너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

너겟을 준비하는 것은 그렇게 어려운 일이 아니며, 모든 특성에서 유사한 것을 만들기 위해 집에서 도움이되는 조리법이 있습니다. 모든 일이 일어나기 때문에 조리법을 명확히 따르고 지정된 비율을 준수해야합니다.

성분 목록

너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

치킨 너겟을 요리하는 것, 다음 제품이 필요합니다.

  • 치킨 유방 필렛, 정제 : 400-450 그램.
  • 향신료와 조미료 : 소금, 후추, 심황, 마늘 (맛).
  • 노크 형태로 계란 : 1 조각.
  • 구매 또는 수제 생산의 빵 혼합 : 2-3 큰술.
  • 밀가루 : 2-3 큰 스푼, 요리하기 전에 그것을 멈추는 것이 바람직합니다.
  • 식물성 기름 : 300-350 ml.
  • 간장, 100 ml.

염과 향신료는 개별 선호도에 따라 그들의 숫자가 특별한 주문으로 결정됩니다.

팁 : 맛있는 요리를 만드는 것을 진행하기 전에 지방의 숙박을 제거하고 껍질을 벗기거나 뼈를 제거하십시오. 필레 만 사용할 것입니다.

요리 방법

너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

집에서의 너겟은 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.

오븐에서 베이킹 :

이러한 방법은 그림을 따르는 사람들에게 적합하며 양식의 보존을 위해 제품의 고전적인 맛을 희생 할 준비가되어 있습니다.

프라이어 :

집안에 장치가있는 경우 패스트 푸드 레스토랑에서 판매되는 제품과 다를 수없는 덩어리를 만들 수 있습니다.

프라이팬에서 프라이팬 :

두꺼운 바닥이있는 심층적 인 팬이 주어지며, 우리는 준비 할 것입니다.

단계별 과정

단계별 요리법 :

  • 마리 네이드의 창조로 시작합시다, 우리는 간장, 향신료와 소금을 적당한 접시에 섞는다.
  • 우리는 필레 조각으로 적용하고 마리 네이드에서 낮아 지므로 육즙이 많고 부드럽고 싱싱한 밖에서 밖으로 나올 것입니다. 밤새 절인 치킨을 떠날 수는 있지만 약 30 분을 줄 수 있습니다 - 충분합니다.
  • 그런 다음 필레가 커팅 보드에 놓여 있으며, 우리는 소스에 소스를주고, 종이 타월로 조각에 들어가서 과도한 수분이 사라지게 될 수 있습니다.
  • 수제 덩어리를 얻으려면, 당신은 포크 또는 쐐기, 계란에 의해 채찍질 된 샷에 필렛을 넣어야합니다.
  • 그런 다음 즉시 밀가루로 자르고 빵 굽는 혼합물로 자르고 가열 된 기름에 넣습니다.

오일 온도가 높고 그렇지 않으면 필렛이 선명하지 않습니다. 너겟을 준비하는 것은 5-6 분 이하의 것입니다. 이것은 끓는 기름에서 밖에서 구운 끓는 기름에 끓는 기름에서 내부에 남아 있지 않습니다.

양쪽에 빵 껍질이있는 필렛 조각을 덮을 때 접시에 넣고 소스로 봉사 할 수 있습니다.

밀가루에 적재, 접지 혼합물, 동결, 필요한 경우, 맛있는 접시와 긴밀히 자리 해주십시오.

Marinada가없는 다른 조리법

너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

요리에 필요한 것은 무엇입니까?

  • 필렛 유방 체적 400 gr.
  • 소금과 향신료 맛
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 밀가루, 빵가루, 달걀을 휘 냈습니다

치킨 너겟 레시피 간장과 마리 네이드가없는 수리 : 무엇을해야합니까?

  • 작은 닭 필렛, 작아 지지만 조각 조각으로 자르면 지방의 흐름을 제거합니다.
  • 망치로 망치로 조각을 이길 때까지 그들은 부드럽게 돌아서 더 빨리 준비가됩니다.
  • 닭고기가 달걀을 쏘고 밀가루와 빵가루 한 혼합물에 담그고, 프라이어의 제품의 튀김으로 진행하십시오.
  • 우리는 끓는 기름에 조각을 얹고 황금 껍질이 나타날 때까지 3-5 분, 모든 것, 이전의 조리법과 마찬가지로.

주의! 너겟을 프라이어 또는 팬에 두는 것은 향신료, 소금으로 뿌리는 가치가있다. 조미료를 첨가하고 계란을 두드릴 수 있습니다.

안주인에게 유용한 조언

너겟 : 조리법 및 유용한 요리 팁

요리 과정에 의존하는 널빤지 또는 여러 트릭을 만드는 방법에 대한 권장 사항 :

  • 빵 혼합물은 독립적으로 준비하는 것이 낫습니다. 쉽게 쉽게 빵이나 덩어리가 조금씩 닦아내어 믹서기로 분쇄하여 빵 굽는 혼합물이 준비됩니다.
  • 기름 온도가 거품이가는 경우 이쑤시개에 담그어야합니다. 그러면 프라이팬을 시작할 수 있습니다.
  • 차가운 기름에 덩어리를 굴려서는 안됩니다. 냉동 팬이 아닌 빵을 흔들리지 않고 황금 껍질이 없을 것이라는 사실로 이어질 것입니다.
  • 프라이어가없는 경우, 작은 냄비에 빵가루로 가득한 작은 냄비에 빵가루에있는 필레를 놓고 닭고기가 완전히 뽑아서 2면에서 즉시 구이가되도록 적절한 조건을 만들 수 있습니다.
  • 프라이팬이나 프라이어에서 네 이네트를 제거하면 오일의 잉여가 접시에 없도록 소음의 도움으로 더 좋습니다.
  • 일상적으로 사용되는 일반 식물성 기름에 튀김 스탠드,이 목적을 위해 올리브는 적합하지 않습니다.
  • 필렛의 조각이 "재"이면, 이런 이유로 마른 내부에서 건조하게 될 것이며, 특정 시간보다 더 잘 준비 할 것이므로 제품의 관능적 특성을 망치지 않도록하십시오.
  • 닭고기가 완전히 떨어지지 않으므로 조각으로 크기가 똑같이자는 것이 더 쉽습니다.
  • 마리 네이드를 만들 때, 어떤 호스풀은 마늘을 잘 사용합니다. 그는 닭고기와 잘 조화를 이루지 만 모든 사람은 아닙니다.

클래식 덩어리는 싱싱한 껍질로 구별됩니다. 내부에는 육즙이 많고 부드럽습니다. 어린이와 성인과 같은 제품. 이러한 접시를 준비하는 것은 쉽습니다. 위에서 설명한 조리법을 사용할 수 있습니다. 결과적으로 패스트 푸드 레스토랑에서 제공되는 것을 제공하지 않는 맛있는 향기로운 너겟을 얻을 수 있습니다.

봉 아프레트!

  1. 1 단계:

    1 단계.

    필요한 제품을 준비하십시오. 너겟은 닭 필렛뿐만 아니라 햄, 엉덩이, 머리조차도, 주요한 것은 닭고기 시체의 구입 한 부분으로 피부를 자르는 것입니다. 필렛의 크기에 따라 1-2 닭고기 달걀에 굽기가 필요할 수 있습니다.

  2. 2 단계:

    2 단계.

    린스 치킨 필렛을 헹구고 필름을 자르고 두께가 1cm 이하의 긴 스트립을 자르십시오. 선택적으로 다른 절단 방법을 선택할 수 있습니다.

  3. 3 단계 :

    3 단계.

    닭고기 달걀은 깊은 용기에 빠지고, 포크 또는 쐐기가 약 1-2 분 동안 웅장한 거품으로 이길 수 있습니다. 많은 것을 이길 필요가 없으며, 다람쥐와 함께 노란색을 혼합해야합니다.

  4. 4 단계 :

    4 단계.

