere l'impasto nel numero di pavimenti nel nanovallo. Guarda un piano, stenditi, quindi prendi il seguente pezzo di pasta. Quindi - come scolpire manta magnificamente.

  7. Passaggio 7:

    Pasta di pomodoro - 5 cucchiai. l.;

    Bella manta №1.

  8. Arrotolare la pasta abbastanza sottile e tagliata in quadrati con un lato di 5-6 cm.

    Acqua bollita - 0,5 bicchieri;

    Passaggio 8:

  9. Metti su un piccolo cubo di burro su un piccolo cubo e ripieno su un cucchiaio.

    Olio vegetale - 2 cucchiai. l.;

    Passaggio 9:

  10. Mentre il quadrato della piazza è tutto insieme.

    Aglio - 2 denti;

    Passaggio 10:

  11. Collegare gli angoli adiacenti a coppie. Questo è il modo più comune, veloce e uno dei più belli per scolpire manta.

    Sale e spezie da gustare.

    Passaggio 11:

  12. Bella manta №2. Rose.

    In pasta di pomodoro è necessario versare acqua e mescolare bene. Aggiungere olio vegetale e aglio schiacciato. Aggiungere sale e pepe a piacere.

    Arrotolare la pasta abbastanza sottile e taglia i cerchi circa 6-7 cm di diametro. Su ogni cerchio, metti un piccolo pezzo di olio cremoso e un cucchiaio del ripieno.

  13. Passaggio 12:

    Salsa svenosa:

    Connetti prima come gnocchi, ma ciechi solo a due punti in modo che il buco si scopa all'interno.

  14. Passaggio 13:

    panna acida - 500 g;

    Bordi liberi si aprono e si collegano con il bordo opposto in modo che avvolgano il riempimento e assomigliano ai petali.

  15. Passaggio 14:

    Verde - 2 raggio;

    Queste rose sono ottenute. Sono presentati per le vacanze.

  16. Passaggio 15:

    Aglio - 2 denti.

    Bella manta numero 3. Pigro.

  17. Calcola le strisce larghe 5-6 cm. Lubrificare le strisce con burro al centro e distenda una distanza uguale da ogni altro riempimento.

    Nella panna acida aggiungere prezzemolo tritato finemente, cipolle verdi e aglio. Mettere il condimento dei luppoli-sunnels a piacere. Pozzi e salati. La miscela è posizionata nel frigorifero per 15 minuti.

    Passaggio 16:

  18. Fai il preavviso lì, dove i riempimenti non lo sono, e rotolare la striscia nel rotolo.

    Passo 1.

    Passaggio 17:

  19. Ecco una bellezza e rapidamente!

    Passo 2.

    Passaggio 18:

  20. Bella manta №4. Ancora pigro.

    Passaggio 3.

    Tagliare l'impasto con strisce, ma un coltello riccio.

  21. Passaggio 19:

    Passaggio 4.

    Lubrificare il centro della striscia di olio crema, le porzioni ad una distanza uguale distendono il riempimento e decollo in luoghi vuoti.

  22. Passaggio 20:

    Passaggio 5.

    Arrotolare il rotolo, fissare il bordo. Molto bello!

  23. Passaggio 21:

    Passaggio 6.

    Bella manta numero 5. Ancora pigro.

  24. Tagliare l'impasto arrotolato sulle strisce, lubrificare il centro con burro e riempimento.

    Passaggio 7.

    Passaggio 22:

  25. Avvolgi il bordo, ma non coprire.

    Passaggio 8.

    Passaggio 23:

  26. Rotolare per rotolare il bordo.

    Passaggio 9.

    Passaggio 24:

  27. Bella manta numero 6. Ancora rose.

    Passaggio 10.

    Arrotolare l'impasto, fare cerchi con un diametro di 5-7 cm. Disposizione su ciascun olio per ruota e riempimento. Costruisci i bordi, creando tre petali.

  28. Passaggio 25:

    Passaggio 11.

    Aprire ogni petalo e fissarlo con il vicino, e così in cerchio.

  29. Passaggio 26:

    Passaggio 12.

    In questa forma di realizzazione, si ottengono più petali, la rosetta risulta di più.

  30. Passaggio 27:

    Passaggio 13.

    Ecco quanto bello!

  31. Passaggio 28:

    Passaggio 14.

    Bella manta numero 7. Rose lussureggiante reale.

  32. Passaggio 29:

    Passaggio 15.

    Arrotolare l'impasto, effettuare cerchi da esso per un diametro dell'albero di 10-12 cm. Mettere su ogni olio per ruota e riempimento e sicuro, creando 5-6 petali.

  33. Passaggio 30:

    Passaggio 16.

    Quindi apri i petali e colleghi ciascun petalo con il vicino.

Passaggio 31:

E bello, e mangiato da solo - e mangiato.

  • Passaggio 32:
  • Preparare Manta per circa 20 minuti.
  • Passaggio 33:
  • Il segreto del belmanente quando serve è cospargere con acqua dallo spruzzo, non appena si preparano, allora sono affini e non individuati.
  • Da questo articolo imparerai come scolpire Mantas in molti modi, incluso inusuale.
  • Soddisfare
  • Come tirare fuori l'impasto sulla manta?
  • Come fissare, rilasciare manta: consigli, istruzioni
  • Come creare mantoras classiche: guida passo-passo, foto,
  • Manta - Improke Ruff: schema di modellazione, descrizione
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  • Manta Round: schema di modellazione, descrizione
  • Video: Come scolpire Manta?
  • Manti triangolari: schema di modellazione, descrizione
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Come scolpire Uzbek Manta: schema di modellazione, descrizione

Video: mantello fatto in casa uzbekade

Come scolpire Uygur Mantas: lo schema di modellazione, descrizione

Video: Come cucinare Real Uygur Manta?

