Sculpt Manta : 9 가벼운 방법

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
Sculpt Manta : 9 가벼운 방법

청소년은 맛있는 일뿐 만 아니라 아름답습니다. 아름답고 원래 만타는 매우 간단합니다. 약간의 시간과 욕망과 당신은 모든 남자를 요리 예술의 실제 제품으로 바꿀 수 있습니다.

1. 고전.

이 방법은 가장 쉽고 일반적으로 가장 흔합니다. 반죽 롤 서클 위에 롤. 각 찻잔의 중앙에는 채우기가 있습니다. 중간에 반죽을 끼 웁니다. 그런 다음 한쪽 가장자리에서 다른 곳에서 꼬리를 연결하십시오.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
Sculpt Manta : 9 가벼운 방법

2. 돼지.

원으로 반죽을 굴린다. 중앙에는 원이 직사각형 큐브의 충전을 끼 웁니다. 우리는 한쪽 가장자리를 클램프하고 곡선 가장자리의 측면에서 반죽을 적용하기 시작합니다. 또는 하나, 두 번째 쪽은 제동 묶음처럼 보이는 방식으로 끝까지 떨어졌다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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3. 꽃.

케이크의 중심에는 채우기가 꺼지고 반죽을 십자가에 연결하십시오. 변환의 자식은 서로를 연결하고 외부를 벗습니다. 꽃과 비슷한 모양으로 밝혀야합니다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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4. 삼각형.

이 방법은 찢어진 덩어리와 유사합니다. 원의 중앙에는 채우기를 넣고 중앙에 연결하는 3면에서 반죽을 덮으십시오. 다음으로 색인과 엄지 손가락의 도움으로 우리는 아름다운 러럼을 형성하기 시작하고 반죽을 붓습니다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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5. 파우치.

케이크의 중심에는 채우기가 꺼지고 반죽을 십자가에 연결하십시오. 또한, 결과적인 4 개의 모서리 각각은 원 안에 중심에 고정된다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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6. 바구니.

케이크가있는 반죽을 굴리고 중앙에 가라 앉는 다. 한편으로 반죽을 시작한 다음 원에서 조각되어 반죽을 무대로 구부리십시오.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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7. 장미 1 옵션.

직경이 6-7cm 인 원에 반죽을 굴리십시오. Nailestone에 서로 3-4 찻잔을 넣으십시오. 우리는 충전물을 배치하고 하단 가장자리를 쓸어 버립니다. 튜브를 비틀면 장미 형태로 가장자리를 돌립니다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
Sculpt Manta : 9 가벼운 방법

8. 장미 2 옵션.

반죽을 대형층으로 굴러 라. 우리는 8-10cm의 스트립에서 그것을 자른다. 동일한 틈이있는 센터에서 작은 부분에 충전물을 배치합니다. 우리는 반죽의 스트립을 반으로두고 손가락이없는 부분을 가압하는 부분을 눌러줍니다. 우리는 롤과 크롤링 에지에 의해 냉각되어 장미를 형성합니다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
Sculpt Manta : 9 가벼운 방법

9. 장미 3 옵션.

반죽을 대형층으로 굴러 라. 우리는 8-10cm의 스트립에서 그것을 자르려면 좁은 스트립의 중심에서 채우기를 꺼냅니다. 우리는 반죽 층을 반으로 돌리고 상단 가장자리를 차지합니다. 우리는 롤을 접을 수 있고 장미를 형성하는 가장자리를 놓고 있습니다.

Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
Sculpt Manta : 9 가벼운 방법
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봉 탈구 모든 사람!
  1. 1 단계:

    Ground Pepper Black - 0.5 h.;

    채우기를 위해 돛대는 쇠고기와 막사에 의해 마이너스, 가금류 고기와 게임에 의해 사용됩니다. 이상적으로, 잘게 잘게 잘게 잘랐다. 또한 물이 추가됩니다. 다진이 낮은 경우, 쿠디크는 다른 지방을 추가합니다. 다진이 건조한 경우 - 물을 첨가하십시오. 루크는 많이 있어야합니다. 호박은 육류 (이것은 축제 버전이며 감자)에 추가되며, 그들은 여전히 ​​녹색으로 만타를 준비하고 있습니다 (매우 맛있는, 그런데, 그런데).

  2. 2 단계:

    소금 염 - 0.5 시간.

    모든 재료를 채우기, 잘 쓸어 버리고 그대로 두십시오.

  3. 3 단계 :

    식물성 오일을 프라이팬에 붓고 전체 표면에 분포합니다. 맨틀은 서로 1-2cm의 거리에 놓여 있습니다. 오일은 양식을 다루어야합니다.

    시험을 위해, 물에 소금을 녹이고, 부분에 밀가루를 체질, 반죽을 반죽하십시오.

  4. 4 단계 :

    물이 용기에 부어 뚜껑으로 덮여 있습니다. 15-20 분 동안 물이 증발하고 마타스는 황금 껍질까지 계속 구워졌습니다.

    반죽을 반으로두고 휴식을 취하십시오.

  5. 5 단계 :

    완성 된 접시는 버터, 우유, 야채 및 좋아하는 소스가 제공됩니다.

    바닥 - 팔레트 Mantovarka는 식물성 기름을 윤활합니다.

  6. 6 단계 :

    토마토 소스를 준비하기 위해 다음이 필요합니다.

    반죽을 나노 바크의 바닥 수로 나누십시오. 한 바닥을 보시고, 밖으로 나서 다음 반죽을 가져 가십시오. 다음 - 만타를 아름답게 조각하는 방법.

  7. 7 단계 :

    토마토 붙여 넣기 - 5 tbsp. 엘.;

    아름다운 MANTA №1.

  8. 반죽을 얇게 썰어 5-6cm의 측면으로 사각형으로 자른다.

    물 끓인 - 0.5 잔;

    8 단계 :

  9. 작은 큐브에 버터의 작은 큐브에 넣고 숟가락에 먹는.

    식물성 기름 - 2 tbsp. 엘.;

    9 단계 :

  10. 광장의 제곱은 모두 함께 있습니다.

    마늘 - 2 치아;

    10 단계 :

  11. 인접한 모서리를 쌍으로 연결하십시오. 이것은 가장 흔하고 빠르며 만타를 조각하는 가장 아름다운 방법 중 하나입니다.

    소금과 향신료.

    11 단계 :

  12. 아름다운 만타 №2. 장미.

    토마토 페이스트에서는 물을 붓고 잘 섞어야합니다. 식물성 기름을 넣고 마늘을 짓 눌린다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

    반죽을 아주 얇게 굴리고 직경이 6-7cm 정도의 원을 자르십시오. 각 원에서 크림색의 기름과 충진 한 숟가락을 넣으십시오.

  13. 12 단계 :

    소스 :

    먼저 만두로 연결하지만, 구멍이 내부로 밝혀 지도록 2 점에서만 블라인드합니다.

  14. 13 단계 :

    사워 크림 - 500 g;

    무료 가장자리가 열리고 반대쪽 가장자리와 연결되어 채워져 꽃잎을 닮았습니다.

  15. 14 단계 :

    녹색 - 2 빔;

    이 장미가 얻어진다. 그들은 휴일을 위해 제출됩니다.

  16. 15 단계 :

    마늘 - 2 치아.

    아름다운 만타 번호 3. 게으른.

  17. 넓은 스트립을 계산하십시오. 5-6 cm. 가운데에 버터가있는 스트립을 윤활하고 서로 충전하는 것과 동일한 거리를 배치하십시오.