    손을 갈아서 작은 가방에 넣기 위해 맛이있는 칩. 요리 해머를 사용할 수는 있지만 빵이 작업 표면을 흩어지지 않도록 칩을 확장 패키지에 넣을 수 있습니다.

  5. 5 단계 :

    5 단계.

    접시에 밀가루를 붓고 소금물을 첨가하고 검은 후추를 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다. 향신료가있는 밀가루로 닭고기 필렛의 모든 조각을 양면에 섞어서 밀가루로 향신료를 혼합하는 방법은 각 조각에서 별도로 향신료로부터 시간을 절약 할 수 있습니다.

  6. 6 단계 :

    6 단계.

    그런 다음 밀가루에있는 필렛 조각이 채찍질 된 계란 질량으로 이동합니다.

  7. 7 단계 :

    7 단계.

    깊은 용기에 섞거나 빵 부스러기가있는 깔끔한 칩을 보았습니다.

  8. 8 단계 :

    8 단계.

    그 (것)들에 스프리어 찌르는 계란 질량으로부터 추출한 닭 필렛의 조각. 튀김 후에 그러한 패키지는 싱싱하고 맛있는 밝은 모양이됩니다.

  9. 9 단계 :

    9 단계.

    따라서 모든 나머지는 닭고기 필렛의 모든 나머지 부분이나 넓은 판이나 넓은 접시에 놓여 있습니다.

  10. 10 단계 :

    10 단계.

    프라이팬을 예열하고 야채 기름을 붓습니다. 끓는 기름을 끓는 전에 ​​중간 열에서 다시 한번 따뜻해지고, 덮여 공백을 놓습니다. 기름이 자유롭지 않아야하는 경우, 공포가 그것을 흡수하고 튀김 과정에서 튀김 과정에서 사라질 것이므로이 질문에 서둘러 필요하지 않습니다! 중간 열, 뒤집기 및 튀김을 2 ~ 3 분 동안 약 2-3 분 동안 한쪽면에 튀김 너겟.

  11. 11 단계 :

    11 단계.

    접시에 매료되어 종이 냅킨에 요리 된 접시를 공유하십시오. 종이는 과도한 지방을 할 것입니다. 특히 요리가 먹고 아이들이 먹을 것이라면 매우 관련이 있습니다!

  12. 12 단계 :

    12 단계.

    케첩, 클래식 요구르트, 마늘 마요네즈와 함께 러든 향기로운 너겟을 신선한 채소와 채소에 대해 잊지 마십시오.

집에서 냄비에 빵가루에있는 치킨 너겟

누가 치킨 너겟을 좋아하지 않습니까? 싱싱한 붉게 딱딱한 껍질에 수분이 많은 닭 필렛은 단순히 싫어할 수 없습니다. 특히 어린이와 청소년과 함께 맛있는 음식. 그리고 Fastfund의 시설에서, 너겟의 구성이 의심의 여지가 발생한 다음 집에서 요리 할 수 ​​있으며,이 골든 닭장은 항상 신선하고 고품질입니다. 당신은 빵 굽기에 향기로운 닭고기로 상처의 즐거움을 부정 할 수는 없습니다. 또한, 좋아하는 소스를 제출할 수 있습니다 - 덩어리의 맛은 육즙 반주로 유리하게 밑줄이 그어져 있습니다.

요리 시간 : 35 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

  • 닭 가슴살을 사용하여 피부를 제거한 다음 뼈를 제거하십시오. 생성 된 필렛은 종이 타월에 의해 건조하고 반으로 자른다. 각 플레이트 필렛은 세로 줄무늬로 절단되어 섬유를 섬유를 가로 질러 나눕니다. 따라서, 직사각형의 덩어리에 대한 블랭크가 얻어진다.

  • 깊은 그릇에 우리는 계란을 나누고 소금, 심황 및 검은 색 지상 후추를 첨가합니다. 우리는 균질성에 대한 포크가 있습니다. 우리는 우유를 부어 잘 섞는다. 별도의 그릇에, 빵 부스러기가 쏟아져 나옵니다.

  • 냄비에 냄비가 난방 식물성 기름을 가열합니다. 그 양은 모든면의 너겟이 끓는 지방으로 잘 구워 지도록해야합니다. 우리는 닭 필렛의 모든 조각을 교대로 섭취하고 계란 - 우유 혼합물에 담그십시오. 그 후, 우리는 빵 부스러기에서 미래의 너겟을 붕괴시킵니다. 필요한 경우 절차를 반복 할 수 있습니다. 이 경우 패닝이 더욱 뚜렷하고 밀집됩니다. 즉시 공작물을 뜨거운 기름에 넣으십시오.

  • 각면에 2 번 반으로 절반 반을 튀기십시오. 조각이 잘 생기는 것이 중요합니다.

  • 완성 된 덩어리가 종이 타월의 프라이팬에서 잉여로부터 과도한 기름을 흡수합니다. 건조 후, 우리는 봉사판에 너겟을 놓고 뜨거운 테이블에 적용됩니다. 훌륭한 첨가물은 수제 토마토 소스가 될 것입니다.

봉 아프레트!

오븐에서 닭 가슴살에서의 너겟을위한 간단하고 맛있는 조리법

모든 접시는 가능한 한 유용한 방식으로 준비 될 수 있습니다. 이것은 또한 치킨 너겟에도 적용됩니다. 깊은 프라이에서 튀긴 닭고기의 일반적인 패스트 ​​푸드는 프라이어가 빵 굽기, 빵 부스러기 - 오트밀과 전통적인 홈 프래그로트 토마토 소스로 바뀌면 꽤 "수정"될 수 있습니다. 그런 접시는 무관심하지 않습니다.

요리 시간 : 50 분.

요리 시간 : 30 분.

부분 : 6.

재료 :

  • 닭 가슴살 - 4 개.
  • 오트밀 "엑스트라"- ½ tbsp.
  • Sukhari Breinging - ½ tbsp.
  • 계란 - 2 개.
  • Schuput- 2 TBSP.
  • 마늘 파우더 - 1 TSP.
  • 맛에 소금.
  • 올리브 오일 - 3 tbsp.
  • 토마토 - 2 개. 중간 사이즈.
  • 양파 - 1 개. 중간 사이즈.
  • 마늘 - 1 치아.
  • 토마토 소스 - 1 TBSP.
  • 설탕 모래 - 1 TSP.
  • 오레가노 건조 - 1 tsp.
  • 백리향 신선한 - 1 지점.
  • 후추 검은 색 바닥 - 핀치.

요리 과정 :

  1. 닭 가슴살은 피부와 뼈에서 방출되며, 생성 된 필렛은 종이 타월에 의해 잘 건조됩니다. 섬유를 가로 질러 섬유를 잘라냅니다.
  2. 그릇에, 우리는 계란을 깨고, 그것에 작은 소금을 첨가하고 균일 성이 든 포크와 잘 어울립니다. 다른 컨테이너에서 오트밀 "여분", 빵 부스러기, 참깨, 마늘 분말 및 소금을 맛볼 수 있습니다. 우리는 건조 부품을 섞어 볼륨 전체에 균일하게 분포됩니다.
  3. 우리는 모든 닭고기 필레를 가져 와서 계란 질량에 담그고 있습니다. 그 후, 모든면에서 빵가루를 덮도록 조리 된 건식 믹스에서 가져 가야합니다.
  4. 올리브 오일의 한 스푼으로 형태 또는 베이킹 시트. 분기 된 공백을 배치하십시오. 오븐은 220 도의 온도까지 가온하고 있습니다. 우리는 닭 덩어리를 뜨거운 오븐의 평균 수준에두고 즉시 온도를 180 도로 줄입니다. 우리는 10 분에서 15 분 동안 굽습니다. 표면이 약간 파쇄 되 자마자 오븐에서 과열되지 않도록 준비가 된 덩어리를 얻을 수 있습니다.
  5. 토마토 토마토의 준비를 위해, 우리는 십자가가 십자형으로 자르고 끓는 물을 비명을 지른다. 분리 된 피부를 제거하십시오. 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 작은 큐브로 잘라낸 펄프를 준비했습니다. 양파는 청소 및 연삭입니다. 마늘은 껍질을 벗기고 언론을 건너 뜁니다.
  6. 팬에서 올리브 오일 2 큰술을 주저하고 마늘을 붓습니다. 그의 작은 조각이 히스를 시작하자마자 즉시 양파를 빨아 먹고 섞는다. 그것을 투명하고 가벼운 행복에 튀기십시오 - 5 ~ 7 분이 소요됩니다. 그런 다음 다진 토마토, 토마토 소스, 허브, 소금, 설탕 모래 및 흑색 후추를 추가하십시오. 10 분 동안 교반 할 때 혼합하고 계속 준비하십시오. 준비가 된 소스를 완전히 멋지게하십시오.
  7. 핫 너겟은 서빙 플레이트에서 남자 밖으로 이동합니다. 조리 된 토마토 소스와 함께 봉사하십시오.

