ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

mantans ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม รักษา Manta ที่สวยงามและดั้งเดิมนั้นง่ายมาก เวลาและความปรารถนาเล็กน้อยและคุณสามารถเปลี่ยนทุกคนในผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหาร

1. คลาสสิก

วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและพบมากที่สุด แป้งม้วนเป็นวงกลม ในใจกลางของแต่ละแก้ววางไส้ คลุกแป้งที่อยู่ตรงกลางจากนั้นจากขอบหนึ่งและจากอื่น ๆ และเชื่อมต่อหาง

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

2. หมู

เกลือกกลิ้งแป้งด้วยวงกลม ในกึ่งกลางวงกลมวางตัวบรรจุลูกบาศก์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เรายึดขอบหนึ่งและเริ่มใช้แป้งจากด้านบนขอบโค้ง อีกวิธีหนึ่งจากนั้นด้านที่สองในลักษณะที่ดูเหมือน Braids Brazs ลดลงถึงจุดสิ้นสุดนำเคล็ดลับ

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

3. ดอกไม้

ในใจกลางของเค้กวางกรอกและเชื่อมต่อแป้งข้ามไปที่กางเขน Corches ของการแปลงเชื่อมต่อกันและถอดออกด้านนอก มันควรจะกลายเป็นรูปร่างที่คล้ายกับดอกไม้

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

4. สามเหลี่ยม

วิธีนี้คล้ายกับการยกของฉีกขาด ในใจกลางของวงกลมใส่ไส้และปิดแป้งจากสามด้านที่เชื่อมต่อกันเองในศูนย์กลาง ต่อไปด้วยความช่วยเหลือของดัชนีและนิ้วหัวแม่มือเราเริ่มสร้างรัตน์ที่สวยงามเทแป้ง

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

5. กระเป๋า

ในใจกลางของเค้กวางกรอกและเชื่อมต่อแป้งข้ามไปที่กางเขน นอกจากนี้แต่ละมุมที่ส่งผลให้สี่มุมติดอยู่ที่กึ่งกลางในวงกลม

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

6. ตะกร้า

เกลือกกลิ้งแป้งด้วยเค้กใส่บรรจุในศูนย์ เราเริ่มแป้งบนมือข้างหนึ่งแล้วปั้นเป็นวงกลมให้งอแป้งเข้าไปในหลังเวที

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

7. เพิ่มขึ้น 1 ตัวเลือก

เกลือกกลิ้งแป้งบนวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. วางแก้วกัน 3-4 แก้วใน Nailestone เราวางกรอกและกวาดขอบด้านล่าง บิดเข้าไปในท่อหมุนขอบในรูปแบบของดอกกุหลาบ

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

8. เพิ่มขึ้น 2 ตัวเลือก

เกลือกกลิ้งแป้งเป็นชั้นขนาดใหญ่ เราตัดมันลงบนแถบที่กว้าง 8-10 ซม. ในศูนย์กลางที่ช่องว่างที่เท่าเทียมกันวางไส้ในส่วนเล็ก ๆ เราใส่แถบของแป้งครึ่งนิ้วกดส่วนที่ไม่มีการเติม เราถูกระบายความร้อนด้วยขอบม้วนและคลานรวบรวมกุหลาบ

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง

9. เพิ่มขึ้น 3 ตัวเลือก

เกลือกกลิ้งแป้งเป็นชั้นขนาดใหญ่ เราตัดมันลงบนแถบที่กว้าง 8-10 ซม. ในใจกลางแถบแคบ ๆ วางไส้ เราเปลี่ยนเลเยอร์แป้งครึ่งหนึ่งแล้วนำขอบด้านบน เราพับม้วนและวางขอบขึ้นรูปดอกกุหลาบ

ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
ความสวยงามในการปั้น Manta: 9 วิธีแสง
สิ่งที่จะไม่สูญเสียสูตรสมัครสมาชิกช่อง!
Bon Appetit ทุกคน!
  1. ขั้นตอนที่ 1:

    พริกไทยป่นสีดำ - 0.5 ชั่วโมง;

    สำหรับการเติมเสาใช้โดยเนื้อวัวและค่ายทหารเนื้อสัตว์ปีกและเกม เป็นการดีที่เนื้อสัตว์สับละเอียด มันยังเกิดขึ้นน้ำถูกเพิ่มเข้ามา หากสับต่ำ Kurdyuk เพิ่มไขมันอื่น ๆ หากสับแห้ง - เติมน้ำ ลุคจะต้องมีมาก ฟักทองถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ (นี่เป็นรุ่นเทศกาล) หรือมันฝรั่งพวกเขายังคงเตรียม Manta ที่มีสีเขียว (มากอร่อยมากโดยวิธี)

  2. ขั้นตอนที่ 2:

    เกลือเกลือ - 0.5 ชั่วโมง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมกวาดและปล่อยให้มัน

  3. ขั้นตอนที่ 3:

    น้ำมันพืชจะถูกเทลงในกระทะและกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด เสื้อคลุมวางอยู่ในระยะ 1-2 ซม. จากกันและกัน น้ำมันควรครอบคลุมแบบฟอร์มครึ่งหนึ่ง

    สำหรับการทดสอบละลายเกลือในน้ำและแป้งในบางส่วนนวดแป้ง

  4. ขั้นตอนที่ 4:

    น้ำเทลงในภาชนะและปกคลุมด้วยฝา ประมาณ 15-20 นาทีน้ำระเหยและตั๊กแตนตัสยังคงย่างกับเปลือกทองคำ

    ทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อผ่อนคลาย

  5. ขั้นตอนที่ 5:

    จานสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมเนยนมผักและซอสที่ชื่นชอบ

    mantovarka น้ำมันหล่อลื่นหล่อลื่นน้ำมันพืช.

  6. ขั้นตอนที่ 6:

    สำหรับการเตรียมซอสมะเขือเทศคุณจะต้อง:

    แบ่งแป้งในจำนวนชั้นใน Nanovark ดูที่ชั้นหนึ่งวางออกจากนั้นนำแป้งต่อไปนี้ ต่อไป - วิธีการปั้น Manta อย่างสวยงาม

  7. ขั้นตอนที่ 7:

    มะเขือเทศวาง - 5 ช้อนโต๊ะ l .;

    Manta ที่สวยงาม№1

  8. ม้วนแป้งค่อนข้างบางและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้าน 5-6 ซม.

    ต้มน้ำ - 0.5 แก้ว;

    ขั้นตอนที่ 8:

  9. ใส่ลูกบาศก์เล็ก ๆ ของเนยบนก้อนเล็ก ๆ และบรรจุในช้อน

    น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;

    ขั้นตอนที่ 9:

  10. ในขณะที่สี่เหลี่ยมจัตุรัสของจัตุรัสอยู่ด้วยกัน

    กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;

    ขั้นตอนที่ 10:

  11. เชื่อมต่อมุมที่อยู่ติดกันจับคู่ นี่เป็นวิธีที่พบได้ง่ายที่สุดเร็วที่สุดและเป็นหนึ่งในวิธีที่สวยงามที่สุดในการปั้น Manta

    เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

    ขั้นตอนที่ 11:

  12. Manta ที่สวยงาม№2 ดอกกุหลาบ

    ในมะเขือเทศวางคุณต้องเทน้ำและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันพืชและกระเทียมบด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    ม้วนแป้งค่อนข้างบางและตัดวงกลมประมาณ 6-7 ซม. ในแต่ละวงกลมใส่น้ำมันครีมขนาดเล็กและเติมเต็มหนึ่งช้อน

  13. ขั้นตอนที่ 12:

    ซอสที่เป็นแหล่ง:

    เชื่อมต่อแรกเป็นเกี๊ยว แต่ตาบอดเพียงสองจุดเพื่อให้หลุมกลายเป็นเข้าไปข้างใน

  14. ขั้นตอนที่ 13:

    ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม;

    ขอบฟรีเปิดขึ้นและเชื่อมต่อกับขอบตรงข้ามเพื่อให้พวกเขาห่อกรอกและคล้ายกับกลีบ

  15. ขั้นตอนที่ 14:

    สีเขียว - 2 ลำแสง;

    กุหลาบเหล่านี้จะได้รับ พวกเขาจะถูกส่งไปยังวันหยุด

  16. ขั้นตอนที่ 15:

    กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

    Manta ที่สวยงามหมายเลข 3 ขี้เกียจ.