Quali sono gli stampi della modellazione dei mantelli: foto

Video: Come scolpire Manta: 7 modi. Quanto bello fare un tavolo? :

  • Mantans - Un piatto di cucina asiatica da pasta e carne tritata, per lo più agnello, con cipolle, talvolta e altre verdure. Da come appare il piatto, spesso dipende, lo vogliamo o no. Quanto bello scolpire manta, in che modo puoi scolpire? Scopriremo in questo articolo.
  • Come tirare fuori l'impasto sulla manta?
  • La pasta su Manta rotola oltre 1-2 mm di spessore
  • Mantans sul principio di cucinare assomiglia a gnocchi o gnocchi, ma solo Manta è di dimensioni maggiori, e li rendono diversamente. È noto che in Oriente, la padrona di casa conosce molta cucina mantle.
  • Per cucinare deliziosi e bellissimi manta, prima di aver bisogno di impastare la pasta, impastarlo bene, lasciarlo stare sottilmente, srotolando sottilmente, tagliare quadrati, cerchi e scolpire manta.
  • In modo che l'impasto sia finemente rotolato, ci sono sottigliezze
  • Impasto impastando sull'acqua calda.

L'impasto sulla manta dovrebbe essere molto spesso, per lui prendiamo 2 pezzi di farina e 1 parte dell'acqua.

Mescolare l'impasto con le mani prima della levigatezza, 15-20 minuti.

Prendiamo l'impasto nel film e facciamo lasciare mezz'ora a 1 ora. :

  1. Spessore del test ammissibile per il mantello - 2 mm, ideale - 1 mm.
  2. Affinché l'impasto non si precipitasse quando si posa, è spalmato dalla farina delle più alte e delle prime varietà a metà.
  3. Anche le uova devono essere aggiunte all'impasto: 2 uova per 1 kg di farina.
  4. Come fissare, rilasciare manta: consigli, istruzioni
  5. Prepara manta, in modo che il riempimento sia visibile attraverso l'impasto è l'arte. Le abilità sono acquistate per anni. Il principio di base del manto di cucina
  6. Rotolare su un sottile cerchio grande dall'impasto, tagliato a quadrati. Puoi andare in un altro modo: condividiamo l'impasto in piccoli grumi e rotolando bene ogni grumo nel cerchio.
  7. La dimensione del cerchio o del quadrato di diametro è di circa 10 cm.

Disporre su un cerchio o su un quadrato 1 cucchiaio. l. carne macinata.

Test quadrato

: Aumenta tutti e 4 gli angoli sopra la carne macinata, e sono strettamente protetti. Quindi sostituisce strettamente lo spazio in cui il riempimento si affaccia, ma è possibile e non capovolgere, ma lasciare aperto. Di conseguenza, abbiamo formato nuovi angoli - ci accettiamo in 2 insieme. Per un cerchio

: Sollevare l'impasto sopra la carne macinata e collegare i lati opposti nel mezzo, quindi sollevare i bordi dell'impasto sopra il ripieno dai restanti 2 lati e decollare con il centro del test. Ci colleghiamo a 2, formati nuovi angoli. :

  1. I mantelli sono pronti, ma sono ancora crudi. Sono scritti solo in una coppia, e dal momento che il ripieno è molto, quindi si prepareranno per molto tempo - 40-45 minuti.
  2. Come creare mantoras classiche: guida passo-passo, foto,
  3. Manta classica
  4. Modo classico per scolpire manta sotto forma di una borsa

. Questo è un modo molto semplice, e più spesso applicato.

Sacchetto di way lepim manta Rotolare su un grande strato di pasta molto sottilmente, ritaglia gli stessi cerchi, puoi fare una grande tazza.

  1. A metà della tazza di ripieno, e raccogliamo le pieghe della pasta sopra la carne macinata.
  2. Tutte le pieghe si connettono insieme, lo prendono strettamente, quindi da non dissolvere.
  3. I mantelli sono pronti, cucinarli per una coppia, una casseruola speciale è adatta - un manicore o un piroscafo.
  4. Manta - Improke Ruff: schema di modellazione, descrizione
  5. Manta cieco rosa
  6. Anche abbastanza semplice. Lepim:

Piuttosto bello-grande strato di pasta rotondo.

Ho messo la striscia tritata, abbiamo messo insieme e copriva la carne macinata (la rosa è chiusa). Non puoi disturbare i bordi, allora la rosa sarà aperta.

Striscia con ripieno tritato in rotolo.
Striscia con ripieno tritato in rotolo.

Stiamo raddrizzare petali di rosa. Le rocce manta sono pronte, cuocere per un paio di 40-45 minuti. .

Video: Mantelli - rose! Ospiti a sorpresa :

  1. Video.
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  3. Manta treccina.
  4. Mantle mantle solo. Indietro
  5. chiamato gnocchi asiatici

Lepim Manta Koschchka.

La pasta rotola sottile in piccoli cerchi. :

  1. Sul cerchio distendere 1 cucchiaio. l. Riempimento, forma sotto forma di una cotoletta oblunga.
  2. Dallo stesso lato, sopra il ripieno, prendiamo via fin dall'inizio, piccole pieghe della pasta e coprono il ripieno, prima un lato dall'alto, e poi l'altro, come se tessi treccia.
  3. Portiamo la treccina alla fine, fissando strettamente le pieghe l'una all'altra, quindi da non dissolvere.
  4. Kosher è pronto.
  5. Manta Round: schema di modellazione, descrizione
  6. Cucinare i canti da cerchi di pasta
  7. Taglia l'impasto in pezzi.

Rotolare i panini e rotolando finemente la sedia a dondolo.

Nella tazza centrale ha messo 1 cucchiaio. l. carne tritata e serrare sopra la carne macinata, in un unico posto.

Quindi alzare altri 2 bordi e fissarli.

Abbiamo ancora cercato un riempimento in 4 posti, li prendiamo. Abbiamo formato nuovi 4 angoli, collegarli 2.