봉 아프레트!

오븐에서 빵 부스러기에 파삭 파삭 한 치킨 너겟

오븐에서 치킨 너겟을 굽고 프라이어에서 튀김이 아닌 경우 칼로리 콘텐츠를 크게 줄일 수 있으며 적절한 영양의 틀에서 요리를 "맞춤형"할 수 있습니다. 내부의 덩어리가 수분이 많았고, 빵가루가 고기에 선명하고 단단히 인접하여 작은 속임수를 사용합니다. 우리는 강판 된 치즈를 빵 부스러기에 추가합니다 - 구운 동안, 그것은 녹고 빽빽한 ruddy 빵 껍질을 보장합니다. 그리고 앞에서, 직접, 빵가루, 모든 필렛이 향신료가있는 요구르트에 딥 - 사워 컬러 산은 덩어리가 특히 텐더의 살을 만들어 낼 것입니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 25 분.

부분 : 6.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 700 gr.
  • 천연 요구르트 - 50 ml.
  • Sukhari Breinging - 1 TBSP.
  • 솔리드 강판 치즈 - 2 TBSP.
  • 크림 버터 - 2 tbsp.
  • 오레가노 말린 - ½ tsp.
  • 맛에 소금.

요리 과정 :

  1. 치킨 필렛 우리는 종이 타월로 건조합니다. 작은 조각으로 자른다. 섬유를 가로 질러 잘라내는 것이 중요합니다. 그런 조각은 씹기가 쉽고, 더 부드럽게 인식됩니다.
  2. 빵 분쇄기는 그릇에 부어. 그건 그렇고, 당신은 상점에서 준비하고 믹서기에서 표백 된 검은 색 빵 만들기로 만들어 질 수 있습니다. 단단한 치즈는 얕은 강판에 문지릅니다. 맛과 질감이 매우 좋습니다. 파르 메산에 맞습니다. 플라스틱 상태에 크림 오일 연화. 빵 부스러기, 크림의 기름 및 소금과 섞는다. 모든 건조 성분이 서로 잘 분포되도록 부스러기를 손에 들으십시오.
  3. 별도의 그릇에 우리는 천연 요구르트, 소금의 꼬집어와 말린 오레가노를 놓습니다. 철저히 섞는다.
  4. 각 필레 조각은 요구르트 혼합물에 모든면에서 그것을 덮는 방식으로 딥을 섞는다.
  5. 그런 다음 우리는 필렛을 빵 부스러기로 바꾸고 조리 된 부스러기로 관대하게 뿌린다.
  6. 양피지로 느슨해 지도록 형태 또는 베이킹 시트. 빵가루에있는 너겟은 양피지에 배치됩니다. 오븐을 180 도의 온도로 가열하십시오. 우리는 중간 수준에 이미 뜨거운 오븐에 닭 덩어리를 넣고 25 ~ 30 분 동안 굽습니다.
  7. 완성 된 덩어리는 서빙 플레이트에서 남자 밖으로 이동하고 뜨거운 형태로 테이블을 봉사합니다. 훌륭한 첨가물은 신선한 야채와 녹색의 샐러드가 될 것입니다.

봉 아프레트!

집에서 치즈와 함께 맛있는 치킨 너겟

맛있는 간식! 육즙 치킨, 스트레칭 크림 치즈와 싱싱한 장미가 많은 빵 -이 조합은 이미 전세계에서 고전적이고 사랑 받고 있습니다. 치즈가 너겟의 중심에 들어 맞고 튀김을 할 때 따르지 않도록, 우리는 단단한 조각이 아닌 필레를 사용하지만, 잘게 잘린 채우기 형태로 사용합니다. 이렇게하면 "인감"치즈를 모두 허용하고 공작물을 원하는 모양과 크기를 제공합니다.

요리 시간 : 40 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 500 gr.
  • 밀가루 - 50 gr.
  • Sukhari Breinging - 100 gr.
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 계란 - 1 개.
  • 오레가노 말린 - ½ tsp.
  • 고추 검은 땅 - 맛.
  • 맛에 소금.
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

요리 과정 :

  1. 치킨 필렛 우리는 종이 타월로 건조합니다. 다음으로, 당신은 그것을 밖으로 먹이를 준비해야합니다. 평균 노즐로 고기 분쇄기 로이 작업을 수행하거나 칼로 치킨을 미세하게 자르십시오. 우리는 완성 된 마이너에 소금을 맛보고, 달걀을 깨고 손으로 잘 섞는다. 질량은 더 점성이어야합니다.
  2. 단단한 치즈는 우리가 네깃에주고 싶은 양식에 따라 작은 큐브 또는 사각형으로 자른다. 손을 다진 고기의 작은 부분을 분리하고, 그로부터 케이크를 형성하고, 치즈를 가운데에 넣고 다진 고기의 가장자리를 덮는다. 우리는 손바닥 사이의 너겟을 통해 지나쳐서 표면을 부드럽게하고 공작물을 원하는 모양으로 만듭니다. 따라서 우리는 다진 및 치즈의 총 금액으로부터의 너겟을 형성합니다.
  3. 그릇에는 밀가루, 빵 부스러기, 소금, 흑색 후추와 말린 오리가노를 섞는다. 생성 된 건조 혼합물에서 우리는 다진 공백으로 만든 공란을 잘 운영하고 있습니다.
  4. 냄비에 냄비가 난방 식물성 기름을 가열합니다. 그것의 양은 당신의 덩어리가 자유롭게 떠 다니는 것 - 이것은 균일 한 ruddy 껍질과 심지어 undeformed 표면의 보장이되도록해야합니다. 뜨거운 지방에서 우리는 황금 껍질이 모든면에 형성 될 때까지 3 ~ 4 분 동안 공란과 튀김을 평균 플레이트 온도로 두었습니다.
  5. 완성 된 너겟은 프라이어에서 제거하고 즉시 종이 타월을 끼 웁니다. 과도한 기름을 흡수하십시오. 건조 후, 우리는 서빙 플레이트의 너겟을 이동시키고 뜨거운 테이블에 테이블에 적용됩니다. 훌륭한 첨가물은 토마토 소스가 될 것입니다.

봉 아프레트!

콘플레이크에서 수제 치킨 너겟을 요리하는 방법?