  17. คำนวณแถบกว้าง 5-6 ซม. หล่อลื่นแถบที่มีเนยอยู่ตรงกลางและวางระยะห่างเท่ากันจากการเติมซึ่งกันและกัน

    ในครีมเปรี้ยวเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหัวหอมสีเขียวและกระเทียม วางเครื่องปรุงของฮ็อพซันเนลเพื่อลิ้มรส หลุมและเค็ม ส่วนผสมถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

    ขั้นตอนที่ 16:

  18. ทำให้ขุ่นเคืองที่นั่นซึ่งการอุดฟันไม่ได้และม้วนแถบในม้วน

    ขั้นตอนที่ 1.

    ขั้นตอนที่ 17:

  19. นี่คือความงามและรวดเร็ว!

    ขั้นตอนที่ 2.

    ขั้นตอนที่ 18:

  20. Manta ที่สวยงาม№4 ยังขี้เกียจ

    ขั้นตอนที่ 3

    ตัดแป้งด้วยลายเส้น แต่มีดหยิก

  21. ขั้นตอนที่ 19:

    ขั้นตอนที่ 4

    หล่อลื่นจุดศูนย์กลางของแถบครีมน้ำมันส่วนที่ระยะทางเท่ากันวางไว้ในที่ว่างเปล่า

  22. ขั้นตอนที่ 20:

    ขั้นตอนที่ 5

    ม้วนม้วนให้ยึดขอบ วิธีหล่อมาก!

  23. ขั้นตอนที่ 21:

    ขั้นตอนที่ 6

    Manta ที่สวยงามหมายเลข 5 ยังขี้เกียจ

  24. ตัดแป้งรีดลงบนแถบหล่อลื่นศูนย์ด้วยเนยและไส้

    ขั้นตอนที่ 7

    ขั้นตอนที่ 22:

  25. ห่อขอบ แต่อย่าครอบคลุม

    ขั้นตอนที่ 8

    ขั้นตอนที่ 23:

  26. ม้วนเพื่อม้วนขอบ

    ขั้นตอนที่ 9

    ขั้นตอนที่ 24:

  27. Manta ที่สวยงามหมายเลข 6 ยังคงกุหลาบ

    ขั้นตอนที่ 10

    ม้วนแป้งทำแวดวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. วางบนน้ำมันล้อแต่ละล้อและไส้ สร้างขอบสร้างกลีบสามกลีบ

  28. ขั้นตอนที่ 25:

    ขั้นตอนที่ 11

    เปิดกลีบแต่ละชิ้นและรักษาความปลอดภัยด้วยที่อยู่ใกล้เคียงและในวงกลม

  29. ขั้นตอนที่ 26:

    ขั้นตอนที่ 12

    ในศูนย์รวมนี้จะได้รับกลีบดอกกุหลาบจะกลายเป็นมากขึ้น

  30. ขั้นตอนที่ 27:

    ขั้นตอนที่ 13

    นี่คือความสวยงาม!

  31. ขั้นตอนที่ 28:

    ขั้นตอนที่ 14

    Manta ที่สวยงามหมายเลข 7 กุหลาบสีเขียวชอุ่ม

  32. ขั้นตอนที่ 29:

    ขั้นตอนที่ 15

    ม้วนแป้งทำแวดวงจากมันสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางเสา 10-12 ซม. ใส่น้ำมันแต่ละล้อและเติมและปลอดภัยสร้างกลีบ 5-6 กลีบ

  33. ขั้นตอนที่ 30:

    ขั้นตอนที่ 16

    จากนั้นเปิดกลีบและเชื่อมต่อแต่ละกลีบด้วยที่อยู่ใกล้เคียง

ขั้นตอนที่ 31:

และสวยงามและกินคนเดียว - และกิน

  • ขั้นตอนที่ 32:
  • เตรียม Manta ประมาณ 20 นาที
  • ขั้นตอนที่ 33:
  • ความลับของแมนชั่นที่สวยงามเมื่อการให้บริการคือการโรยด้วยน้ำจากสเปรย์ทันทีที่พวกเขาเตรียมตัวพวกเขาจะถูกเหลาและไม่เห็น
  • จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปั้นตั๊กแตนตำหนักในหลาย ๆ ด้านรวมถึงผิดปกติ
  • เนื้อหา
  • วิธีการเปิดแป้งบน Manta?
  • วิธีการยึดปล่อย Manta: เคล็ดลับคำแนะนำ
  • วิธีการสร้างตั๊กแตนตำข้าวแบบคลาสสิค: คำแนะนำทีละขั้นตอนภาพถ่าย
  • Manta - Imphike Ruff: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  • วิดีโอ: Mantles - ดอกกุหลาบ! เซอร์ไพร์สแขก
  • Manti - การเคลื่อนไหวการเคลื่อนไหว: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  • Manta Round: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  • วิดีโอ: วิธีการปั้น Manta?
  • Manti triangular: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  • Mantles จาก Squares: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  • Manta - การสร้างแบบจำลองเรือ: รูปแบบการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  • Manta - การสร้างแบบจำลองปลา: รูปแบบการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  • วิดีโอ: วิธีดั้งเดิมของการวางเกี๊ยวเสื้อคลุม

วิธีการปั้น Uzbek Manta: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย

วิดีโอ: Uzbek Homemade Mantle

วิธีการปั้น Uygur Mantas: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหาร Uygur Manta จริง?

อะไรคือแม่พิมพ์ของการสร้างแบบจำลอง Mantle: ภาพถ่าย

วิดีโอ: วิธีการปั้น Manta: 7 วิธี ทำตารางที่สวยงามแค่ไหน? :

  • Mantans - อาหารเอเชียจากแป้งและเนื้อสับส่วนใหญ่แกะด้วยหัวหอมบางครั้งและผักอื่น ๆ จากวิธีที่จานมีลักษณะอย่างไรมักจะขึ้นอยู่กับเราต้องการหรือไม่ รูปปั้นที่สวยงามในการปั้นไม้คุณสามารถแกะสลักได้อย่างไร เราจะค้นหาในบทความนี้
  • วิธีการเปิดแป้งบน Manta?
  • แป้งบน Manta Roll หนากว่า 1-2 มม.
  • Mantans ในหลักการของการปรุงอาหารคล้ายเกี๊ยวหรือเกี๊ยว แต่มีเพียง Manta เท่านั้นที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและพวกเขาทำให้แตกต่างกัน เป็นที่ทราบกันดีว่าในภาคตะวันออกปฏิคมรู้การทำอาหารบนเสื้อคลุมจำนวนมาก
  • ในการปรุงอาหารอมตะแสนอร่อยและสวยงามก่อนที่คุณจะต้องนวดแป้งนวดมันให้ดีปล่อยให้มันยืนปั่นบาง ๆ ตัดสี่เหลี่ยมวงกลมและปั้น Manta จากมัน
  • เพื่อให้แป้งถูกกลิ้งอย่างประณีตมีรายละเอียดปลีกย่อย
  • แป้งนวดด้วยน้ำอุ่น

แป้งบน Manta ควรหนามากสำหรับเขาที่เราใช้แป้ง 2 ชิ้นและน้ำ 1 ส่วน

ผสมแป้งด้วยมือของคุณก่อนที่ความราบรื่น 15-20 นาที

เรานำแป้งเข้าไปในภาพยนตร์และปล่อยให้มันมาจากครึ่งชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง :

  1. ความหนาของการทดสอบที่อนุญาตสำหรับเสื้อคลุม - 2 มม. เหมาะ - 1 มม.
  2. เพื่อให้แป้งไม่รีบเร่งเมื่อวางมันจะเปื้อนจากแป้งที่สูงที่สุดและเป็นครั้งแรกครึ่งหนึ่ง
  3. ไข่ยังต้องเพิ่มเข้าไปในแป้ง: 2 ไข่ต่อแป้ง 1 กิโลกรัม
  4. วิธีการยึดปล่อย Manta: เคล็ดลับคำแนะนำ
  5. เตรียม Manta เพื่อให้การเติมสามารถมองเห็นได้ผ่านแป้งเป็นศิลปะ มีการซื้อทักษะเป็นเวลาหลายปี หลักการพื้นฐานของ Mantle ทำอาหาร
  6. ม้วนวงกลมขนาดใหญ่บาง ๆ จากแป้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยม คุณสามารถไปที่อื่น: เราแบ่งปันแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ และกลิ้งทุกก้อนในวงกลม
  7. ขนาดของวงกลมหรือเส้นผ่านศูนย์กลางสี่เหลี่ยมประมาณ 10 ซม.

วางบนวงกลมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส 1 ช้อนโต๊ะ l. เนื้อบดละเอียด.

