Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

Mantanlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalıdır. Güzel ve orijinal Manta çok basit tutun. Biraz zaman ve arzu ve her erkeği bir mutfak sanatının gerçek bir ürününe dönüştürebilirsiniz.

1. Klasik.

Bu yöntem en kolay ve en yaygın olanıdır. Bir daire üzerinde hamur rulo. Her kupanın ortasında dolguyu yatırın. Hamuru ortadaki hamur, daha sonra bir kenardan ve diğerinden ve kuyrukları bağlayın.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

2. Domuz.

Hamuru bir daire ile yuvarlayın. Merkezde, daire dikdörtgen küpünün doldurulmasını ortaya koydu. Bir kenarı kelepçeliyoruz ve hamuru kıvrımlı kenardaki yanlardan uygulamaya başlıyoruz. Alternatif olarak, bir, daha sonra ikinci taraf, frenleme örgüler gibi görünecek şekilde. Sonuna düştü. İpucu alın.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

3. Çiçek.

Keklerin ortasında dolguyu yerleştirin ve hamur haçını haça bağlayın. Dönüşümün Corches birbirlerini bağlar ve dışarıyı çıkarın. Çiçeğe benzer bir şey biçiminde ortaya çıkmalıdır.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

4. Üçgen.

Bu yöntem, parçalanmanın poşetine benzer. Dairenin ortasında, dolguyu yerleştirin ve hamuru merkezde kendileri arasında birleştiren üç taraftan kapatın. Sonra, endeksi ve başparmakların yardımı ile, hamuru dökerek güzel bir rakibi oluşturmaya başlıyoruz.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

5. Kese.

Keklerin ortasında dolguyu yerleştirin ve hamur haçını haça bağlayın. Ayrıca, ortaya çıkan dört köşenin her biri merkeze bir daire içinde tutturur.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

6. Sepet.

Hamuru bir pasta ile yuvarlayın, merkeze bir doldurma yapın. Hamuru bir yandan başlıyoruz ve sonra hamuru sahne arkasına bükerek bir daire içinde scultt.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

7. Rose 1 seçeneği.

6-7 cm çapında daireler üzerindeki hamurun üzerinde yuvarlanın. Birbirleri 3-4 kupa çivi pistine koyun. Doldurma yaptık ve alt kenarı temizledik. Tüpün içine bükülür, kenarları gül şeklinde çevirin.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

8. Rose 2 seçeneği.

Hamuru büyük bir katmana yuvarlayın. Bunu 8-10 cm genişliğinde kestik. Merkezde eşit boşluklarda, dolguyu küçük bölümlerde yerleştirin. Hamurun şeridini yarıya koyduk ve dolgunun bulunmadığı bölümleri bastırıyoruz. Bir gül oluşturarak bir rulo ve sürünen kenarlar tarafından soğutulur.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu

9. Rose 3 seçeneği.

Hamuru büyük bir katmana yuvarlayın. Bunu 8-10 cm genişliğinde kestik. Dar şeridin ortasında dolguyu koyar. Hamur katmanını ikiye çevirip üst kenarı çıkarıyoruz. Ruloyu katlıyoruz ve bir gül oluşturan kenarı döşiyoruz.

Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Manta'yı Şekillendirmeye Ne Kadar Güzel: 9 Hafif Yolu
Tarifi kaybetmedi, kanala abone ol!
Bon işini herkese!
  1. Aşama 1:

    Zemin biber siyahı - 0.5 saat;

    Dolum için, direk sığır eti ve kışla kıyısı, kümes hayvanları eti ve oyun tarafından kullanılır. İdeal olarak, ince kıyılmış etler. Aynı zamanda olur, su eklenir. Kıyma düşükse, Kurdyuk ekleyin, diğer yağlar. Kıyma kuru ise - su ekleyin. Luke çok olmalı. Balkabağı ete (bu şenlikli bir versiyondur) veya patates eklenir, hala Manta'yı yeşilliklerle hazırlarlar (bu arada çok, çok lezzetli).

  2. Adım 2:

    Tuz tuzu - 0.5 saat.

    Dolum için tüm malzemeleri karıştırın, iyi süpürün ve bırakın.

  3. Aşama 3:

    Bitkisel yağ bir tavaya dökülür ve tüm yüzeye dağıtılır. Mantolar birbirinden 1-2 cm mesafeden döşenmiştir. Yağ, yarısını oluşturmalıdır.