옥수수 플레이크는 너겟을위한 공포로 완벽하게 적합합니다. 그들과 함께 싱싱한 빵 껍질은 고전 밀 빵 부스러기보다 더 흥미롭고 맛이 났을 것입니다. 플레이크는 설탕을 추가하지 않고도 선택하십시오. 쉽게식이 공급 부서의 카운터를 거의 모든 상점에서 찾을 수 있습니다. 완성 된 덩어리는 뜨겁고 추위로 맛있습니다. 간식으로 도로에서 그들을 데려가는 것이 편리합니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 500 gr.
  • 밀가루 - 1 TBSP.
  • 옥수수 플레이크 - 6 TBSP.
  • 물 - 150 ml.
  • 계란 - 1 개.
  • 파이프 달콤한 망치 - 1 tsp.
  • 붉은 날카로운 고추 - 1/3 tsp.
  • 후추 검은 색 지상 - ¼ chl.
  • 맛에 소금.
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

요리 과정 :

  1. 치킨 필렛 우리는 종이 타월로 건조합니다. 줄무늬와 영화가 남아있는 경우 확실히 삭제합니다. 우리는 필렛을 섬유 또는 스트립을 가로 질러 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 달걀을 그릇에 나누고, 우리는 지정된 양의 밀가루를 뻗어 물을 부어 넣습니다.
  3. 모두 털이 균일하게 섞는다.
  4. 우리는 흑색 후추, 붉은 날카로운 후추, 파프리카와 소금을 맛보기 위해 결과를 얻은 반죽을 향한 향신료에 추가합니다. 우리는 Klyar의 양에 향신료를 균등하게 분배하기 위해 다시 철저히 혼합됩니다.
  5. 콘플레이크는 밀도가 높은 폴리에틸렌 패키지로 배치되어 롤링을 타고 - 우리는 큰 부스러기를 더 작은 입자로 분쇄하는 것을 달성합니다. 또는 블렌더 그릇에 플레이크를 자르면 아기가 더 작아지고 완성 된 덩어리의 껍질이 덜 구조적 일 수 있습니다. 그릇에 조각을 붓는다. 각 필레 조각은 선명도로 공급 한 다음 준비된 콘플레이크에서 즉시 이동합니다. 모든면에서 부스러기의 공백을 계산하십시오.
  6. 프라이팬에서 냄새없이 식물성 오일을 냄새없이 가열하여 2 센티미터의 층의 바닥을 덮을 수 있습니다. 우리는 옥수수 브리지의 핫 오일 닭고기 공백에 배치됩니다. 모든면에서 붉게 딱딱한 껍질을 형성하기 전에 너겟을 튀기십시오.
  7. 완성 된 덩어리는 종이 수건에서 프라이팬에서 튀어 나와 과도한 기름을줍니다. 우리는 서빙 플레이트에 간식을 넣고 뜨거운 형태로 테이블에 적용합니다. 원한다면 녹색으로 뿌릴 수 있습니다.

봉 아프레트!

칩의 치킨 너 겟을위한 단계별 조리법

치킨 너겟은 아마, 모든 것. 수분이 많은 닭 필렛은 파삭 파삭 한 빵가루와 완벽하게 결합되어 있으며 무관심한 사람들이 소수의 사람들이 남아 있습니다. 빵 부스러기에 다양한 구성 요소를 추가함으로써 매번 맛과 실험을 즐길 수 있습니다. 이 레시피에서 우리는 칩을 사용하도록 제안합니다. 이전에는 부스러기가 얻어 질 때까지 그 (것)들을 갈아야 할 필요가있다. 기성품 덩어리는 발음 된 감자 맛과 특히 싱싱한 엠보싱 껍질을 가질 것입니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 400 gr.
  • Sukhari Breinging - 100 gr.
  • 감자 칩 - 20 gr.
  • 계란 - 1 개.
  • 밀가루 - 100 gr.
  • 후추 검은 색 지상 - ¼ chl.
  • 맛에 소금.
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

요리 과정 :

  1. 우리는 치킨 필렛을 준비합니다 : 우리는 종이 타월로 그것을 건조시키고, 시체와 영화를 잘라내십시오. 너겟의 경우, 닭 가슴살은 완벽하지만,이 간식과 새의 다른 부분에서 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 필렛을 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.
  2. 칩은 중간 크기의 부스러기로 분쇄됩니다. 이 믹서기를 사용할 수 있지만 롤링 핀의 칩으로 패키지를 따라 걸을 수 있습니다.
  3. 그릇에 우리는 칩과 빵 부스러기에서 부스러기를 연결합니다.
  4. 다른 그릇에 우리는 밀가루를 붓고 치킨 필렛의 모든 조각을 털어냅니다.
  5. 세 번째 그릇에, 우리는 계란을 나누고 소금과 흑색 후추의 핀치를 짜내고 포크를 신중하게 희게하십시오. 밀가루에서 붕괴 된 후, 닭고기를 달걀 질량에 담그십시오.
  6. 그 후, 너겟의 계란에서 젖은 젖은 칩과 칩의 혼합물로 씻어 내고 모든면에서 건조한 부스러기를 뿌린다.
  7. 따라서 우리는 모든 닭고기 조각을 진행합니다.
  8. 팬에서는 냄새가없는 채소 기름의 양을 주저하여 층의 바닥을 1 시간 반으로 덮을 수 있습니다. 우리는 칩에 뜨거운 기름 닭고기 공백에 배치됩니다. 각면에서 2 ~ 3 분 동안 튼튼한 껍질을 형성하기 전에 너겟을 튀기십시오. 과열시키지 않는 스토브에 부드러운 필렛을 거두지 않는 것이 중요합니다. ruddy 껍질이 형성 되 자마자 덩어리가 준비되어 있습니다.
  9. 완성 된 덩어리는 종이 타월에서 프라이팬에서 튀어 나와 추가 흡수를 제공합니다.
  10. 우리는 서빙 플레이트에 간식을 넣고 뜨거운 형태로 테이블에 적용합니다. 또한 케첩이나 다른 소스를 제공합니다.

봉 아프레트!

집에서 아이들을위한 치킨 필렛의 너겟

아이들은 결코 치킨 너겟을 포기하지 않을 것입니다. 작은 순간조차도 싱싱한 장미 빛 빵에서 수분이 많은 닭고기를 먹는 데 기쁩니다. 그리고 Fastfud의 시설에서, 너겟은 완벽한 구성을 비추지 말고 집에서 완전히 건강한 요리를 요리하고 두려움없이 아이들에게 주어질 수 있습니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 40 분.

부분 : 4.

재료 :

  • 닭 가슴살 - 600 그램.
  • Sukhari Breinging - 1 TBSP.
  • 밀가루 - 1 tbsp.
  • 계란 - 4 개.
  • 올리브 허브 - 1 tsp.
  • 후추 검은 색 지상 - ¼ chl.
  • 맛에 소금.
  • 식물성 기름 - 윤활을 위해.

요리 과정 :

  1. 닭 가슴살은 피부와 뼈가없고, 헹구고 건조합니다. 생성 된 필렛은 종 방향 플레이트로 자르고, 이들은 긴 스트립에 있습니다.
  2. 우리는 계란을 그릇에 나누고, 맛, 검은 색 지상 후추와 올리브 허브의 작은 핀치에 소금을 첨가합니다. 균일 한 상태 이전에 포크가 꽤 있습니다.
  3. 두 번째 그릇에는 밀가루를 붓습니다. 각각의 닭 필렛의 각 스트립 우리는 밀가루의 모든면에서 꺼내고, 계란 혼합물에 자신을 담그고, 우리는 빵 부스러기로 조심스럽게 휩쓸고 있습니다. 따라서 우리는 모든 유방 조각을 진행합니다.
  4. 냄새없이 식물성 기름을 가진 양식이나 베이킹 시트. 준비된 덩어리가 베이킹 시트 위에 놓고 오븐을 190 도의 온도로 예열 된 중간 수준에 넣습니다. 껍질이 표면에 튀어 오르는 동안 우리는 25 분의 25 분 동안 굽습니다.
  5. 완성 된 장미 빛 덩어리는 벤치에서 서빙 플레이트의 벤치에서 시프트되어 뜨거운 테이블을 봉사합니다. 항상 좋은 보완은 신선한 야채 샐러드와 수제 케첩이 될 것입니다.

봉 아프레트!

다진 닭의 너겟을위한 간단하고 맛있는 조리법

너겟은 닭고기 필렛의 단단한 조각뿐만 아니라, 또한 다진 것에서도 준비 할 수 있습니다. 이 옵션은 그가 더 부드럽고 온화한 고기를 좋아하는 것을 좋아합니다. 여기 섬유는 더 이상 느껴지지 않으며 간식의 식사는 더 부드럽게됩니다. 또한 다진 고기를 사용하면 추가적인 재료를 섞어서 원하는 맛을 쉽게 제공 할 수 있습니다. 이 경우 우리는 치즈에 머무를 것을 제안합니다 - 이것은 윈윈입니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료 :

  • 다진 치킨 - 600 gr.
  • Sukhari Breinging - 1 TBSP.
  • 밀가루 - 1 세인트
  • 계란 - 3 개.
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 후추 검은 색 지상 - ¼ chl.
  • 맛에 소금.
  • 식물성 기름 - 윤활을 위해.

