Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

Os mantos não devem ser apenas deliciosos, mas também bonitos. Mantenha a manta bonita e original é muito simples. Um pouco de tempo e desejo e você pode transformar todo homem em um verdadeiro produto da arte culinária.

1. Classic.

Este método é o mais fácil e mais comum. Massa rolar sobre um círculo. No centro de cada caneca, coloca o enchimento. CLEASH a massa no meio, depois de uma borda e do outro e conecte as caudas.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

2. Porco.

Role sobre a massa com um círculo. No centro, o círculo colocou o enchimento do cubo oblongoso. Nós compramos uma borda e começamos a aplicar a massa dos lados na borda curva. Alternativamente, um, então o segundo lado, de uma forma que parece tranças de frenagem. Caiu no final, pegue a ponta.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

3. Flor.

No centro dos bolos lançam o preenchimento e conecte a massa até a cruz. Os córrios da conversão se conectam e retiram o exterior. Deve acabar em forma algo semelhante à flor.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

4. Triângulo.

Este método é semelhante à carga do rasgado. No centro do círculo, coloque o enchimento e cubra a massa de três lados conectando entre si no centro. Em seguida, com a ajuda de índice e polegares, começamos a formar uma bela ruptura, derramando a massa.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

5. bolsa.

No centro dos bolos lançam o preenchimento e conecte a massa até a cruz. Além disso, cada um dos quatro cantos resultantes prendeu o centro em um círculo.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

6. Cesta.

Role sobre a massa com um bolo, coloque um recheio no centro. Começamos a massa por um lado, e depois esculpir em um círculo, dobrando a massa nos bastidores.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

7. Rose 1 opção.

Role sobre a massa nos círculos com um diâmetro de 6-7 cm. Coloque um ao outro 3-4 caneca na amenidade. Nós estabelecemos o preenchimento e varremos a borda inferior. Torcendo no tubo, gire as bordas na forma de rosas.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

8. Opção Rose 2.

Role sobre a massa em uma grande camada. Nós cortamos na faixa de 8-10 cm de largura. No centro em uma lacuna igualitela o enchimento, em pequenas porções. Colocamos a faixa da massa ao meio e dedo pressionando as seções onde não há preenchimento. Somos resfriados por uma rolo e bordas de rastreamento, formando uma rosa.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras

9. Rose 3 opção.

Role sobre a massa em uma grande camada. Nós cortá-lo na faixa de 8-10 cm de largura. No centro da estreita faixa deitou o enchimento. Nós giramos a camada da massa ao meio e ocupamos a borda superior. Estamos dobrando o rolo e deitando a borda formando uma rosa.

Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
Quão linda para esculpir Manta: 9 formas claras
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Bon appetit a todos!
  1. Passo 1:

    Pimenta moída preta - 0,5 h.;

    Para o enchimento, o mastro é usado por carne e quartel ciclismo, carne de aves e jogos. Idealmente, a carne de finamente picada. Isso também acontece, a água é adicionada. Se o picado é baixo, Kurdyuk adiciona, outras gorduras. Se o picado estiver seco - adicione água. Luke deve ser muito. A abóbora é adicionada à carne (esta é uma versão festiva) ou batatas, eles ainda estão preparando manta com verdes (muito, muito saborosa, a propósito).

  2. Passo 2:

    Sal de sal - 0,5 h.

    Misture todos os ingredientes para o enchimento, bem-varrer e deixe-o.

  3. Etapa 3:

    O óleo vegetal é derramado em uma frigideira e distribuído sobre toda a superfície. Os mantos são colocados a uma distância de 1-2 cm um do outro. O óleo deve cobrir metade.

    Para o teste, dissolva sal na água e, peneirando a farinha em porções, amasse a massa.

  4. Passo 4:

    A água derramou no recipiente e coberta com uma tampa. Por 15-20 minutos, a água evapora e as mantas continuam a assar até uma crosta de ouro.

    Deixe a massa meia hora para relaxar.

  5. Etapa 5:

    O prato acabado é servido com manteiga, leite, legumes e molhos favoritos.

    Piso-Paletes Mantovarka lubrifique óleo vegetal.

  6. Etapa 6:

    Para a preparação de molho de tomate, você precisará:

    Divida a massa no número de andares no Nanovark. Olhe para um andar, deite-se e pegue o seguinte pedaço de massa. Próximo - Como esculpir Manta lindamente.

  7. Etapa 7:

    Pasta de tomate - 5 colheres de sopa. eu.;

    Manta linda №1.

  8. Role a massa bastante fina e corte em quadrados com um lado de 5-6 cm.

    Água fervida - 0,5 óculos;

    Etapa 8:

  9. Coloque um pequeno cubo de manteiga em um pequeno cubo e enchendo em uma colher.

    Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;

    Etapa 9:

  10. Enquanto a praça da praça está toda junta.

    Alho - 2 dentes;

    Etapa 10:

  11. Conecte os cantos adjacentes em pares. Esta é a mais comum, rápida e uma das maneiras mais bonitas de esculpir Manta.

    Sal e especiarias a gosto.

    Etapa 11:

  12. Manta linda №2. Rosas.

    Na pasta de tomate, você precisa derramar água e misturar bem. Adicione óleo vegetal e alho esmagado. Adicione sal e pimenta a gosto.

    Role a massa bastante fina e corte os círculos cerca de 6-7 cm de diâmetro. Em cada círculo, coloque um pequeno pedaço de óleo cremoso e uma colherada do recheio.

  13. Etapa 12:

    Molho de arey:

    Conecte-se primeiro como um bolinho, mas cego apenas em dois pontos para que o buraco acabe por dentro.

  14. Etapa 13:

    creme azedo - 500 g;

    As bordas livres abrem e conecte-se com a borda oposta para que elas se enchem e se assemelhem às pétalas.

  15. Etapa 14:

    Verde - 2 feixe;

    Essas rosas são obtidas. Eles são submetidos para feriados.

  16. Etapa 15:

    Alho - 2 dentes.

    Belo Manta Número 3. Preguiçoso.

  17. Calcular tiras 5-6 cm de largura. Lubrifique as tiras com manteiga no centro e coloque uma distância igual de um para o outro.

