Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

Mantany powinni być nie tylko pyszne, ale także piękne. Utrzymuj piękną i oryginalną Mantę jest bardzo proste. Trochę czasu i pragnienia i możesz zamienić każdy człowiek w prawdziwym produkcie sztuki kulinarnej.

1. Klasyczny.

Ta metoda jest najłatwiejsza i najczęstsza. Rzuć ciasta nad kółkiem. W środku każdego kubka położyć wypełnienie. Cleash ciasto w środku, a następnie z jednej krawędzi i z drugiej i podłączyć ogony.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

2. świnia.

Przewróć ciasto kółkiem. W środku okrąg odłożył wypełnienie podłużnego kostki. Zaciskamy jedną krawędź i zaczynamy stosować ciasto z boków na zakrzywionej krawędzi. Alternatywnie, jeden, a następnie drugą stronę, w sposób, który wygląda jak warkocze hamowania. Upuścił się do końca, weź końcówkę.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

3. Kwiat.

W środku ciastów odkładają wypełnienie i podłączyć krzyż ciasta na krzyż. Coroches konwersji łączą się i zdejmują zewnętrzną. Powinien okazać się w kształcie czegoś podobnego do kwiatu.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

4. Trójkąt.

Ta metoda jest podobna do bagażnika podarunkowego. W środku okręgu umieść napełnianie i pokrywają ciasto z trzech boków łączących się między sobą w środku. Następnie, przy pomocy indeksu i kciuki, zaczynamy tworzyć piękną morską, wlewając ciasto.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

5. Etui.

W środku ciastów odkładają wypełnienie i podłączyć krzyż ciasta na krzyż. Ponadto każdy z wynikowych czterech rogów mocuje do środka w okręgu.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

6. Kosz.

Przewróć ciasto z ciastem, włóż farsz w centrum. Rozpoczynamy ciasto z jednej strony, a następnie rzeźbić w kręgu, zginając ciasto na zarzuty.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

7. Opcja Rose 1.

Obróć ciasto na okręgach o średnicy 6-7 cm. Umieść każdy inny 3-4 kubek w paznokieniu. Układamy wypełnienie i zamiatamy dolną krawędź. Skręcanie do rury, obróć krawędzie w postaci róż.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

8. Opcja Rose 2.

Przewróć ciasto na dużą warstwę. Przecinamy go na pasku o szerokości 8-10 cm. W środku na równym szczelinie odkładają wypełnienie, w małych porcjach. Umieszczamy pasek ciasta w połowie i palcem naciskając sekcje, w których nie ma wypełnienia. Stajemy się rollami i pełzającymi krawędziami, tworząc różę.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów

9. Opcja Rose 3.

Przewróć ciasto na dużą warstwę. Przecinamy go na pasku o szerokości 8-10 cm. W środku wąskiego paska odkładamy wypełnienie. Obracamy warstwę ciasta na pół i zajmujemy górną krawędź. Składamy rolkę i układamy krawędź, tworząc różę.

Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Jak piękna rzeźba Manty: 9 świetlnych sposobów
Co nie straciłby receptury, subskrybować kanał!
Bon Appetit Wszyscy!
  1. Krok 1:

    Pieprz mielony czarny - 0,5 h.;

    Do wypełniania maszt jest używany przez Mince wołowe i koszary, mięso drobiowe i grę. Idealnie, mięso drobno posiekane. Otwierdza się również, woda jest dodawana. Jeśli mielony jest niski, Kurdyuk dodaj, inne tłuszcze. Jeśli mielony jest suchy - dodaj wodę. Luke musi być dużo. Dynia jest dodawana do mięsa (jest to wersja świąteczna) lub ziemniaki, nadal przygotowują Mantę z zieleniami (bardzo, bardzo smaczne, takto przy okazji).

  2. Krok 2:

    Sól soli - 0,5 godziny.

    Wymieszaj wszystkie składniki do napełniania, dobrze zamiataj i zostaw go.

  3. Krok 3:

    Olej roślinny wylewa się do patelni i rozprowadza się na całej powierzchni. Mantles są układane w odległości 1-2 cm od siebie. Olej powinien obejmować połowę.

    Do testu rozpuścić sól w wodzie i przesiając mąkę w porcjach, ugniatają ciasto.

  4. Krok 4:

    Woda wlana do pojemnika i pokryta pokrywką. Przez 15-20 minut woda odparowuje, a Mantas nadal pieszo do złotej skorupy.

    Zostaw ciasto pół godziny na relaks.

  5. Krok 5:

    Gotowe danie serwowane jest z masłem, mlekiem, warzywami i ulubionymi sosami.

    Palety podłogowe Mantovarca Nasmaruj olej roślinny.

  6. Krok 6:

    Do przygotowania sosu pomidorowego będziesz potrzebować:

    Podziel ciasto w liczbie piętrach w Nanovark. Spójrz na jeden piętro, połóż się, a następnie weź następującą kawałek ciasta. Następnie - jak pięknie rzeźbić Mantę.

  7. Krok 7:

    Pasta pomidorowa - 5 łyżki. l.;

    Piękna Manta №1.

  8. Obróć ciasto dość cienkie i pokroić w kwadraty z bokiem 5-6 cm.

    Gotowane na wodę - 0,5 szklanki;

    Krok 8:

  9. Połóż małą kostkę masła na małej kostce i farsz na łyżce.

    Olej roślinny - 2 łyżki. l.;

    Krok 9:

  10. Podczas gdy plac placu jest razem.

    czosnek - 2 zęby;

    Krok 10:

  11. Podłączyć są spojrzenie na sąsiednich rogów. Jest to najczęściej, szybki i jeden z najpiękniejszych sposobów na rzeźbienie Manty.

    Sól i przyprawy do smaku.

    Krok 11:

  12. Piękna Manta №2. Róże.

    W pastę pomidorowej musisz wlać wodę i dobrze wymieszać. Dodaj olej roślinny i kruszony czosnek. Dodaj sól i pieprz do smaku.

    Rzuć ciasto dość cienkie i wyciąć kręgi o średnicy około 6-7 cm. Na każdym kręgu umieść mały kawałek kremowego oleju i łyżki wypełnienia.

  13. Krok 12:

    Olśniewający sos:

    Połącz się najpierw jako pierogi, ale ślepy tylko w dwóch punktach, aby otwór się wyłączy.

  14. Krok 13:

    Kwaśna śmietana - 500 g;

    Darmowe krawędzie otwierają się i łączą się z przeciwną krawędzią, aby owinąć wypełnienie i przypominają płatki.

  15. Krok 14:

    Zielony - 2 belki;

    Te róże są uzyskiwane. Są one przedłożone na święta.

  16. Krok 15:

    Czosnek - 2 zęby.

    Piękna Manta numer 3. Leniwy.