요리 과정 :

  1. 치킨 다진은 집에서 구입하고 요리 할 준비가 된 것으로 구입할 수 있습니다. 후자의 경우, 당신은 완전히 다진 한 마시가되어 두려움없이 아이들에게 그것을 주실 수 있습니다.
  2. 우리는 그릇에 마이너스를 넣고, 우리는 하나의 알을 끊고, 소금과 흑색 땅 고추를 맛보기 위해 맛을냅니다. 우리는 모든 재료를 잘 섞어서 약간 더 점성이되도록 많은 손으로 약간을 때려줍니다.
  3. 고체 치즈는 거친 강판에 3입니다.
  4. 하나의 그릇에 우리는 두 개의 나머지 계란을 나누고 균질성에 소금 핀치가있는 포크로 조심스럽게 휘핑됩니다. 두 번째 그릇에는 밀가루를 붓습니다. 세 번째 장소 빵 부스러기.
  5. 닭고기 다진 육류에서 원하는 형태의 덩어리를 형성합니다. 우리는 손바닥에서 잘 진행하여 표면을 부드럽게합니다. 치즈 칩의 공백을 통해 아웃.
  6. 그 후, 각 덩어리는 밀가루로 부서지고 난 다음 난 덩어리에 담그는 것입니다. 마지막으로 우리는 빵 부스러기에서 너겟을 운영합니다. 따라서 우리는 모든 덩어리를 진행합니다.
  7. 팬에서는 냄새가없는 많은 식물성 기름을 가열하여 층의 바닥을 2 ~ 3 센티미터 단위로 덮을 수 있습니다. 너겟은 깊은 프라이어에서 자유롭게 수영해야합니다. 우리는 빵 굽기에 뜨거운 기름 닭고기 공백으로 누워 있습니다. 각면에 1 시간 반 또는 2 분의 ruddy 빵 껍질의 형성에 튀김.
  8. 그것은 그것을 과잉하지 않도록 부드러운 제품을 재건하지 않는 것이 중요합니다. 황금 빵 껍질이 형성 되 자마자 덩어리가 준비되어 있습니다.
  9. 완성 된 너겟은 프라이어에서 제거하고 종이 수건에서 옮겨졌습니다 - 과도한 지방은 종이에 흡수되며 완성 된 간식은 칼로리가 적습니다.
  10. 우리는 봉투를 서빙 플레이트에 넣고 함께 뜨거운 양식과 케첩이나 다른 즐겨 찾는 소스에있는 테이블에 적용합니다.

봉 아프레트!

빵 부스러기가없는 육즙과 싱싱한 치킨 너겟

우리는 네 이네트에 대한 빵 부스러움에 대한 매우 흥미로운 대안을 제공합니다. 계란조차도 필요하지 않습니다. 그러나 껍질은 매우 식욕을 돋우고 바삭 바삭하고 닭고기 살이와 닭고기가 맛있습니다. 전체 비밀은 물 사용이있는 필렛 밀가루의 단계적 가공 조각에 있습니다. Nuggets 가이 방법을 한 번 준비하면 고전적인 빵 부스러기로 돌아가서 원하지 않는 것이 가능할 수 있습니다.

요리 시간: 40 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 - 4.

재료 :

  • 유방 필렛 - 2 개.
  • 칠레 붉은 고추 - ½ tsp.
  • 고추 검은 접지 - ½ tsp.
  • 말린 생강 - 2/3 tsp.
  • 소금 - ch.l의 2/3
  • 올리브 오일 - 2 tbsp.
  • 물 - 30 ml.
  • 밀가루 - 500 gr.
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

요리 과정 :

  1. 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 건조하십시오. 섬유를 가로 질러 작은 조각으로 그것을 자르십시오.
  2. 필레 조각을 그릇에 넣으십시오. 향신료를 부어 : 붉은 칠리 페퍼 지상, 검은 색 지상추, 건조 생강 분말 및 소금. 우리는 올리브 오일과 물을 지정된 양으로 부어 넣습니다. 모든면에서 각 필레 조각이 액체와 향신료로 덮여 있도록 모두를 함께 혼합하십시오. 닭고기를 3 시간과 15 분 동안 섭취하십시오.
  3. 측면이있는 넓은 용기에서 밀가루를 붓습니다. 플러그는 밀가루에 직접 누워 있고, 마법사의 마법사 조각을 모든면에서 붕괴합니다.
  4. 깊은 그릇에 우리는 물 실온을 부어 넣습니다. 필레 조각은 밀가루로 자르고 몇 초 동안 물로 튀어 나옵니다. 이 단계의 임무는 필렛의 표면에 밀가루를 촉촉시키는 것이 좋습니다. 물에 담그면 우리는 수분을 조금 줄 수 있습니다.
  5. 그런 다음 밀가루에 필렛을 다시 잡으십시오. 표면에서 초과를 흔들려면 다른 건조한 소쿠리에 조각을 넣고 손바닥의 가장자리를 두드리는 것 - 밀가루는 융합됩니다.
  6. 뼈대 또는 깊은 프라이팬에서 냄새없이 많은 양의 식물성 기름을 가열합니다. 그 양은 덩어리가 자유롭게 떠 다니고 모든면에서 구워 지도록해야합니다. 완전히 뜨거운 오일 침지 된 부품은 필렛 조각을 배웠고 평균 온도에서 7 ~ ​​8 분, 정기적으로 균일 한 빵 껍질로 전환됩니다. 튀김이 끝난 후, 우리는 체내에서 기성품 덩어리를 바꾸어 오일이 유리이되도록합니다.
  7. 완성 된 덩어리는 서빙 플레이트에 배치되고 뜨거운 테이블에 적용됩니다.
  8. 그러한 형벌의 필렛은 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 파삭 파삭 한 밀 껍질 - 완벽한 조합.

봉 아프레트!

집에서 맥도날드처럼 치킨 너겟을 요리하는 방법?

우리는 맥도날드에서와 같이 맛있는 것으로 얻은 천정의 훌륭하고 완전히 간단한 처방을 제공합니다. 홈 너겟의 명백한 이점은 자신이 접시의 구성을 완전히 제어 할 수 있고 그 품질은 의심의 여지가 아닙니다. 가족에 자녀가있는 경우에는 특히 중요합니다. 위를 과부하시키지 않으려는 경우에는 야채와 홈 메이드 토마토 소스가 맛있고 유용합니다.

시간 요리 : 45 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 - 4.

재료 :

  • 유방 필렛 - 2 개.
  • 계란 - 3 개.
  • 밀가루 - ½ tbsp.
  • Sukhari Breinging - 1 TBSP.
  • 맛에 소금.
  • 고추 검은 땅 - 맛.
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

요리 과정 :

  1. 닭 가슴살 필렛 우리는 종이 타월로 건조하고 모든 영화와 정맥을 잘라냅니다. 그런 다음 섬유를 가로 질러 작은 얇은 조각으로 고기를 자릅니다.
  2. 우리는 필렛 조각을 그릇에 담그고 소금과 검은 색 지상 후추를 뿌리고 손을 맛보고 섞습니다. 우리는 실내 온도에서 5 ~ 10 분 동안 떠나 필렛이 조금 원했다.
  3. 필렛이 표시되어있는 동안 하나의 그릇에 우리는 계란을 나누고, 그들에게 작은 소금을 첨가하고 균일 한 상태로 포크에 양호하게 만듭니다. 두 번째 그릇에는 밀가루를 붓습니다.
  4. 닭 필렛의 각 조각은 먼저 밀가루의 모든면에서 붕괴 한 다음 난이고 계란 질량에 침지 한 후에 빵 부스러기가 잘 뿌려집니다. 슈퍼 스타가 과잉 흔들어서 부스러기가 기름에 태워지지 않도록하십시오. 따라서 우리는 모든 유방 조각을 진행합니다.
  5. 팬에서 그는 그런 양의 냄새없이 식물성 기름을 땀을 흘리며 요리의 바닥을 1 센티미터로 덮을 수 있습니다. 이미 뜨거운 기름에 넣어 준비된 덩어리를 각 쪽에서 ruddy 빵 껍질로 2 ~ 3 분.
  6. 완성 된 뜨거운 너겟은 종이 수건에 버터가있는 팬에서 팬에서 이동하여 과도한 지방을 제거합니다. 그런 다음 서빙 플레이트에서 조각을 이전하고 테이블에 적용합니다. 훌륭한 장식품은 신선한 야채와 수제 케첩 샐러드 역할을 할 것입니다.