การทดสอบสแควร์

: ยกมุมทั้ง 4 ส่วนเหนือเนื้อสับและพวกเขาได้รับการป้องกันอย่างแน่นหนา จากนั้นมันจะเปลี่ยนพื้นที่อย่างแน่นหนาที่การเติมออกมาอย่างแน่นหนา แต่ก็เป็นไปได้และไม่ให้พลิก แต่เปิดออก เป็นผลให้เราได้สร้างมุมใหม่ - เราตาบอดพวกเขาใน 2 ด้วยกัน สำหรับวงกลม

: ยกแป้งเหนือเนื้อสับและเชื่อมต่อฝั่งตรงกลางจากนั้นยกขอบของแป้งเหนือการบรรจุจาก 2 ด้านที่เหลือและถอดออกจากกลางการทดสอบ เราเชื่อมต่อกับ 2 ที่เกิดขึ้นมุมใหม่ :

  1. Mantles พร้อมแล้ว แต่พวกเขายังดิบ พวกเขาเขียนเพียงคู่เดียวและเนื่องจากการบรรจุเป็นจำนวนมากพวกเขาจะเตรียมตัวเป็นเวลานาน - 40-45 นาที
  2. วิธีการสร้างตั๊กแตนตำข้าวแบบคลาสสิค: คำแนะนำทีละขั้นตอนภาพถ่าย
  3. คลาสสิก Manta
  4. วิธีคลาสสิกในการปั้น Manta ในรูปแบบของถุง

. นี่เป็นวิธีที่ง่ายมากและส่วนใหญ่มักใช้

กระเป๋า Way Lepim Manta กลิ้งไปทั่วชั้นแป้งขนาดใหญ่บาง ๆ ตัดวงกลมเดียวกันคุณสามารถทำแก้วใหญ่

  1. ตรงกลางของแก้วบรรจุและเรารวบรวมแป้งพับเหนือเนื้อสับ
  2. รอยพับทั้งหมดเชื่อมต่อกันพวกเขาเอามันแน่นเพื่อที่จะไม่ละลาย
  3. Mantles พร้อมปรุงพวกเขาสำหรับคู่รัก Saucpan พิเศษเหมาะ - Manther หรือ Steamer
  4. Manta - Imphike Ruff: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  5. Manta Rose ตาบอด
  6. ค่อนข้างง่าย lepim:

ชั้นแป้งกลมขนาดใหญ่ที่ค่อนข้างดี

ฉันวางแถบสับเราใส่กันและคลุมด้วยเนื้อสับ (ดอกกุหลาบถูกปิด) คุณไม่สามารถรบกวนขอบได้ดังนั้นดอกกุหลาบจะเปิด

แถบที่มีการบรรจุสับละเอียดในม้วน
แถบที่มีการบรรจุสับละเอียดในม้วน

เรากำลังยืดกลีบกุหลาบ Rocks Manta พร้อมทำอาหารสองสามนาที 40-45 นาที .

วิดีโอ: Mantles - ดอกกุหลาบ! เซอร์ไพร์สแขก :

  1. วิดีโอ.
  2. Manti - การเคลื่อนไหวการเคลื่อนไหว: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  3. Manta Pigtail
  4. เสื้อคลุม Mantle เพียงแค่ กลับพวกเขา
  5. เรียกว่าเกี๊ยวเอเชีย

Lepim Manta Koschchka

แป้งกลิ้งบางในวงกลมเล็ก ๆ :

  1. บนวงกลมวางไข่ 1 ช้อนโต๊ะ l. กรอกแบบฟอร์มในรูปแบบของการตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  2. จากด้านเดียวกันเหนือการบรรจุเราจะออกไปจากจุดเริ่มต้นของแป้งขนาดเล็กและครอบคลุมการบรรจุชิ้นแรกด้านหนึ่งจากด้านบนแล้วอื่น ๆ ราวกับว่าสานถักเปีย
  3. เราถือผมเปียไปยังจุดสิ้นสุดแน่นยึดรอยพับให้กันอย่างแน่นหนาเพื่อที่จะไม่ละลาย
  4. Kosher พร้อมแล้ว
  5. Manta Round: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  6. ประกอบกิจการทำอาหารจากแวดวงแป้ง
  7. ตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ

กลิ้งขนมปังและกลิ้งเก้าอี้โยกอย่างประณีต

ในกึ่งกลางแก้วใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l. เนื้อสับและกระชับขึ้นเหนือเนื้อสับในที่เดียว

จากนั้นเพิ่มอีก 2 ขอบและยึดไว้

เรายังคงมองหากรอกใน 4 แห่งเราพาพวกเขาไป เราได้สร้างมุม 4 ใหม่เชื่อมต่อพวกเขา 2

  1. Mantles พร้อมคุณสามารถปรุงอาหารได้สองสามคน เราเตือนคุณว่าพวกเขาต้ม 40-45 นาที
  2. วิดีโอ: วิธีการปั้น Manta?
  3. Manti triangular: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  4. Manta Triangle
  5. สำหรับเสื้อคลุมสามเหลี่ยม

ม้วนแป้งในวงกลมเล็ก ๆ นอกจากนี้เราทำสิ่งต่อไปนี้:

ในใจกลางของวงกลมใส่ไส้

2 ขอบแทนที่ตัวเองเหนือการบรรจุขึ้นอยู่ตรงกลาง :

  1. ยกระดับการทดสอบที่อีกด้านหนึ่งมันเชื่อมต่อกลางกับขอบระเบิดกลาง
  2. เราใช้แป้ง 2 ด้านด้วยขอบยกขึ้น
  3. เรามีรูปสามเหลี่ยม Manta เราสร้างรัตน์ที่สวยงาม คุณสามารถปรุงอาหารได้สำหรับคู่
  4. Mantles จาก Squares: รูปแบบของการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  5. Manta of Dough Squares

ตั๊กแตนตำข้าวจากสแควร์สของการหลอกลวงการทดสอบดังนี้

เกลือกกลิ้งแป้งด้วยวงกลมขนาดใหญ่บาง ๆ

ตัดสี่เหลี่ยมด้านข้างของมันคือ 10 ซม. .

กลางสี่เหลี่ยมจัตุรัสใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l. การกรอก. :

  1. เราเชื่อมต่อเหนือทั้ง 4 มุมเหนือการเติม
  2. เรามีอีก 4 มุมพวกเขายังเชื่อมต่อกับ 2 ด้วยกัน
  3. Manta - การสร้างแบบจำลองเรือ: รูปแบบการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  4. เรือ manta
  5. เพื่อคนตาบอด Manta โดยเรือนั้นง่ายมากสิ่งสำคัญคือการสับนั้นไม่เป็นของเหลวเนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นแบบเปิดโล่ง

เรือ Lepim Manta

ม้วนแป้งในวงกลมขนาดใหญ่บาง

Slit Squares ด้านข้างของสี่เหลี่ยมจาก 5 ถึง 10 ซม. :

  1. อยู่บนสี่เหลี่ยม (ในศูนย์) สับ
  2. เราแปลงขอบเล็ก ๆ น้อย ๆ เชื่อมต่อ 2 มุมจากด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งติดแน่นพวกเขา
  3. มีการกระจายเรือไปยังเรือคู่อย่างแน่นหนาเพื่อที่จะไม่คลานและปรุงอาหารสองสามนาที 40-45 นาที
  4. Manta - การสร้างแบบจำลองปลา: รูปแบบการสร้างแบบจำลองรายละเอียด
  5. Mantas ในรูปแบบของปลาเป็นต้นฉบับแน่นอนแกะสลักพวกเขาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สามารถทำให้แขกประหลาดใจ
  6. ปลา Lepim Manta
  7. กลิ้งไปทั่วชั้นแป้งกลมบาง ๆ

ตัดจากรูปไข่ด้วยอุปกรณ์พิเศษสำหรับขอบลูกฟูก

เพื่อขอบวงรีวางอยู่ในรูปแบบของเค้กที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ส่วนที่เหลือ (ใหญ่) ของการทดสอบคือหางของปลา เราวาดหาง: ตัดอุปกรณ์เดียวกันที่อยู่ตรงกลางบีบเส้นที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้กับไม้จิ้มฟัน เรานำขอบของแป้งลงบนร่างกายของปลาขอบเพิ่มไม้จิ้มฟัน

  1. ด้วยนิ้วเล็ก ๆ ของนิ้วมือเราทำปลาด้วยปลาเราเติบโตขึ้นหางปั้นปากเจาะรูเล็ก ๆ ด้วยไม้จิ้มฟันที่ด้านข้าง - ดวงตา
  2. Manta Fish พร้อมแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้สำหรับคู่
  3. วิดีโอ: วิธีดั้งเดิมของการวางเกี๊ยวเสื้อคลุม
  4. วิธีการปั้น Uzbek Manta: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  5. Uzbek Manta
  6. เตรียมจากแป้งสดและจากยีสต์ การเติมนั้นแตกต่างกัน: เนื้อแกะที่มีเนื้อแกะและหัวหอมไขมันคั่วด้วยน้ำตาลหรือฟักทองเนื้อแกะด้วยหัวไชเท้ามันฝรั่งเครื่องมือในอุซเบกิสถาน Manta ด้วยวิธีที่แตกต่างกันเราจะบอกเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น:

ก้อนใหญ่ของการทดสอบกลิ้งทินเนอร์ให้มากที่สุด

แป้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 10 ซม.