  17. Oblicz paski o szerokości 5-6 cm. Nasmaruj paski masłem w środku i układać równą odległość od siebie.

    W kwaśnej kwarzu dodaj drobno posiekanej pietruszki, zielonej cebuli i czosnku. Umieszczenie przyprawy chmielów do smaku. Doły i solone. Mieszaninę umieszcza się w lodówce przez 15 minut.

    Krok 16:

  18. Utwórz tam obrazę, gdzie nie są wypełnienia, i zwiń pasek w rolce.

    Krok 1.

    Krok 17:

  19. Oto piękno i szybko!

    Krok 2.

    Krok 18:

  20. Piękna Manta №4. Wciąż leniwy.

    Krok 3.

    Wytnij ciasto z paskami, ale kędzierzawy nóż.

  21. Krok 19:

    Krok 4.

    Nasmaruj środek pasa oleju kremowego, części na równej odległości odkładają napełnianie i startu w pustych miejscach.

  22. Krok 20:

    Krok 5.

    Rzuć rolkę, zabezpiecz krawędź. Bardzo przystojny sposób!

  23. Krok 21:

    Krok 6.

    Piękna manta liczba 5. Wciąż leniwy.

  24. Wytnij walcowany ciasto na paskach, smaruj centrum masłem i napełnianiem.

    Krok 7.

    Krok 22:

  25. Owinąć krawędź, ale nie przykryj.

    Krok 8.

    Krok 23:

  26. Rzuć, aby rzucić krawędź.

    Krok 9.

    Krok 24:

  27. Piękna Manta numer 6. Wciąż róże.

    Krok 10.

    Rzuć ciasto, wykonaj kręgi o średnicy 5-7 cm. Połóż się na każdym oleju kół i napełnianiu. Buduj krawędzie, tworząc trzy płatki.

  28. Krok 25:

    Krok 11.

    Otwórz każdy płatek i zabezpiecz go sąsiednie, a więc w kręgu.

  29. Krok 26:

    Krok 12.

    W tym przykładzie wykonania otrzymuje się więcej płatków, rozwiąca się więcej.

  30. Krok 27:

    Krok 13.

    Oto jak piękne!

  31. Krok 28:

    Krok 14.

    Piękna manta numer 7. Róża bujna królewska.

  32. Krok 29:

    Krok 15.

    Rzuć ciasto, wykonaj z niego kręgi dla średnicy masztu 10-12 cm. Połóż każdy olej koła i napełnianie i bezpieczne, tworząc 5-6 płatków.

  33. Krok 30:

    Krok 16.

    Następnie otwórz płatki i podłącz każdy płatek z sąsiednim.

Krok 31:

I piękne i jedli sam - i jedli.

  • Krok 32:
  • Przygotuj Mantę przez około 20 minut.
  • Krok 33:
  • Sekret pięknego uzupełniania, gdy służy, jest posypać je wodą z sprayu, gdy tylko się przygotowują, to są doskonale i nie są zauważone.
  • Z tego artykułu dowiesz się, jak rzeźbić Mantas na wiele sposobów, w tym niezwykłe.
  • Zawartość
  • Jak wyrzucić ciasto na Manty?
  • Jak mocować, zwalniając Mantę: Wskazówki, instrukcje
  • Jak zrobić klasyczne mantas: przewodnik krok po kroku, zdjęcie,
  • Manta - Fryzjum Ruff: Schemat modelowania, opis
  • Wideo: Mantles - Róże! Zaskoczenie gości
  • Manti - ruch ruchu: schemat modelowania, opis
  • Manta Round: Schemat modelowania, opis
  • Wideo: Jak rzeźbić Mantę?
  • Manti Trójkątny: Schemat modelowania, opis
  • Mantles z kwadratów: schemat modelowania, opis
  • Manta - Łódź Modelowania: Schemat modelowania, opis
  • Manta - modelowanie ryb: schemat modelowania, opis
  • Filmy: oryginalny sposób układania pierogów, płaszcza

Jak rzeźbić Uzbek Manta: schemat modelowania, opis

Wideo: Uzbek Homemade Mantle

Jak rzeźbić Uygur Mantas: schemat modelowania, opis

Wideo: Jak gotować prawdziwą Uygur Manta?

Jakie są formy modelowania mentle: zdjęcie

Wideo: Jak rzeźbić Mantę: 7 sposobów. Jak pięknie tworzą stół? :

  • Mantans - danie kuchni azjatyckiej od ciasta i posiekanego mięsa, głównie jagnięciny, z cebulą, czasami i innymi warzywami. Z tego, jak wygląda naczynie, często zależy, że tego chcemy, czy nie. Jak pięknie rzeźbił Manty, jakie sposoby możesz rzeźbić? Dowiemy się w tym artykule.
  • Jak wyrzucić ciasto na Manty?
  • Ciasto na Manty Roll o grubości ponad 1-2 mm
  • Mantans na zasadzie gotowania przypominają pierogi lub pierogi, ale tylko Manta jest większa pod względem wielkości, a one inaczej. Wiadomo, że na wschodzie gospodyni wie dużo gotowania płaszcza.
  • Aby ugotować pyszne i piękne Manty, zanim będziesz musiał ugniatać ciasto, ugniatał go dobrze, niech stanie, cienko rozwałkować, wyciąć kwadraty, kręgi i rzeźbić Mantę.
  • Tak że ciasto jest drobno się przewrócone, są subtelności
  • Ciasto ugniatając na ciepłą wodę.

Ciasto na Manty powinien być bardzo gruby, dla niego bierzemy 2 kawałki mąki i 1 część wody.

Wymieszaj ciasto rękami przed gładkości, 15-20 minut.

Biorę ciasto do filmu i niech będziemy od pół godziny do 1 godziny. :

  1. Dopuszczalna grubość testowa do płaszcza - 2 mm, idealna - 1 mm.
  2. Aby ciasto nie spieszy się podczas leżenia, jest rozmazany z mąki najwyższych i pierwszych odmian na pół.
  3. Jaja muszą być również dodane do ciasta: 2 jaj na 1 kg mąki.
  4. Jak mocować, zwalniając Mantę: Wskazówki, instrukcje
  5. Przygotuj Mantę, aby wypełnienie jest widoczne przez ciasto to sztuka. Umiejętności są kupowane od lat. Podstawowa zasada płaszcza do gotowania
  6. Obróć cienkie duże koło z ciasta, pokroić w kwadraty. Możesz iść do innego sposobu: dzielimy ciasto do małych grudek i tocząc się dobrze każdą bryłę w okręgu.
  7. Rozmiar okręgu lub średnicy kwadratu wynosi około 10 cm.

Połóż się na okręgu lub kwadratowym 1 łyżce. l. mięso mielone.

Test kwadratowy.