    No creme azedo, adicione salsa picada, cebolas verdes e alho. Colocar o tempero de salas de solas a gosto. Pits e salgados. A mistura é colocada na geladeira por 15 minutos.

    Etapa 16:

  18. Faça a ofenda lá, onde os recheios não são, e rolar a faixa no rolo.

    Passo 1.

    Etapa 17:

  19. Aqui está uma beleza e rapidamente!

    Passo 2.

    Etapa 18:

  20. Manta bonita №4. Ainda preguiçoso.

    Etapa 3.

    Corte a massa com listras, mas uma faca encaracolada.

  21. Etapa 19:

    Passo 4.

    Lubrifique o centro da faixa de óleo de creme, porções em uma distância igualitada o enchimento e decolar em lugares vazios.

  22. Etapa 20:

    Passo 5.

    Role o rolo, proteja a borda. Muito bonito caminho!

  23. Etapa 21:

    Passo 6.

    Manta bonita número 5. Ainda preguiçoso.

  24. Corte a massa enrolada em tiras, lubrifique o centro com manteiga e enchimento.

    Passo 7.

    Etapa 22:

  25. Enrole a borda, mas não cubra.

    Passo 8.

    Etapa 23:

  26. Rolar para rolar a borda.

    Etapa 9.

    Etapa 24:

  27. Belo Manta número 6. Ainda rosas.

    Passo 10.

    Role a massa, faça círculos com um diâmetro de 5-7 cm. Coloque em cada óleo de roda e enchimento. Construir bordas, criando três pétalas.

  28. Etapa 25:

    Passo 11.

    Abra cada pétala e prenda-a com o vizinho, e assim em círculo.

  29. Etapa 26:

    Passo 12.

    Nesta forma de realização, mais pétalas são obtidas, a roseta acaba mais.

  30. Etapa 27:

    Etapa 13.

    Aqui está o quão bonito!

  31. Etapa 28:

    Passo 14.

    Belo Manta número 7. Rosa exuberante real.

  32. Etapa 29:

    Etapa 15.

    Role a massa, faça círculos dele para um diâmetro do mastro de 10-12 cm. Coloque em cada óleo de roda e enchimento e seguro, criando 5-6 pétalas.

  33. Etapa 30:

    Etapa 16.

    Em seguida, abra as pétalas e conecte cada pétala com o vizinho.

Etapa 31:

E linda e comeu sozinha - e comeu.

  • Etapa 32:
  • Prepare a manta por cerca de 20 minutos.
  • Etapa 33:
  • O segredo de Bela Manant quando servir é polvilhar-os com água do spray, assim que se prepararem, então eles são de hone e não vistos.
  • A partir deste artigo, você aprenderá a esculpir Mantas de muitas maneiras, incluindo incomum.
  • Contente
  • Como lançar a massa na manta?
  • Como apertar, liberando a manta: dicas, instruções
  • Como fazer mantas clássicas: guia passo a passo, foto,
  • Manta - Entrom Ruff: Esquema de Modelagem, Descrição
  • Vídeo: mantos - rosas! Surpresa convidados
  • Manti - Movimento de movimento: esquema de modelagem, descrição
  • Manta Rodada: Esquema de Modelagem, Descrição
  • Vídeo: Como esculpir Manta?
  • Manti Triangular: Esquema de Modelagem, Descrição
  • Mantos de quadrados: esquema de modelagem, descrição
  • Manta - Modeling Boat: Esquema de Modelagem, Descrição
  • Manta - Modelagem de Peixe: Esquema de Modelagem, Descrição
  • Vídeos: maneira original de colocar bolinhos, manto

Como esculpir Uzbek Manta: Esquema de Modelagem, Descrição

Vídeo: Uzbeque Caseiro Mantle

Como esculpir Uygur Mantas: Esquema de Modelagem, Descrição

Vídeo: Como cozinhar Real Uygur Manta?

Quais são os moldes de modelagem de manto: foto

Vídeo: Como esculpir Manta: 7 maneiras. Quão linda para fazer uma mesa? :

  • Mantans - um prato de cozinha asiática da massa e carne picada, principalmente cordeiro, com cebola, às vezes e outros vegetais. De como o prato parece, muitas vezes depende, queremos ou não. Quão linda para esculpir Manta, que maneiras você pode esculpir? Nós descobriremos neste artigo.
  • Como lançar a massa na manta?
  • Massa em Manta rolar mais de 1-2 mm de espessura
  • Os mantos no princípio de cozinhar se assemelham a bolinhos ou bolinhos, mas apenas a manta é maior em tamanho, e eles os tornam de forma diferente. Sabe-se que no leste, a anfitriã conhece um monte de cozinhar manto.
  • Cozinhar Manta deliciosa e bonita, antes que você precise amassar a massa, amasse bem, deixe-a ficar de pé, acabar, cortar quadrados, círculos e esculpir Manta dele.
  • Para que a massa seja finamente rolada, há sutilezas
  • Massa amassando na água morna.

A massa na manta deve ser muito grossa, pois tomamos 2 pedaços de farinha e uma parte da água.

Misture a massa com as mãos antes da suavidade, 15-20 minutos.

Nós pegamos a massa no filme, e deixamos que fosse a partir de meia hora a 1 hora. :

  1. Espessura de teste admissível para manto - 2 mm, ideal - 1 mm.
  2. Em ordem para a massa não se apressou ao colocar, ele é manchado da farinha das mais altas e primeiras variedades ao meio.
  3. Os ovos também precisam ser adicionados à massa: 2 ovos por 1 kg de farinha.
  4. Como apertar, liberando a manta: dicas, instruções
  5. Prepare Manta, para que o enchimento seja visível através da massa é arte. Habilidades são compradas por anos. O princípio básico de cozinhar manto
  6. Role sobre um grande círculo fino da massa, corte em quadrados. Você pode ir a outra maneira: compartilhamos a massa em pedaços pequenos e rolando bem cada nódulo no círculo.
  7. O tamanho do círculo ou quadrado de diâmetro é de cerca de 10 cm.

Deite-se em um círculo ou quadrado 1 colher de sopa. eu. carne moida.

Teste quadrado.