    Test için tuzu suda çözün ve porsiyonlarda unu eleme, hamuru yoğurun.

  4. Adım 4:

    Su kabın içine dökülür ve bir kapakla kaplanmıştır. 15-20 dakika boyunca su buharlaşır ve mantas, altın bir kabuğa kadar kızartmaya devam eder.

    Hamuru rahatlamak için yarım saat bırakın.

  5. Adım 5:

    Bitmiş yemek tereyağı, süt, sebze ve favori soslar ile servis edilir.

    Zemin paletleri Mantovarka bitkisel yağ yağlayın.

  6. Adım 6:

    Domates sosunun hazırlanması için, ihtiyacınız olacak:

    Hamuru Nanovark'daki kat sayısına bölün. Bir kata bakın, oturun, sonra aşağıdaki hamur parçasını alın. Sonraki - Manta'yı nasıl güzelleştirirsiniz.

  7. Adım 7:

    Domates salçası - 5 çorba kaşığı. l.;

    Güzel MANTA №1.

  8. Hamuru oldukça ince yuvarlayın ve 5-6 cm'lik bir tarafı olan karelere kesin.

    Su kaynatılmış - 0.5 bardak;

    Adım 8:

  9. Küçük bir küp üzerinde küçük bir tereyağı koyun ve bir kaşık üzerine doldurun.

    Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.;

    Adım 9:

  10. Meydanın karesi hep birlikte iken.

    Sarımsak - 2 diş;

    Adım 10:

  11. Bitişik köşeleri eşine bağlayın. Bu, en yaygın, hızlı ve manta heykel etmenin en güzel yollarından biridir.

    Tatmak için tuz ve baharatlar.

    Adım 11:

  12. Güzel Manta №2. Güller.

    Domates salçasında su dökün ve iyice karıştırmanız gerekir. Bitkisel yağ ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

    Hamuru oldukça ince yuvarlayın ve yaklaşık 6-7 cm çapında daireleri kesin. Her dairede, küçük bir parça kremsi yağ ve bir kaşık dolguyu koyun.

  13. Adım 1/2:

    Soyulmuş sos:

    İlk önce bir kötülük olarak bağlanın, ancak sadece iki noktada kördür, böylece delik içeri girer.

  14. Adım 13:

    ekşi krema - 500 g;

    Serbest kenarlar, doldurmayı sarın ve yapraklara benzeyecek şekilde ters kenara bağlanın.

  15. Adım 14:

    Yeşil - 2 ışın;

    Bu güller elde edilir. Tatiller için sunulurlar.

  16. Adım 15:

    Sarımsak - 2 diş.

    Güzel MANTA numarası 3. Tembel.

  17. 5-6 cm genişliğinde şeritleri hesaplayın. Şeritleri merkezdeki tereyağıyla yağlayın ve birbirinden eşit bir mesafe yerleştirin.

    Ekşi kremada, ince kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. Hops-Sunnels'in tadını tadı için koymak. Çukurlar ve tuzlanmış. Karışım, buzdolabına 15 dakika boyunca yerleştirilir.

    Adım 16:

  18. Dolguların olmadığı ve rulodaki şeridi yuvarlayın.

    Aşama 1.

    Adım 17:

  19. İşte güzel ve hızlı bir şekilde!

    Adım 2.

    Adım 18:

  20. Güzel Manta №4. Hala tembel.

    Aşama 3.

    Hamuru çizgili, ancak kıvırcık bıçakla kesin.

  21. Adım 19:

    Adım 4.

    Krem yağ şeridinin ortasını yağlayın, kısımlar eşit bir mesafedeki kısımlar doldurmayı ve boş yerlere çıkarın.

  22. Adım 20:

    Adım 5.

    Ruloyu yuvarlayın, kenarı sabitleyin. Çok yakışıklı bir yol!

  23. Adım 21:

    Adım 6.

    Güzel manta sayısı 5. Hala tembel.

  24. Haddelenmiş hamuru şeritler üzerine kesin, merkezi tereyağlı ve dolguyla yağlayın.

    Adım 7.

    Adım 22:

  25. Kenarı sarın, ancak örtmeyin.

    Adım 8.

    Adım 23:

  26. Kenarı yuvarlamak için yuvarlayın.

    Adım 9.

    Adım 24:

  27. Güzel Manta 6. Hala güller.

    Adım 10.

    Hamuru yuvarlayın, 5-7 cm çapında daireler yapın. Her tekerlek yağı ve dolguyu yerleştirin. Kenarları oluşturun, üç yaprakları oluşturur.