: Podnieś wszystkie 4 rogi nad mielonym mięsem, a są szczelnie chronione. Następnie jest mocno zastępując przestrzeń, w której wypełnianie wygląda, ale jest to możliwe, a nie odwrócić, ale opuść otwarty. W rezultacie utworzyliśmy nowe narożniki - ślepiamy je w 2 razem. Dla okręgu

: Podnieś ciasto nad mięsem mielonym i podłączyć przeciwległe boki w środku, a następnie podnieś krawędzie ciasta nad farszem od pozostałych 2 boków i staraj się pośrodku testu. Łączymy się do 2, utworzyliśmy nowe narożniki. :

  1. Mantles są gotowe, ale nadal są surowe. Są napisane tylko na parę, a ponieważ farsz jest dużo, to przygotują się przez długi czas - 40-45 minut.
  2. Jak zrobić klasyczne mantas: przewodnik krok po kroku, zdjęcie,
  3. Klasyczna Manta.
  4. Klasyczny sposób na rzeźby Manty w formie torby

. Jest to bardzo prosty sposób, a najczęściej stosowany.

Torba Lepim Manta Way Przetocz dużą warstwę ciasta bardzo cienko, wyciąć te same kręgi, możesz zrobić duży kubek.

  1. Do środka kubka farszu i zbieramy fałdy ciasta nad mięsem mielonym.
  2. Wszystkie fałdy łączą się razem, biorą to mocno, aby nie rozpuszczać.
  3. Płaszcze są gotowe, gotuj je na parę, odpowiednie jest specjalny rondel - mantowy lub parowiec.
  4. Manta - Fryzjum Ruff: Schemat modelowania, opis
  5. Blind Manta Rose.
  6. Również dość proste. Lepim:

Raczej duża, duża okrągła warstwa ciasta.

Włożyłem pasek mielony, wkładamy i przykryliśmy nad mielonym mięsem (róża jest zamknięta). Nie możesz zawracać sobie głowy krawędziami, róży będzie otwarty.

Pasek z mielonym farszem w rolce.
Pasek z mielonym farszem w rolce.

Prostujemy płatki róż. Skały Manta są gotowe, gotują przez kilka 40-45 minut. .

Wideo: Mantles - Róże! Zaskoczenie gości :

  1. Wideo.
  2. Manti - ruch ruchu: schemat modelowania, opis
  3. Manta Pigtail.
  4. Mantle Mantle właśnie. Z powrotem
  5. zwane pierogi azjatyckie

Lepim Manta Koschka.

Toczenia ciasta cienkie w małych kołach. :

  1. Na okręgu układano 1 łyżki. l. Wypełnienie, formularz w postaci podłużnego kotletu.
  2. Od tej samej strony, nad farszem, bierzemy od samego początku, małe fałdy ciasta i pokrywa farszę, pierwszą stronę z góry, a następnie drugą, jakby splot warkocz.
  3. Nosi warkocze do końca, mocno przymocuj fałdy do siebie, aby nie rozpuszczać.
  4. Kosier jest gotowy.
  5. Manta Round: Schemat modelowania, opis
  6. Gotowanie kółka z kręgów do ciasta
  7. Wytnij ciasto na kawałki.

Zwiń bułeczki i drobno przewracając bujane krzesło.

W centrum kubka umieścić 1 łyżkę. l. mięso mielone i dokręć nad mielonym mięsem w jednym miejscu.

Następnie podnieś jeszcze 2 krawędzie i zapnij je.

Nadal szukamy wypełnienia w 4 miejscach, bierzemy je. Utworzyliśmy nowe 4 rogi, podłączyć je 2.

  1. Mantles są gotowe, możesz gotować dla pary. Przypominamy, że są gotowane 40-45 minut.
  2. Wideo: Jak rzeźbić Mantę?
  3. Manti Trójkątny: Schemat modelowania, opis
  4. Trójkąt Manta.
  5. Dla trójkątnej mantle.

Rolka ciasta w małych okręgach. Ponadto wykonujemy następujące czynności:

W środku okręgu umieść wypełnienie.

2 krawędzie zastępujące między sobą, powyżej farszu, aż do środka. :

  1. Podnieś krawędź testu po drugiej stronie, łączy go w środku środka krawędzi wybuchu.
  2. Podejmujemy 2 boki ciasta z podniesioną krawędzią.
  3. Mieliśmy trójkąty Manty. Tworzymy piękną morską. Możesz gotować na parę.
  4. Mantles z kwadratów: schemat modelowania, opis
  5. Manta kwadratów do ciasta

Mantas z kwadratów oszustwa testowego w następujący sposób

Przewróć ciasto cienkim dużym krążem.

Wytnij kwadraty, strona jest 10 cm. .

W środku kwadratu umieścić 1 łyżkę. l. Nadzienie. :

  1. Łączymy nad wszystkimi 4 narożnikami nad napełnianiem.
  2. Mamy kolejny 4 róg, łączą się z 2 razem.
  3. Manta - Łódź Modelowania: Schemat modelowania, opis
  4. Łódź Manta.
  5. Ślepa Manta przez łódź jest bardzo prosta, główną rzeczą jest to, że Mince nie jest płynnym, ponieważ są one otwarte płaszcze

Lepim Manta Boat.

Rolka ciasta w smukłym dużym kręgu.

Szczunki kwadraty, strona placu od 5 do 10 cm. :

  1. Pozostań na placach (w centrum) Mince.
  2. Konwertujemy małą krawędź, podłączyć 2 narożniki z jednej, a drugą stronę, mocno je przymocować.
  3. Jest mocno rozłożyć łodzie do podwójnej łodzi, aby nie być czołgane, a gotować przez kilka 40-45 minut.
  4. Manta - modelowanie ryb: schemat modelowania, opis
  5. Mantas w formie ryb są oczywiście oryginalne, wyrzeźbi się je nie jest łatwe, ale mogą zaskakować gości.
  6. Lepim Manta Fish.
  7. Przetocz nad cienką warstwą ciasta.

Wytnij z owalu o specjalnym urządzeniu do falistej krawędzi.

Do krawędzi owalnego ułożenia mielonego w postaci podłużnego ciasta.

Reszta (duża) część testu jest ogon ryb. Sporządzamy ogon: Cięcie tego samego urządzenia w środku, ścisnąć podłużne linie do wykałaczki. Bierzemy krawędzie ciasta na ciele ryby, krawędzie dodają wykałaczkę.

  1. Z małymi szczyptami palców, robimy ryby z rybą, dorastamy ogon, wyrzeźbiliśmy usta, przebijając małe otwory z wykałaczką po bokach - oczy.
  2. Ryba Manty jest gotowa, możesz gotować na parę.
  3. Filmy: oryginalny sposób układania pierogów, płaszcza
  4. Jak rzeźbić Uzbek Manta: schemat modelowania, opis
  5. Uzbek Manta.
  6. Przygotuj się ze świeżych ciasta i drożdży. Wypełnienia są również inne: jagnięcinę z jagnięciną i cebulą, pieczona tkanka tłuszczowa z cukrem lub dyni, jagnięcina z rzodkiewką, ziemniakami. Narzędzia w Uzbekistan Manta też, na różne sposoby, opowiemy o jednym z nich:

Duża bryła do walcowania testowego jako cieńsza, jak to możliwe.