  1. I mantelli sono pronti, puoi cucinare per una coppia. Ti ricordiamo che sono bolliti 40-45 minuti.
  2. Video: Come scolpire Manta?
  3. Manti triangolari: schema di modellazione, descrizione
  4. Triangolo Manta.
  5. Per il manto triangolare

Pasta rotolare in piccoli cerchi. Inoltre, facciamo quanto segue:

Nel centro del cerchio metti il ​​ripieno.

2 bordi che sostituiscono tra loro, sopra il ripieno, fino al centro. :

  1. Sollevare il bordo del test sull'altro lato, si collega il mezzo con un centro del bordo del flusso.
  2. Prendiamo 2 lati dell'impasto con il bordo sollevato.
  3. Avevamo triangoli manta. Formiamo un bellissimo ruto. Puoi cucinare per una coppia.
  4. Mantelli da quadrati: schema di modellazione, descrizione
  5. Manta di quadrati di pasta

Mantoras dai quadrati della truffa di prova come segue

Rotolare sopra l'impasto con un sottile cerchio grande.

Tagliare i quadrati, il lato di esso è di 10 cm. .

Nel mezzo della piazza ha messo 1 cucchiaio. l. Riempimento. :

  1. Ci colleghiamo sopra tutti i 4 angoli sopra il ripieno.
  2. Abbiamo un altro angolo 4, si collegano anche a 2 insieme.
  3. Manta - Barca di modellazione: schema di modellazione, descrizione
  4. Manta barca
  5. A ciel manta dalla barca è molto semplice, la cosa principale è che il trito non è liquido, poiché questi sono mantle aperti

Lepim Manta Boat.

Pasta rotolare in un cerchio grande sottile.

Piazze di fessura, il lato della piazza da 5 a 10 cm. :

  1. Rimani sulle piazze (nel centro) tritare.
  2. Convertiamo un piccolo vantaggio, collega 2 angoli da uno e l'altro lato, fissarli strettamente.
  3. C'è una fermamente diffusa le barche nella doppia barca, in modo da non essere strisciate, e cuocere per un paio di 40-45 minuti.
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  5. Mantas sotto forma di pesce sono originali, naturalmente, scolpiscili non è facile, ma può sorprendere gli ospiti.
  6. Lepim Manta Fish.
  7. Rotolare il sottile strato di pasta rotonda.

Tagliare da esso ovale con un dispositivo speciale per il bordo corrugato.

Per bordare la posa ovale tritata sotto forma di una torta oblunga.

Il resto (grande) parte del test è la coda del pesce. Sdraiamo la coda: tagliare lo stesso dispositivo nel mezzo, spremere le linee oblunghe allo stuzzicadenti. Prendiamo i bordi dell'impasto sul corpo del pesce, i bordi aggiungono lo stuzzicadenti.

  1. Con piccoli pizzici di dita, facciamo il pesce con un pesce, cresciamo la coda, scolpire la bocca, penetrando piccoli buchi con uno stuzzicadenti sui lati - occhi.
  2. Manta Fish è pronto, è possibile cucinare per una coppia.
  3. Video: modo originale di posa di gnocchi, mantello
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  5. Uzbeky manta.
  6. Preparati da pasta fresca e dal lievito. I ripieni sono anche diversi: agnello con agnello con agnello e cipolle, grasso arrosto con zucchero o zucca, agnello con ravanello, patata. Anche gli strumenti in Uzbekistan Manta, in diversi modi, racconteremo di uno di loro:

Un grande grumo della prova che rotola il più sottile possibile.

Impasto tagliato a quadrati di circa 10 cm.

Ci scomputiamo su ogni quadrato di 1 cucchiaio. l. ripieno ram tritato finemente. Alleghiamo 4 angoli sopra la carne macinata, coprili insieme. Formata di nuovo, 4 angoli sono accecanti 2 insieme.

  1. Manta cuocere per un paio di 40-45 minuti.
  2. Video: mantello fatto in casa uzbekade
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  4. Uigur - Gli indigeni che vivono nell'est del Turkmenistan, in Cina. Era uigurs che la ricetta del mantello dalla Cina e iniziò a prepararlo. In questa antica ricetta, la ram di carne e grasso doveva non macinare, ma tagliare finemente. Poi nel trito aggiungono cipolle tritate e Kinza.
  5. Uygur Manta.

Modo semplice:

Un pasta pronto che rotola in una sottile salsiccia.

Ci allontaniamo l'impasto dai piccoli pezzi della salsiccia, rotoli a Bangs.

Rotolare la pasta in cerchi sottili, un diametro è di almeno 10 cm, con i bordi più sottili del mezzo. :

Su ogni cerchio mettiamo su 1 cucchiaio. l. Frash, prendiamo due bordi dell'impasto insieme, prima da una mano fino a metà, quindi d'altra parte.

Pronto manta cuoco per una coppia.

Video: Come cucinare Real Uygur Manta?

Quali sono gli stampi della modellazione dei mantelli: foto

Dai piazze convenzionali e dai cerchi della pasta, la manta insolita può essere sepolta.

Mantelli da una pasta tagliata in piazza :

Su ogni cerchio mettiamo su 1 cucchiaio. l. Frash, prendiamo due bordi dell'impasto insieme, prima da una mano fino a metà, quindi d'altra parte.

Pronto manta cuoco per una coppia.

opzione 1

Video: Come cucinare Real Uygur Manta?

Quali sono gli stampi della modellazione dei mantelli: foto

Opzione 2.

Opzione 3.

Opzione 4.

Opzione 5. Mantelli dalla pasta rotolata dai cerchi

  • Se ai precedenti 2 lati del mantello presentato in opzione 1, rendi insieme un mantello di fiori
  • Quindi, abbiamo imparato a scolpire manta in modi diversi.

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Mantans - il piatto più delizioso cotto per una coppia. Ma Manta può non essere solo con un ripieno diverso, ma anche di forme diverse. Proviamo a ciecare manta cinque in modi diversi.

Passaggio 22.

1. Mescolare l'impasto.

Passaggio 23.