: Levante todos os 4 cantos acima da carne picada, e eles estão bem protegidos. Então, é fortemente substituindo o espaço onde o enchimento é possível para fora, mas é possível e não virar, mas sair aberto. Como resultado, formamos novos cantos - nós os cegionamos em 2 juntos. Para um círculo

: Levante a massa acima da carne picada e conecte os lados opostos no meio, em seguida, levante as bordas da massa acima do recheio dos 2 lados restantes e retire com o meio do teste. Nós nos conectamos a 2, formamos novos cantos. :

  1. Os mantos estão prontos, mas eles ainda estão crus. Eles são escritos apenas em um casal, e desde que o recheio é muito, então eles se prepararão por um longo tempo - 40-45 minutos.
  2. Como fazer mantas clássicas: guia passo a passo, foto,
  3. Manta clássica
  4. Maneira clássica de esculpir manta sob a forma de um saco

. Esta é uma maneira muito simples e, na maioria das vezes, aplicada.

Bolsa de caminho de lepim manta Role sobre uma grande camada de massa muito finamente, corte os mesmos círculos, você pode fazer uma grande caneca.

  1. Para o meio da caneca de recheio, e nós coletamos as dobras de massa acima da carne picada.
  2. Todas as dobras se conectam juntas, elas tomam firmemente, de modo a não dissolver.
  3. Os mantos estão prontos, cozinhe-os para um casal, uma panela especial é adequada - uma Manther ou um vapor.
  4. Manta - Entrom Ruff: Esquema de Modelagem, Descrição
  5. Manta cega subiu
  6. Também muito simples. LEPIM:

Bastante grande camada redonda de massa redonda.

Eu coloquei a faixa picada, montamos e cobrimos a carne picada (a rosa está fechada). Você não pode incomodar as bordas, então a rosa estará aberta.

Listra com recheio picado em rolo.
Listra com recheio picado em rolo.

Estamos alisando pétalas de rosa. Rocks Manta estão prontos, cozinham por um par de 40-45 minutos. .

Vídeo: mantos - rosas! Surpresa convidados. :

  1. Vídeo.
  2. Manti - Movimento de movimento: esquema de modelagem, descrição
  3. Manta Pigtail.
  4. Mantle Mantle apenas. De volta eles
  5. chamado bolinhos asiáticos

Lepim Manta Koschchka.

Massa rolando fina em pequenos círculos. :

  1. No círculo lay out 1 colher de sopa. eu. Preenchimento, forma na forma de uma costeleta oblonga.
  2. Do mesmo lado, sobre o recheio, nos levamos desde o início, pequenas dobras da massa, e cobrimos o recheio, primeiro um lado de cima, e depois o outro, como se tecer trança.
  3. Nós carregamos a pigtail até o final, apertamos firmemente as dobras entre si, para não dissolver.
  4. Kosher está pronto.
  5. Manta Rodada: Esquema de Modelagem, Descrição
  6. Culinárias de círculos de massa
  7. Corte a massa em pedaços.

Renda dos pãezinhos e finamente rolando a cadeira de balanço.

Na caneca central, coloque 1 colher de sopa. eu. carne picada e aperte acima da carne picada, em um só lugar.

Em seguida, levante mais 2 bordas e prenda-as.

Ainda olhamos para um recheio de 4 lugares, os levamos. Nós formamos novos 4 cantos, conectá-los 2.

  1. Os mantos estão prontos, você pode cozinhar para um casal. Nós lembramos que eles são cozidos 40-45 minutos.
  2. Vídeo: Como esculpir Manta?
  3. Manti Triangular: Esquema de Modelagem, Descrição
  4. Triângulo de manta.
  5. Para o manto triangular

Rolo de massa em pequenos círculos. Além disso, fazemos o seguinte:

No centro do círculo, coloque o recheio.

2 bordas que substituem entre si, acima do recheio, até o meio. :

  1. Levante a borda do teste do outro lado, ele conecta médio a meio da borda da explosão.
  2. Nós tomamos 2 lados da massa com a borda levantada.
  3. Nós tínhamos triângulos de manta. Nós formamos uma bela ruptura. Você pode cozinhar para um par.
  4. Mantos de quadrados: esquema de modelagem, descrição
  5. Manta de quadrados de massa

Mantas dos quadrados do golpe de teste da seguinte maneira

Role sobre a massa com um círculo grande fino.

Corte quadrados, o lado dele é de 10 cm. .

No meio da praça colocar 1 colher de sopa. eu. o preenchimento. :

  1. Nós nos conectamos acima de todos os 4 cantos acima do enchimento.
  2. Nós temos outro 4 canto, eles também se conectam a 2 juntos.
  3. Manta - Modeling Boat: Esquema de Modelagem, Descrição
  4. Manta barco
  5. Para cegar Manta pelo barco é muito simples, o principal é que o Mince não é líquido, uma vez que estes são manto aberto

Lepim Manta Barco

Rolo de massa em um círculo grande magro.

Slit Squares, o lado da praça de 5 a 10 cm. :

  1. Fique nos quadrados (no centro) MCE.
  2. Nós convertemos um pouco de bordo, conecte 2 cantos de um e do outro lado, apertamos firmemente.
  3. Há um espalhar firmemente os barcos no barco duplo, de modo a não ser rastejado, e cozinhar por um par de 40-45 minutos.
  4. Manta - Modelagem de Peixe: Esquema de Modelagem, Descrição
  5. As mantas na forma de peixes são originais, é claro, esculpirem não é fácil, mas podem surpreender os hóspedes.
  6. Lepim Manta Peixe
  7. Rolar sobre a camada de massa redonda fina.

Corte-o oval com um dispositivo especial para borda corrugada.

Para a colocação oval de borda na forma de um bolo oblongo.

A parte do resto (grande) do teste é a cauda do peixe. Nós elaboramos a cauda: cortando o mesmo dispositivo no meio, aperte as linhas oblongas para o palito. Nós levamos as bordas da massa sobre o corpo do peixe, as bordas adicionam o palito.