Ciasto pokrojone na kwadraty około 10 cm.

Rozkładamy na każdy kwadrat 1 łyżki. l. drobno posiekane farsz RAM. Podnosimy 4 rogi nad mielonym mięsem, przykryj je razem. Powstał ponownie, 4 rogi ślepi 2 razem.

  1. Manta gotuje przez kilka 40-45 minut.
  2. Wideo: Uzbek Homemade Mantle
  3. Jak rzeźbić Uygur Mantas: schemat modelowania, opis
  4. Uigur - rdzenni ludzie mieszkający na wschodzie Turkmenistanu w Chinach. Były to ugurs, że płaszcz przepis z Chin i zaczął się go przygotować. W tym starożytnym przepisie, baran mięsa i tłuszczu potrzebny nie do szlifowania, ale chopić się drobno. Następnie w Mince dodaj posiekane cebule i Kinza.
  5. Uygur Manta.

Prosta droga:

Gotowe ciasto toczące się w cienką kiełbasę.

Odrywamy ciasto z małych kawałków kiełbasy, rzucić je w grzywki.

Walcąc ciasto w cienkie kręgi, średnica wynosi co najmniej 10 cm, przy ciennerach krawędzi niż środek. :

Na każdym kręgu umieściliśmy 1 łyżkę. l. Frash, bierzemy dwie krawędzie ciasta razem, najpierw z jednej strony do połowy, a następnie z drugiej strony.

Gotowy kucharz Manta na parę.

Wideo: Jak gotować prawdziwą Uygur Manta?

Jakie są formy modelowania mentle: zdjęcie

Z konwencjonalnych kwadratów i kół ciasta, niezwykła Manta może zostać pochowana.

Mantles z ciasta cięcia na kwadrat :

Na każdym kręgu umieściliśmy 1 łyżkę. l. Frash, bierzemy dwie krawędzie ciasta razem, najpierw z jednej strony do połowy, a następnie z drugiej strony.

Gotowy kucharz Manta na parę.

opcja 1

Wideo: Jak gotować prawdziwą Uygur Manta?

Jakie są formy modelowania mentle: zdjęcie

Opcja 2.

Opcja 3.

Opcja 4.

Opcja 5. Mantles z ciasta zwiniętymi kółkami

  • Jeśli w pierwszej 2 boki płaszcza zaprezentowanego w opcji 1, zebraj płaszcz kwiatów razem
  • Więc nauczyliśmy się sceniować Manty na różne sposoby.

Możesz lubić artykuły:

Wideo: Jak rzeźbić Mantę: 7 sposobów. Jak pięknie tworzą stół?

Krok 17.

Kolesnikov 1983.

Krok 18.

Gotuj 5 pozioma

Krok 19.

28 lutego 2019, 13:18

Krok 20.

8788.

Krok 21.

Mantans - najbardziej pyszne naczynie gotowane dla pary. Ale Manta może być nie tylko z różnymi wypełnieniem, ale także o różnych kształtach. Spróbujmy ślepy manty pięć na różne sposoby.

Krok 22.

1. Mieszamy ciasto.

Krok 23.

- Weź głęboki kubek mąką i solą. W środku wykonujemy dziurę i prowadzimy jajko, dodając wodę do temperatury pokojowej i ugniatamy ciasto. I pozwól mu stać przez 30 minut.

Krok 24.

2. Przygotuj Mince.

Krok 25.

- Pomijam mięso przez szlifierkę mięsną. Cebula cięła pół pierścieni i dodać mielone mięso i pieprz do smaku.

Krok 26.

3. Zaczynamy rzeźbić Mantę.

Krok 27.

- Pierwszym sposobem modelowania jest róża:

- Rozpoczynamy ciasto dużą peletką o grubości 1,5 mm. Następnie wyciąć Caschka do pasków o szerokości 5 cm. W środku każdego pasa układającym mince. I zacznij tworzyć Mantas. Od początku paska, co 1 - 2 cm. Dokonujemy małych pokryw do końca naszych pasków. Następnie zacznij owinąć się, z krawędzi, w której dokonaliśmy pierwszego zacisku, który się zmieniamy (okręgamy różę).

- Classic Manta.

- Przerzuć ciasto z kiełbasą, pokroić na kawałki i zwiń koła z nich. Umieść Mince w środku każdego kubka, a następnie krawędzie ciasta zbierają się do środka (środkowy), a następnie bierzemy krawędzie i podłączyć każdy róg.

- Manta Fish.

- Załóż ciasto w formie owalu. Z jednej strony owal jest oddzielony na dwie części (będzie to ogon na rybach, a my wykonujemy pasek z nożem, ale nie przecinaj się do końca) w środku owalu układając mięso mielone i my Zrób Ottos z góry (górna płetwa).

5/5 (1)

Krok 28.

Gotuj Manta przez 45 minut.

Przygotuj produkty. Z wyprzedzeniem umyłem mięso (część wieprzowiny oleistą i kawałek wołowiny) i przekręciłem go na szlifierkę mięsną przez duże sito.

Najpierw musisz zrobić ciasto. Weź głęboki statek, wlać do dwóch szklanek mąki, soli i wody lodowej. Rozpocznij test testu.

W procesie ugniatania mąki ciasto powinno być fajne! Owiń go w folie żywności i wyjdź przez 30 minut. Wytnij najważniejsze cebule tak małe, jak to możliwe, dodaj go do Mince. Dodać również czarną część wody, soli i pieprzu, wymazać Mince do jednolitości.

Farsh jest gotowy, spoczywał ciasto, idź do modelowania.

Podziel ciasto na 4 części. Od każdej jazdy naśladowca o średnicy 4 cm, która cięta na kawałki (około 3 cm). Każdy kawałek przewrócił się drobno, średnica - 9 cm. Umieść środek każdej warstwy, pełnej łyżki mięsa mielonego i kawałka oleju. Weź krawędź środka, jak na zdjęciu.
Pociągnij krawędzie jak na zdjęciu. Połącz się ze sobą krawędzie. Gotowy!
Nasmaruj sito parowca z tłuszczem, w odległości odłożył Manta. Gotuj ich na parę od momentu tworzenia kilku 30 minut. Klasyczna Manta jest gotowa! Służą im z różnymi sosami, kwaśną śmietaną, mogą być posypane stopionym masłem. Smacznego!
Średnia ocena: 4.3, łącznie głosy: 71 Weź krawędź środka, jak na zdjęciu.
Ważny! Wideo może różnić się od tekstu receptury! Weź krawędź środka, jak na zdjęciu.
8 porcji 2 godziny
179,6 KCAL. 2 godziny
Ludy z Azji Środkowej, Krym, Turcji, Bashkortostan i Mongolii rozważają mantas z ich daniami narodowymi, ale Chiny są uważane za Chiny. Każda osoba mają własne przygotowywanie płaszcza: różnice w preparacie testowym są śledzone, w wersji dochodzących, modelowania i metod gotowania. Ale najważniejszą rzeczą w dobrej mantamie jest cienkie ciasto i soczyste wypełnienie, które różnią się w zależności od preferencji smakowych, pora roku i "stanu portfela". Tak więc wypełnienie może być mięso, z ziemniaków, zieleni, rzep, bani, papryki dzwonkowej lub pomidorów, ale zawsze powinny być cebulę w dużych ilościach, co daje soczystość. Powiem ci, jak gotować pyszną Mantę na klasycznym przepisie, który jest rozpowszechniony i bardzo często używany, a inny, nie mniej popularny przepis płaszcza z mięsem i ziemniakami.
Manta na klasycznym przepisie 2 godziny