เราสลายตัวในแต่ละสี่เหลี่ยมจัตุรัส 1 ช้อนโต๊ะ l. การบรรจุ RAM สับละเอียด เราเพิ่ม 4 มุมเหนือเนื้อสับครอบคลุมพวกเขาเข้าด้วยกัน เกิดขึ้นอีกครั้ง 4 มุมจะทำให้ไม่เห็นด้วย 2

  1. Manta Cook ใช้เวลาสองสามนาที 40-45 นาที
  2. วิดีโอ: Uzbek Homemade Mantle
  3. วิธีการปั้น Uygur Mantas: รูปแบบการสร้างแบบจำลองคำอธิบาย
  4. Uigur - คนชนพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ทางตะวันออกของเติร์กเมนิสถานจีน มันเป็น uigurs ว่าสูตรเสื้อคลุมจากประเทศจีนและเริ่มเตรียมตัว ในสูตรโบราณนี้ RAM ของเนื้อสัตว์และไขมันไม่จำเป็นต้องบด แต่สับละเอียด จากนั้นใน Mince เพิ่มหัวหอมสับและ Kinza
  5. uygur manta

วิธีที่ง่าย:

แป้งสำเร็จรูปกลิ้งเข้าไปในไส้กรอกบาง

เราฉีกแป้งจากไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ กลิ้งเข้าไปในพื้น

กลิ้งแป้งเป็นวงกลมบางเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 ซม. โดยมีขอบทินเนอร์มากกว่ากลาง :

ในแต่ละวงกลมที่เราใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l. Frash เราใช้สองขอบของแป้งด้วยกันก่อนในมือข้างหนึ่งถึงครึ่งหนึ่งแล้วในทางกลับกัน

Manta ปรุงอาหารสำหรับคู่รัก

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหาร Uygur Manta จริง?

อะไรคือแม่พิมพ์ของการสร้างแบบจำลอง Mantle: ภาพถ่าย

จากสี่เหลี่ยมธรรมดาและวงกลมแป้ง Manta ที่ผิดปกติสามารถฝังได้

เสื้อคลุมจากแป้งตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส :

ในแต่ละวงกลมที่เราใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l. Frash เราใช้สองขอบของแป้งด้วยกันก่อนในมือข้างหนึ่งถึงครึ่งหนึ่งแล้วในทางกลับกัน

Manta ปรุงอาหารสำหรับคู่รัก

ตัวเลือกที่ 1

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหาร Uygur Manta จริง?

อะไรคือแม่พิมพ์ของการสร้างแบบจำลอง Mantle: ภาพถ่าย

ตัวเลือก 2

ตัวเลือก 3.

ตัวเลือก 4

ตัวเลือกที่ 5 เสื้อคลุมจากแป้งรีดโดยแวดวง

  • หากอยู่ที่ 2 ด้านบนของเสื้อคลุมที่นำเสนอในตัวเลือก 1 ทำเสื้อคลุมดอกไม้ด้วยกัน
  • ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะปั้น Manta ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

คุณอาจชอบบทความ:

วิดีโอ: วิธีการปั้น Manta: 7 วิธี ทำตารางที่สวยงามแค่ไหน?

ขั้นตอนที่ 17

Kolesnikov 1983

ขั้นตอนที่ 18

ปรุงอาหาร 5 ระดับ

ขั้นตอนที่ 19.

28 กุมภาพันธ์ 2019, 13:18

ขั้นตอนที่ 20

8788

ขั้นตอนที่ 21

Mantans - จานอร่อยที่สุดที่ปรุงเป็นคู่รัก แต่ Manta ไม่เพียง แต่ด้วยการเติมที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ลองตาบอด Manta Five ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ขั้นตอนที่ 22

1. เราผสมแป้ง

ขั้นตอนที่ 23

- ใช้ถ้วยลึกด้วยแป้งและเกลือ อยู่ตรงกลางเราทำหลุมและขับไข่เพิ่มน้ำไปที่อุณหภูมิห้องและนวดแป้ง และให้เขายืนเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 24

2. เตรียมสับ

ขั้นตอนที่ 25

- ฉันข้ามเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 26

3. เราเริ่มปั้น Manta

ขั้นตอนที่ 27

- วิธีแรกในการสร้างแบบจำลองคือดอกกุหลาบ:

- เราเริ่มแป้งด้วยเม็ดขนาดใหญ่ที่มีความหนา 1.5 มม. จากนั้นตัด Caschka ไปที่แถบของความกว้าง 5 ซม. ตรงกลางของแต่ละแถบวางสับ และเริ่มสร้างตั๊กแตนตำข้าว จากจุดเริ่มต้นของแถบทุก 1 - 2 ซม. เราทำผ้าคลุมขนาดเล็กจนจบลายเส้นของเรา จากนั้นเริ่มที่จะห่อจากขอบที่เราทำที่หนีบแรกที่เราหันมารวมกัน (เราเปิดออกกุหลาบ)

- Manta คลาสสิก

- กลิ้งแป้งด้วยไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนวงกลมจากพวกเขา วางสับไว้กลางแก้วแต่ละแก้วแล้วขอบของเค้กจะเก็บไปที่กึ่งกลาง (กลาง) จากนั้นเรานำขอบและเชื่อมต่อแต่ละมุม

- ปลา Manta

- กลิ้งออกจากแป้งในรูปไข่ ในมือข้างหนึ่งรูปไข่ถูกแยกออกเป็นสองส่วน (มันจะเป็นหางที่ปลาและเราทำแถบที่มีมีด ​​แต่อย่าตัดจนจบ) ในช่วงกลางของวงรีวางเนื้อสับและเรา ทำให้ออตโตสจากด้านบน (ครีบด้านบน)

5/5 (1)

ขั้นตอนที่ 28

คุก Manta เป็นเวลา 45 นาที

เตรียมผลิตภัณฑ์ ฉันล้างเนื้อสัตว์ล่วงหน้า (ส่วนหนึ่งของเนื้อหมูมันและเนื้อชิ้น) และบิดบนเครื่องบดเนื้อผ่านตะแกรงขนาดใหญ่

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง ใช้เรือลึกเทลงในแป้งเกลือและน้ำน้ำแข็งสองแก้ว เริ่มการทดสอบการทดสอบ

ในกระบวนการของแป้งนวดแป้งควรเจ๋ง! ห่อไว้ในภาพยนตร์อาหารและออกเดินทาง 30 นาที ตัดหัวหอมขนาดเล็กที่สุดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพิ่มไปยัง mince นอกจากนี้เติมน้ำ, เกลือและพริกไทยพื้นสีดำ, รอยสับเพื่อความสม่ำเสมอ