    사워 크림에서는 파슬리, 녹색 양파와 마늘을 잘게 썬 것입니다. 홉스 선줄의 조미료를 맛볼 수 있습니다. 구덩이와 소금에 절인. 혼합물을 냉장고에 15 분 동안 놓습니다.

    16 단계 :

  18. 충전재가 아닌 경우, 롤에서 스트립을 굴리지 않는 곳에서 기분을 부여하십시오.

    1 단계.

    17 단계 :

  19. 여기 아름다움, 빨리!

    2 단계.

    18 단계 :

  20. 아름다운 MANTA №4. 여전히 게으른.

    3 단계.

    줄무늬가있는 반죽을 자르십시오. 그러나 곱슬 칼.

  21. 19 단계 :

    4 단계.

    크림 오일 스트립의 중심을 윤활시켜 똑같은 거리의 부분은 충전물을 배치하고 빈 장소에서 벗어납니다.

  22. 20 단계 :

    5 단계.

    롤을 굴려 가장자리를 고정하십시오. 매우 잘 생긴 방법!

  23. 21 단계 :

    6 단계.

    아름다운 만타 번호 5. 여전히 게으른.

  24. 스트립에 압연 된 반죽을 자르고, 버터로 가운데에 윤활하고 충전하십시오.

    7 단계.

    22 단계 :

  25. 가장자리를 감싸고 덮지 마십시오.

    8 단계.

    23 단계 :

  26. 가장자리를 굴리십시오.

    9 단계.

    24 단계 :

  27. 아름다운 만타 번호 6. 아직도 장미.

    10 단계.

    반죽을 굴리고 직경이 5-7cm 인 원을 만듭니다. 각 휠 오일과 채우기에 배치하십시오. 가장자리를 만들어 3 개의 꽃잎을 만듭니다.

  28. 25 단계 :

    11 단계.

    각 꽃잎을 열고 이웃과 함께 그것을 고정하십시오.

  29. 26 단계 :

    12 단계.

    이 실시 예에서, 더 많은 꽃잎이 얻어지고, 로제트는 더 꺼 낸다.

  30. 27 단계 :

    13 단계.

    여기 얼마나 아름답습니다!

  31. 28 단계 :

    14 단계.

    아름다운 만타 번호 7. 장미 무성한 왕실.

  32. 29 단계 :

    15 단계.

    반죽을 굴려서 10-12cm의 돛대 직경을 위해 동그라미를 만들고, 각 휠 오일을 넣고 5-6 개의 꽃잎을 만드십시오.

  33. 30 단계 :

    16 단계.

    그런 다음 꽃잎을 열고 각 꽃잎을 이웃과 연결하십시오.

31 단계 :

그리고 아름답고, 혼자서 먹었고, 먹었습니다.

  • 32 단계 :
  • Manta를 약 20 분 동안 준비하십시오.
  • 33 단계 :
  • 봉사 할 때 아름다운 매니너의 비밀은 스프레이에서 물로 뿌려야하는 것입니다. 즉, 그들은 마시고 즉시 튀어 나오지 않습니다.
  • 이 기사에서는 특이한 것을 포함하여 여러 가지면에서 만타를 조각하는 방법을 배우게됩니다.
  • 함유량
  • 만타에서 반죽을 굴리는 방법?
  • 만타를 릴리스하는 방법 : 팁, 지침
  • 클래식 마야 스를 만드는 방법 : 단계별 가이드, 사진,
  • MANTA - improke ruff : 모델링의 계획, 설명
  • 비디오 : 맨틀 - 장미! 깜짝 손님
  • Manti - 이동 운동 : 모델링의 구성표, 설명
  • Manta Round : 모델링의 구성표, 설명
  • 비디오 : MANTA를 조각하는 방법?
  • Manti 삼각형 : 모델링의 구성표, 설명
  • 사각형에서 맨틀 : 모델링의 구성표, 설명
  • MANTA - 모델링 보트 : 모델링 계획, 설명
  • 만타 - 물고기 모델링 : 모델링의 구성표, 설명
  • 비디오 : 만두, 맨틀 누워의 원래 방법

Uzbek Manta를 조각하는 방법 : 모델링의 계획, 설명

비디오 : 우즈베크 수제 맨틀

Uygur Mantas 조각 방법 : 모델링 계획, 설명

비디오 : Real Uygur Manta를 요리하는 방법?

맨틀 모델링의 금형은 무엇입니까?

비디오 : 만타를 조각하는 방법 : 7 가지 방법. 테이블을 얼마나 아름답게 만드는가? :

  • Mantans - 반죽과 다진 고기, 대부분 어린 양, 때로는 양파, 때로는 다른 야채로부터 아시아 요리의 요리. 요리가 어떻게 생겼는지에서 종종 우리는 그것을 원하거나 아닌지가 있습니다. Sculpt Manta, 어떤면에서 조각 할 수 있는가? 우리는이 기사에서 알 수 있습니다.
  • 만타에서 반죽을 굴리는 방법?
  • Manta의 반죽은 1-2mm 두께가 넘습니다
  • 만두와 만두가 닮은 요리의 원리에 대한 정사가가 있지만 만타 만 크기가 더 큽니다. 그들은 다르게 만듭니다. 동쪽에서, 여주인은 많은 맨틀 요리를 알고 있습니다.
  • 맛있고 아름다운 만타를 요리하기 위해 반죽을 반죽해야하기 전에 잘 반죽하고, 서서 얇게 굴러서 밖으로 굴러서, 껍질을 벗기고, 사각형, 서클, 조각 마타를 삭제하십시오.
  • 반죽이 미세하게 압연되면 미묘함이 있습니다.
  • 반죽 따뜻한 물에 반죽합니다.

만타의 반죽은 매우 두껍고, 그를 위해 우리가 2 조각의 밀가루와 물 1 부분을 섭취해야합니다.

반죽을 부드럽게하기 전에 반죽을 손에 섞으십시오. 15-20 분.

우리는 반죽을 필름으로 가져 와서 30 분에서 1 시간까지 올 수 있습니다. :

  1. 맨틀에 대한 허용 테스트 두께 - 2 mm, 이상 - 1 mm.
  2. 반죽이 누워있을 때 돌진하지 않으려면 가장 높은 것이고 첫 번째 품종의 밀가루에서 절반의 밀가루로부터 얼룩지게됩니다.
  3. 계란은 또한 반죽에 첨가되어야합니다 : 1 kg의 밀가루 당 2 개의 알.
  4. 만타를 릴리스하는 방법 : 팁, 지침
  5. 만타를 준비하므로 충전물이 반죽을 통해 볼 수 있도록 예술입니다. 기술은 수년간 구입할 수 있습니다. 맨틀 요리의 기본 원리
  6. 반죽에서 얇은 큰 원을 굴려 굴러 사각형으로 자른다. 당신은 다른 방법으로 갈 수 있습니다 : 우리는 반죽을 작은 ​​덩어리로 공유하고 원의 모든 덩어리를 굴리고 있습니다.
  7. 원형의 크기 또는 직경의 정사각형은 약 10cm입니다.

원이나 사각형 1TBSP에 배치하십시오. 엘. 다진 고기.