Naczynia kuchenne i sprzęt:

  1. Deska do krojenia i nóż, łyżka, kubek, sito, głęboką miskę, rolę szpilki, nanovarki lub parowiec. Krok 29.
  2. Składniki Krok 30.
  3. Mąka najwyższej klasy Krok 31.
  4. 1,5 kg. Krok 32.
  5. woda Krok 33.

700 ml

  1. Jaja kurze Manta Classic - zdjęcie Krok 1
  2. 2 szt. Klasyczna Manta - zdjęcie Krok 2
  3. Cebula żarówki Manta Classic - zdjęcie Krok 3
  4. Wołowina Manta Classic - zdjęcie Krok 4
  5. Zmielony czarny pieprz Manta Classic - zdjęcie Krok 5
  6. smak Manta Classic - zdjęcie Krok 6

Sól

  1. Olej roślinny Manta Classic - zdjęcie Krok 7
  2. Dla misek Manta Classic - zdjęcie Krok 8
  3. masło Manta Classic - zdjęcie Krok 9
  4. Przygotowanie ciasta Manta Classic - zdjęcie Krok 10
  5. Wagi w głębokiej misce 1,5 kg mąki i weź 2 jaja z kurczaka. Manta Classic - zdjęcie Krok 11
  6. W 500 ml gotowanej zimnej wody dodaj 1 łyżeczkę soli i mieszać do całkowitego rozpuszczania. Klasyczna Manta - Przepis gotowania krok po kroku ze zdjęciami
  7. Wlej wodę do mąki i ugniatają strome ciasto. Prezentujemy twoją uwagę prosty przepis na gotowanie ze zdjęciem Uzbek Mantle.

Usuń ciasto z miski i domenij go na stole.

Zdejmij ciasto do plastikowej torby przez 30 minut, aby jest "kropka". Podczas gdy ciasto "Pobierz", zrobimy gotowanie wypełnienia.

Receptura do przygotowywania soczystych i smacznych mielonych Manty

Mylenie (1,5 kg) przemywa się, pokroić na kawałki i przekręcić młynek do mięsa przez dużą siatkę.

Cebule (1,5 kg) czyste i pranie. Wytnij go małymi kostkami: najpierw przeciąć żarówkę w nawierzchni, a następnie podjąć połowę i przeciąć go wzdłuż płyt o 0,5 mm, rozszerz go i zrób to rozcieńczalnik jako cieńszy.

Zrób to wszystkie cebule i wylewaj go do skręconego mięsa. Dodaj sól i czarny płodny pieprz do smaku. Inny w misce 200 ml chłodzonej wody gotowanej. Wymieszaj ręce, aby łuk daje sok i okazało się bardziej jednorodną masę.

Farsh jest gotowy, spoczywał ciasto, idź do modelowania.

Podziel ciasto na 4 części. Od każdej jazdy naśladowca o średnicy 4 cm, która cięta na kawałki (około 3 cm). Każdy kawałek przewrócił się drobno, średnica - 9 cm. Umieść środek każdej warstwy, pełnej łyżki mięsa mielonego i kawałka oleju. Jak rzeźbić Mantę na klasycznej kuchni receptur ze zdjęciami
Pociągnij krawędzie jak na zdjęciu. Wytnij kawałek z ciasta i wyrzuć z niego kiełbasę.
Nasmaruj sito parowca z tłuszczem, w odległości odłożył Manta. Gotuj ich na parę od momentu tworzenia kilku 30 minut. Klasyczna Manta jest gotowa! Służą im z różnymi sosami, kwaśną śmietaną, mogą być posypane stopionym masłem. Smacznego!
Średnia ocena: 4.3, łącznie głosy: 71 Wytnij kiełbasę na rundach, lekko ich gromadzą i pokroić w mąkę.
Bieganie z kołkiem w cienkich granulkach. Klasyczna Manta jest gotowa! Służą im z różnymi sosami, kwaśną śmietaną, mogą być posypane stopionym masłem. Smacznego!
Weź jeden ciasto, połóż farsz na środku łyżki i ślepa konwertera, szycie krawędzi. A następnie dołącz do bocznych krawędzi i ich ślepe.
Manta można dodać, aby przygotować się do podwójnego kotła lub płaszcza, dla tej miski lub stojaku, smarować z olejem roślinnym, aby gotowe mantany są dobrze sfilmowane. Czas gotowania wynosi 45 minut. 2 godziny
8 porcji 2 godziny
179,6 KCAL. 2 godziny
Ludy z Azji Środkowej, Krym, Turcji, Bashkortostan i Mongolii rozważają mantas z ich daniami narodowymi, ale Chiny są uważane za Chiny. Każda osoba mają własne przygotowywanie płaszcza: różnice w preparacie testowym są śledzone, w wersji dochodzących, modelowania i metod gotowania. Ale najważniejszą rzeczą w dobrej mantamie jest cienkie ciasto i soczyste wypełnienie, które różnią się w zależności od preferencji smakowych, pora roku i "stanu portfela". Tak więc wypełnienie może być mięso, z ziemniaków, zieleni, rzep, bani, papryki dzwonkowej lub pomidorów, ale zawsze powinny być cebulę w dużych ilościach, co daje soczystość. Powiem ci, jak gotować pyszną Mantę na klasycznym przepisie, który jest rozpowszechniony i bardzo często używany, a inny, nie mniej popularny przepis płaszcza z mięsem i ziemniakami.
Manta na klasycznym przepisie Gotowy Manta usuń na płytę lub duże naczynie i mgła w smaku do oleju kremowego.

W naszym przepisie ze zdjęciem używaliśmy mięsa wołowego, co jest bardziej znane naszym regionie, ale w obecnym klasycznym przepisie dla Uzbek Manty, jagnięcinę i tłuszcz programowy. Aby to zrobić, weź 1 kg baraniny baraniny, 1 kg cebuli i 200-300 g Kurdnya Sali. Rzuca wszystko w małych kostkach. Wymieszaj mięso i cebule, przyprawy paliwowe i mieszać. Następnie, kiedy wyrzeźbisz do płaszcza, dodaj 2-3 kostki Kurdishnya, aby wypełnić każdy oddzielnie. Video Cepping of Classic Mantle

To na pierwszy rzut oka wydaje się, że Manta jest trudna do rzeźby. Spójrz na wideo, a wszystko stanie się jasne i zrozumiałe.