- Prendi una tazza profonda con una farina e un sale. Nel mezzo, facciamo un buco e guidiamo l'uovo, aggiungere acqua alla temperatura ambiente e impastare l'impasto. E lascialo stare in piedi per 30 minuti.

Passaggio 24.

2. Preparare il mince.

Passaggio 25.

- Salta la carne attraverso il macinino della carne. Le cipolle tagliano mezze anelli e aggiungono alla carne macinata e al pepe a piacere.

Passaggio 26.

3. Iniziamo a scolpire Manta.

Passaggio 27.

- Il primo modo di modellare è è aumentato:

- Iniziamo l'impasto con un grande pellet con uno spessore di 1,5 mm. Quindi tagliare il Caschka sulle strisce di una larghezza di 5 cm. Nel mezzo di ogni striscia che pone il trito. E comincia a formare manto. Dall'inizio della striscia, ogni 1 - 2 cm. Facciamo piccole coperture fino alla fine delle nostre strisce. Quindi inizia ad avvolgerti, dal bordo dove abbiamo fatto il primo morsetto che rivolgiamo insieme (esculentissimo la rosa).

- Classic Manta.

- Rotolare dall'impasto con la salsiccia, tagliare a pezzi e rotolare i cerchi da loro. Metti il ​​trito in mezzo ad ogni tazza, i bordi della torta si stanno raccogliendo al centro (centrale), quindi prendiamo i bordi e colleghiamo ogni angolo.

- Pesce manto.

- Rotola l'impasto, sotto forma di ovale. Da un lato, l'ovale è separato in due parti (sarà una coda al pesce, e facciamo una striscia con un coltello ma non tagli fino alla fine) nel mezzo dell'ovale che posa la carne macinata e noi Rendi gli OTTO da sopra (la pinna superiore).

5/5 (1)

Passaggio 28.

Cook Manta per 45 minuti.

Preparare prodotti. Ho lavato la carne in anticipo (parte del maiale oleoso e un pezzo di manzo) e lo contorceva sulla smerigliatrice di carne attraverso un grande setaccio.

Per prima cosa devi fare l'impasto. Prendi un vaso profondo, verserlo in esso due bicchieri di farina, sale e acqua ghiacciata. Avvia il test del test.

Nel processo di farina impastatrice, l'impasto dovrebbe essere bello! Avvolgilo nel film alimentare e parti per 30 minuti. Taglia le cipolle più piccole il più piccolo possibile, aggiungilo al trito. Aggiungere anche acqua, sale e pepe nero, sbattono il trito all'uniformità.

Farsh è pronta, l'impasto riposava, vai alla modellazione.

Dividi l'impasto in 4 parti. Da ogni giro un flagello con un diametro di 4 cm, che tagliato a pezzi (circa 3 cm). Ogni pezzo arrotolato finemente, diametro - 9 cm. Metti il ​​centro di ogni strato, un cucchiaio completo di carne macinata e un pezzo di olio. Prendi il bordo del centro, come nella foto.
Tirare i bordi come nella foto. Collegare i bordi l'uno con l'altro. Pronto!
Lubrificare il setaccio del piroscafo con grasso, a breve distanza distenda manta. Bollirli per una coppia dal momento della formazione di un paio di 30 minuti. La manta classica è pronta! Li servono con diverse salse, panna acida, può essere spruzzata di burro fuso. Buon appetito!
Valutazione media: 4.3, Voti totali: 71 Prendi il bordo del centro, come nella foto.
Importante! Il video potrebbe differire dal testo della ricetta! Prendi il bordo del centro, come nella foto.
8 porzioni 2 ore
179,6 kcal. 2 ore
I popoli dell'Asia centrale, della Crimea, della Turchia, di Bashkortostan e della Mongolia considerano Mantas con il loro piatto nazionale, ma la Cina è considerata la Cina. Ogni popolazione ha la propria preparazione del mantello: le differenze nella formulazione del test sono tracciate, nelle versioni di riempimento, della modellazione e dei metodi di cottura. Ma la cosa più importante in buona mantam è una sottile pasta e un riempimento succoso, le quali variano a seconda delle preferenze del gusto, del periodo dell'anno e dello "Stato del portafoglio". Quindi, il ripieno può essere carne, da patate, verdi, rape, zucche, peperone o pomodoro, ma sempre ci dovrebbero essere cipolle in grandi quantità, che dà una succursità. Ti dirò come cucinare deliziosa manta su una ricetta classica, che è diffusa e molto spesso usata, e un'altra, nessuna ricetta di mantle meno popolare con carne e patate.
Manta su una ricetta classica 2 ore

Utensili e attrezzature da cucina:

  1. Tagliere e coltello, cucchiaio, tazza, setaccio, ciotola profonda, mattarello, nanovarka o piroscafo. Passaggio 29.
  2. ingredienti Passaggio 30.
  3. Farina del voto più alto Passaggio 31.
  4. 1,5 kg. Passaggio 32.
  5. acqua Passaggio 33.

700 ml

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sale

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  3. Burro Manta Classic - Foto Passaggio 9
  4. Preparazione dell'impasto Manta Classic - Foto Step 10
  5. Titri in una ciotola profonda di 1,5 kg di farina e prendere 2 uova di pollo in esso. Manta Classic - Foto Step 11
  6. In 500 ml di acqua fredda bollita, aggiungere 1 cucchiaino di sale e mescolare alla dissoluzione completa. Manta classica - ricetta di cottura passo-passo con foto
  7. Versare l'acqua nella farina e impastare la pasta ripida. Presentiamo alla vostra attenzione una semplice ricetta per cucinare con la foto del mantello Uzbeky.

Rimuovere l'impasto dalla ciotola e dominarlo sul tavolo.

Rimuovere l'impasto in un sacchetto di plastica per 30 minuti in modo che sia "Dot". Mentre l'impasto "si precipita", faremo la cottura del ripieno.