  1. Com pequenas pitadas de dedos, nós fazemos o peixe com um peixe, nós crescemos a cauda, ​​esculpir a boca, perfurando pequenos buracos com um palito nos lados - olhos.
  2. Manta peixe está pronto, você pode cozinhar para um par.
  3. Vídeos: maneira original de colocar bolinhos, manto
  4. Como esculpir Uzbek Manta: Esquema de Modelagem, Descrição
  5. Uzbeque manta.
  6. Prepare-se de massa fresca e de levedura. Os recheios também são diferentes: cordeiro com cordeiro e cebolas, gordura assada com açúcar ou abóbora, cordeiro com rabanete, batata. Ferramentas no Uzbequistão Manta, também, de diferentes maneiras, vamos contar sobre um deles:

Um grande pedaço do teste rolando como mais fino possível.

Massa cortada em quadrados de aproximadamente 10 cm.

Nós se decompondo em cada quadrado de 1 colher de sopa. eu. Recheio de RAM finamente picado. Nós levantamos 4 cantos acima da carne picada, cobri-los juntos. Formado novamente, 4 cantos estão cegando 2 juntos.

  1. Manta Cook para um par de 40-45 minutos.
  2. Vídeo: Uzbeque Caseiro Mantle
  3. Como esculpir Uygur Mantas: Esquema de Modelagem, Descrição
  4. Uigur - os povos indígenas que vivem no leste do Turquemenistão, na China. Era Uigurs que a receita do manto da China e começou a prepará-la. Nesta receita antiga, o carneiro de carne e gordura precisava de não moer, mas cortar finamente. Então, no coco, adicione cebola picada e Kinza.
  5. Uygur Manta.

Maneira simples:

Uma massa pronta, rolando em uma salsicha fina.

Nós tiramos a massa das pequenas peças de salsicha, enrole-as em franja.

Rolando a massa em círculos finos, um diâmetro é de pelo menos 10 cm, com as bordas mais finas que o meio. :

Em cada círculo, colocamos 1 colher de sopa. eu. FRASH, tomamos duas bordas da massa, em primeiro lugar, por um lado até a metade, depois por outro lado.

Ready Manta Cook para um casal.

Vídeo: Como cozinhar Real Uygur Manta?

Quais são os moldes de modelagem de manto: foto

De quadrados convencionais e círculos de massa, manta incomum pode ser enterrado.

Mantos de uma massa cortada em quadrado :

Em cada círculo, colocamos 1 colher de sopa. eu. FRASH, tomamos duas bordas da massa, em primeiro lugar, por um lado até a metade, depois por outro lado.

Ready Manta Cook para um casal.

Opção 1

Vídeo: Como cozinhar Real Uygur Manta?

Quais são os moldes de modelagem de manto: foto

Opção 2.

Opção 3.

Opção 4.

Opção 5. Mantos da massa rolada por círculos

  • Se nos 2 melhores lados do manto apresentado na opção 1, faça um manto de flores juntos
  • Então, aprendemos a esculpir Manta de maneiras diferentes.

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Vídeo: Como esculpir Manta: 7 maneiras. Quão linda para fazer uma mesa?

Etapa 17.

Kolesnikov 1983.

Passo 18.

Cozinhe 5 Nível

Passo 19.

28 de fevereiro de 2019, 13:18

Passo 20.

8788.

Passo 21.

MANTANS - O prato mais delicioso cozido para um casal. Mas a manta não pode ser apenas com enchimento diferente, mas também de formas diferentes. Vamos tentar cegar Manta cinco de maneiras diferentes.

Passo 22.

1. Nós misturamos a massa.

Passo 23.

- Pegue um copo profundo com uma farinha e sal. No meio, fazemos um buraco e dirijo o ovo, adicionamos água a temperatura ambiente e amamos a massa. E deixe-o ficar de 30 minutos.

Passo 24.

2. Prepare Mince

Passo 25.

- Eu pulo carne através do moedor de carne. Cebolas cortam meio anéis e adicionam a carne picada e pimenta a gosto.

Passo 26.

3. Começamos a esculpir Manta.

Passo 27.

- A primeira maneira de modelagem é Rose:

- Nós começamos a massa com um grande pellet com uma espessura de 1,5 mm. Em seguida, corte o caschka para as tiras de uma largura de 5 cm. No meio de cada tira deitada a picada. E começar a formar mantas. Desde o início da faixa, a cada 1 - 2 cm. Fazemos pequenas capas até o final de nossas listras. Em seguida, comece a encerrar, da borda onde fizemos o primeiro braçadeira nos reunimos (nós apagamos a rosa).

- Manta Clássica.

- Coloque a massa com a salsicha, corte em pedaços e role os círculos deles. Coloque o Mince no meio de cada caneca, então as bordas do bolo estão recolhendo o centro (meio), depois levamos as bordas e conectos a cada canto.

- Manta peixe.

- Renda a multa, na forma de oval. Por um lado, o oval é separado em duas partes (será uma cauda no peixe, e nós fazemos uma faixa com uma faca, mas não corta até o final) no meio do oval que estabelece a carne picada e nós faça os OTTOS de cima (a aleta superior).

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Passo 28.

Cozinhe Manta por 45 minutos.

Preparar produtos. Eu lavei a carne com antecedência (parte do porco oleoso e um pedaço de carne) e torci-lo no moedor de carne através de uma grande peneira.

Primeiro você precisa fazer a massa. Tome um vaso profundo, despeje-o dois copos de farinha, sal e água gelada. Inicie o teste do teste.

No processo de amassar farinha, a massa deve ser legal! Envolva-o no filme e deixe por 30 minutos. Corte as cebolas mais pequenas o menor possível, adicione-a ao picado. Também adicione água preta de água, sal e pimenta, esfregue o picado para uniformidade.

Farsh está pronto, a massa descansou, vá para a modelagem.