  1. A teraz przygotujemy Mantę na innym przepisie, gdzie w farszu będzie mięso z ziemniakami. Do testu konieczne będzie rozpuszczenie w filiżance wody Cała łyżna sól.
  2. Receptura Mant z mielonym mięsem i ziemniakami Wlać wodę do ciasta i ugniataj masę.
  3. Czas na przygotowanie: Mieszamy gładkie ciasto.
  4. około 2 godziny. Ciasto jest owinięte filmem z żywnością lub torbą i pozwól mu się zrelaksować.
  5. Sprzęt kuchenny Pyszny płaszcz na klasycznym przepisie przygotowywany jest z jagnięciną, ale weźmiemy wołowinę.

: Młynek do mięsa lub blendera, miska, sito, walcówka, deska i nóż, łyżka.

  1. 0,7 kg. Gotować soczyste i pyszne mielone płaszcz na prostym przepisie, musisz wziąć więcej cebulę.
  2. 150-200 ml Norzanny Małe cebule wysyłamy do mincted.
  3. 1 szt. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  4. Ziemniaki Aby mielone jest soczyste, dodaj wodę.

Mieszane Mince (Wołowina i wieprzowina)

  1. 0,5 kg. Wymieszaj Mince do jednorodności.
  2. Świeże zielenie Spójrz, mamy również film z recepturą do produkcji płaszcza.
  3. 50g Wykonując kiełbasę z ciasta, przeciąć go na tych samych kawałkach.
  4. Ważny! Każdy kawałek ciasta jest cienko toczenia szpilki.
  5. Oczywiście Manta lepiej gotować za pomocą mięsa, które można dokładnie wybrać kolor i zapach, ale można użyć gotowego Mince, jak w naszym przepisie. Spójrzmy, że mamy również receptura do gotowania płaszcza na wideo.
  6. Przygotowanie ciasta Lepim Manta ze wszystkich testów i mięsa mielonego.
  7. Przez 700 g mąki do dużej miski. Koło 2 jajka w mące. Złóż obrabiany przedmiot do nagich oddziału lub podwójnego kotła i gotować.

Sól (1 łyżeczka) znajduje się w 200 ml wody i mieszać, aby całkowicie rozpuścić sól.

Woda wlej cienkie przepływające w mące jaja i ugniata ciasto. Zobacz spójność (może cała woda nie będzie potrzebna).

  1. Ciasto powinno być elastyczne i elastyczne. Dla płaszcza można również przygotować sos na prostym receptury.
  2. Włóż ciasto do plastikowej torby i daj mu "relaksować", a w tym czasie przygotuj wypełnienie. W przesianej mąki, pukaj na dwa jajka.
  3. Muszanie do gotowania Rozpuajaj się w szklance soli łyżki wodnej.

Dwa surowe myjnia ziemniaki, czyste i cięte w małe kostki. Więc że posiekane ziemniaki nie darke, włóż go do wody.

Lukovitsa Clean i umyć, wyciąć dużymi plasterkami i miel się szlifierką lub blendera.

W dużej misce miesza wszystkie składniki napełniania: do 0,5 kg mieszanego mięsa mielonego dodaj małżeństwo, posiekane ziemniaki i jakąś świeżą zgniecioną zieleń, którą lubisz, sól i sezon smak.

Wszystkie są dobrze wymieszane do jednorodnej masy.

Lepim Manta.

Pociągnij ciasto z opakowania i podzielić na 2 części.

Skate the Flacellum i pokrój go na kubki. Ich rozmiar zależy od twoich preferencji, które Mantas lubisz więcej, duży lub mały. Kółka z obu stron i rozrzutu.

W środku walcowanego kubka umieść wypełnienie (o łyżce) i rozpocznij formowanie płaszcza.

Weź je z całego ciasta i wszystkich wypełnień.

Gotuj Manta w podwójnym kotle, zmarł wstępnie wszystkie formy z olejem roślinnym. Gotowanie potrzebujesz 30-35 minut do gotowości.

  • Dodaj kremowy olej do gotowej manty.
  • Zgodnie z naszym krokiem krok po kroku ze zdjęciami można łatwo przygotować soczystą Mantę w podwójnym kotle, płaszcz, a nawet multilebooker.
  • Do przygotowania płaszcza w wolnym kuchence:
  • Wlać 3 szklanki wody do miski. Woda jest lepsza, aby wziąć gorąco, aby przeciąć czas na gotowanie.
  • Ustaw pojemnik do gotowania do pary, wstępnie nasmarować go z olejem roślinnym tak, że gotowe mantany są dobrze sfilmowane. Rozłóż mantę na powierzchni kosza parowca.
  • Zainstaluj tryb "Steamer" i przygotuj około 25-30 minut. Czas gotowania zależy od wielkości ślepego płaszcza.

Gotowanie płytki wideo z mielonym mięsem i ziemniakami

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Chcesz gotować bogatą kolację i niespodziankę? Obejrzyj film i naucz się przygotowywać Manta z mieszanym farszem.

Jak złożyć wniosek i co

Manta serwowana jest gorąco na dużym naczyniu i sosem serwującym sos. Przepisy do sosów płaszczowych jest dużo sosów Uzbek i Kirgistów, ostry, pomidorowy, kwaśny śmietanę z czosnkiem, sosem z octu syberyjskiego i innych. Mantles wziąć ręce (widelce przez jeden), starannie kolacja, a mała łyżka jest osadzona w sosie w środku. Soki napełniania i sosu są mieszane i okazuje się mniam.

  • Porady i zalecenia przygotowawcze
  • Jeśli jesteś fanem kuchni Uzbek i lubisz jej potrawy, spróbuj gotować Hanum. N, U i jeśli nadal jesteście bardziej zaznajomiony z rosyjską kuchnią, możesz - do domowej roboty pierogi, przy użyciu przepisu do ciasta do pierwiastków domowych. Polecam również wypróbowanie receptury do przygotowywania pierwiastków prawdziwych -sibirskich, jeśli jesteś fanem produktów z mięsa i ciasta, na pewno będziesz go podoba.
  • Nie martw się, jeśli coś nie działa natychmiast, co najważniejsze, gotować z duszą i nie zapomnij dzielić się swoim sukcesem i przepisami

. Spróbuj gotować Manta jeden z naszych przepisów i docenić go. Życzę powodzenia i przyjemnego apetytu!