사각형 테스트

: 다진 고기 위에 모든 4 개의 모서리를 올리면 단단히 보호됩니다. 그런 다음 충전물이 보이는 공간을 단단히 교체하지만 가능하고 뒤집을 수없고 열지를 둡니다. 결과적으로 우리는 새로운 모서리를 형성했습니다 - 우리는 함께 그들을 맹검합니다. 서클의 경우

: 다진 고기 위의 반죽을 올리고 중간에 반대쪽을 연결 한 다음 나머지 2면에서 채우는 위의 반죽의 가장자리를 올리고 테스트 중간으로 이륙하십시오. 우리는 2에 연결하여 새로운 모서리를 형성했습니다. :

  1. 맨틀은 준비가되었지만 여전히 원시입니다. 그들은 한 쌍만에만 쓰여졌으며, 쓰레기가 많이 있기 때문에 오랫동안 40-45 분 동안 준비 할 것입니다.
  2. 클래식 마야 스를 만드는 방법 : 단계별 가이드, 사진,
  3. 클래식 만타
  4. 가방의 형태로 만타를 조각하는 고전적인 방법

...에 이것은 매우 간단한 방식이며 가장 자주 적용됩니다.

Lepim Manta Way Bag. 매우 얇게 큰 반죽 층을 굴리고 같은 원을 잘라내어 큰 찻잔을 만들 수 있습니다.

  1. 스터핑의 찻잔의 한가운데서, 우리는 다진 고기 위의 반죽을 수집합니다.
  2. 모든 접이식은 함께 연결되며, 그들은 그것을 단단히 흡수하므로 해체되지 않습니다.
  3. 맨틀은 준비가되어 있고, 부부를 위해 요리하고, 특별한 냄비가 적합합니다 - Manter 또는 Steamer.
  4. MANTA - improke ruff : 모델링의 계획, 설명
  5. 블라인드 만타 로즈
  6. 또한 아주 간단합니다. Lepim :

오히려 미세한 둥근 반죽 층.

나는 다진 스트립을 넣고, 우리는 함께 넣고 다진 고기를 덮고 있습니다 (장미가 닫혀 있음). 당신은 가장자리를 괴롭히지 않으면 장미가 열리게됩니다.

롤에 다진 된 채우기와 줄무늬.
롤에 다진 된 채우기와 줄무늬.

우리는 장미 꽃잎을 곧게 펴고 있습니다. 바위 만타는 준비가되어 있으며, 40-45 분 동안 요리하십시오. .

비디오 : 맨틀 - 장미! 깜짝 손님 :

  1. 비디오.
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  3. 만타 피그 테일
  4. 맨틀 맨틀 만. 그들을 다시
  5. 아시아 만두라고합니다

Lepim Manta Koschchchka.

작은 원에서 얇은 반죽. :

  1. 원에서 1 tbsp를 꺼냅니다. 엘. 채우기, 직사각형 커틀릿의 형태로 형성하십시오.
  2. 같은 쪽에서, 채워지는 것에서, 우리는 반죽의 처음부터 작은 주름을 빼앗아 가고, 위의 처음부터 처음 1면을 덮고 다른 것처럼, 다른 것, 다른 것, 다른 것처럼, 다른 것.
  3. 우리는 땋은 머리를 끝까지 가지고 다소하지 않도록 접지를 단단히 고정시킵니다.
  4. 정결 한 준비가되었습니다.
  5. Manta Round : 모델링의 구성표, 설명
  6. 반죽 동그라미에서 마트를 요리하십시오
  7. 반죽을 조각으로 자른다.

롤빵을 굴리고 흔들 의자를 잘게 굴리십시오.

센터 머그컵에서 1 TBSP를 넣습니다. 엘. 다진 고기를 한 곳에서 다진 고기 위에 조이십시오.

그런 다음 2 개의 더 가장자리를 올리고 그들을 고정하십시오.

우리는 여전히 4 곳의 충전을 위해 밖을보고, 우리는 그들을 데려 간다. 우리는 새로운 4 개의 모서리를 형성하고, 그들을 연결합니다.

  1. 맨틀은 준비가되어 있으며, 몇 가지를 위해 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 40-45 분 끓인 것을 상기시켜줍니다.
  2. 비디오 : MANTA를 조각하는 방법?
  3. Manti 삼각형 : 모델링의 구성표, 설명
  4. 만타 삼각형
  5. 삼각형 맨틀의 경우

반죽은 작은 서클에서 롤. 또한 우리는 다음을 수행합니다.

원의 중앙에는 채우기가 있습니다.

2 가장자리가 스터핑 위로 대체되는 가장자리가 중간까지 대체됩니다. :

  1. 다른 쪽에서 테스트의 가장자리를 올리면, 그것은 중간을 폭발 에지의 중간에 연결합니다.
  2. 우리는 가장자리가 올라가면 반죽의 2면을 섭취합니다.
  3. 우리에게는 만타 삼각형이있었습니다. 우리는 아름다운 러투를 형성합니다. 쌍을 위해 요리 할 수 ​​있습니다.
  4. 사각형에서 맨틀 : 모델링의 구성표, 설명
  5. 반죽 사각형의 만타

다음과 같이 시험 사기의 사각형에서 마타스

얇은 큰 원으로 반죽을 굴리십시오.

컷 사각형, 그것의 측면은 10cm입니다. .

사각형의 중간에 1 tbsp. 엘. 충전재. :

  1. 우리는 모든 4 개의 모서리를 채우기 위의 모든 4 개의 모서리를 연결합니다.
  2. 우리는 또 다른 4 개의 구석을 가지고 있습니다. 그들은 또한 2에 연결됩니다.
  3. MANTA - 모델링 보트 : 모델링 계획, 설명
  4. 만타 보트
  5. 보트에 의해 눈을 멀게하는 것은 매우 간단합니다. 주요 사물은 이들이 열려있는 맨틀이기 때문에 mince가 액체가 아닙니다.

Lepim Manta 보트

반죽 슬림 한 큰 원에서 롤.

슬릿 사각형, 5 ~ 10cm에서 사각형의 측면. :

  1. 정사각형 (중앙에 있음)을 유지하십시오.
  2. 우리는 약간의 가장자리를 변환하고, 하나의 모서리를 하나의 모서리를 연결하고 다른 쪽에서 꽉 조이십시오.
  3. 크롤링되지 않도록 보트가 더블 보트에 단단히 펼치고 40-45 분 동안 요리하지 마십시오.
  4. 만타 - 물고기 모델링 : 모델링의 구성표, 설명
  5. 물고기의 형태로 된 마야는 물론 그들을 조각하는 것은 쉽지 않지만 깜짝 할 수는 없습니다.
  6. Lepim Manta Fish.
  7. 얇은 둥근 반죽 층 위에 롤.

골판지 가장자리를위한 특수 장치로 타원형으로 자릅니다.

Offong Cake의 형태로 마이너스를 가장자리에 올려 놓으십시오.

시험의 나머지 (큰) 부분은 물고기의 꼬리입니다. 우리는 꼬리를 끌어 올리고, 중간에 같은 장치를 절단하고, explong 라인을 이쑤시게로 짜내십시오. 우리는 물고기의 몸 위에 반죽의 가장자리를 섭취합니다. 가장자리는 이쑤시게를 추가합니다.

  1. 손가락의 작은 핀치가있는 물고기가있는 물고기를 물고기로 만들고, 우리는 꼬리를 자라고 입을 조각하고, 눈을 곁들인 이쑤시개가있는 작은 구멍을 뚫습니다.
  2. 만타 물고기가 준비되어있어 쌍을 요리 할 수 ​​있습니다.
  3. 비디오 : 만두, 맨틀 누워의 원래 방법
  4. Uzbek Manta를 조각하는 방법 : 모델링의 계획, 설명
  5. 우즈베크 만타
  6. 신선한 반죽과 효모에서 준비하십시오. 충전재는 다릅니다 : 양고기와 양파, 설탕이나 호박이있는 볶은 지방, 무우, 감자와 함께 볶은 지방. 우즈베키스탄 만타 도구도 다른 방법으로 우리는 그들 중 하나에 대해 말할 것입니다.