Farsh พร้อมแป้งพักแล้วไปที่การสร้างแบบจำลอง

แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน จากการขี่แต่ละครั้งที่ flagellum มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. ซึ่งหั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 3 ซม.) แต่ละชิ้นกลิ้งอย่างละเอียด, เส้นผ่าศูนย์กลาง - 9 ซม. วางกึ่งกลางของแต่ละชั้น, ช้อนโต๊ะเนื้อสับเต็มช้อนโต๊ะและชิ้นส่วนน้ำมัน เอาขอบกลางเช่นเดียวกับในภาพถ่าย
ดึงขอบเหมือนในภาพถ่าย เชื่อมต่อขอบกับกันและกัน พร้อมแล้ว!
หล่อลื่นตะแกรงของเรือกลไฟที่มีไขมันในระยะทางสั้น ๆ วาง Manta ต้มพวกเขาสำหรับคู่หนึ่งจากช่วงเวลาของการก่อตัวของสองสามนาที Manta คลาสสิกพร้อมแล้ว! พวกเขาให้บริการพวกเขาด้วยซอสที่แตกต่างกันครีมเปรี้ยวสามารถโรยด้วยเนยละลาย อร่อย!
คะแนนเฉลี่ย: 4.3, คะแนนโหวตทั้งหมด: 71 เอาขอบกลางเช่นเดียวกับในภาพถ่าย
สำคัญ! วิดีโออาจแตกต่างจากข้อความของสูตร! เอาขอบกลางเช่นเดียวกับในภาพถ่าย
8 เสิร์ฟ 2 ชั่วโมง
179.6 kcal 2 ชั่วโมง
ประชาชนในเอเชียกลางแหลมไครเมียตุรกี Bashkortostan และมองโกเลียพิจารณา Mantas กับจานประจำชาติของพวกเขา แต่จีนถือว่าเป็นประเทศจีน แต่ละคนมีการเตรียมตัวของตัวเอง: ความแตกต่างในสูตรการทดสอบจะถูกติดตามในการเติมรุ่นรุ่นและวิธีการปรุงอาหาร แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดใน Mantam ที่ดีคือแป้งบาง ๆ และการเติมฉ่ำตัวเลือกที่แตกต่างกันไปตามการตั้งค่ารสชาติเวลาของปีและ "สถานะกระเป๋าเงิน" ดังนั้นการเติมสามารถเป็นเนื้อสัตว์จากมันฝรั่ง, ผักใบเขียว, ผักกาด, ฟักทอง, พริกหยวกหรือมะเขือเทศ แต่มักจะมีหัวหอมในปริมาณมากซึ่งให้ความสุข ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหารม่านตาแสนอร่อยในสูตรคลาสสิกซึ่งเป็นที่แพร่หลายและมักใช้มากขึ้นและอื่น ๆ ไม่มีสูตรเสื้อคลุมที่ได้รับความนิยมน้อยกว่ากับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
Manta บนสูตรคลาสสิก 2 ชั่วโมง

เครื่องครัวและอุปกรณ์:

  1. เขียงและมีด, ช้อนโต๊ะ, ถ้วย, ตะแกรง, ชามลึก, pin กลิ้ง, nanovarka หรือเรือกลไฟ ขั้นตอนที่ 29
  2. ส่วนผสม ขั้นตอนที่ 30
  3. แป้งเกรดสูงสุด ขั้นตอนที่ 31
  4. 1.5 กก. ขั้นตอนที่ 32
  5. น้ำ ขั้นตอนที่ 33

700 มล

  1. ไข่ไก่ Manta Classic - Photo Step 1
  2. 2 ชิ้น Classic Manta - Photo Step 2
  3. หัวหอมหลอดไฟ Manta Classic - Photo Step 3
  4. เนื้อเนื้อสัตว์ Manta Classic - Photo Step 4
  5. พริกไทยดำ Manta Classic - Photo Step 5
  6. รสนิยม Manta Classic - Photo Step 6

เกลือ

  1. น้ำมันพืช Manta Classic - Photo Step 7
  2. สำหรับชาม Manta Classic - Photo Step 8
  3. เนย Manta Classic - Photo Step 9
  4. การเตรียมแป้ง Manta Classic - Photo Step 10
  5. สกูคในชามลึก 1.5 กิโลกรัมของแป้งและใช้ไข่ไก่ 2 ฟองเข้าไป Manta Classic - Photo Step 11
  6. ในน้ำเย็นต้ม 500 มล. เพิ่มเกลือ 1 ช้อนชาและผสมกับการสลายตัวที่สมบูรณ์ คลาสสิก Manta - สูตรการปรุงอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
  7. เทน้ำลงไปในแป้งแล้วนวดแป้ง เรานำเสนอให้ความสนใจสูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงอาหารด้วยภาพถ่ายของ Uzbek Mantle

ถอดแป้งออกจากชามแล้วโดเมนบนโต๊ะ

ถอดแป้งออกเป็นถุงพลาสติกเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้มันเป็น "Dot" ในขณะที่แป้ง "รีบ" เราจะทำการปรุงอาหารของการเติม

สูตรสำหรับการเตรียมม่านตาสับฉ่ำและอร่อย

ล้างเนื้อสัตว์ (1.5 กก.) หั่นเป็นชิ้น ๆ และบิดบนเครื่องบดเนื้อผ่านตาข่ายขนาดใหญ่

หัวหอม (1.5 กก.) ทำความสะอาดและล้าง ตัดมันด้วยก้อนเล็ก ๆ : ครั้งแรกที่ตัดหลอดไฟในเมื่อขึ้นจากนั้นใช้เวลาครึ่งหนึ่งแล้วตัดมันตามแผ่น 0.5 มม. ขยายมันและทำให้บางลงเป็นทินเนอร์

ดังนั้นทำด้วยหัวหอมทั้งหมดแล้วเทลงไปที่เนื้อบิด เพิ่มพริกไทยและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส แตกต่างกันในชามน้ำเย็น 200 มล. ผสมมือของคุณเพื่อให้คันธนูให้น้ำผลไม้และมันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

Farsh พร้อมแป้งพักแล้วไปที่การสร้างแบบจำลอง

แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน จากการขี่แต่ละครั้งที่ flagellum มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. ซึ่งหั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 3 ซม.) แต่ละชิ้นกลิ้งอย่างละเอียด, เส้นผ่าศูนย์กลาง - 9 ซม. วางกึ่งกลางของแต่ละชั้น, ช้อนโต๊ะเนื้อสับเต็มช้อนโต๊ะและชิ้นส่วนน้ำมัน วิธีการปั้น Manta ในการทำอาหารสูตรแบบคลาสสิกกับภาพถ่าย
ดึงขอบเหมือนในภาพถ่าย ตัดชิ้นส่วนจากแป้งแล้วม้วนไส้กรอกออกมาจากมัน
หล่อลื่นตะแกรงของเรือกลไฟที่มีไขมันในระยะทางสั้น ๆ วาง Manta ต้มพวกเขาสำหรับคู่หนึ่งจากช่วงเวลาของการก่อตัวของสองสามนาที Manta คลาสสิกพร้อมแล้ว! พวกเขาให้บริการพวกเขาด้วยซอสที่แตกต่างกันครีมเปรี้ยวสามารถโรยด้วยเนยละลาย อร่อย!
คะแนนเฉลี่ย: 4.3, คะแนนโหวตทั้งหมด: 71 ตัดไส้กรอกบนรอบสะสมเล็กน้อยและตัดลงในแป้ง
วิ่งด้วยหมุดกลิ้งในเม็ดบาง ๆ Manta คลาสสิกพร้อมแล้ว! พวกเขาให้บริการพวกเขาด้วยซอสที่แตกต่างกันครีมเปรี้ยวสามารถโรยด้วยเนยละลาย อร่อย!
ใช้เค้กหนึ่งเค้กใส่ยัดไส้กลางช้อนโต๊ะและบอดตัวแปลงเย็บขอบ จากนั้นเข้าร่วมขอบด้านข้างและตาบอดพวกเขา
Manta สามารถเพิ่มในการเตรียมในหม้อไอน้ำคู่หรือเสื้อคลุมสำหรับชามหรือขาตั้งนี้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ชาวปากกาสำเร็จรูปเสร็จสมบูรณ์ เวลาทำอาหารคือ 45 นาที 2 ชั่วโมง
8 เสิร์ฟ 2 ชั่วโมง
179.6 kcal 2 ชั่วโมง
ประชาชนในเอเชียกลางแหลมไครเมียตุรกี Bashkortostan และมองโกเลียพิจารณา Mantas กับจานประจำชาติของพวกเขา แต่จีนถือว่าเป็นประเทศจีน แต่ละคนมีการเตรียมตัวของตัวเอง: ความแตกต่างในสูตรการทดสอบจะถูกติดตามในการเติมรุ่นรุ่นและวิธีการปรุงอาหาร แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดใน Mantam ที่ดีคือแป้งบาง ๆ และการเติมฉ่ำตัวเลือกที่แตกต่างกันไปตามการตั้งค่ารสชาติเวลาของปีและ "สถานะกระเป๋าเงิน" ดังนั้นการเติมสามารถเป็นเนื้อสัตว์จากมันฝรั่ง, ผักใบเขียว, ผักกาด, ฟักทอง, พริกหยวกหรือมะเขือเทศ แต่มักจะมีหัวหอมในปริมาณมากซึ่งให้ความสุข ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหารม่านตาแสนอร่อยในสูตรคลาสสิกซึ่งเป็นที่แพร่หลายและมักใช้มากขึ้นและอื่น ๆ ไม่มีสูตรเสื้อคลุมที่ได้รับความนิยมน้อยกว่ากับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
Manta บนสูตรคลาสสิก Manta พร้อมนำเข้าใส่จานหรือจานขนาดใหญ่และมีหมอกในรสชาติครีม