봉 아프레트!

아무리 바로 먹으려 고하든 가끔은 여전히 ​​요리에 여유가 있는지 여부를 원합니다. 우리는 이전에 집안의 맛있고 유용한 칩을 준비하는 것에 대해 이야기했습니다. 이제는 치킨 너겟의 모든 비밀을 배울 때입니다. 자신감, 어린이 및 성인은 그들을 사랑합니다. 육즙이 많은 고기와 황금 파삭 파삭 한 빵 껍질, 또 다른 가장 좋아하는 소스는 진정한 즐거움입니다. 닭고기 다진 고기에서 준비된 첫 번째 너겟 미국 과학자 Robert Baker는 클래식이되었고 패스트 푸드의 다른 네트워크에서 오랜 시간 동안 사용되었습니다. 이제는 빵가루에있는 부드러운 닭 준비에 대한 여러 가지 옵션을 만날 수 있습니다. 요리가 사용되며 단단한 필렛과 마이너스, 다른 브레드 맨을 교체하고, 다른 브레티먼스, 프라이의 너겟을 냄비, 냄비에 바퀴, 오븐과 마이크로파에서도. 우리는 가장 일반적인 요리법을 알려주고 팁을 공유 할 것입니다. 지금 가입하세요!

완벽한 덩어리의 규칙

파삭 파삭 한 빵가루에있는 닭을 준비하기 위해서는 신선한 고기를 가져 오는 것이 가장 좋으며, 냉동되지 않습니다. 닭 가슴살은 적당하거나 이미 훈련 된 필레의 일부입니다. 가죽, 뼈, 지방없이 고기를 사용해야합니다. 필렛은 1cm의 두께로 타원형 또는 직사각형 모양으로 절단되어야합니다.

그런 다음 빵을 굽는 것입니다. 그것은 3 개의 레이어로 구성됩니다 : 밀가루, 약간 채찍 달걀, 분쇄 된 크래커. 밀가루 대신 옥수수, 빵 부스러기가 짓 눌린 아몬드, 땅콩 또는 호박 씨앗과 연결됩니다. 또한 때로는 다진 감자 칩이나 무가리 콘플레이크가 사용됩니다.

이러한 덩어리는 오븐에서 깊이 또는 빵 굽기를 할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 접시가 더 많은 칼로리로 밝혀졌으며 종이 타월에 닭고기 조각을 건조시킬 필요가 있습니다. 따라서 과도한 지방을 제거합니다. 오븐에서 요리를 선택하면 더 유용 할 것이지만 껍질은 평소와 다를 것입니다. 시도하고 실험하십시오!

그리고 유용한 Lifehak : 이미 분기 된 덩어리가 패키지에 한 레이어에 넣고 냉동실에 삭제됩니다. 어떤 편리한 시간에 당신은 그들을 얻을 수 있고 볶을 수 있습니다.

고전적인 치킨 너겟 레시피

이 조리법을 위해서는 처진 마이너스가 필요하며, 이미 완성 된 양식에서 이미 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 향기를위한 향신료를 추가 할 수 있으며, 어린이를 위해 요리하는 경우 소량의 소금과 흑색 후추에 충분합니다.

재료 :

  • 치킨 마이코 - 500g.
  • 밀가루 - 4 TBSP. 엘.
  • 닭고기 달걀 - 1 개.
  • 빵 분쇄기 - 4 TBSP. 엘.
  • 소금과 후추 - 맛
  • 닭고기를위한 조미료 - 맛
  • 프라이어 야채 기름 - 200 ml.

요리 방법 :

1. 하나의 그릇에 밀가루를 섞어 닭고기를위한 조미료를 섞습니다. 다른 쪽에서 - 약간 달걀을 땀을 흘리십시오. 세 번째 그릇에는 빵 부스러기를 붓고 소금과 후추를 첨가하고 섞는다.

2. 편의를 위해 식물성 기름으로 손을 약간 윤활하고, 차가운 다진 식사에서 작은 공을 형성 한 다음 밀가루에서 먼저 교체 한 다음 계란에 뛰어 들고 끝에 빵 부스러기를 자르십시오. ...에

3. 너겟을 넓은 판에 하나의 층에 놓고 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.

4. 지정된 시간이 만료 된 후에 식물성 기름을 냄비에 넣고 열을 푸는 것이지만 끓지 마십시오.

5. 준비된 덩어리를 오일에 놓고 5 분 동안 튀김을 치고, 공정에서 볶은 것으로 균일하게 균일합니다.

6. 오일에서 오일의 덩어리를 제거하고 종이 수건을 꺼내십시오. 그들은 여분의 지방을 흡수 할 것입니다.

매운 메모가있는 부드러운 너겟

일부 요리사들은 완성 된 접시가 더 부드럽게 훨씬 부드럽게 밝혀 지도록 닭 필렛을 미리 잡기 위해 조언합니다. 당신은 마리 네이드를 안전하게 실험 할 수 있으며 우리는 기본적인 입증 된 요리법을 공유합니다.

재료 :

  • 치킨 필레 - 400 G.
  • 닭고기 달걀 - 1 개.
  • 밀가루 - 4 TBSP. 엘.
  • 빵 분쇄기 - 4 TBSP. 엘.
  • 간장 - 1 TBSP. 엘.
  • 마늘 - 1 치아
  • Kurkuma - 1/3 h. L.
  • 파프리카 - 1 TSP.
  • 소금 - 1 핀치
  • 프라이어 야채 기름 - 200 ml.

요리 방법 :

1. 치킨 필렛을 준비하고 부분 조각으로 잘라냅니다.

2. 고기를 그릇에 넣고 간장을 첨가하고 프레스 마늘을 통해 짜내십시오. 믹스하고 몇 시간이나 밤에 절인을 맡았습니다.

3. 빵가루를 위해 빵 부스러기, 파프리카, 심황 및 소금을 연결하십시오.

4. 별도의 용기에서 포크에 대한 알을 약간 끓여야합니다.

5. 치킨 필렛 조각 마리 네이드에서 벗어나 종이 타월로 건조하십시오. 그런 다음 공포를 시작하십시오.

6. 각 조각은 밀가루로 자르고 계란이있는 그릇에 넣고 세 번째 혼합물로 물물 교환을하십시오.

7. 냄비에있는 냄비에있는 야채 기름은 그 안으로 들어가서 5 분 동안 준비하십시오.

8. 오일에서 오일의 덩어리를 제거하고 종이 타월에 놓습니다.

옥수수 빵 가루에있는 너겟

우리가 이전에 쓴 것처럼, 빵을 짓는 빵 빵 대신, 무가리한 콘플레이크를 사용할 수 있습니다. 우리는이 옵션을 시도 할 것을 제안합니다!

재료 :

  • 치킨 필렛 - 250 G.
  • 옥수수 가루 - 60 G.
  • 콘플레이크 - 100 G.
  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 소금과 후추 - 맛
  • 말린 로즈마리 - 맛
  • 올리브 오일 - 1 tbsp. 엘.

요리 방법 :

1. 치킨 필레를 준비하고 직사각형 줄무늬로 자르십시오.