  1. Mantans to tradycyjne danie z ludów Azji Wschodniej. W Korei, Turcja, Kirgistan, Uzbekistan, Mongolia, Tatarstanie, Kazachstan, Bashkortostan istnieją swoje opcje ich przygotowania. Cook Mantas na parę w Nastrocarce lub Fry.
  2. Jak zrobić ciasto na płaszcz
  3. Ciasto dla Mantans, musisz dobrze ugniatać i dać mu się zrelaksować. Następnie musi być walcowany jako rozcieńczalnik, kółek lub kwadraty. Aby ciasto było cienkie i nie złamałem, musisz postępować zgodnie z następującymi zasadami:
  4. używać do gotowania tylko ciepłej wody;
  5. Ciasto musi być grube, dla tej mąki dodać 2 części na 1 część cieczy;

ugniatać produkt rękami co najmniej 15-20 minut;

Pozwól przerwać się w 30 minut w plastikowej torbie;

Najlepsza grubość walcowanych arkuszy wynosi 1-2 mm;

  • W przypadku elastyczności konieczne jest dodanie jaj - 2 szt. na 1 kg mąki.
  • Mantans w rozmiarze bardziej niż pierogi lub pierogi, więc czyni je inaczej. Gotowy produkt musi utrzymywać formularz po gotowaniu. Tak że napełnianie odbyło się w środku, sok nie pływał, a krawędzie były dobrze nawlekte, ugniatają elastyczne i gęste ciasto.
  • Świeży ciasto dla płaszcza
  • Dla najprostszego przepisu do produkcji płaszcza ze świeżych ciasta potrzebne są 3 składniki - woda, mąka i sól. Należy skupić się na elastyczność, ponieważ danie przygotuje się na kilka co najmniej 40 minut.
  • Składniki:
  • Temperatura pomieszczenia wodnego - 200 ml;

Mąka najwyższej klasy - 500 g;

  1. Sól - 1 szczypta.
  2. Instrukcje przygotowania:
  3. Mąka jest koniecznie przesiana i wylała slajd na czystej powierzchni stołu. Na górze dokonaj pogłębienia jak krater wulkaniczny.
  4. Sól dodaje się do ciepłej wody i mieszano, aż zostanie całkowicie rozpuszczony.
  5. Usuń wodę do otworu i rozpocznij ugniatanie. Zamiataj mąkę małymi częściami z krawędzi slajdów w środku. Należy dodać, aż ciasto przestanie przykleić się do rąk. Kontynuuj miażno ciasto przez 15 minut.
  6. Pozostaw zerwany przez 30 minut, wstępnie przykryć produkt za pomocą filmu lub ręcznika.
  7. Wymieszaj ponownie i przejdź do walcowania.

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Ciasto drożdżowe dla płaszcza

Ciasto może być nie tylko świeże, ale także gotowane na drożdży.

Składniki dla drugiej wersji:

Mąka pszenna - 500 g;

Woda temperatury pokojowej - 1 szklanka;

Drożdże - 10-15 g;

Cukier - 1 łyżka. l.;

  • Sól - 1, 2 h.;
  • Olej roślinny - 1 łyżka. l.
  • Procedura gotowanie:
  • Sift mąka i dodaj sól.
  • Drożdże z cukrem mieszając się w 3-4 dużych łyżkach ciepłej wody, a następnie dodać pozostały płyn.
  • Mieszanka drożdży do łączenia z mąką. Zacznij ugniatać test.
  • Przed końcem ugniatania dodaj ogrzewany olej roślinny.

. Spróbuj gotować Manta jeden z naszych przepisów i docenić go. Życzę powodzenia i przyjemnego apetytu!

  • Pokrycie ciasta do pęknięcia i opuszczenia ciasta i zostawiaj go w ciepłe miejsce.
  • Po podniesieniu, mistrzu i ponownym położeniu podejścia.
  • Wtedy musisz go podzielić na kawałki, wdrażać i rozpocząć rzeźby MANTA.
  • Jak gotować wypełnienie do płaszcza
  • Podstawą przygotowania pysznych mantów jest soczyste wypełnienie. Maszyna do dań z różnych produktów. Tradycyjny jest uważany za wypełnienie mięsa i cebuli. Ale są inne opcje.

Na przykład w Manty można dodać dynie, cebulę i tłuszcz prażony. Wypełniając ryby lub ziemniaki.

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Najważniejsze jest to, że Mince nie jest sucha i dał jak najwięcej soku. Aby to zrobić, dodaje dużo cebuli i pokroić w małe kawałki tłuszczu wołowiny lub barów. Zamiast tłuszczu, możesz dodać masło.

Napełnianie mięsa

Wypełnienia Manta są przygotowywane przez różne sposoby trudności. Najczęstszym z nich jest mięso mielone jagnięcinę, wołowinę lub kurczak.

  • Klasyczna receptura do napełniania mięsa płaszcza zawiera następujące składniki:
  • Wołowina lub jagnięcina - 1 kg;
  • Cebula - 5 średnich żarówek;
  • Czarny pieprz ziemi - ½ łyżeczki;
  • Sift mąka i dodaj sól.
  • sól - 1 łyżeczka;
  • Zira Hills - 1 łyżeczka;
  • Zimna woda to 1 szklanka;

Jeśli mięso jest niskotłuszczowe, dodają Kurguy lub tłuszcz wołowy - 150 g

  1. Mięso i tłuszcz cięte z ostrym nożem z małymi kostkami.
  2. Cebula zgnieciona i dodają do mięsa.
  3. Zasypiaj w Mince Salt, Zira, Zmielony czarny pieprz.
  4. Pociągnij szklankę wody lodowej.
  5. Mieszanina jest dokładnie mieszana.
  6. Aby zrobić mieloną czułość, można dodać drobno posiekane surowe ziemniaki.

Napełnianie ryb

Możesz gotować Mantę nie tylko z mięsa. Jest prosty członek mielonego ryb. Nie tylko ket lub źrenica jest odpowiednia, ale każdy inny rodzaj ryb. Możesz dodać tłuszcz do wypełnienia.

W przypadku ryb mielonych Humpbacks następujące produkty będą potrzebne:

  • Różowawy filet - 900 g;
  • cebula - 3-4 sztuk;
  • Jaja kurze - 2 szt.;
  • Kurdyuchnoy lub tłuszcz wołowy - 100 g (nie możesz dodać);
  • Czarny pieprz - 1 szczypta;
  • Mąka pszenna - 1 kg;
  • Przyprawy do smaku.
  • Metoda gotowania:
  • Filet rybny pokrojony na kawałki i miel się w szlifierce mięsnej.

Jeśli mięso jest niskotłuszczowe, dodają Kurguy lub tłuszcz wołowy - 150 g

  1. Cebule leśne cięcie lub mieli blendera.
  2. Dla soczystości możesz użyć dowolnego tłuszczu.
  3. Dodaj do Mince Eggs.
  4. Pieprz i sól.

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Dobrze wymieszaj, zasypiaj przyprawy i zieleń zgodnie z życzeniem.

Napełnianie dyni

Podczas gotowania napełniania dyni, można dodać zieleni, cebulę, kuturę tłuszczową i różne przyprawy.