가능한 한 더 얇은 테스트 롤링의 큰 덩어리.

반죽은 약 10cm의 사각형으로 자릅니다.

우리는 1 tbsp의 각각의 사각형에서 분해합니다. 엘. 잘게 잘린 램 인구. 우리는 다진 고기 위에서 4 개의 모서리를 올리고 함께 덮습니다. 다시 형성되면, 4 개의 모서리가 함께 2로 눈을 멀게하고 있습니다.

  1. Manta는 40-45 분 동안 몇 가지를 요리합니다.
  2. 비디오 : 우즈베크 수제 맨틀
  3. Uygur Mantas 조각 방법 : 모델링 계획, 설명
  4. Uigur - 중국 투르크 메니스탄 동쪽에 사는 원주민 사람들. 맨틀은 중국에서 맨틀 조리법을 만들고 준비하기 시작했습니다. 이 고대 조리법에서는 고기와 지방의 숫양이 갈아서는 안되는 것이 아니라 미세하게 자르지 않습니다. 그 다음 마이너에서 다진 양파와 킨자를 추가하십시오.
  5. Uygur Manta.

간단한 방법 :

얇은 소시지로 굴러 준비가 된 반죽.

우리는 소시지 작은 조각에서 반죽을 찢어 버리고, 그들을 앞으로 굴러 굴린다.

반죽을 얇은 원으로 굴리면 직경은 최소한 10cm이며 가장자리가 중간보다 얇습니다. :

각 원에 우리는 1 tbsp에 넣습니다. 엘. 손쉬운, 우리는 반죽의 두 모서리를 함께 찍고, 반쪽까지 한 손으로, 그 다음 반면에.

준비 만타 몇 가지를 요리합니다.

비디오 : Real Uygur Manta를 요리하는 방법?

맨틀 모델링의 금형은 무엇입니까?

기존의 사각형과 반죽 원으로부터 특이한 만타를 묻힐 수 있습니다.

반죽에서 사각형으로 자른 맨틀 :

각 원에 우리는 1 tbsp에 넣습니다. 엘. 손쉬운, 우리는 반죽의 두 모서리를 함께 찍고, 반쪽까지 한 손으로, 그 다음 반면에.

준비 만타 몇 가지를 요리합니다.

옵션 1

비디오 : Real Uygur Manta를 요리하는 방법?

맨틀 모델링의 금형은 무엇입니까?

옵션 2.

옵션 3.

옵션 4.

옵션 5. 동그라미에 의해 굴러가는 반죽에서 맨틀

  • 맨틀의 상단 2면이 옵션 1에 제시된 경우 꽃의 맨틀을 함께 만드십시오.
  • 그래서 우리는 다른 방식으로 만타를 조각하는 것을 배웠습니다.

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비디오 : 만타를 조각하는 방법 : 7 가지 방법. 테이블을 얼마나 아름답게 만드는가?

17 단계.

Kolesnikov 1983.

18 단계.

요리 5 레벨

19 단계.

2019 년 2 월 28 일, 13:18.

20 단계.

8788.

21 단계.

MANTANS - 몇 가지를 위해 요리 한 가장 맛있는 요리. 그러나 Manta는 다른 충전물뿐만 아니라 다른 모양을 사용할 수 있습니다. 다른 방식으로 만타 5를 시도하자.

22 단계.

1. 우리는 반죽을 섞는다.

23 단계.

- 밀가루와 소금으로 깊은 컵을 가져 가라. 중간에 우리는 구멍을 만들고 계란을 운전하고, 물을 실온에 넣고 반죽을 반죽합니다. 그를 30 분 동안 서게하십시오.

24 단계.

2. 마이너스 준비

25 단계.

- 고기 분쇄기를 통해 고기를 건너 뜁니다. 양파는 절반 링을 자르고 다진 고기와 후추에 맛을 맛볼 수 있습니다.

26 단계.

3. 우리는 만타를 조각하기 시작합니다.

27 단계.

- 모델링 첫 번째 방법은 장미입니다.

- 우리는 두께가 1.5mm 인 큰 펠렛으로 반죽을 시작합니다. 그런 다음 Caschka를 5cm의 폭의 스트립으로 자르십시오. 각 스트립의 중간에는 마이너스가 누워 있습니다. 그리고 마야 스를 형성하기 시작하십시오. 스트립의 시작부터 1 - 2cm마다. 우리는 줄무늬가 끝날 때까지 작은 덮개를 만듭니다. 그런 다음 우리가 첫 번째 클램프를 만들었던 가장자리에서 우리는 함께 굴러 가기 시작합니다 (우리는 장미를 꺼내십시오).

- 클래식 만타

- 소시지가있는 반죽을 굴리고 조각으로 자르고 서클을 굴립니다. 각 찻잔의 중간에 마이너를 넣은 다음 케이크의 가장자리가 중앙 (중간)으로 수집되고, 우리는 가장자리를 가져 와서 각 구석을 연결합니다.

- 만타 물고기.

- 타원형의 형태로 반죽을 잘 끕니다. 한편으로, 타원형은 두 부분으로 분리됩니다 (물고기에서 꼬리가 될 것이고, 다진 고기를 낳는 타원형의 한가운데에서는 칼로 스트립을 만들지 만 끝까지 자르지 마십시오. Ottos를 위에서 (맨 위)로 만듭니다.

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28 단계.

만타를 45 분 동안 요리하십시오.

제품 준비. 나는 사전에 고기를 씻었습니다 (돼지 고기 기름진 부분과 쇠고기 조각). 큰 체를 통해 고기 분쇄기에서 꼬인.

먼저 반죽을 만들어야합니다. 깊은 선박을 가져 가고 밀가루, 소금 및 얼음물 2 잔에 붓습니다. 테스트 테스트를 시작하십시오.

밀가루를 반죽하는 과정에서 반죽은 시원해야합니다! 그것을 음식 필름에 감싸고 30 분 동안 떠나십시오. 가능한 한 작게 가장 작은 양파를 자르고, 그것을 최소화에 추가하십시오. 또한 물, 소금 및 후추 검은 색 지상을 첨가하고, 균일 성을 균일하게 닦아냅니다.

Farsh가 준비되어 있고 반죽이 쉬었으며 모델링에 가십시오.