2. 믹서기에서 소금, 후추, 말린 로즈마리 및 올리브 오일과 함께 무가치한 콘플레이크를 그라인어줍니다.

3. 다른 컨테이너에서 혼합물을 그릇에 넣으십시오. 약간 닭고기 달걀을 약간 깨우십시오.

4. 닭 필렛을 밀가루에서 먼저 자르고, 난 다음에 계란을 낮추고, 조각으로 빵을 굽습니다.

5. 베이킹 종이로 묶인 빵집, 너겟을 배치하십시오. 오븐에서 최대 200 ° C까지 25 분 동안 예열되었습니다.

치즈 빵가루에있는 너겟

곧바로 더 흥미롭고 맛을 낼 수 있도록 단단한 치즈를 사용하십시오. Parmesan뿐만 아니라 다른 종일뿐만 아니라 다른 종일뿐만 아니라 다른 종입니다.

재료 :

  • 치킨 필레 - 300g.
  • 밀가루 - 50 G.
  • 파르 메산 - 50 G.
  • 빵 크러셔 - 130g.
  • 소금 - 1 핀치
  • 검은 후추 지상 - 1 핀치
  • 올리브 오일 - 1 tbsp. 엘.
  • 닭고기 달걀 - 2 개.

요리 방법 :

1. 치킨 필렛은 약 1cm의 두께로 작은 조각으로 자른다.

2. 대형 강판에 파르 메산 또는 다른 단단한 치즈 소다. 빵 부스러기와 섞는다.

3. 빵가루, 후추 및 올리브 오일에 잉크가 든다. 모든 믹스.

4. 별도의 그릇에 계란 포크를 흔들어 라.

5. 치킨 필레를 플루 싱 밀가루에있는 첫 번째 수영장을 한 다음 계란에 넣고 끝에 빵을 자르십시오.

6. 베이킹 용지를 굽는 베이킹 베이킹 용지를 꺼내십시오. 그들을 200 ° C에서 15 분에 굽습니다. 오븐의 힘에 초점을 맞추면 시간이 좀 더 필요할 수 있습니다. 너겟은 황금 껍질로 덮여 있어야합니다.

놀람과 함께 치킨 너겟

집을 놀라게하고 싶습니까? 채우기로 너겟을 준비하십시오! 모짜렐라 가이 제품에 적합하며, 플레이트에서 공을 자르고 각 빌렛 안에 넣을만큼 충분합니다.

재료 :

  • 치킨 마이너스 - 400 G.
  • 모자 렐라 - 200 G.
  • 빵 크러셔 - 50 G.
  • 옥수수 가루 - 50 G.
  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 소금에 맛
  • 고추 검은 땅 - 맛에
  • 닭고기를위한 향신료 - 맛
  • 식물성 기름 - 2 tbsp. 엘.

요리 방법 :

1. 모자 렐 라, 냉장 된 닭고기를 자르고 뿌리십시오.

2. 약간의 다섯을 잡고, 미니 케이크를 만들고, 가운데에 가운데에 넣고 모짜렐라가 내부에 있도록 공을 공에 감싸십시오. 공을 약간 추가하십시오. 따라서 모든 공작물을 형성하십시오.

3. 별도의 그릇에 계란을 약간 가져 가라.

4. 빵 분쇄기는 닭고기를위한 조미료와 섞입니다.

5. 옥수수 가루에서 먼저 Nuggets를 obraite, 계란이있는 그릇에 넣고, 그 다음 빵 부스러기에 으깬다. 블랭크가 양식을 잡을 것을 방지하려면이를 플레이트로 이동하고 냉장고에서 30 분 동안 넣을 수 있습니다.

6. 팬에서 식물성 기름을 치유하고 황금 껍질로 양쪽에있는 덩어리를 튀기십시오.

자신과 상대 요리를 연주하므로 더 유용하고 맛이 있으므로 집에서 만드십시오! 당신은 덜 흥미로운 소스가 없거나 클래식으로 제한 될 수 있습니다. 의견에서 노출을 시도하고 공유하십시오!

나는 무엇을 기억해야합니까?

  • 너겟의 경우는 대개 치킨 필레 또는 유방을 사용합니다. 열망하는 사람들은 엉덩이를 가져갈 수 있습니다.
  • 고기는 피부와 뼈에서 청소하고 약 1cm의 두께로 작은 조각으로 자르려고해야합니다. 빌릿은 직사각형이나 타원형으로 만들어졌으며 어린이를 위해 수치를 형성 할 수 있습니다.
  • 옥수수 가루가있는 빵이 더 싱싱 할 것입니다.
  • 이러한 반제품은 냉동실에 저장하고 편리한 시간에 준비 할 수 있습니다.
  • 일반적으로 네이니저는 마요네즈와 케첩이 제공되지만 사워 스위트에서 급성까지 다른 소스를 선택할 수 있습니다. 양상추 잎과 다른 채소로 간식을 꾸미십시오. 감자, 쌀 또는 스파게티는 반찬에 완벽하게 맞습니다.

1. 고전적인 치킨 너겟

고전적인 치킨 너겟
lisovskaya / Deposittion.com..com..com

재료

  • 지상 마늘의 1 큰술;
  • 소금 한 스푼;
  • 검은 후추의 ½ 티스푼;
  • 70g의 밀가루;
  • 2 개의 닭 가슴살;
  • 100 g 빵 부스러기;
  • 1 달걀 1 개;
  • 올리브 오일 - 프라이팬.

조리

마늘, 소금, 후추 및 밀가루를 섞으십시오. 이 혼합물로 닭을 자르십시오.

다른 그릇에 빵 부스러기를 별도의 접시에 붓고, 달걀을 때려 눕히십시오. 달걀에 먼저 조각을 낮추고 크라운에서. 접시에 올려 놓고 냉장고로 20 분 동안 보내십시오.

냄비에 올리브 오일을 예열하십시오. 황금색까지 중간 열에 튀김 닭.

2. 닭고기의 너겟

닭고기의 너겟
Dolphfynlow / Deposites.com..com

재료

  • 빵 3 개;
  • 125 ml의 우유;
  • 500 g 닭 필렛;
  • 지상 마늘의 ½ 티스푼;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • ½ 티스푼 파프리카;
  • 간장 1 티스푼;
  • ½ 티스푼 말린 파슬리;
  • 2 달걀;
  • 닭고기를위한 ½ 티스푼의 조미료;
  • 밀가루 130g;
  • 옥수수 가루의 1 큰술;
  • 빵 부스러기 또는 설탕 100g;
  • 식물성 기름 - 튀김 + 손의 윤활을 위해.

조리

작은 조각으로 빵을 깨고 우유로 채우십시오. 필레를 조각으로 자르고 믹서를 갈아냅니다. 넓은 빵, 마늘, 소금, 후추, 파프리카, 간장, 파슬리, 1 달걀 및 믹스와 연결하십시오. 다진 냉장고를 30-45 분 동안 보내십시오.

닭고기, 밀 및 옥수수 가루의 조미료를 섞으십시오. 다른 접시에서 두 번째 달걀을 가져 가라. 빵 부스러기, 소금 및 후추를 별도로 혼합하십시오.

당신의 손을 기름으로 윤활하고, 다진 고기를 조금씩 섭취하고 타원형 모양을줍니다. 다그와 빵 부스러기에서 양쪽에 밀가루를 자르십시오. 너겟을 플레이트에 놓고 냉장고를 30 분 동안 제거하십시오.

황금 껍질까지 중간 열에 기름에 튀김.

3. 모짜렐라가있는 치킨 너겟

모짜렐라가있는 치킨 너겟
yummyaddiction.com.

재료

  • 225 g 모차 렐라;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 닭 450 g 다진;
  • 빵 부스러기 50g;
  • 말린 오레가노 또는 영혼의 도마뱀;
  • 2 달걀;
  • 60g의 밀가루;
  • 식물성 기름 - 프라이팬.