Ricetta per la preparazione di manta tritata succosa e gustosa

Carne (1,5 kg) lavata, tagliata a pezzi e twist sul macinino di carne attraverso una grande maglia.

Cipolle (1,5 kg) Pulizia e lavare. Taglialo con i cubi piccoli: per prima cosa tagliare la lampadina nell'ostruita, quindi ne prendi la metà e tagliala lungo i piatti di 0,5 mm, espanderlo e farlo più sottile come più sottile.

Così fai con tutte le cipolle e versarlo alla carne contorta. Aggiungere sale e pepe macinato nero a piacere. Diverso in una ciotola di 200 ml di acqua bollita raffreddata. Mescola le mani in modo che l'arco dia succo e si è scoperto una massa più omogenea.

Farsh è pronta, l'impasto riposava, vai alla modellazione.

Dividi l'impasto in 4 parti. Da ogni giro un flagello con un diametro di 4 cm, che tagliato a pezzi (circa 3 cm). Ogni pezzo arrotolato finemente, diametro - 9 cm. Metti il ​​centro di ogni strato, un cucchiaio completo di carne macinata e un pezzo di olio. Come scolpire Manta sulla ricetta classica che cucina con le foto
Tirare i bordi come nella foto. Taglia un pezzo dall'impasto e rotolare la salsiccia da esso.
Lubrificare il setaccio del piroscafo con grasso, a breve distanza distenda manta. Bollirli per una coppia dal momento della formazione di un paio di 30 minuti. La manta classica è pronta! Li servono con diverse salse, panna acida, può essere spruzzata di burro fuso. Buon appetito!
Valutazione media: 4.3, Voti totali: 71 Tagliare la salsiccia sui round, accumularli leggermente e tagliarli nella farina.
In esecuzione con un perno di rotolamento in pellet sottili. La manta classica è pronta! Li servono con diverse salse, panna acida, può essere spruzzata di burro fuso. Buon appetito!
Prendi una torta, metti il ​​ripieno al centro di un cucchiaio e cieco il convertitore, cucendo i bordi. E quindi unirsi ai bordi laterali e ciechi.
La manta può essere aggiunta per preparare in una doppia caldaia o il mantello, per questa ciotola o stand, lubrificata con olio vegetale in modo che i mantani finiti siano ben filmati. Il tempo di cottura è di 45 minuti. 2 ore
8 porzioni 2 ore
179,6 kcal. 2 ore
I popoli dell'Asia centrale, della Crimea, della Turchia, di Bashkortostan e della Mongolia considerano Mantas con il loro piatto nazionale, ma la Cina è considerata la Cina. Ogni popolazione ha la propria preparazione del mantello: le differenze nella formulazione del test sono tracciate, nelle versioni di riempimento, della modellazione e dei metodi di cottura. Ma la cosa più importante in buona mantam è una sottile pasta e un riempimento succoso, le quali variano a seconda delle preferenze del gusto, del periodo dell'anno e dello "Stato del portafoglio". Quindi, il ripieno può essere carne, da patate, verdi, rape, zucche, peperone o pomodoro, ma sempre ci dovrebbero essere cipolle in grandi quantità, che dà una succursità. Ti dirò come cucinare deliziosa manta su una ricetta classica, che è diffusa e molto spesso usata, e un'altra, nessuna ricetta di mantle meno popolare con carne e patate.
Manta su una ricetta classica Pronto manta rimuovi in ​​un piatto o un piatto grande e nebbia nel gusto per il petrolio crema.

Nella nostra ricetta con la foto, abbiamo usato carne di manzo, che è più familiare alla nostra regione, ma nella presente ricetta classica per la ricetta classica per l'uzbeky manta, l'agnello e il grasso curriculare sono usati. Per fare questo, prendi 1 kg di Montton Mutton, 1 kg delle cipolle e 200-300 g di Kurdnya Sala. Implotti tutto in piccoli cubi. Mescolare carne e cipolle, spezie carburante e mescolare. Quindi, quando scolpisci il mantello, aggiungi 2-3 cubi del Kurdishnya a riempirsi separatamente. Video cepping del mantello classico

Questo a prima vista sembra che Manta sia difficile da scolpire. Guarda il video, e tutto diventerà chiaro e comprensibile.

  1. E ora prepareremo Manta su un'altra ricetta, dove nel ripieno ci sarà carne con patate. Per il test sarà necessario dissolversi in una tazza d'acqua un sale da cucchiaio intero.
  2. Ricetta del mantello con carne tritata e patate Versare acqua nell'impasto e impastare la massa.
  3. Tempo per la preparazione: Mescolare la pasta liscia.
  4. circa 2 ore. L'impasto è avvolto con un film di cibo o una borsa e lascialo rilassare.
  5. Utensili da cucina Delizioso mantello su una ricetta classica è preparato con agnello, ma prenderemo carne di manzo.

: Grinder a base di carne o frullatore, ciotola, setaccio, rotolamento, bordo e coltello, cucchiaio.

  1. 0,7 kg. Cucinare il mantello tritato succoso e delizioso su una semplice ricetta, devi prendere più cipolle.
  2. 150-200 ml Narzanny piccole cipolle inviamo ai mincedri.
  3. 1 PC. Aggiungere sale e pepe a piacere.
  4. Patate In modo che il trito sia succoso, aggiungi acqua.

Mince Misto (manzo e maiale)

  1. 0,5 kg. Mescolare tritare all'omogeneità.
  2. Verdi freschi Guarda anche un video con una ricetta per fare mantle.
  3. 50 G. Facendo una salsiccia dall'impasto, tagliala sugli stessi pezzi di dimensioni.
  4. Importante! Ogni fetta dell'impasto sta rotolando sottilmente il perno di rotolamento.
  5. Naturalmente, Manta è meglio cucinare usando la carne che puoi scegliere con attenzione il colore e l'odore, ma puoi usare il trito finito, come nella nostra ricetta. Guarda anche una ricetta per cucinare mantle sul video.
  6. Preparare l'impasto Lepim Manta da tutto il test e la carne macinata.
  7. SCAMPO ATTRAVERSO 700 G DI FARINA IN UNA GRANDE CIOTOLA. Ruota 2 uova in farina. Piegheremo il pezzo in un rione nudo o una doppia caldaia e cuoco.