Divida a massa em 4 partes. De cada andar um flagelo com um diâmetro de 4 cm, que cortou em pedaços (cerca de 3 cm). Cada peça enrolou finamente, diâmetro - 9 cm. Coloque o centro de cada camada, uma colher de sopa total de carne picada e um pedaço de óleo. Tire a borda do meio, como na foto.
Puxe as bordas como na foto. Conecte as bordas entre si. Preparar!
Lubrifique a peneira do vapor com gordura, a uma curta distância deitada Manta. Ferva-os por um par desde o momento da formação de um par de 30 minutos. Manta clássica está pronta! Eles os servem com molhos diferentes, creme azedo, podem ser polvilhados com manteiga derretida. Bom apetite!
Classificação média: 4.3, Total de votos: 71 Tire a borda do meio, como na foto.
Importante! O vídeo pode diferir do texto da receita! Tire a borda do meio, como na foto.
8 porções 2 horas
179,6 kcal. 2 horas
Os povos da Ásia Central, Crimeia, Turquia, Bashkortostan e Mongólia consideram mantas com o prato nacional, mas a China é considerada porcelana. Cada pessoa tem sua própria preparação de manto: diferenças na formulação de testes são rastreadas, nas versões de enchimento, de modelagem e métodos de cozimento. Mas a coisa mais importante em bom Mantam é uma fina massa e recheio suculento, cujas opções variam dependendo das preferências do gosto, a época do ano e o "estado de carteira". Então, o recheio pode ser carne, de batatas, verduras, nabos, abóboras, pimentão ou tomate, mas sempre deve haver cebolas em grandes quantidades, o que dá uma suculência. Vou dizer-lhe como cozinhar uma deliciosa manta em uma receita clássica, que é generalizada e muitas vezes usada, e outra receita de manto menos popular com carne e batatas.
Manta em uma receita clássica 2 horas

Utensílios e equipamentos de cozinha:

  1. Placa de corte e faca, colher de sopa, copo, peneira, tigela profunda, rolamento, nanovarka ou vapor. Passo 29.
  2. Ingredientes Etapa 30.
  3. Farinha da nota mais alta Passo 31.
  4. 1,5 kg. Passo 32.
  5. Água Passo 33.

700 ml.

  1. Ovos de galinha Manta Classic - Photo Passo 1
  2. 2 pcs. Mantans clássicos - foto passo 2
  3. Cebola lâmpada Manta Clássico - Photo Passo 3
  4. Bife de carne Manta Clássico - foto etapa 4
  5. Pimenta preta da terra Manta Classic - Photo Passo 5
  6. gosto Manta Classic - Photo Passo 6

Sal

  1. Óleo vegetal Manta Clássico - Photo Passo 7
  2. Por taças Manta Clássico - foto passo 8
  3. Manteiga Manta Classic - Photo Passo 9
  4. Preparação de massa Manta Classic - Photo Passo 10
  5. Fuca em uma tigela profunda de 1,5 kg de farinha e tomar 2 ovos de galinha nele. Manta Classic - Photo Passo 11
  6. Em 500 ml de água fria cozida, adicione 1 colher de chá de sal e misture à dissolução completa. Manta clássica - Receita de cozimento passo a passo com fotos
  7. Despeje a água na farinha e amasse a massa íngreme. Apresentamos a sua atenção uma receita simples para cozinhar com a foto do manto uzbeque.

Remova a massa da tigela e domina na tabela.

Retire a massa em um saco de plástico por 30 minutos para que seja "ponto". Enquanto a massa "corre", faremos a culinária do recheio.

Receita para a preparação de manta triturada suculenta e saborosa

Carne (1,5 kg) lavada, cortada em pedaços e torcer no moedor de carne através de uma malha grande.

Cebolas (1,5 kg) limpa e lave. Cortá-lo com pequenos cubos: primeiro corte a lâmpada na on-up, então pegue metade e corte-a ao longo das placas de 0,5 mm, expanda-a e faça-o mais fino como mais fino.

Assim, com todas as cebolas e despejá-lo para carne torcida. Adicione sal e pimenta moída preta a gosto. Diferente em uma tigela de 200 ml de água fervida arrefecida. Misture as mãos para que a proa dê suco e tenha sido uma massa mais homogênea.

Farsh está pronto, a massa descansou, vá para a modelagem.

Divida a massa em 4 partes. De cada andar um flagelo com um diâmetro de 4 cm, que cortou em pedaços (cerca de 3 cm). Cada peça enrolou finamente, diâmetro - 9 cm. Coloque o centro de cada camada, uma colher de sopa total de carne picada e um pedaço de óleo. Como esculpir Manta em receita clássica cozinhar com fotos
Puxe as bordas como na foto. Corte uma peça da massa e esqueça a salsicha dela.
Lubrifique a peneira do vapor com gordura, a uma curta distância deitada Manta. Ferva-os por um par desde o momento da formação de um par de 30 minutos. Manta clássica está pronta! Eles os servem com molhos diferentes, creme azedo, podem ser polvilhados com manteiga derretida. Bom apetite!
Classificação média: 4.3, Total de votos: 71 Cortar a salsicha nas rodadas, acumulá-las levemente e cortá-las na farinha.
Correndo com um rolo em pellets finos. Manta clássica está pronta! Eles os servem com molhos diferentes, creme azedo, podem ser polvilhados com manteiga derretida. Bom apetite!
Pegue um bolo, coloque o recheio no meio uma colher de sopa e cego o conversor, costurando as bordas. E depois junte-se às bordas laterais e as cegas.
Manta pode ser adicionado para se preparar em uma caldeira dupla ou no manto, para esta tigela ou ficar, lubrificando com óleo vegetal para que os mantos acabados estejam bem filmados. O tempo de cozimento é de 45 minutos. 2 horas
8 porções 2 horas
179,6 kcal. 2 horas
Os povos da Ásia Central, Crimeia, Turquia, Bashkortostan e Mongólia consideram mantas com o prato nacional, mas a China é considerada porcelana. Cada pessoa tem sua própria preparação de manto: diferenças na formulação de testes são rastreadas, nas versões de enchimento, de modelagem e métodos de cozimento. Mas a coisa mais importante em bom Mantam é uma fina massa e recheio suculento, cujas opções variam dependendo das preferências do gosto, a época do ano e o "estado de carteira". Então, o recheio pode ser carne, de batatas, verduras, nabos, abóboras, pimentão ou tomate, mas sempre deve haver cebolas em grandes quantidades, o que dá uma suculência. Vou dizer-lhe como cozinhar uma deliciosa manta em uma receita clássica, que é generalizada e muitas vezes usada, e outra receita de manto menos popular com carne e batatas.
Manta em uma receita clássica Manta pronta remover em uma placa ou um grande prato e nevoeiro no gosto de óleo de creme.