조리

작은 플레이트로 치즈를 자르십시오. 노트와 스틱 다진 고기. 고기 질량의 1 큰술을 받아 모자 렐라의 한가운데에 넣고 공을 굴리고 아첨하십시오. 치즈는 너겟의 중심에 있어야합니다.

크래커와 오레가노를 섞는다. 별도의 그릇에 계란을 조각합니다. 밀가루에서 먼저 양쪽에있는 공백을 알 수 없으며 계란과 빵 부스러기가 있습니다. 빵 껍질의 외관 전에 중간 열에 기름에 튀김.

4. Jamie Oliver에서 콘플레이크가있는 치킨 너겟

Jamie Oliver에서 콘플레이크가있는 치킨 너겟
handmadepicture / Depositing.com.

재료

  • 240 g 닭 필렛;
  • 콘플레이크 100g;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 로즈마리 - 맛에;
  • 올리브 오일의 1 큰술;
  • 2 달걀;
  • 70g의 밀가루;
  • 야채 기름 - 베이킹 용.

조리

두꺼운 두 손가락 조각으로 필렛을 자르십시오. 몇 옥수수 부스러기, 소금, 후추, 로즈마리 및 올리브 오일. 빵주를 접시에 넣으십시오.

2 달걀 한 그릇에 일어나십시오. 밀가루를 다른 접시에 넣으십시오. 밀가루, 계란 및 옥수수 플레이크에서 닭고기를 자르십시오.

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 야채 기름을 가진 알몸의 오일에 너겟을 마시고 25-30 분 굽기.

다른 조리법을 보아라 🍗

5. 치즈 빵가루에있는 치킨 너겟

치즈 팬의 치킨 너겟
Tanchy / Depositing.com..com

재료

  • 2 개의 닭 가슴살;
  • 파르 메산 40g;
  • 125 g의 빵 부스러기;
  • 소금 한 스푼;
  • 베이킹 용 식물성 기름 1 큰술;
  • 2 달걀;
  • 밀가루 40g.

조리

약 4cm 길이의 닭고기를 자르십시오.

큰 강판에 치즈를 뿌리고, 빵 부스러기와 섞어서 뿌리십시오. 오일을 붓고 섞는다. 별도의 그릇에 알을 착용하십시오.

밀가루에서 닭고기를 자르십시오. 그 다음에 계란과 빵 부스러기.

오븐을 220 ℃로 예열하십시오. 황금 껍질의 외관을 12-14 분 전에 윤활 된 오일 카운터에서 윤활 된 오일 카운터에 묶으십시오.

6. 감자 칩이있는 치킨 너겟

감자 칩이있는 치킨 너겟
YouTube 채널 스타일리시스 음식

재료

  • 감자 칩 200g;
  • 1 달걀 1 개;
  • 우유 2 큰술;
  • 6 닭 가슴살;
  • 버터 70g.

조리

손에 칩을 연마하고 그릇에 붓습니다. 우유와 계란을 착용하십시오. 끊어지고, 계란에 뛰어 들고 모든면에서 칩을 자르십시오.

180 ° C로 예열 된 오븐에서는 덩어리를 넣고 녹은 크림색 오일을 뿌린다. 황금색이 될 때까지 15-18 분.

7. 아몬드가있는 치킨 너겟

아몬드가있는 치킨 너겟
timolina / deposities.com

재료

  • 150 g 아몬드;
  • 100 g 빵 부스러기;
  • 소금 한 스푼;
  • 1 티스푼 파프리카;
  • 마늘의 1 티스푼;
  • 검은 후추 1 티스푼;
  • 1 달걀 1 개;
  • 우유 1 큰술;
  • 120g의 밀가루;
  • 2 개의 닭 가슴살;
  • 야채 기름 - 베이킹 용.

조리

아몬드 믹서기를 갈아서. 크래커, 소금, 파프리카, 마늘, 후추 및 믹스를 추가하십시오.

별도의 그릇에 계란과 우유를 착용하십시오. 접시에 밀가루를 붓는다.

닭고기를 작은 조각으로 자르고 밀가루에서 먼저 잘라낸 다음 계란과 아몬드 혼합물에 자릅니다.

버터 윤활 베이킹 시트에 공백을 배치하십시오. 오븐에서 10-15 분을 굽히는 것은 덩어리가 황금 갈색이 될 때까지 200 ° C로 예열되었습니다.

8. 햄과 치즈가있는 치킨 너겟

햄과 치즈가있는 치킨 너겟
tablespoon.com.

재료

  • 3 개의 닭 가슴살;
  • 햄 100g;
  • 치즈 100g;
  • 70g의 밀가루;
  • 소금 한 스푼;
  • 고추를 자르다;
  • 1 달걀 1 개;
  • 125ml의 물;
  • 빵 부스러기 100g;
  • 야채 기름 - 베이킹 용.

조리

같은 크기의 닭고기, 햄, 치즈 조각을 자르십시오. 치즈와 햄을 슬픔에두고 닭고기를 넣고 이쑤시개를 고정하십시오.

밀가루, 소금 및 후추를 섞는다. 다른 그릇에, 계란을 물로 때려 눕힌다. 빵 부스러기를 별도의 판에 붓는다. 각 빈은 밀가루, 계란 혼합물 및 부스러기로 뛰어 들다.

윤활유가 윤활 된 석유에 덩어리를 놓습니다. 오븐에서 10 분 동안 180 ° C로 예열 한 다음 이쑤시개를 제거하고 휴가를 떠나 다른 10 분 동안 준비하십시오.

9. 꿀, 체다, 파르 메산이있는 치킨 너겟

꿀, Sheddar 및 Parmesan이있는 치킨 너겟
nilswey / deposities.com..com

재료

  • 2 개의 닭 가슴살;
  • 꿀 1 큰술;
  • 석회 주스의 1 큰술;
  • ½ 티스푼 파프리카;
  • 건조 백리향 1 티스푼;
  • 파르 메산 60g;
  • 1 달걀 1 개;
  • 130g의 밀가루;
  • 맛에 소금;
  • 검은 후추의 ½ 티스푼;
  • 60 g 케디;
  • 빵 부스러기 5 큰술;
  • 올리브 오일 5 큰술.

조리

닭고기를 조각으로 자른다. 꿀, 석회 주스, 파프리카, 백리향을 혼합하고 파르 메산의 큰 강판에 짜내십시오. 유방의 혼합물을 배달하십시오.

계란을 가져 가라. 다른 접시에 밀가루를 넣고 소금과 후추를 첨가하십시오. 별도로, 큰 등급의 체다의 소다를 넣고 빵 부스러기를 추가하십시오. 밀가루, 계란 및 치즈 혼합물에서 닭고기를 자르십시오. 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.

냄비에 오일을 예열하십시오. 황금색이 될 때까지 중간 열에있는 덩어리를 튀기십시오.

10. 버섯이있는 치킨 너겟

버섯이있는 치킨 너겟
Unsplash.com.

재료

  • 콘플레이크 200g;
  • 건조한 양파 5 큰술;
  • 지상 생강의 4 큰술;
  • 지상 마늘 5 큰술;
  • 1 큰술 파프리카;
  • 검은 후추의 1 큰술;
  • 맛에 소금;
  • 240 g 닭 필렛;
  • 170 g의 신선한 또는 냉동 된 곰팡이;
  • 2 달걀;
  • 130g의 밀가루;
  • 야채 기름 - 베이킹 용.

조리

블렌더 콘플레이크, 양파, 생강, 마늘, 파프리카, 후추 및 소금을 연결하십시오.

필렛을 작은 조각으로 자르고 믹서를 다진 일관성으로 연마하십시오. 버섯을 씻고, 닭고기와 미세하게 방해하고 섞는다. 별도의 그릇에 알을 착용하십시오. 접시에 밀가루를 붓는다.

닭고기 혼합물의 스푼을 타고 밀가루, 계란 및 플레이크의 양쪽에서 휴식을 취하십시오.

20 분 동안 예열 된 250 ° C의 오븐에서 윤활 된 오일의 윤활유의 덩어리를 굽습니다.

Добавить комментарий