Il sale (1 cucchiaino) è in 200 ml di acqua e mescolare per dissolvere completamente il sale.

Acqua Versare un sottile che scorre in farina con le uova e impastare l'impasto. Vedi la coerenza (forse tutta l'acqua non avrà bisogno).

  1. L'impasto dovrebbe essere elastico ed elastico. Per il mantello, puoi anche preparare salsa su una semplice ricetta.
  2. Metti l'impasto in un sacchetto di plastica e darlo a "relax", e durante questo periodo, prepara il ripieno. Nella farina setacciata, bussa a due uova.
  3. Ripieno di cottura Dissolversi in un bicchiere di sale da cucchiaiatura dell'acqua.

Due patate crude lavano, pulite e tagliate in piccoli cubetti. In modo che le patate tagliate non lo fanno, mettilo nell'acqua.

Lukovitsa pulito e lavato, abbattuto con grandi fette e macinare con una smerigliatrice o un frullatore.

In una grande ciotola, mescolare tutti gli ingredienti del riempimento: a 0,5 kg di carne macinata mista aggiungere un arco sposato, patate tritate e qualsiasi verde fresco schiacciato che ti piace, sale e stagione il gusto.

Tutti sono ben mescolati alla massa omogenea.

Lepim Manta.

Tirare l'impasto dal pacchetto e dividere in 2 parti.

Pattinare il flagello e tagliarlo sulle tazze. Le loro dimensioni dipendono dalle tue preferenze, quali mantas ti piace di più, grandi o piccole. Cerchi Meache da entrambi i lati e srotolare.

A metà della tazza laminata, metti il ​​ripieno (circa un cucchiaio) e inizia a formare mantle.

Portali da tutta la pasta e tutti i ripieni.

Cook Manta in una doppia caldaia, ingrassata le forme pre-tutte con olio vegetale. Cucinare Hai bisogno di 30-35 minuti fino alla prontezza.

  • Aggiungi olio cremoso in Manta pronto.
  • Secondo la nostra ricetta passo-passo con le foto, è possibile preparare facilmente manta succosa in una doppia caldaia, un mantello e persino un multicooker.
  • Per la preparazione del mantello in un fornello lento:
  • Versare 3 tazze d'acqua nella ciotola. L'acqua è meglio prendere caldo per tagliare il tempo per il suo bollente.
  • Impostare un contenitore di cottura su una coppia, pre-lubrificata con olio vegetale in modo che i mantani finiti siano ben filmati. Stendere le manto sulla superficie del cesto del piroscafo.
  • Installare la modalità "Steamer" e preparare circa 25-30 minuti. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del manto cieco.

Mantello di cucina del disco video con carne macinata e patate

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

Vuoi cucinare una cena ricca e una sorpresa? Guarda il video e impara a preparare Manta con un ripieno misto.

Come applicare e con cosa

Manta viene servita calda su un piatto grande e serve separatamente salsa. Le ricette per le salse del mantello sono un sacco di salse uzbeka e kirghiziste, tagliente, pomodoro, panna acida con aglio, salsa con aceto siberiano e altri. Mantelli prendono le mani (forchette per una), attentamente la cena, e un piccolo cucchiaio è incorporato in salsa all'interno. I succhi di riempimento e salsa sono misti, e si scopre lo yum.

  • Consigli e raccomandazioni per la preparazione
  • Se sei un fan della cucina Uzbeky e ti piacciono i suoi piatti, prova a cucinare Hanum. N, U E se hai ancora familiarità con la cucina russa, puoi fare gnocchi fatti in casa, usando la ricetta della pasta per gnocchi domestici. Consiglio anche provare la ricetta per la preparazione dei gnocchi reali -sibirsk, se sei un fan dei prodotti da carne e pasta, ti piacerà sicuramente.
  • Non preoccuparti se qualcosa non funziona immediatamente, soprattutto, cucinare con un'anima e non dimenticare di condividere il tuo successo e ricette

. Prova a cucinare Manta una delle nostre ricette e apprezzarlo. Auguro buona fortuna e piacevole appetito!

  1. I mantani sono un piatto tradizionale dei popoli dell'Asia orientale. In Corea, Turchia, Kirghizistan, Uzbekistan, Mongolia, Tatarstan, Kazakistan, Bashkortostan esistono le loro opzioni per la loro preparazione. Cook Mantas per una coppia in un nastrocharka o friggere.
  2. Come fare la pasta per il mantello
  3. Impasto per Mantans, devi impastare bene e darlo per rilassarsi. Quindi deve essere rotolato come più sottile, tagliare cerchi o quadrati. Affinché l'impasto sia sottile e non l'ha interrotto, è necessario seguire le seguenti regole:
  4. Utilizzare per cucinare solo acqua calda;
  5. L'impasto deve essere spesso, per questa farina aggiungere 2 parti per 1 parte del liquido;

Impastare il prodotto con le mani almeno 15-20 minuti;

lasciare interrompere in 30 minuti in un sacchetto di plastica;

Il miglior spessore dei fogli laminati è 1-2 mm;

  • Per l'elasticità è necessario aggiungere uova - 2 pezzi. per 1 kg di farina.
  • Mantans in misura più di gnocchi o gnocchi, quindi li rendono diversamente. Il prodotto finito deve mantenere il modulo dopo la cottura. In modo che il riempimento fosse tenuto dentro, il succo non fludeva e i bordi erano ben pieni, impastano l'impasto elastico e denso.
  • Pasta fresca per manto
  • Per la ricetta più semplice per rendere il mantello da pasta fresca, sono necessari 3 ingredienti - Acqua, farina e sale. L'attenzione dovrebbe essere pagata all'elasticità, dal momento che il piatto si preparerà per un paio di almeno 40 minuti.
  • Componenti:
  • temperatura ambiente dell'acqua - 200 ml;