  • Składniki do pominiętych dyni do Mantle Uzbek:
  • oczyszczono z kości zębów i dyni - 500 g;
  • Cebule - 4 sztuki;
  • Zielona pietruszka - 1 belka;
  • Kurdnyny tłuszcz - 100 g;

Sugar Sand - 1 łyżka. l.;

  1. Ground Black Pepper - 0,5 h.;
  2. Sól - 1 szczypta;
  3. Olej warzywny - 3 łyżki. l.;
  4. Fajna woda - 1 szklanka.

Na dużej tarczy do mięsa mielonego, mięso dyni.

Cebula i zieleni drobno posiekane nożem.

  • Kurdyuk pokrojony w małe kostki lub skręcone z młynką mięsną.
  • Wszystkie składniki mieszano i dodano pieprz, cukier i sól.

Napełnianie ziemniaków

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Mantles z wypełnieniem ziemniaków są dobrze dostosowane do poczty, jeśli gotujesz ciasto bez jaj. Uzyskane są satysfakcjonujące i smaczne. Wszystkie produkty zawarte w danie, niedrogie i niedrogie.

Na klasyczny przepis na wypełnienie ziemniaków:

  • Oczyszczone ziemniaki - 700 g;
  • Cebule - 600 g;
  • sól dla smaku;
  • Kremowy olej - 200 g;
  • Zmielony pieprz czarny - 1,5 godziny.
  • Receptura gotowania krok po kroku:

Cebula cięta w małe kostki.

Ziemniaki są zmiażdżone na małe kawałki.

Składniki mieszano, stałe i pieprz.

  1. Możesz dodać przyprawy i zieleni do smaku.
  2. Jak rzeźbić Mantę
  3. Do ślepego płaszcza, stosować różne schematy. Konieczne jest prawidłowe przygotowanie się do form testu z testu:
  4. Możesz rozwinąć jedno cienkie koło i przeciąć ją na kwadraty.
  5. Lub podzielić ciasto na grudki, a każdy z nich jest drobno rzuty.

Do Manty chciał jeść, muszą być pięknie rozluźnione. Mogą być trójkątne, podobne do kwiatu lub pigtail. Każdy region jest przygotowywany na swój sposób.

Opcja 1: łatwy sposób na rzeźby Manta Rose

Mantal wzorca płaszcza w postaci róż prostych:

  1. Ciasto budzi cienką warstwę w postaci okręgu;
  2. Wytnij specjalny nóż do krawędzi falistej długie paski;
  3. Umieść farsz na pasku, złóż połowę i zakryć krawędzie;
  4. Na otwarte róże krawędzie nie są chronione;

Gotowy pasek jest skręcony w rolkę;

Następnie należy wyprostować płatki rozety.

  1. Opcja 2: Klasyczny ruch ruchu
  2. Technika klasycznego modelu modelowania jest ciągnięcie krawędzi testu do centrum formularzy. Ta opcja jest prosta. Mantles otrzymuje się w formie torby.
  3. Do modelowania zajmie:
  4. Rzuć warstwę w postaci okręgu i wyciąć szklanką gładkich kół.
  5. Umieść farsz w centrum.

Krawędzie ciągnięcia ciasta, zbiorowe ruchy składają fałdy wewnątrz.

Oślepić je na szczycie Manty.

  1. Okazuje się workę z farszem.
  2. Opcja 3: Jak pomijać płaszcz płaszcz
  3. Piękne formy modelowania płaszcza nadają się do karmienia naczyń do świątecznego stołu. Jednym z sposobów niezwykłej konstrukcji jest tkanie warkoczy.
  4. Za to potrzebujesz:
  5. Rzuć puste miejsca w postaci cienkich kół.
  6. Do środka umieścić wypełnienie postaci kotletów.

Owiń swojego sąsiada od siebie na środek formularza.

Po pożyczeniu krawędzi testu, jakby oplot mopa.

  • Opcja 4: Jak wyrzeźbić płaszcz w formie kwiatu
  • Aby zrobić danie w formie kwiatu, następuje:
  • Pobiegł cienkim kręgu z ciasta.
  • W środkowym wypełnieniu.
  • Zbierz końce ciasta w górę, jak dla pierogów.
  • Z drugiej strony też.

Krawędzie dokładnie luźne, dzięki czemu kwiat nie zasypiał podczas gotowania.

Opcja 5: Lepim Rosel, Metoda 2

Zrobić danie z szatami na różne sposoby. Druga wersja modelu kształtu róży:

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

Ciasto jest przewrócone do podłużnej warstwy.

Wytnij z tego pasek z krawędziami podobnymi do fal.

Umieścić w środku paska zakończone Mince.

Złóż ciasto na pół.

  • Złóż pasek z mieloną rolką.
  • Tworzą różę, rozłóż płatowie.
  • Jak gotować Mantę dla pary

Można pięknie przygotować Mantę w tradycyjny sposób - umieszczając na nagi mężczyzna. Jest to specjalny rondel, z którym można przynieść naczynie do naczynia do gotowości. Metalowe poziomy zainstalowane w niej. Proces składa się z kilku etapów:

  • Poziomy są usuwane z patelni i każdy podlewany olejem roślinnym;
  • Mantans są ułożone tak, że pozostaje między nimi odległość 1-2 cm;
  • Istnieje kilka odblokowanych otworów, dzięki czemu para jest normalna;
  • W dolnej części patelni wlać wodę i doprowadzić do wrzenia;

Zainstaluj wzajemnie poziomy na górze Nanovarki;

Po 40 minutach Mantany są pięknie położyć na danie i serwowane do stołu.

W ten sposób Mantans są wykonani w rondlu lub durszlaku. Jednocześnie można je przygotować tylko 3-5 sztuk. Wystarczy na 2 porcje.

W częściach wejdziemy do wody do mąki i zaczyna ugniatać ciasta.

W podwójnym kotle Manta przygotowuje się dłużej. Wyjaśnia się faktem, że pojemnik jest często wykonany z tworzywa sztucznego i nagrzewa się gorszego.

  • Najszybsza i prosta opcja gotowania - gotowanie. Danie nie pasuje do standardowego smaku. Możesz dodać przyprawy dla aromatu: liść zatoki, czarny groszek. Mantany obniżają się we wrzącej wodzie przez 12 minut, a zamarznięty produkt ma 15 minut.
  • Jak smażyć Manta
  • Smażona Manta to danie, które można traktować gości w świąteczny stół lub pyszne, aby karmić rodzinę w dzień powszedni.
  • Smażyć Mantę na patelni. Gotowe danie serwowane jest gorąco.
  • Do ciasta weź:

Mąka pszenna - 2 szklanki;

Woda gotowana - 0,5 szklanki;

  • Sól - 1 szczypta.
  • Dla mięsa mielonego:
  • Mięso - 400 g;

Cebule - 2 szt.;

Добавить комментарий