반죽을 4 부분으로 나눕니다. 각 탈모로부터 4cm의 직경이 4cm 인 플래그로 (약 3cm). 각 조각은 섬세하게 압연, 직경 - 9cm. 각 층의 중심, 다진 고기의 전체 스푼과 오일 조각을 넣으십시오. 사진과 같이 중간의 가장자리를 가져 가십시오.
가장자리를 사진에서와 같이 당깁니다. 가장자리를 서로 연결하십시오. 준비된!
짧은 거리에서 뚱뚱한 증기선의 체를 밑바닥에 윤활하십시오. 2 ~ 30 분의 형성 순간부터 끓으십시오. 클래식 만타가 준비되었습니다! 그들은 다른 소스, 사워 크림으로 봉사하고, 녹은 버터로 뿌릴 수 있습니다. 봉 아프레트!
평균 등급 : 4.3, 총 투표 수 : 71. 사진과 같이 중간의 가장자리를 가져 가십시오.
중대한! 비디오는 조리법의 텍스트와 다를 수 있습니다! 사진과 같이 중간의 가장자리를 가져 가십시오.
8 개의 서빙 2 시간
179.6 kcal. 2 시간
중앙 아시아, 크림, 터키, 바샤 코르 토스탄 (Bashkortostan) 및 몽골의 사람들은 국가 요리와 마타스를 고려하지만 중국은 중국으로 간주됩니다. 각 사람들은 자신의 맨틀을 준비합니다 : 테스트 제형의 차이가 충전, 모델링 버전 및 요리 방법으로 추적됩니다. 그러나 좋은 마야에서 가장 중요한 것은 얇은 반죽과 수분이 많은 충전물이며 맛 선호도, 해의 시간, "지갑 상태"에 따라 다릅니다. 따라서, 감는 냄비, 채소, 순무, 호박, 피망 또는 토마토에서 고기가 될 수 있지만, 항상 쥬스를주는 대량으로 양파가 될 수 있습니다. 나는 고전적인 조리법에 맛있는 만타를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이는 널리 사용되고 매우 자주 사용되는 고기와 감자가 덜 인기있는 맨틀 제조사가 덜 인기가 없습니다.
클래식 조리법에 만타 2 시간

주방 용품 및 장비 :

  1. 커팅 보드와 나이프, 스푼, 컵, 체, 깊은 그릇, 롤링 핀, 나노 바 카 또는 증기선. 29 단계.
  2. 재료 30 단계.
  3. 최고 학년의 밀가루 31 단계.
  4. 1.5kg. 32 단계.
  5. 33 단계.

700 ml.

  1. 닭고기 달걀 Manta Classic - 사진 1 단계
  2. 2 개. 고전적인 청사 - 사진 2 단계
  3. 전구 양파 Manta Classic - 사진 단계 3.
  4. 고기 쇠고기 만타 클래식 - 사진 단계 4.
  5. 지상 검은 후추 Manta Classic - 사진 5 단계
  6. 맛이 나다 Manta Classic - 사진 단계 6.

소금

  1. 식물성 기름 만타 클래식 - 사진 단계 7.
  2. 그릇을 위해 만타 클래식 - 사진 8 단계
  3. 버터 만타 클래식 - 사진 9 단계
  4. 반죽의 준비 Manta Classic - 사진 10 단계
  5. 1.5 kg의 밀가루의 깊은 그릇에 끼어 넣고 2 개의 닭고기 달걀을 가져 가라. 만타 클래식 - 사진 단계 11.
  6. 삶은 차가운 물 500ml에서 소금 1 티스푼을 넣고 완전한 용해에 섞으십시오. 클래식 메타 - 스텝 바이 스텝 요리법 사진이있는 요리법
  7. 밀가루에 물을 붓고 가파른 반죽을 반죽하십시오. 우리는 당신의 관심을 당신의 관심을 끌기 위해 우즈베크 맨틀의 사진으로 요리하기위한 간단한 조리법을 제공합니다.

그릇에서 반죽을 제거하고 테이블에 도메인을 제거하십시오.

반죽을 30 분 동안 30 분 동안 비닐 봉지로 제거하여 "점"이되도록하십시오. 반죽이 "러시"되지만, 우리는 충전물의 요리를 만들 것입니다.

수분이 많고 맛있는 다진 된 만타 준비를위한 조리법

육류 (1.5 kg)는 씻어서, 조각으로 자르고, 큰 메쉬를 통해 고기 분쇄기를 뚫고 비틀었다.

양파 (1.5 kg)는 깨끗하고 씻습니다. 작은 큐브로 그것을 자르십시오. 먼저 켜기에서 전구를 자르고, 절반을 빼내어 0.5 mm의 플레이트를 따라 그것을 자르고 얇게 얇게하십시오.

모든 양파와 함께해서 꼬인 고기에 쏟아져 나옵니다. 맛을 맛보기 위해 소금과 흑색 후추를 첨가하십시오. 냉각 된 끓인 물 200 ml의 그릇에 다른. 활이 주스를 ​​주도록 손을 섞어서 더 균일 한 질량을 밝혀 냈습니다.

Farsh가 준비되어 있고 반죽이 쉬었으며 모델링에 가십시오.

반죽을 4 부분으로 나눕니다. 각 탈모로부터 4cm의 직경이 4cm 인 플래그로 (약 3cm). 각 조각은 섬세하게 압연, 직경 - 9cm. 각 층의 중심, 다진 고기의 전체 스푼과 오일 조각을 넣으십시오. 클래식 조리법에서 만타를 조각하는 방법 사진으로 요리
가장자리를 사진에서와 같이 당깁니다. 반죽에서 조각을 자르고 소시지를 굴러 라.
짧은 거리에서 뚱뚱한 증기선의 체를 밑바닥에 윤활하십시오. 2 ~ 30 분의 형성 순간부터 끓으십시오. 클래식 만타가 준비되었습니다! 그들은 다른 소스, 사워 크림으로 봉사하고, 녹은 버터로 뿌릴 수 있습니다. 봉 아프레트!
평균 등급 : 4.3, 총 투표 수 : 71. 라운드에서 소시지를 자르고 약간 축적하고 밀가루로 자르십시오.
얇은 펠렛에서 롤링 핀으로 실행됩니다. 클래식 만타가 준비되었습니다! 그들은 다른 소스, 사워 크림으로 봉사하고, 녹은 버터로 뿌릴 수 있습니다. 봉 아프레트!
하나의 케이크를 가져 가고, 중간에 스테임을 넣고 변환기를 멀어지고 가장자리를 바느질하십시오. 측면 가장자리에 가입하고 눈을 멀게하십시오.
Manta는 이중 보일러 또는 맨틀을 준비하기 위해 첨가 될 수 있으며,이 그릇에 대해서는 완성 된 정사각형이 잘 촬영되도록 식물성 오일을 윤활시킵니다. 요리 시간은 45 분입니다. 2 시간
8 개의 서빙 2 시간
179.6 kcal. 2 시간
중앙 아시아, 크림, 터키, 바샤 코르 토스탄 (Bashkortostan) 및 몽골의 사람들은 국가 요리와 마타스를 고려하지만 중국은 중국으로 간주됩니다. 각 사람들은 자신의 맨틀을 준비합니다 : 테스트 제형의 차이가 충전, 모델링 버전 및 요리 방법으로 추적됩니다. 그러나 좋은 마야에서 가장 중요한 것은 얇은 반죽과 수분이 많은 충전물이며 맛 선호도, 해의 시간, "지갑 상태"에 따라 다릅니다. 따라서, 감는 냄비, 채소, 순무, 호박, 피망 또는 토마토에서 고기가 될 수 있지만, 항상 쥬스를주는 대량으로 양파가 될 수 있습니다. 나는 고전적인 조리법에 맛있는 만타를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이는 널리 사용되고 매우 자주 사용되는 고기와 감자가 덜 인기있는 맨틀 제조사가 덜 인기가 없습니다.
클래식 조리법에 만타 준비 만타는 접시 또는 큰 접시와 맛이 크림 오일에 맛을 삭제합니다.

사진으로 우리의 조리법에서 우리는 우리 지역에 더 익숙한 쇠고기 고기를 사용했지만 우즈베크 메타, 양고기 및 과거 지방에 대한 현재의 고전적인 조리법에서 사용됩니다. 이렇게하려면, 양고기 양고기 1kg, 양파 1kg, Kurdnya Sala 200-300g을 복용하십시오. 작은 큐브로 모든 것을 가로마하십시오. 고기와 양파, 연료 향신료 및 믹스를 섞으십시오. 그런 다음 맨틀을 조각하면 쿠르드시나의 2-3 큐브를 각각 별도로 채우십시오. 비디오 cepping 클래식 맨틀의 비디오

이것은 처음에는 만타가 조각하기가 어렵다는 것 같습니다. 비디오를보고 모든 것이 분명하고 이해할 수 있습니다.