Farina del più alto grado - 500 g;

  1. Sale - 1 pizzico.
  2. Istruzioni per la preparazione:
  3. La farina è necessariamente setacciata e versato una diapositiva sulla pura superficie del tavolo. Nella parte superiore fai un profumo come un cratere vulcanico.
  4. Il sale viene aggiunto all'acqua calda e agitata fino a quando non è completamente dissolta.
  5. Estrarre acqua nel foro e iniziare ad impastare. Spazzare la farina con piccole porzioni dai bordi delle diapositive nel mezzo. Deve essere aggiunto fino a quando l'impasto smetteva di attaccarsi alle mani. Continua a mive l'impasto per 15 minuti.
  6. Lasciare il rotto per 30 minuti, pre-copre il prodotto con un film o un asciugamano.
  7. Mescolare ancora una volta e procedere al rotolamento.

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

Pasta di lievito per mantello

L'impasto non può essere solo fresco, ma anche cucinato sul lievito.

Ingredienti per la seconda versione:

Farina di grano - 500 g;

Acqua temperatura ambiente - 1 tazza;

lievito - 10-15 g;

Sugar - 1 cucchiaio. l.;

  • Sale - 1, 2 h.;
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
  • Procedura Cucina:
  • Setacciare la farina e aggiungere sale.
  • Lievito con zucchero che agita in 3-4 grandi cucchiai di acqua calda, quindi aggiungere il liquido rimanente.
  • Una miscela di lievito da combinare con la farina. Inizia ad impastare il test.
  • Prima della fine del impasto, aggiungere olio vegetale riscaldato.

. Prova a cucinare Manta una delle nostre ricette e apprezzarlo. Auguro buona fortuna e piacevole appetito!

  • Coprendo l'impasto per esplodere e lasciare l'impasto e lasciarlo in un posto caldo.
  • Dopo aver sollevato, campione e mettere di nuovo approccio.
  • Quindi devi dividerlo in pezzi, svuotare e avviare Sculpt Manta.
  • Come cucinare il riempimento per il mantello
  • La base della preparazione dei deliziosi mantani è un ripieno succoso. La macchina per i piatti fa da diversi prodotti. Il tradizionale è considerato riempimento da carne e cipolle. Ma ci sono altre opzioni.

Ad esempio, in Manta puoi aggiungere zucche, cipolle e grassi arrostiti. Fare il riempimento da pesci o patate.

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

La cosa principale è che il trito non è asciutto e ha dato il più succo possibile. Per fare questo, aggiunge molte cipolle e tagliato in piccoli pezzi di manzo o barra grassi. Invece di grasso, puoi aggiungere burro.

Riempimento da carne.

I ripieni di Mant sono preparati da vari modi in difficoltà. Il più comune di loro è agnello tritato di carne, manzo o pollo.

  • La ricetta classica per il riempimento di carne di mantello include i seguenti ingredienti:
  • manzo o agnello - 1 kg;
  • Le cipolle - 5 bulbi medie;
  • Pepe macinato nero - ½ cucchiaino;
  • Setacciare la farina e aggiungere sale.
  • sale - 1 cucchiaino;
  • Zira Hills - 1 cucchiaino;
  • L'acqua fredda è 1 tazza;

Se la carne è a basso contenuto di grassi, aggiungono kurguy o grasso di manzo - 150 g

  1. Carne e grassi tagliati con coltello affilato con piccoli cubi.
  2. Cipolle schiacciate e aggiungi a carne.
  3. Addormentarsi in sale trito, Zira, pepe nero macinato.
  4. Tirare il bicchiere di acqua ghiacciata.
  5. La miscela è completamente miscelata.
  6. Per effettuare tenerezza tritata, è possibile aggiungere patate crude tritate finemente.

Riempimento da pesci

Puoi cucinare Manta non solo dalla carne. C'è un semplice membro di pesce tritato. Non solo un ket o un pupilla è adatto, ma qualsiasi altro tipo di pesce. Puoi aggiungere grasso al riempimento.

Per i pesci verniciati, saranno necessari i seguenti prodotti:

  • Filetto rosato - 900 g;
  • cipolla - 3-4 pezzi;
  • Uova di pollo - 2 pezzi;
  • Kurdyuchnoy o manzo grasso - 100 g (non puoi aggiungere);
  • Pepe nero - 1 pizzico;
  • Farina di grano - 1 kg;
  • Spezie da assaggiare.
  • Metodo di cottura:
  • Filetto di pesce tagliato a pezzi e macinare in una smerigliatrice di carne.

Se la carne è a basso contenuto di grassi, aggiungono kurguy o grasso di manzo - 150 g

  1. Le cipolle tagliano o macinavano finemente in un frullatore.
  2. Per la suprema, puoi usare il grasso.
  3. Aggiungi a uova tritate.
  4. Pepe e sale.

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

Mescolare bene, cadere spezie e verdi addormentato come desiderato.

Riempimento della zucca

Quando si cucinano una zucca che si riempie, è possibile aggiungere verdi, cipolle, kurguly grassi e varie spezie.

  • Ingredienti per zucche tritate per mantle uzbeky:
  • purificato da buccia e osso di zucca - 500 g;
  • Cipolle - 4 pezzi;
  • Prezzemolo verde - 1 raggio;
  • Kurdnyny grasso - 100 g;

Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. l.;

  1. Pepe nero a terra - 0,5 h.;
  2. Sale - 1 pizzico;
  3. Olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
  4. Acqua fredda - 1 tazza.

Su una grande grattugia per carne macinata, carne di zucca.

Cipolle e vegetazione tritate finemente con un coltello.

  • Kurdyuk ha tagliato in piccoli cubi o contorto con una smerigliatrice di carne.
  • Tutti gli ingredienti sono agitati e aggiunti pepe, zucchero e sale.