Em nossa receita com a foto, usamos carne de bovino, que é mais familiar para a nossa região, mas na receita clássica atual para o Uzbeque Manta, cordeiro e gordura curricular são usados. Para fazer isso, tome 1 kg de carne de carneiro, 1 kg das cebolas e 200-300 g de Kurdnya Sala. Impleria tudo em pequenos cubos. Misture carne e cebola, especiarias de combustível e mistura. Então, quando você esculpir o manto, adicione 2-3 cubos do Kurdishnya a preencher cada um separadamente. Video cepping do manto clássico

Isso à primeira vista parece que a manta é difícil de esculpir. Olhe para o vídeo e tudo ficará claro e compreensível.

  1. E agora vamos preparar Manta em outra receita, onde no recheio haverá carne com batatas. Para o teste, será necessário dissolver-se em uma xícara de água um sal de colher.
  2. Receita da manta com carne picada e batatas Despeje a água na massa e amasse a massa.
  3. Hora de preparar: Nós misturamos a massa suave.
  4. cerca de 2 horas. A massa é enrolada com um filme ou bolsa e deixe-o relaxar.
  5. Utensílios de cozinha O delicioso manto em uma receita clássica é preparado com cordeiro, mas vamos tomar carne.

: Moedor de carne ou liquidificador, tigela, peneira, rolamento, placa e faca, colher.

  1. 0,7 kg. Para cozinhar manto suculento e delicioso manto em uma receita simples, você precisa tomar mais cebolas.
  2. 150-200 ml. Narzanny pequenas cebolas enviamos aos minerceus.
  3. 1 pc. Adicione sal e pimenta a gosto.
  4. Batatas De modo que o picado é suculento, adicione água.

Micho misto (carne e carne de porco)

  1. 0,5 kg. Misture picar na homogeneidade.
  2. Verdes frescos Olhe Nós também temos um vídeo com uma receita para fazer manto.
  3. 50 G. Ao fazer uma salsicha da massa, corte-a nas mesmas peças de tamanho.
  4. Importante! Cada fatia da massa é finamente rolando o rolo.
  5. Claro, Manta é melhor para cozinhar usando carne que você pode escolher cuidadosamente a cor e cheiro, mas você pode usar o picado acabado, como em nossa receita. Olha nós também temos uma receita para cozinhar manto no vídeo.
  6. Preparando a massa Lepim Manta de todo o teste e carne picada.
  7. Satch a 700 g de farinha em uma tigela grande. Roda 2 ovos na farinha. Dobramos a peça de trabalho em uma enfermaria nua ou uma caldeira dupla e cozinhe.

Sal (1 colher de chá) é em 200 ml de água e agita para dissolver completamente o sal.

A água derrama uma fina fluindo na farinha com ovos e amasse a massa. Veja a consistência (talvez toda a água não precise).

  1. A massa deve ser elástica e elástica. Para o manto, você também pode preparar molho em uma receita simples.
  2. Coloque a massa em um saco de plástico e dê para "relaxar", e durante este tempo, prepare o recheio. Na farinha peneirada, bata em dois ovos.
  3. Recheio de culinária Dissolver em um copo de sal de colher de água.

Duas batatas cruas lavam, limpas e cortadas em pequenos cubos. Para que as batatas picadas não o dêem, coloque-a na água.

Lukovitsa limpa e lave, corte com grandes fatias e moer com um moedor de carne ou liquidificador.

Em uma grande tigela, misture todos os ingredientes do recheio: a 0,5 kg de carne picada mista, adicione um arco casado, batatas picadas e qualquer vegetação fresca que você gosta, sal e tempere o gosto.

Todos são bem misturados à massa homogênea.

Lepim manta.

Puxe a massa do pacote e divida em duas partes.

Skate o flagellum e corte-o nas canecas. Seu tamanho depende de suas preferências, que mantas você gosta mais, grande ou pequena. Círculos meditam de ambos os lados e sai.

No meio da caneca enrolada, coloque o enchimento (sobre uma colher de sopa) e comece a formar o manto.

Leve-os de toda a massa e todos os recheios.

Cozinhe Manta em uma caldeira dupla, untou as formas pré-todas com óleo vegetal. Cozinhar você precisa de 30 a 35 minutos até a prontidão.

  • Adicione óleo cremoso a uma manta pronta.
  • De acordo com a nossa receita passo-a-passo com fotos, você pode facilmente preparar a manta suculenta em uma caldeira dupla, um manto e até mesmo um multicooker.
  • Para a preparação do manto em um fogão lento:
  • Despeje 3 xícaras de água na tigela. A água é melhor tirar quente para cortar o tempo para a ebulição.
  • Defina um recipiente de cozinha para um par, pré-lubrificá-lo com óleo vegetal para que os mantos acabados estejam bem filmados. Espalhe as mantas na superfície da cesta do vapor.
  • Instale o modo "Steamer" e prepare cerca de 25-30 minutos. O tempo de cozimento depende do tamanho do manto cego.

Disco de vídeo cozinhar manto com carne picada e batatas

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

Quer cozinhar um jantar rico e surpresa? Assista ao vídeo e aprenda a preparar a manta com um recheio misto.

Como se inscrever e com o que

Manta é servido quente em um prato grande e servir separadamente o molho. As receitas para manto de manto é um monte de molhos de uzbeque e quirguizes, afiado, tomate, creme azedo com alho, molho com vinagre siberiano e outros. Os mantos levam as mãos (garfos por um), cuidadosamente ceia, e uma pequena colher é incorporada em molho por dentro. Os sucos do recheio e molho são mistos, e isso acaba pelo yum.

  • Dicas e Recomendações de Preparação
  • Se você é fã da cozinha uzbeque e gosta de seus pratos, então tente cozinhar hanum. N, você e se você ainda estiver mais familiarizado com a culinária russa, você pode - fazer bolinhos caseiros, usando a receita de massa para bolinhos de casa. Eu também recomendo tentar a receita para a preparação de bolinhos reais -sibirsk, se você é fã de produtos de carne e massa, você definitivamente vai gostar.
  • Não se preocupe se algo não funciona imediatamente, mais importante, cozinhar com uma alma e não se esqueça de compartilhar seu sucesso e receitas

. Tente cozinhar a manta uma de nossas receitas e aprecie isso. Eu desejo boa sorte e apetite agradável!