  28. Adım 25:

    Adım 11.

    Her tacayi açın ve komşu ile birlikte bir daire içinde kullanın.

  29. Adım 26:

    Adım 1/2.

    Bu düzenlemede, daha fazla yaprakları elde edilir, rozet daha fazla ortaya çıkıyor.

  30. Adım 27:

    Adım 13.

    İşte ne kadar güzel!

  31. Adım 28:

    Adım 14.

    Güzel Manta numarası 7. Gül yemyeşil kraliyet.

  32. Adım 29:

    Adım 15.

    Hamuru yuvarlayın, 10-12 cm.

  33. Adım 30:

    Adım 16.

    Sonra yaprakları açın ve her tacayı komşu ile bağlayın.

Adım 31:

Ve güzel ve yalnız yedik - ve yedik.

  • Adım 32:
  • Manta'yı yaklaşık 20 dakika boyunca hazırlayın.
  • Adım 33:
  • Güzel Manantın Sırrı Servis yaparken onları spreyden su ile serpin, hazırlanırlar, daha sonra bilin ve görülmezler.
  • Bu yazıdan, Sıradışı da dahil olmak üzere, mantasları birçok yönden nasıl şekillendireceğinizi öğreneceksiniz.
  • İçerik
  • Manta Hamuru Nasıl Rulo?
  • Manta'yı nasıl serbest bırakır: İpuçları, Talimatlar
  • Klasik Mantas Nasıl Yapılır: Adım Adım Kılavuz, Fotoğraf,
  • Manta - Ruff Işıkladı: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Video: Mantles - Güller! Sürpriz misafirler
  • Manti - Hareket Hareketi: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Manta Round: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Video: Manta'yı nasıl heyecanlandırır?
  • Manti Üçgen: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Karelerden Mantolar: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Manta - modelleme teknesi: modelleme şeması, açıklama
  • Manta - Balık Modellemesi: Modelleme Şeması, Açıklama
  • Videolar: Köfte döşenmenin orijinal yolu, manto

Nasıl Özbek Manta: Modelleme Şeması, Açıklama

Video: Özbek Ev Yapımı Mantolu

UYGUR MANTAS HARKLAYICILARI: Modelleme Şeması, Açıklama

Video: Nasıl gerçek Uygur Manta pişirin?

Manto modellemesinin kalıpları nelerdir: Fotoğraf

Video: Manta'yı nasıl heyecanlandırır: 7 yol. Masa yapmak ne kadar güzel? :

  • Mantanlar - Hamur ve kıyılmış etten, çoğunlukla kuzu, bazen ve diğer sebzelerle kuzu olan Asya mutfağının bir tabağı. Yemeğin nasıl göründüğü, sık sık bağlı, biz onu isteriz. Manta'yı heykel etmek ne kadar güzel, hangi yollarla heykel yapabilirsiniz? Bu makalede öğreneceğiz.
  • Manta Hamuru Nasıl Rulo?
  • Manta üzerinde hamur 1-2 mm kalınlığında
  • Pişirme ilkesi üzerine mantkanlar, köfte veya köfte benzemektedir, ancak sadece manta boyutunda daha büyüktür ve bunları farklı yaparlar. Doğuda, hostes'in çok fazla manto yemek yaptığını bildiği bilinmektedir.
  • Lezzetli ve güzel Manta'yı pişirmek için, hamuru yoğurmaya ihtiyacınızdan önce, iyi yoğurun, durmasına, ince bir şekilde yuvarlanmasına, kareleri, daireleri kesmesini, çevreleri kesmesine, çevresini kesmesine ve hantal.
  • Böylece hamur ince haddelenmiş, incelikler var.
  • Sıcak suya yoğurma hamur.

Manta'daki hamur çok kalın olmalı, bunun için 2 adet un ve suyun 1 bölümünü alıyoruz.

Hamuru, yumuşaklıktan önce, 15-20 dakika önce ellerinizle karıştırın.