ในสูตรของเราด้วยภาพถ่ายเราใช้เนื้อเนื้อเนื้อซึ่งมีความคุ้นเคยกับภูมิภาคของเรามากขึ้น แต่ในสูตรคลาสสิกปัจจุบันสำหรับ Uzbek Manta, Lamb และ Curricular ไขมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ Mutton Mutton 1 กิโลกรัม 1 กิโลกรัมของหัวหอมและ 200-300 กรัมของ Kurdnya Sala นำไปใช้ทุกอย่างในก้อนเล็ก ๆ ผสมเนื้อสัตว์และหัวหอมเครื่องเทศเชื้อเพลิงและผสม จากนั้นเมื่อคุณปั้นเสื้อคลุมเพิ่ม 2-3 ลูกบาศก์ของ Kurdishnya เพื่อเติมแต่ละแยกต่างหาก วิดีโอ Cepping ของเสื้อคลุมแบบคลาสสิก

ในครั้งแรกที่ Manta นั้นยากที่จะปั้น ดูวิดีโอและทุกอย่างจะชัดเจนและเข้าใจได้

  1. และตอนนี้เราจะเตรียม Manta ในสูตรอื่นซึ่งในการบรรจุจะมีเนื้อมันฝรั่ง สำหรับการทดสอบมันจะจำเป็นต้องละลายในถ้วยน้ำทั้งเกลือหนึ่งช้อน
  2. สูตรของ Mant กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งสับ เทน้ำลงไปในแป้งแล้วนวดมวล
  3. เวลาในการเตรียม: เราผสมแป้งที่ราบรื่น
  4. ประมาณ 2 ชั่วโมง แป้งถูกห่อด้วยฟิล์มอาหารหรือถุงแล้วปล่อยให้เขาผ่อนคลาย
  5. เครื่องครัว เสื้อคลุมแสนอร่อยบนสูตรคลาสสิกที่เตรียมด้วยเนื้อแกะ แต่เราจะนำเนื้อวัว

: เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น, ชาม, ตะแกรง, กลิ้ง, บอร์ดและมีด, ช้อน

  1. 0.7 กก ในการปรุงเสื้อคลุมสับฉ่ำและอร่อยบนสูตรง่าย ๆ คุณต้องกินหัวหอมมากขึ้น
  2. 150-200 มล Narzanny หัวหอมขนาดเล็กที่เราส่งไปยัง mincedors
  3. 1 ชิ้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. มันฝรั่ง เพื่อให้สับได้ฉ่ำเพิ่มน้ำ

สับสับ (เนื้อและหมู)

  1. 0.5 กก. ผสมสับกับความสม่ำเสมอ
  2. กรีนสด ดูเรายังมีวิดีโอที่มีสูตรสำหรับการทำเสื้อคลุม
  3. 50 กรัม ด้วยการทำไส้กรอกจากแป้งให้ตัดมันในขนาดเดียวกัน
  4. สำคัญ! แต่ละชิ้นของแป้งจะกลิ้งพินกลิ้งบาง ๆ
  5. แน่นอนว่า Manta ดีกว่าที่จะปรุงอาหารโดยใช้เนื้อสัตว์ที่คุณสามารถเลือกสีและกลิ่นอย่างระมัดระวัง แต่คุณสามารถใช้สับเสร็จเช่นเดียวกับในสูตรของเรา ดูเรายังมีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารบนวิดีโอ
  6. เตรียมแป้ง Lepim Manta จากการทดสอบทั้งหมดและเนื้อสับ
  7. satch ผ่าน 700 กรัมของแป้งเป็นชามขนาดใหญ่ ไข่ 2 ฟองในแป้ง เราพับชิ้นงานลงในวอร์ดเปลือยหรือหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหาร

เกลือ (1 ช้อนชา) อยู่ใน 200 มิลลิลิตรของน้ำและกระตุ้นให้ละลายเกลืออย่างสมบูรณ์

น้ำเทแป้งที่บางด้วยไข่และนวดแป้ง ดูความสอดคล้อง (อาจไม่ต้องการน้ำทั้งหมด)

  1. แป้งควรยืดหยุ่นและยืดหยุ่น สำหรับเสื้อคลุมคุณยังสามารถเตรียมซอสในสูตรง่ายๆ
  2. ใส่แป้งลงในถุงพลาสติกและมอบให้ "ผ่อนคลาย" และในช่วงเวลานี้เตรียมการเติม ในแป้งร่อนเคาะไข่สองฟอง
  3. การบรรจุการปรุงอาหาร ละลายในเกลือแก้วน้ำหนึ่งแก้ว

สองมันฝรั่งดิบล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้มันฝรั่งสับไม่ทำมันใส่ลงในน้ำ

Lukovitsa สะอาดและล้างตัดด้วยชิ้นใหญ่และบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดของการเติม: 0.5 กิโลกรัมของเนื้อสับผสมเพิ่มธนูที่แต่งงานแล้วมันฝรั่งสับและความเขียวขจีบดสดที่คุณชอบเกลือและปรุงรสรสชาติ

ทั้งหมดผสมผสานกันอย่างดีกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

Lepim Manta

ดึงแป้งจากแพ็คเกจและแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

เล่นสเก็ต flagellum และตัดบนแก้ว ขนาดของพวกเขาขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณซึ่ง Mantas ที่คุณชอบมากขึ้นขนาดใหญ่หรือเล็ก วงกลม meach จากทั้งสองด้านและแผ่ออก

ที่กลางแก้วม้วนใส่กรอก (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ) และเริ่มสร้างเสื้อคลุม

พาพวกเขาออกจากแป้งทั้งหมดและไส้ทั้งหมด

ปรุง Manta ในหม้อไอน้ำสองชั้นจาระบีกรอกแบบฟอร์มทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช การปรุงอาหารที่คุณต้องการ 30-35 นาทีจนกว่าความพร้อม

  • เพิ่มน้ำมันครีมให้เข้ากับ Manta พร้อม
  • ตามสูตรทีละขั้นตอนของเรากับภาพถ่ายคุณสามารถเตรียม Manta ฉ่ำในหม้อไอน้ำคู่เสื้อคลุมและแม้แต่หลายเตอร์
  • สำหรับการเตรียมเสื้อคลุมในหม้อหุงช้า:
  • เทน้ำ 3 ถ้วยลงในชาม น้ำดีกว่าที่จะร้อนเพื่อตัดเวลาสำหรับการเดือดของเธอ
  • ตั้งค่าคอนเทนเนอร์ทำอาหารให้กับคู่ที่หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ชาวมานันเสร็จสมบูรณ์ถ่ายทำดี กระจายตั๊กแตนตำบลบนพื้นผิวของตะกร้าของเรือกลไฟ
  • ติดตั้งโหมด "Steamer" และเตรียมประมาณ 25-30 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของเสื้อคลุมตาบอด

แผ่นดิสก์วิดีโอทำอาหารคลุมด้วยเนื้อสับและมันฝรั่ง

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

ต้องการปรุงอาหารค่ำที่อุดมไปด้วยและประหลาดใจ? ดูวิดีโอและเรียนรู้การเตรียม Manta ด้วยการบรรจุแบบผสม

วิธีการสมัครและกับอะไร

Manta เสิร์ฟร้อนบนจานขนาดใหญ่และให้บริการซอสแยกต่างหาก สูตรอาหารสำหรับ Sauces Mantle เป็นซอสไหหลำและคีร์กีซจำนวนมาก, คม, มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยวที่มีกระเทียม, ซอสที่มีน้ำส้มสายชูไซบีเรียและคนอื่น ๆ เสื้อคลุมใช้มือของพวกเขา (ส้อมหนึ่ง) อย่างระมัดระวังมื้อเย็นและช้อนเล็ก ๆ ที่ฝังอยู่ในซอสภายใน น้ำผลไม้ของการเติมและซอสผสมและมันจะกลายเป็นยำ

  • คำแนะนำและคำแนะนำการเตรียมการ
  • หากคุณเป็นแฟนของอาหารอุซเบกและคุณชอบอาหารของเธอแล้วลองทำอาหารฮานัม n, u และถ้าคุณยังคุ้นเคยกับอาหารรัสเซียมากขึ้นคุณสามารถ - ทำเกี๊ยวโฮมเมดโดยใช้สูตรแป้งสำหรับเกี๊ยวในบ้าน ฉันยังแนะนำให้ลองสูตรสำหรับการเตรียมเกี๊ยวจริง -sibirsk จริงหากคุณเป็นแฟนของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และแป้งคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน
  • ไม่ต้องกังวลหากสิ่งที่ไม่ทำงานทันทีที่สำคัญที่สุดปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณและอย่าลืมแบ่งปันความสำเร็จและสูตรอาหารของคุณ