  1. 그리고 이제 우리는 다른 조리법에서 만타를 준비 할 것입니다. 테스트를 위해 전체 숟가락 소금 한 잔의 물에 녹이는 데 필요합니다.
  2. 다진 고기와 감자가있는 MATT의 조리법 물을 반죽에 붓고 질량을 반죽하십시오.
  3. 준비를위한 시간 : 우리는 부드러운 반죽을 섞는다.
  4. 약 2 시간. 반죽은 식품 필름이나 가방으로 싸여서 휴식을 취하십시오.
  5. 주방 고전적인 조리법에 맛있는 맨틀은 양고기로 준비되지만 우리는 쇠고기를 가져갈 것입니다.

: 육류 분쇄기 또는 믹서기, 그릇, 체, 롤링, 보드 및 칼, 숟가락.

  1. 0.7kg. 단순한 조리법에서 수분이 많고 맛있는 다진 맨틀을 요리하기 위해 더 많은 양파를 가져 가야합니다.
  2. 150-200 ml. Narzanny 작은 양파 우리는 mincedors에 보냅니다.
  3. 1 PC. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
  4. 감자들 다진이 육즙이되도록 물을 첨가합니다.

혼합 된 마이너스 (쇠고기와 돼지 고기)

  1. 0.5kg. 균질을 혼합하십시오.
  2. 신선한 녹색 우리는 또한 맨틀 만들기를위한 조리법이있는 비디오도 가지고 있습니다.
  3. 50 그램 반죽에서 소시지를 만들어서 같은 조각으로 잘라냅니다.
  4. 중대한! 반죽의 각 슬라이스는 롤링 핀을 얇게 굴린다.
  5. 물론 메타는 조심스럽게 색상과 냄새를 선택할 수있는 고기를 사용하여 요리하는 것이 좋습니다. 그러나 우리의 조리법 에서처럼 완성 된 마이너스를 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 비디오에서 맨틀 요리를위한 조리법을 가지고 있습니다.
  6. 준비 반죽 준비 모든 테스트와 다진 고기의 Lepim Manta.
  7. 큰 그릇에 700g의 밀가루를 밟으십시오. 밀가루에 바퀴 2 계란. 우리는 공작물을 알몸의 병동이나 이중 보일러로 접습니다.

소금 (1 티스푼)은 200 ml의 물에 있고 소금을 완전히 용해시킵니다.

물은 계란을 가진 밀가루에 얇은 흘러 나오고 반죽을 반죽합니다. 일관성을 보아라 (어쩌면 모든 물이 필요하지 않을 것).

  1. 반죽은 탄력적이고 탄력적이어야합니다. 맨틀의 경우 간단한 조리법에 소스를 준비 할 수도 있습니다.
  2. 반죽을 비닐 봉지에 넣고 "긴장을 풀어 라."그리고이 시간 동안 충전물을 준비하십시오. 체재한 밀가루에서 두 개의 알을 노크하십시오.
  3. 요리 스터핑 물 한 잔의 물에 해체됩니다.

두 개의 원시 감자 씻어, 깨끗하고 작은 큐브로 자른다. 잘게 잘린 감자가 그것을 위크하지 않도록 물에 넣으십시오.

Lukovitsa는 깨끗하고 씻고, 큰 조각으로 잘라내어 고기 분쇄기 나 믹서로 갈아서.

큰 그릇에, 충전물의 모든 성분을 혼합하십시오 : 0.5 kg의 혼합 된 다진 고기는 결혼 한 활, 다진 감자, 당신이 좋아하는 신선한 깔끔한 녹지, 소금과 시즌을 맛보고, 소금과 시즌을 더한다.

모두 균일 한 덩어리에 잘 혼합됩니다.

Lepim Manta.

반죽을 패키지에서 당겨 2 부분으로 나눕니다.

편모를 스케이트하고 머그잔에서 잘라냅니다. 그들의 크기는 당신이 선호하는 당신의 선호도에 달려 있습니다. 양쪽의 서클 meach와 밖으로 밖으로 밖으로 나옵니다.

압연 된 찻잔의 한가운데에서 충전물을 넣고 맨틀을 형성하기 시작하십시오.

반죽과 모든 충전물에서 가져 가라.

Manta를 이중 보일러에서 요리하고, 식물성 기름이있는 사전 양식을 그리는 것. 요리 준비가 될 때까지 30-35 분이 필요합니다.

  • 준비 만타에 크림 오일을 추가하십시오.
  • 사진이있는 우리의 단계별 조리법에 따르면 이중 보일러, 맨틀, 심지어 멀티 코어에서 육즙 만트타를 쉽게 준비 할 수 있습니다.
  • 느린 밥솥에서 맨틀 준비를 위해 :
  • 3 컵의 물을 그릇에 넣으십시오. 끓는 시간을 자르기 위해 뜨거운 물이 더 낫습니다.
  • 쌍으로 조리 용기를 설정하고 완성 된 정사사가 잘 촬영되도록 식물성 오일로 사전 윤활합니다. 증기선 바구니의 표면에 마야 스를 퍼뜨립니다.
  • "증기선"모드를 설치하고 약 25-30 분을 준비하십시오. 요리 시간은 눈먼 맨틀의 크기에 달려 있습니다.

다진 고기와 감자가있는 비디오 디스크 요리 맨틀

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

풍부한 저녁 식사와 놀람을 요리하고 싶습니까? 비디오를보고 혼합 된 채우기로 manta를 준비하는 법을 배우십시오.

적용 방법과 무엇을 가지고 있습니다

만타는 큰 접시에 뜨거워지며 별도로 소스를 제공합니다. 맨틀 소스의 조리법은 우즈베크와 키르기스 소스, 날카로운, 토마토, 사워 크림, 시베리아 식초와 다른 사람들이있는 소스가있는 많은 것입니다. 맨틀 (맨틀), 신중하게 저녁 식사, 조심스럽게 저녁 식사, 작은 숟가락이 소스에 내장되어 있습니다. 충전과 소스의 주스가 섞여서 얌을 밝힙니다.

  • 팁 및 준비 권장 사항
  • Uzbek Cuisine의 팬이고 요리가 마음에 들면 Hanum을 요리하십시오. n, u와 러시아 요리에 더 잘 알고 있다면, 집에서 만두 홈 만두의 반죽 조리법을 사용하여 수제 만두를 할 수 있습니다. 나는 또한 고기와 반죽에서 제품의 팬 인 경우 진정한 -sibirsk 만두의 준비를 위해 조리법을 시도하는 것이 좋습니다. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.
  • 뭔가가 즉시 작동하지 않는지, 가장 중요한 것은 영혼과 함께 요리하고 성공과 요리법을 공유하는 것을 잊지 마십시오.

...에 우리의 요리법 중 하나를 요리하고 감사합니다. 나는 행운을 빌며 즐거운 식욕을 빌어!