  1. Os mantos são um prato tradicional dos povos da Ásia Oriental. Na Coréia, Turquia, Quirguistão, Uzbequistão, Mongólia, Tártarista, Cazaquistão, Bashkortotan, existem suas opções para sua preparação. Cook mantas para um casal em um Nastrocarka ou frite.
  2. Como fazer massa para o manto
  3. Massa para Mantans, você precisa amassar bem e dar para relaxar. Então deve ser enrolado como mais fino, círculos ou quadrados. Para que a massa seja fina e não a quebrou, você precisa seguir as seguintes regras:
  4. Use para cozinhar apenas água morna;
  5. A massa deve ser espessa, para esta farinha adicionar 2 partes por 1 parte do líquido;

amassar o produto com as mãos pelo menos 15-20 minutos;

Deixe quebrar 30 minutos em um saco de plástico;

A melhor espessura das folhas laminadas é de 1 a 2 mm;

  • Para elasticidade é necessário adicionar ovos - 2 PCs. por 1 kg de farinha.
  • Mantos em tamanho mais que bolinhos ou bolinhos, então eles os fazem de forma diferente. O produto acabado deve manter o formulário após o cozimento. De modo que o enchimento foi mantido no interior, o suco não fluiu, e as bordas estavam bem repletas, amavam a massa elástica e densa.
  • Massa fresca para o manto
  • Para a receita mais simples para fazer manto de massa fresca, 3 ingredientes são necessários - água, farinha e sal. O foco deve ser pago à elasticidade, já que o prato se preparará por um par de pelo menos 40 minutos.
  • Componentes:
  • Temperatura da sala de água - 200 ml;

Farinha da nota mais alta - 500 g;

  1. Sal - 1 pitada.
  2. Instruções de preparação:
  3. A farinha é necessariamente peneirada e derramou um slide na superfície pura da mesa. No topo, aprofundar como uma cratera vulcânica.
  4. O sal é adicionado à água morna e agitada até que seja completamente dissolvida.
  5. Puxe a água no buraco e comece a amassar. Varrer a farinha com pequenas porções das bordas dos slides no meio. Deve ser adicionado até a parada da massa para as mãos. Continue a mive a massa por 15 minutos.
  6. Deixar terminou por 30 minutos, pré-cobrir o produto com um filme ou toalha.
  7. Misture mais uma vez e prossiga para rolagem.

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

Massa de fermento para o manto

A massa não pode ser apenas fresca, mas também cozida em levedura.

Ingredientes para a 2ª versão:

Farinha de trigo - 500 g;

Água da temperatura ambiente - 1 xícara;

levedura - 10-15 g;

Açúcar - 1 colher de sopa. eu.;

  • Sal - 1, 2 h.;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
  • Cozimento do procedimento:
  • Peneire a farinha e adicione sal.
  • Levedura com açúcar que mexe em 3-4 colheres grandes de água morna, então adicione o líquido restante.
  • Uma mistura de levedura para combinar com farinha. Comece a amassar o teste.
  • Antes do final da amassadeira, adicione óleo vegetal aquecido.

. Tente cozinhar a manta uma de nossas receitas e aprecie isso. Eu desejo boa sorte e apetite agradável!

  • Cobrindo a massa para explodir e deixar a massa e deixá-lo em um lugar quente.
  • Depois de criar, campeão e colocar a abordagem novamente.
  • Então você precisa dividir em pedaços, sair e começar a esculpir Manta.
  • Como cozinhar enchimento para o manto
  • A base da preparação de mantos deliciosos é um recheio suculento. Máquina para pratos fazem de diferentes produtos. Tradicional é considerado enchimento de carne e cebola. Mas há outras opções.

Por exemplo, em manta você pode adicionar abóboras, cebolas e gordura assada. Fazer enchimento de peixe ou batatas.

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

O principal é que Mince não é seco e deu o máximo de suco possível. Para fazer isso, adiciona muitas cebolas e cortadas em pequenos pedaços de carne de bovino ou barras. Em vez de gordura, você pode adicionar manteiga.

Enchendo de carne

Os recheios da manta são preparados por várias maneiras em dificuldade. O mais comum deles é cordeiro picado de carne, carne ou frango.

  • A receita clássica para enchimento de carne de manto inclui os seguintes ingredientes:
  • carne ou cordeiro - 1 kg;
  • As cebolas - 5 lâmpadas médias;
  • Pimenta moída preta - ½ colher de chá;
  • Peneire a farinha e adicione sal.
  • Sal - 1 colher de chá;
  • Zira Hills - 1 colher de chá;
  • A água fria é 1 xícara;

Se a carne é de gordura baixa, eles adicionam kurguy ou gordura de carne de bovino - 150 g

  1. Carne e gordura cortada com faca afiada com pequenos cubos.
  2. Cebolas esmagadas e adicionam à carne.
  3. Adormecer em pitina sal, zira, pimenta preta.
  4. Puxe o copo de água gelada.
  5. A mistura é completamente misturada.
  6. Para fazer ternura picada, você pode adicionar batatas cruas finamente picadas.

Enchendo de peixe

Você pode cozinhar manta não só de carne. Existe um simples membro picado de peixes. Não só um ket ou aluno é adequado, mas qualquer outro tipo de peixe. Você pode adicionar gordura ao recheio.

Para sucessos picados, os seguintes produtos serão necessários:

  • Filé Pinkish - 900 g;
  • cebola - 3-4 peças;
  • Ovos de frango - 2 pcs;
  • Kurdyuchnoy ou gordura de carne - 100 g (você não pode adicionar);
  • Pimenta preta - 1 pitada;
  • Farinha de trigo - 1 kg;
  • Especiarias a gosto.
  • Método de cozimento:
  • Filé de peixe cortado em pedaços e moer em um moedor de carne.

Se a carne é de gordura baixa, eles adicionam kurguy ou gordura de carne de bovino - 150 g

  1. Cebolas finamente cortadas ou moer em um liquidificador.
  2. Para suculência, você pode usar qualquer gordura.
  3. Adicione aos ovos.
  4. Pimenta e sal.

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

Misture bem, adormeça especiarias e verdes conforme desejado.

Enchimento de abóbora

Ao cozinhar uma abóbora enchendo, você pode adicionar greens, cebola, gordura kurguly e várias especiarias.