. พยายามทำอาหาร Manta หนึ่งในสูตรอาหารของเราและชื่นชมมัน ฉันขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

  1. Mantans เป็นอาหารจานดั้งเดิมของชาวเอเชียตะวันออก ในเกาหลี, ตุรกี, คีร์กีซสถาน, อุซเบกิสถาน, มองโกเลีย, ตาตาร์สถาน, คาซัคสถาน, Bashkortostan มีตัวเลือกในการเตรียมการของพวกเขา ปรุงตั๊กแตนตำข้าวสำหรับคู่รักใน Nastrocarka หรือ Fry
  2. วิธีการทำแป้งสำหรับเสื้อคลุม
  3. แป้งสำหรับ mantans คุณต้องนวดฟางและให้มันผ่อนคลาย จากนั้นจะต้องกลิ้งเป็นทินเนอร์ตัดวงกลมหรือสี่เหลี่ยม เพื่อให้แป้งบางและไม่ทำลายคุณต้องทำตามกฎต่อไปนี้:
  4. ใช้สำหรับทำอาหารน้ำอุ่นเท่านั้น
  5. แป้งต้องหนาสำหรับแป้งนี้เพิ่ม 2 ส่วนต่อ 1 ส่วนของของเหลว;

นวดด้วยมืออย่างน้อย 15-20 นาที

ปล่อยให้หยุดพักใน 30 นาทีในถุงพลาสติก

ความหนาที่ดีที่สุดของแผ่นรีดรีดคือ 1-2 มม.

  • สำหรับความยืดหยุ่นจึงจำเป็นต้องเพิ่มไข่ - 2 ชิ้น แป้งต่อ 1 กิโลกรัม
  • mantans มีขนาดมากกว่าเกี๊ยวหรือเกี๊ยวดังนั้นพวกเขาจึงทำให้แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเก็บแบบฟอร์มหลังจากการปรุงอาหาร เพื่อให้การบรรจุถูกจัดขึ้นภายในน้ำผลไม้ไม่ไหลและขอบก็เต็มไปด้วยความยืดหยุ่นยืดหยุ่นและหนาแน่น
  • แป้งสดสำหรับเสื้อคลุม
  • สำหรับสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำเสื้อคลุมจากแป้งสดมีส่วนผสม 3 ชิ้น - น้ำแป้งและเกลือ ควรให้ความสำคัญกับความยืดหยุ่นเนื่องจากจานจะเตรียมพร้อมสำหรับสองสามอย่างน้อย 40 นาที
  • ส่วนประกอบ:
  • อุณหภูมิห้องน้ำ - 200 มล.;

แป้งของเกรดสูงสุด - 500 กรัม;

  1. เกลือ - 1 หยิก
  2. คำแนะนำการเตรียมการ:
  3. แป้งมีความนุ่มนวลและเทสไลด์บนพื้นผิวที่บริสุทธิ์ของตาราง ที่ด้านบนทำให้ลึกเหมือนปล่องภูเขาไฟ
  4. เกลือถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำอุ่นและกวนจนละลายอย่างสมบูรณ์
  5. ดึงน้ำเข้าไปในรูและเริ่มนวด กวาดแป้งด้วยส่วนเล็ก ๆ จากขอบของสไลด์ที่อยู่ตรงกลาง จะต้องเพิ่มจนกว่าแป้งจะหยุดยึดติดกับมือ ขับเคลื่อนแป้งเป็นเวลา 15 นาทีต่อไป
  6. ปล่อยให้เลิกเป็นเวลา 30 นาทีก่อนครอบคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัว
  7. ผสมอีกครั้งและดำเนินการต่อไปกลิ้ง

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

แป้งยีสต์สำหรับเสื้อคลุม

แป้งไม่เพียง แต่สด แต่ยังปรุงในยีสต์

ส่วนผสมสำหรับรุ่นที่ 2:

แป้งสาลี - 500 กรัม;

น้ำอุณหภูมิห้อง - 1 ถ้วย;

ยีสต์ - 10-15 กรัม;

น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;

  • เกลือ - 1, 2 ชั่วโมง;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • ทำอาหาร:
  • ปั่นแป้งและเพิ่มเกลือ
  • ยีสต์ที่มีน้ำตาลเกิดขึ้นใน 3-4 ช้อนน้ำอุ่นขนาดใหญ่จากนั้นเพิ่มของเหลวที่เหลืออยู่
  • ส่วนผสมของยีสต์รวมกับแป้ง เริ่มนวดทดสอบ
  • ก่อนที่จุดสิ้นสุดของการนวดให้เพิ่มน้ำมันพืชที่ให้ความร้อน

. พยายามทำอาหาร Manta หนึ่งในสูตรอาหารของเราและชื่นชมมัน ฉันขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

  • ครอบคลุมแป้งเพื่อระเบิดและทิ้งแป้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น
  • หลังจากเลี้ยงแชมป์และเข้าหาอีกครั้ง
  • จากนั้นคุณต้องแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แผ่ออกและเริ่มปั้น Manta
  • วิธีการปรุงอาหารเติมสำหรับเสื้อคลุม
  • พื้นฐานของการเตรียมการของ Mantans แสนอร่อยเป็นไส้ฉ่ำ เครื่องสำหรับจานทำจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แบบดั้งเดิมถือว่าไส้จากเนื้อสัตว์และหัวหอม แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ

ตัวอย่างเช่นใน Manta คุณสามารถเพิ่มฟักทองหัวหอมและไขมันคั่ว ทำไส้จากปลาหรือมันฝรั่ง

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

สิ่งสำคัญคือสับนั้นไม่แห้งและให้น้ำผลไม้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในการทำเช่นนี้มันเพิ่มหัวหอมจำนวนมากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อวัวหรือแท่งไขมัน แทนที่จะเป็นไขมันคุณสามารถเพิ่มเนย

เติมจากเนื้อสัตว์

การเติมของ Mant จัดทำขึ้นโดยวิธีการต่าง ๆ ในความยากลำบาก ที่พบมากที่สุดของพวกเขาคือเนื้อแกะสับเนื้อวัวหรือไก่

  • สูตรคลาสสิกสำหรับการเติมเนื้อคลุมเนื้อคลุมรวมถึงส่วนผสมต่อไปนี้:
  • เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ - 1 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - หลอดไฟขนาดกลาง 5 ตัว
  • พริกไทยดำ - ½ช้อนชา;
  • ปั่นแป้งและเพิ่มเกลือ
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • Zira Hills - 1 ช้อนชา;
  • น้ำเย็น 1 ถ้วย

หากเนื้อเป็นไขมันต่ำพวกเขาเพิ่ม Kurguy หรือ Beef Fat - 150 กรัม

  1. เนื้อสัตว์และไขมันตัดมีมีดคมกับก้อนเล็ก ๆ
  2. หัวหอมบดและเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์
  3. หลับไปในเกลือสับ, Zira, พริกไทยดำพื้นดิน
  4. ดึงน้ำแข็งน้ำแข็ง
  5. ส่วนผสมผสมอย่างทั่วถึง
  6. เพื่อให้ความอ่อนโยนสับคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งดิบสับละเอียด

ไส้จากปลา

คุณสามารถปรุง Manta ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์เท่านั้น มีสมาชิกสับปลาที่เรียบง่าย ไม่เพียงแค่ KET หรือนักเรียนที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังมีปลาชนิดใดชนิดหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มไขมันลงในการเติม

สำหรับปลา minced humpbacks ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

  • Pinkish Fillet - 900 กรัม;
  • หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • Kurdyuchnoy หรือเนื้ออ้วน - 100 กรัม (คุณไม่สามารถเพิ่ม);
  • พริกไทยดำ - 1 หยิก;
  • แป้งสาลี - 1 กิโลกรัม;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • วิธีการทำอาหาร:
  • เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ และบดในเครื่องบดเนื้อ

หากเนื้อเป็นไขมันต่ำพวกเขาเพิ่ม Kurguy หรือ Beef Fat - 150 กรัม

  1. หัวหอมตัดอย่างประณีตหรือบดในเครื่องปั่น
  2. สำหรับความสุขคุณสามารถใช้ไขมันได้
  3. เพิ่มไปยัง Mince Eggs
  4. พริกไทยและเกลือ