Riempimento dalla patata

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

I mantelli con il riempimento da patate sono adatti per posta se cucini l'impasto senza uova. Sono ottenuti soddisfattivi e gustosi. Tutti i prodotti inclusi nel piatto, poco costosi e convenienti.

Per una ricetta classica per il riempimento di patate:

  • Patate purificate - 700 g;
  • Cipolle - 600 g;
  • sale a piacere;
  • Olio cremoso - 200 g;
  • Pepe nero macinato - 1,5 h.
  • Ricetta di cottura passo-passo:

Cipolle tagliate in piccoli cubi.

Le patate sono schiacciate in piccoli pezzi.

Gli ingredienti sono mescolati, solidi e pepe.

  1. Puoi aggiungere spezie e verdure a piacere.
  2. Come scolpire manta
  3. Al mantello cieco, applicare diversi schemi. È necessario prepararsi correttamente per le forme del test dal test:
  4. Puoi svogliare un cerchio sottile e tagliarlo in quadrati.
  5. O dividere l'impasto sui grumi e ognuno di loro è ridotto finemente.

A Manta voleva mangiare, devono essere splendidamente allentati. Possono essere triangolari, simili a un fiore o treccino. Ogni regione è preparata a modo suo.

Opzione 1: modo semplice per scolpire manta rosa

Modello mantle mantello sotto forma di rose semplici:

  1. L'impasto rotola uno strato sottile sotto forma di un cerchio;
  2. Tagliare con un coltello speciale per bordi ondulati lunghi strisce;
  3. Metti il ​​ripieno sulla striscia, piegarsi a metà e coprire i bordi;
  4. Per le rose aperte, i bordi non sono protetti;

La striscia finita è attorcigliata in rotolo;

Quindi i petali di rosette devono essere raddrizzati.

  1. Opzione 2: movimento del movimento classico
  2. La tecnica di un modello classico della modellazione è quello di tirare i bordi del test al centro del modulo. Questa opzione è semplice. I mantelli sono ottenuti sotto forma di una borsa.
  3. Per la modellazione, ci vorrà:
  4. Arrotolare lo strato sotto forma di un cerchio e tagliato con un bicchiere di cerchi lisci.
  5. Metti un ripieno al centro.

I bordi dell'impasto tirano, i movimenti collettivi piegano le pieghe all'interno.

Per accecarli in cima alla manta.

  1. Risulta una borsa con ripieno.
  2. Opzione 3: come saltare mantle mantle
  3. Bellissimi stampi di modellazione mantle sono adatti per alimentare piatti a un tavolo festivo. Uno dei modi del design insolito è tessere trecce.
  4. Per questo è necessario:
  5. Arrotolare gli spazi vuoti sotto forma di cerchi sottili.
  6. Al centro metti il ​​riempimento sotto forma di cotolette.

Avvolgi il tuo prossimo da te al centro della forma.

Dopo aver preso in prestito il bordo del test, come se la treccia si mop.

  • Opzione 4: come scolpire il mantello sotto forma di un fiore
  • Per fare un piatto sotto forma di un fiore, segue:
  • Corse un cerchio sottile dall'impasto.
  • Nel mezzo messo il riempimento.
  • Raccogli le estremità dell'impasto, come per gli gnocchi.
  • D'altra parte, fare anche.

I bordi accuratamente sciolti, in modo che il fiore non si addormenta durante la cottura.

Opzione 5: Lepim Rosel, Metodo 2

Per fare un piatto con le vesti in modi diversi. La seconda versione del modello della forma della rosa:

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

L'impasto viene arrotolato in uno strato oblungo.

Tagliare da esso una striscia con bordi d'onda.

Metti nel mezzo della striscia finita tritare.

Piega l'impasto a metà.

  • Piega la striscia con rotolo tritato.
  • Forma una rosa, diffondere i petali.
  • Come cucinare Manta per una coppia

Puoi preparare manta magnificamente in un modo tradizionale - posizionando in un uomo nudo. Questa è una casseruola speciale, con la quale è possibile portare il piatto al piatto per la prontezza. Tiers in metallo installati al suo interno. Il processo è composto da diverse fasi:

  • I livelli vengono rimossi dalla padella e ciascuno annaffiato con olio vegetale;
  • Mantans sono posati in modo che una distanza di 1-2 cm rimane tra loro;
  • Ci sono diverse aperture sbloccate in modo che il vapore sia normale diffidente;
  • Nella parte inferiore della padella versare acqua e portare a ebollizione;

Installati gli altri livelli nella parte superiore del nanovarka;

Dopo 40 minuti, i mantani sono splendidamente fuori dal piatto e serviti al tavolo.

In questo modo, i mantani sono fatti in una casseruola o in una colapasta. Una volta possono essere preparati solo 3-5 pezzi. Abbastanza per 2 porzioni.

In parti entriamo in acqua nella farina e iniziamo a impastare l'impasto.

Nella doppia caldaia Manta si sta preparando più a lungo. È spiegato dal fatto che il contenitore è spesso fatto di plastica e riscalda peggio.

  • L'opzione di cottura più veloce e semplice - cucina. Il piatto non si adatta al gusto standard. Puoi aggiungere spezie per aroma: foglia di alloro, piselli neri. I mantani vengono abbassati in acqua bollente per 12 minuti, e il prodotto congelato è di 15 minuti.
  • Come friggere Manta
  • La manta fritta è un piatto che puoi trattare gli ospiti in un tavolo festivo o delizioso per nutrire la famiglia in un giorno della settimana.
  • Fry Manta in una padella. Il piatto finito viene servito caldo.
  • Per la pasta prendere:

Farina di grano - 2 bicchieri;

Acqua bollita - 0,5 bicchieri;

  • Sale - 1 pizzico.
  • Per carne macinata:
  • Carne - 400 g;

Cipolle - 2 pezzi;

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