  • Ingredientes para abóboras picadas para Mantle Uzbek:
  • purificado de casca e osso de abóbora - 500 g;
  • Cebolas - 4 peças;
  • Salsa verde - 1 feixe;
  • Kurdnyny gordura - 100 g;

Açúcar Areia - 1 colher de sopa. eu.;

  1. Pimenta preta de terra - 0,5 h.;
  2. Sal - 1 pitada;
  3. Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.;
  4. Água fria - 1 xícara.

Em um grande ralador para carne picada, carne de abóbora.

Cebolas e vegetação finamente picadas com uma faca.

  • Kurdyuk cortou pequenos cubos ou torcido com um moedor de carne.
  • Todos os ingredientes são agitados e adicionados pimenta, açúcar e sal.

Enchendo de batata

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

Os mantos com enchimento de batatas são adequados para postar se você cozinhar a massa sem ovos. Eles são obtidos satisfatórios e saborosos. Todos os produtos incluídos no prato, barato e acessível.

Para uma receita clássica para enchimento de batatas:

  • Batatas purificadas - 700 g;
  • Cebolas - 600 g;
  • sal a gosto;
  • Óleo cremoso - 200 g;
  • Pimenta preta à terra - 1,5 h.
  • Receita de cozimento passo a passo:

Cebolas cortadas em pequenos cubos.

Batatas são esmagadas em pequenos pedaços.

Os ingredientes são agitados, sólidos e pimenta.

  1. Você pode adicionar especiarias e verdes a gosto.
  2. Como esculpir Manta
  3. Para cegar manto, aplicar diferentes esquemas. É necessário preparar adequadamente para as formas do teste do teste:
  4. Você pode abandonar um círculo fino e cortá-lo em quadrados.
  5. Ou dividir a massa nos pedaços e cada um deles é finamente rolar.

Para Manta queria comer, eles precisam ser lindamente soltos. Eles podem ser triangulares, semelhantes a uma flor ou pigtail. Cada região é preparada à sua maneira.

Opção 1: maneira fácil de esculpir Manta Rose

Mantal padrão de manto sob a forma de rosas simples:

  1. A massa rola uma camada fina na forma de um círculo;
  2. Corte com uma faca especial para bordas corrugadas longas tiras;
  3. Coloque o recheio na tira, dobre ao meio e cubra as bordas;
  4. Para rosas abertas, as bordas não são protegidas;

A faixa acabada é torcida em rolo;

Então as pétalas de roseta precisam ser endireitadas.

  1. Opção 2: movimento clássico de movimento
  2. A técnica de um modelo clássico da modelagem é puxar as bordas do teste para o centro de formulário. Esta opção é simples. Os mantos são obtidos sob a forma de um saco.
  3. Para modelar, levará:
  4. Role a camada na forma de um círculo e corte com um copo de círculos lisos.
  5. Coloque um recheio no centro.

As bordas da massa puxando, movimentos coletivos dobram as dobras dentro.

Para cegos-os no topo da manta.

  1. Acontece um saco com recheio.
  2. Opção 3: Como pular Mantle Mantle
  3. Belos moldes de modelagem de manto são adequados para alimentar pratos a uma mesa festiva. Uma das formas de design incomum é travar tranças.
  4. Para isso você precisa:
  5. Role os espaços em branco na forma de círculos finos.
  6. Para o centro colocado preenchendo a forma de costeletas.

Enrole seu vizinho de si mesmo para o meio da forma.

Depois de emprestar a borda do teste, como se o esfregão da trança.

  • Opção 4: Como esculpir o manto na forma de uma flor
  • Para fazer um prato na forma de uma flor, segue:
  • Correu um círculo fino da massa.
  • No meio de enchimento de colocar.
  • Recolha as extremidades da massa para cima, como para os bolinhos.
  • Por outro lado, também.

As bordas completamente soltas, de modo que a flor não adormece durante o cozimento.

Opção 5: LEPIM ROSEL, MÉTODO 2

Para fazer um prato com vestes de maneiras diferentes. A segunda versão do modelo da forma Rose:

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

A massa é enrolada em uma camada oblonga.

Corte dele uma tira com bordas semelhantes a ondas.

Coloque no meio da tira terminada em picar.

Dobre a massa ao meio.

  • Dobre a tira com rolo picado.
  • Forme uma rosa, espalhe as pétalas.
  • Como cozinhar manta para um casal

Você pode preparar a manta lindamente de maneira tradicional - colocando em um homem nu. Esta é uma panela especial, com a qual você pode trazer o prato para o prato até a prontidão. Níveis de metal instalados dentro dela. O processo consiste em várias etapas:

  • níveis são removidos da panela e cada um regado com óleo vegetal;
  • Os mantos são colocados de modo que uma distância de 1-2 cm permaneça entre eles;
  • Existem várias aberturas desbloqueadas para que o vapor seja normal circulado;
  • Na parte inferior do pan derramar água e deixe ferver;

Instale os níveis entre si no topo do Nanovarka;

Após 40 minutos, os mantos estão lindamente colocados no prato e serviram para a mesa.

Por esta maneira, os mantos são feitos em uma panela ou escorredor. Ao mesmo tempo, eles podem ser preparados apenas 3-5 peças. O suficiente para 2 porções.

Em partes, entramos na água na farinha e começamos a amassar a massa.

Na caldeira dupla, a manta está se preparando mais. É explicado pelo fato de que o recipiente é frequentemente feito de plástico e aquece pior.

  • A opção de cozimento mais rápida e simples - cozinhar. O prato não vai caber o gosto padrão. Você pode adicionar especiarias para aroma: folha de louro, ervilhas negras. Os mantos são abaixados em água fervente por 12 minutos, e o produto congelado é de 15 minutos.
  • Como fritar Manta
  • Manta frita é um prato que você pode tratar os hóspedes em uma mesa festiva ou deliciosa para alimentar a família em um dia de semana.
  • Frite Manta em uma frigideira. O prato acabado é servido quente.
  • Para massa tomar:

Farinha de trigo - 2 copos;

Água fervida - 0.5 óculos;

  • Sal - 1 pitada.
  • Para carne picada:
  • Carne - 400 g;

Cebolas - 2 pcs;

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