  1. 정사사는 동아시아의 사람들의 전통 요리입니다. 한국에서는 터키, 키르기스스탄, 우즈베키스탄, 몽골, Tatarstan, 카자흐스탄, Bashkortostan, 그들의 준비 옵션이 있습니다. Nastrocarka 또는 튀김에있는 몇 가지를위한 마야 스를 요리하십시오.
  2. 맨틀에 반죽을하는 방법
  3. 청소년을위한 반죽, 당신은 잘 익숙해지고 휴식을 취하기 위해 그것을 주어야합니다. 그런 다음 더 얇고, 원이나 사각형을 자르면서 굴러야합니다. 반죽이 얇아지고 깨지지 않도록하려면 다음 규칙을 따라야합니다.
  4. 따뜻한 물만 요리에 사용하십시오;
  5. 이 가루가 액체의 1 부분당 2 부분을 첨가하기 위해 반죽이 두꺼워 야합니다.

적어도 15-20 분 이상 손으로 제품을 반죽하십시오.

비닐 봉투에서 30 분 안에 휴식을 취하십시오.

압연 시트의 가장 좋은 두께는 1-2mm입니다.

  • 탄력성을 위해 계란 2 개를 추가해야합니다. 1kg의 밀가루 당.
  • 만틀나무 (Mantans)는 만두 또는 만두보다 더 많은 것입니다. 그래서 그들은 다르게 만듭니다. 완제품은 요리 후에 양식을 유지해야합니다. 따라서 충전이 내부에 고정되었으므로 주스가 흐르지 않고 가장자리가 잘 되돌아 갔고 탄력적이고 밀집한 반죽을 반죽했습니다.
  • 맨틀에 대한 신선한 반죽
  • 신선한 반죽에서 맨틀을 만드는 가장 간단한 조리법을 위해, 물, 밀가루 및 소금이 필요합니다. 접시가 적어도 40 분 동안 준비 될 것이기 때문에 초점을 납부해야합니다.
  • 구성 요소 :
  • 물 실온 - 200 ml;

최고 등급의 밀가루 - 500 g;

  1. 소금 - 1 핀치.
  2. 준비 지침 :
  3. 밀가루는 반드시 체질이며 테이블의 순수한 표면에 슬라이드를 붓습니다. 맨 위에는 화산 분화구처럼 심화됩니다.
  4. 염이 따뜻한 물에 첨가되고 완전히 용해 될 때까지 교반합니다.
  5. 물을 구멍에 넣고 반죽을 시작하십시오. 가운데의 슬라이드의 가장자리에서 작은 부분으로 밀가루를 스윕하십시오. 반죽이 손에 튀어 나오지 않을 때까지 더해야합니다. 반죽을 15 분 동안 계속하십시오.
  6. 30 분 동안 파손 된 휴가를 보내고, 필름이나 수건으로 제품을 사전 덮으십시오.
  7. 다시 한 번 섞어서 굴러 가도록 진행하십시오.

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

맨틀에 대한 효모 반죽

반죽은 신선 할뿐만 아니라 효모에서 조리 할 수 ​​있습니다.

2 차 버전의 재료 :

밀가루 - 500 g;

실온 물 - 1 컵;

효모 - 10-15 g;

설탕 - 1 tbsp. 엘.;

  • 소금 - 1, 2 h.;
  • 식물성 기름 - 1 tbsp. 엘.
  • 절차 요리 :
  • 밀가루를 섭취하고 소금을 넣으십시오.
  • 따뜻한 물의 3-4 개의 큰 숟가락을 섞은 설탕으로 설탕을 섞은 다음 나머지 액체를 넣으십시오.
  • 밀가루와 결합하는 효모 혼합물. 테스트를 반죽 시키십시오.
  • 반죽의 끝이 끝나기 전에 가열 된 식물성 기름을 넣으십시오.

...에 우리의 요리법 중 하나를 요리하고 감사합니다. 나는 행운을 빌며 즐거운 식욕을 빌어!

  • 반죽을 덮고 반죽을 떠나 따뜻한 곳에 두십시오.
  • 모금 한 후, 챔피언과 다시 접근하십시오.
  • 그런 다음 조각으로 나눌 필요가 있고, 롤아웃하고, Sculpt Manta를 시작해야합니다.
  • 맨틀에 대한 작성을 요리하는 방법
  • 맛있는 청소의 준비의 기초는 수분이 많은 충진입니다. 접시를위한 기계는 다른 제품으로부터 만듭니다. 전통은 고기와 양파에서 채우는 것으로 간주됩니다. 그러나 다른 옵션이 있습니다.

예를 들어, MANTA에서는 호박, 양파 및 구운 지방을 추가 할 수 있습니다. 물고기 또는 감자에서 채우십시오.

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

주된 것은 마이클이 건조하지 않고 가능한 한 많은 주스를주었습니다. 이렇게하기 위해서는 많은 양파를 추가하고 작은 쇠고기 또는 바지방 조각으로 자른다. 지방 대신 버터를 추가 할 수 있습니다.

고기에서 채우기

Mant의 충전재는 어려움에 따라 다양한 방법으로 준비됩니다. 그들 중 가장 흔한 것은 육식 다진 양고기, 쇠고기 또는 닭고기입니다.

  • 맨틀 고기 충전을위한 고전적인 조리법에는 다음 재료가 포함됩니다.
  • 쇠고기 또는 양고기 - 1 kg;
  • 양파 - 5 개의 중간 전구;
  • 검은 색 지상 후추 - ½ tsp;
  • 밀가루를 섭취하고 소금을 넣으십시오.
  • 소금 - 1 tsp;
  • ZIRA 힐즈 - 1 TSP;
  • 찬물은 1 컵입니다.

고기가 낮은 지방이면 쿠루이 또는 쇠고기 지방을 추가합니다 - 150 g

  1. 작은 큐브가있는 날카로운 칼로 고기와 뚱뚱한 컷.
  2. 양파는 짓눌거나 고기에 덧붙입니다.
  3. 마이너스 소금, ZIRA, 지상 검은 후추에서 잠 들어 있습니다.
  4. 얼음물의 유리를 당겨 라.
  5. 혼합물을 철저히 혼합합니다.
  6. 다진 부드러움을 만들기 위해서는 잘게 잘린 원시 감자를 더할 수 있습니다.

물고기에서 채우기

고기뿐만 아니라 만타를 요리 할 수 ​​있습니다. 단순한 물고기 다진 회원이 있습니다. 케트 나 동공뿐만 아니라 다른 종류의 물고기가 적합합니다. 채우기에 지방을 추가 할 수 있습니다.

물고기다는 향유를 위해 다음 제품이 필요합니다.

  • 분홍빛 필렛 - 900 g;
  • 양파 - 3-4 조각;
  • 닭고기 달걀 - 2 개.;
  • Kurdyuchnoy 또는 쇠고기 지방 - 100 g (당신은 추가 할 수 없습니다);
  • 검은 후추 - 1 핀치;
  • 밀가루 - 1 kg;
  • 맛을위한 향신료.
  • 요리 방법 :
  • 물고기 필레 조각으로 잘라와 고기 분쇄기에서 분쇄합니다.

고기가 낮은 지방이면 쿠루이 또는 쇠고기 지방을 추가합니다 - 150 g

  1. 양파는 믹서기에서 미세하게 자르거나 갈아서.
  2. juiciness의 경우 지방을 사용할 수 있습니다.
  3. 마이너스 계란에 추가하십시오.
  4. 후추와 소금.

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

원하는대로 잘 섞고, 향신료와 녹색을 섞으십시오.

호박 작성

호박을 요리 할 때, 채소, 양파, Kurguly 지방 및 다양한 향신료를 추가 할 수 있습니다.