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

ผสมให้เข้ากันว่าเครื่องเทศนอนหลับและผักใบเขียวตามที่ต้องการ

เติมฟักทอง

เมื่อปรุงอาหารฟักทองในนั้นคุณสามารถเพิ่มสีเขียวหัวหอมไขมันหัวหอมและเครื่องเทศต่าง ๆ

  • ส่วนผสมสำหรับฟักทองสับสำหรับ mantle uzbek:
  • บริสุทธิ์จากเปลือกและปัสสาวะกระดูก - 500 กรัม;
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • สีเขียวผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
  • Kurdnyny ไขมัน - 100 กรัม;

Sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ l .;

  1. พริกไทยดำบด - 0.5 ชั่วโมง;
  2. เกลือ - 1 หยิก;
  3. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  4. น้ำเย็น - 1 ถ้วย

บนขูดขนาดใหญ่สำหรับเนื้อสับเนื้อฟักทอง

หัวหอมและความเขียวขจีสับละเอียดด้วยมีด

  • Kurdyuk หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ
  • ส่วนผสมทั้งหมดกำลังกวนและเพิ่มพริกไทยน้ำตาลและเกลือ

เติมจากมันฝรั่ง

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

Mantles ที่มีการเติมจากมันฝรั่งเหมาะสำหรับการโพสต์ถ้าคุณปรุงแป้งโดยไม่มีไข่ พวกเขาได้รับความพึงพอใจและอร่อย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในจานราคาไม่แพงและราคาไม่แพง

สำหรับสูตรคลาสสิกสำหรับการบรรจุมันฝรั่ง:

  • มันฝรั่งบริสุทธิ์ - 700 กรัม;
  • หัวหอม - 600 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม;
  • พริกไทยดำ - 1.5 ชั่วโมง
  • สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

มันฝรั่งบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนผสมจะกวนแข็งและพริกไทย

  1. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  2. วิธีการปั้น Manta
  3. สำหรับเสื้อคลุมตาบอดใช้แบบแผนที่แตกต่างกัน จำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับรูปแบบการทดสอบจากการทดสอบอย่างถูกต้อง:
  4. คุณสามารถแผ่วงกลมบาง ๆ ออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
  5. หรือแยกแป้งบนก้อนหินและแต่ละอันจะม้วนอย่างประณีต

เพื่อ Manta ต้องการที่จะกินพวกเขาต้องหลุดพ้นอย่างสวยงาม พวกเขาสามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมคล้ายกับดอกไม้หรือผมเปีย แต่ละภูมิภาคจัดทำขึ้นในแบบของตัวเอง

ตัวเลือกที่ 1: วิธีง่ายๆในการปั้น Manta Rose

Mantal Mantle รูปแบบในรูปแบบของดอกกุหลาบที่เรียบง่าย:

  1. แป้งม้วนเลเยอร์บาง ๆ ในรูปแบบของวงกลม;
  2. ตัดด้วยมีดพิเศษสำหรับขอบลูกฟูกแถบยาว;
  3. วางการบรรจุบนแถบพับครึ่งแล้วครอบคลุมขอบ;
  4. สำหรับดอกกุหลาบแบบเปิดขอบไม่ได้รับการคุ้มครอง

แถบเสร็จแล้วบิดเป็นม้วน;

จากนั้นกลีบดอกกุหลาบจะต้องยืด

  1. ตัวเลือกที่ 2: การเคลื่อนไหวของการเคลื่อนไหวแบบคลาสสิก
  2. เทคนิคของรูปแบบคลาสสิกของการสร้างแบบจำลองคือการดึงขอบของการทดสอบไปยังศูนย์แบบฟอร์ม ตัวเลือกนี้ง่าย ได้รับ mantles ในรูปแบบของถุง
  3. สำหรับการสร้างแบบจำลองจะใช้:
  4. ม้วนเลเยอร์ในรูปแบบของวงกลมและตัดด้วยแวดวงกระจกเรียบ
  5. วางการบรรจุในใจกลาง

ขอบของการดึงแป้งการเคลื่อนไหวแบบรวมพับพับภายใน

ที่จะทำให้พวกเขาตาบอดที่ด้านบนของ Manta

  1. มันกลายเป็นถุงที่มีการบรรจุ
  2. ตัวเลือกที่ 3: วิธีการข้าม Mantle Mantle
  3. แม่พิมพ์ที่สวยงามของการสร้างแบบจำลอง Mantle เหมาะสำหรับการให้อาหารจานไปยังโต๊ะเทศกาล วิธีหนึ่งในการออกแบบที่ผิดปกติคือการถักเปียทอผ้า
  4. สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
  5. ม้วนช่องว่างในรูปแบบของวงกลมบาง ๆ
  6. ไปที่ศูนย์ใส่กรอกในรูปแบบของการตัด

ห่อเพื่อนบ้านของคุณจากตัวเองไปที่กลางแบบฟอร์ม

หลังจากยืมขอบของการทดสอบราวกับว่าซับถักเปีย

  • ตัวเลือกที่ 4: วิธีการแกะสลักเสื้อคลุมในรูปแบบของดอกไม้
  • ทำอาหารในรูปแบบของดอกไม้ดังต่อไปนี้:
  • วิ่งเป็นวงกลมบาง ๆ จากแป้ง
  • ในกลางใส่ไส้
  • รวบรวมปลายของแป้งขึ้นเพื่อเกี๊ยว
  • ในทางกลับกันทำด้วย

ขอบหลวมอย่างถี่ถ้วนเพื่อให้ดอกไม้ไม่หลับระหว่างการปรุงอาหาร

ตัวเลือกที่ 5: Lepim Rosel, วิธีที่ 2

เพื่อทำจานที่มีเสื้อคลุมในรูปแบบที่แตกต่างกัน รุ่นที่สองของรูปแบบของรูปร่างดอกกุหลาบ:

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

แป้งถูกรีดเป็นชั้นที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ตัดจากแถบที่มีขอบเหมือนคลื่น

ใส่กลางแถบเสร็จสิ้นการสับ

พับแป้งครึ่ง

  • พับแถบด้วยม้วนสับ
  • ก่อให้เกิดดอกกุหลาบกระจายกลีบ
  • วิธีการปรุง Manta สำหรับคู่รัก

คุณสามารถเตรียม Manta ได้อย่างสวยงามในแบบดั้งเดิม - โดยการวางในชายเปลือยกาย นี่เป็นกระทะพิเศษที่คุณสามารถนำจานมาให้จานเพื่อความพร้อม เทียร์โลหะติดตั้งอยู่ภายใน กระบวนการประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  • เทียร์จะถูกลบออกจากกระทะและน้ำแต่ละอันด้วยน้ำมันพืช
  • Mantans วางไว้เพื่อให้ระยะทาง 1-2 ซม. ยังคงอยู่ระหว่างพวกเขา
  • มีการเปิดปลดล็อคหลายครั้งเพื่อให้ไอน้ำไหลเวียนปกติ
  • ในส่วนล่างของกระทะเทน้ำและนำไปต้ม

ติดตั้งแต่ละเทียร์กันที่ด้านบนของ Nanovarka;

หลังจาก 40 นาทีแล้ว Mantans จะวางจานอย่างสวยงามและเสิร์ฟให้กับโต๊ะ

ด้วยวิธีนี้ Mantans ทำใน Saucpan หรือกระชอน ในครั้งเดียวพวกเขาสามารถเตรียมเพียง 3-5 ชิ้น เพียงพอสำหรับ 2 เสิร์ฟ

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งลงในแป้งและเริ่มนวดแป้ง

ในหม้อไอน้ำคู่ Manta กำลังเตรียมยาวนานขึ้น มันอธิบายได้จากความจริงที่ว่าภาชนะมักทำจากพลาสติกและความร้อนแย่ลง

  • ตัวเลือกการทำอาหารที่เร็วและเรียบง่าย - ทำอาหาร จานจะไม่เหมาะกับรสชาติมาตรฐาน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับกลิ่นหอม: ใบอ่าวถั่วดำ Mantans ลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 12 นาทีและผลิตภัณฑ์แช่แข็งคือ 15 นาที
  • วิธีการทอด Manta
  • Manta ทอดเป็นอาหารที่คุณสามารถปฏิบัติต่อแขกที่โต๊ะรื่นเริงหรืออร่อยเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวในวันธรรมดา
  • Manta ทอดในกระทะ จานสำเร็จรูปให้บริการร้อน
  • สำหรับ Dough Take:

แป้งสาลี - 2 แก้ว;

น้ำต้ม - 0.5 แก้ว;

  • เกลือ - 1 หยิก
  • สำหรับเนื้อสับ:
  • เนื้อ - 400 กรัม;

หัวหอม - 2 ชิ้น;

Добавить комментарий