  • Mantle Uzbek 용 다진 호박 재료 :
  • 껍질과 호박 뼈에서 정제 - 500 g;
  • 양파 - 4 개;
  • 녹색 파슬리 - 1 빔;
  • Kurdnyny Fat - 100 g;

설탕 모래 - 1 TBSP. 엘.;

  1. 지상 검은 후추 - 0.5 h.;
  2. 소금 - 1 핀치;
  3. 식물성 기름 - 3 tbsp. 엘.;
  4. 시원한 물 - 1 컵.

다진 고기, 호박 살을위한 큰 강판에.

양파와 녹지가 칼로 잘게 잘게 잘게 잘랐습니다.

  • Kurdyuk은 작은 큐브로 자르거나 고기 분쇄기로 트위스트.
  • 모든 성분은 교반되고 고추, 설탕 및 소금을 첨가합니다.

감자에서 채우기

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

감자에서 채우는 맨틀은 달걀이없는 반죽을 요리하면 포스트에 적합합니다. 그들은 만족하고 맛있는 것을 얻습니다. 모든 제품은 요리에 포함되어 있으며, 저렴하고 저렴합니다.

감자를 채우는 고전적인 조리법을 위해 :

  • 정제 된 감자 - 700 g;
  • 양파 - 600 g;
  • 맛에 소금;
  • 크림 오일 - 200 g;
  • 빻은 검은 후추 - 1.5 시간.
  • 단계별 요리법 :

양파는 작은 큐브로 자른다.

감자는 작은 조각으로 분쇄됩니다.

성분은 교반되고, 견고하고 후추를 섞는다.

  1. 맛에 향신료와 녹색을 추가 할 수 있습니다.
  2. 만타를 조각하는 방법
  3. 맹목적인 맨틀에 다른 계획을 적용하십시오. 테스트에서 테스트의 형태를 제대로 준비해야합니다.
  4. 하나의 얇은 원을 굴려 사각형으로 자르십시오.
  5. 또는 덩어리에 반죽을 분할하고 각각은 미세하게 롤입니다.

만타가 먹고 싶었으니 아름답게 느슨해 질 필요가 있습니다. 그들은 꽃이나 피그 테일과 비슷한 삼각형 일 수 있습니다. 각 지역은 자체 방식으로 준비됩니다.

옵션 1 : Sculpt Sculpt Sculpt to Sculpt to Sculpt Rose.

장미의 형태로 망막 맨틀 패턴 간단한 :

  1. 반죽은 원형의 형태로 얇은 층을 굴립니다.
  2. 골판지 가장자리에 대한 특별한 칼로 자르십시오 긴 스트립;
  3. 스트립에 스터핑을 놓고 절반으로 접어주고 가장자리를 덮으십시오.
  4. 오픈 장미의 경우 에지는 보호되지 않습니다.

완성 된 스트립은 롤로 꼬임;

그런 다음 장미 꽃잎을 곧게 펴야합니다.

  1. 옵션 2 : 고전적인 이동 운동
  2. 모델링의 고전적인 모델의 기술은 테스트의 가장자리를 양식 센터로 가져 오는 것입니다. 이 옵션은 간단합니다. 맨틀은 가방의 형태로 얻습니다.
  3. 모델링을 위해 다음을 수행합니다.
  4. 층을 원형으로 굴리고 매끄러운 원의 한 잔으로 자르십시오.
  5. 가운데에 스터핑을하십시오.

반죽 당기는 가장자리, 집단 이동은 내부의 주름을 접습니다.

만타의 꼭대기에서 그들을 맹목적으로 만들 수 있습니다.

  1. 그것은 가방을 채우는 것입니다.
  2. 옵션 3 : 맨틀 맨틀을 건너 뛰는 방법
  3. 맨틀 모델링의 아름다운 금형은 축제 테이블에 요리를 먹이기에 적합합니다. 특이한 디자인의 방법 중 하나는 끈을 짜는 것입니다.
  4. 이를 위해 다음과 같습니다.
  5. 얇은 원형의 형태로 공란을 굴립니다.
  6. 센터에 커틀릿 형태로 충전하십시오.

이웃을 자신에게서 자신을 양식의 중간에 감싸십시오.

테스트의 가장자리를 차용 한 후, 마치 머리띠처럼.

  • 옵션 4 : 꽃의 형태로 맨틀을 조각하는 방법
  • 꽃의 형태로 접시를 만들기 위해 다음과 같습니다.
  • 반죽에서 얇은 원을 만났습니다.
  • 중간에 충전물을 넣었습니다.
  • 만두처럼 반죽의 끝을 수집하십시오.
  • 다른 한편으로는,도 할 수 있습니다.

가장자리는 완전히 느슨하게 느슨하게, 꽃이 요리하는 동안 잠들지 않도록하십시오.

옵션 5 : Lepim Rosel, 방법 2.

다른 방식으로 겉옷으로 접시를 만드는 것. 장미 모양의 모델의 두 번째 버전 :

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

반죽은 직사각형 층으로 압연됩니다.

웨이브와 같은 가장자리가있는 스트립으로부터 자릅니다.

스트립의 한가운데에 완성 된 마이너스.

반죽을 반으로 접으십시오.

  • 다진 롤로 스트립을 접습니다.
  • 장미를 형성하고 꽃잎을 퍼뜨립니다.
  • 몇 가지 만타를 요리하는 방법

벌거 벗은 사람을 배치하여 전통적인 방식으로 만타를 아름답게 준비 할 수 있습니다. 이것은 특별한 냄비이며, 접시를 접시에 준비 할 수있는 특별한 냄비입니다. 그것 안에 설치된 금속 계층. 이 프로세스는 여러 단계로 구성됩니다.

  • 계층은 팬에서 제거되고 각각 식물성 기름으로 물을 뿌 렸습니다.
  • 청소년은 1-2cm의 거리가 그들 사이에 남아 있도록 깔려 있습니다.
  • 증기가 정상적으로 순환되도록 몇 가지 잠금 해제 된 개구가 있습니다.
  • 팬의 아래 부분에는 물을 붓고 끓으십시오.

나노 바 카를 꼭대기에 서로 설치하십시오.

40 분 후에, 청소년은 아름답게 접시에 놓여 있고 테이블에 봉사했습니다.

이런 식으로 사나인은 냄비 또는 소쿠리에서 만들어집니다. 한 번에 그들은 3-5 조각 만 준비 될 수 있습니다. 2 인분이 충분합니다.

우리는 밀가루에 물에 들어가서 반죽을 반죽하기 시작합니다.

이중 보일러 만타에서는 더 오래 준비하고 있습니다. 컨테이너가 종종 플라스틱으로 만들어지고 더 나쁜 것을 가열한다는 사실에 의해 설명됩니다.

  • 가장 빠르고 간단한 요리 옵션 - 요리. 접시는 표준 맛에 맞지 않습니다. 아로마에 대한 향신료를 추가 할 수 있습니다 : 베이 잎, 검은 완두콩. 청소년은 12 분 동안 끓는 물에서 낮추고 냉동 제품은 15 분입니다.
  • 튀김 만타
  • 튀김 만타는 축제 테이블에서 손님을 치료하거나 평일 가족에게 먹이를주는 맛있는 요리입니다.
  • 프라이팬 프라이팬에 튀김 만타. 완성 된 접시가 뜨겁게 제공됩니다.
  • 반죽을 위해 :

밀가루 - 2 잔;

삶은 물 - 0.5 잔;

  • 소금 - 1 핀치.
  • 다진 고기를 위해 :
  • 고기 - 400 g;

양파 - 2 개.;

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