Hamuru filmin içine alıyoruz ve yarım saat ila 1 saat arasında olsun. :

  1. Mantel için izin verilen test kalınlığı - 2 mm, ideal - 1 mm.
  2. Hamurun döşenmesi için acele etmediği için, en yüksek ve ilk çeşitlerin unundan yarıya kadar bulaşmıştır.
  3. Yumurtaların hamuruna eklenmesi gerekir: 1 kg un başına 2 yumurta.
  4. Manta'yı nasıl serbest bırakır: İpuçları, Talimatlar
  5. MANTA'yı hazırlayın, böylece doldurma hamuru aracılığıyla görülür. Beceriler yıllardır satın alınır. Manto pişirme temel prensibi
  6. Hamurdan ince bir büyük çemberin üzerine yuvarlayın, kareler halinde kesin. Başka bir tarafa gidebilirsiniz: Hamuru küçük topaklar halinde paylaşıyoruz ve her bir yağı daire içine yerleştiriyoruz.
  7. Çimenin veya karenin çapının boyutu yaklaşık 10 cm'dir.

Bir daire veya kare 1 çorba kaşığı yerleştirin. l. kıyma.

Kare testi

: 4 köşeyi kıyılmış etin üstündeki tümünü kaldırın ve sıkıca korunurlar. Sonra dolumun göründüğü alanı sıkıca değiştiriyor, ancak bu mümkündür ve çevirmemesi mümkündür, ancak açık bırakın. Sonuç olarak, yeni köşeler kurduk - bunları 2 olarak kör ediyoruz. Bir daire için

: Hamuru kıyma etinin üstünde kaldırın ve karşı tarafları ortada bağlayın, ardından hamurun kenarlarını geri kalan 2 taraftan doldurma ve testin ortasından çıkarın. 2'ye bağlanır, yeni köşeler oluşturduk. :

  1. Mantolar hazır, ama hala ham. Onlar sadece bir çift üzerinde yazılırlar ve doldurma çok şey olduğundan, uzun süre hazırlanacaklar - 40-45 dakika.
  2. Klasik Mantas Nasıl Yapılır: Adım Adım Kılavuz, Fotoğraf,
  3. Klasik manta
  4. Manta'yı bir çanta şeklinde şekillendirmenin klasik yolu

. Bu çok basit bir yoldur ve en sık uygulanır.

Lepim manta yol çantası Büyük bir hamur tabakasını çok ince bir şekilde yuvarlayın, aynı çevreleri kesin, büyük bir kupa yapabilirsiniz.

  1. Doldurma bardağının ortasına ve hamur kıvrımlarını kıyılmış etin üstünde topluyoruz.
  2. Tüm kıvrımlar birbirine bağlanır, bunları çözmemek için sıkıca alırlar.
  3. Mantolar hazır, bir çift için onları pişirin, özel bir tencere uygundur - bir adam veya vapur.
  4. Manta - Ruff Işıkladı: Modelleme Şeması, Açıklama
  5. Kör manta gül
  6. Ayrıca oldukça basit. Lepim:

Oldukça iyi büyük yuvarlak hamur katmanı.

Kıyılmış şerit koydum, bir araya getirdik ve kıyılmış etin üstesinden geldik (gül kapalı). Kenarları rahatsız edemezsin, o zaman gül açık olacak.

Rulo kıyılmış doldurma ile şerit.
Rulo kıyılmış doldurma ile şerit.

Gül yaprakları doğruluyoruz. Rocks Manta hazır, birkaç 40-45 dakika pişirin. .

Video: Mantles - Güller! Sürpriz misafirler :

  1. Video.
  2. Manti - Hareket Hareketi: Modelleme Şeması, Açıklama
  3. Manta pigtail
  4. Mantle manto sadece. Onları geri
  5. Asya köfte denir

Lepim Manta Koschchka

Hamur küçük dairelerde ince yuvarlanır. :

  1. Dairede 1 çorba kaşığı yerleştirin. l. Doldurma, bir dikdörtgen pirzola şeklinde form.
  2. Aynı taraftan, doldurma üzerine, hamurun en başından, küçük kıvrımlarından uzaklaşıyoruz ve doldurma, birinci tarafı yukarıdan ve sonra diğeri örgüyle örtüydü.
  3. Pigtail'i sonuna kadar taşırız, kıvrımları birbirine sıkıca tuttururuz, böylece çözülmediği gibi.
  4. Kosher hazır.
  5. Manta Round: Modelleme Şeması, Açıklama
  6. Hamur halkalarından pişirme fırçaları
  7. Hamuru parçalara ayırın.

Çöreklerden çıkın ve ince sallanan sandalyeyi yuvarlayın.

Merkezde kupa 1 çorba kaşığı koydu. l. kıyılmış et ve kıyılmış etin üzerinde bir yerde sıkın.

Sonra 2 tane daha yükseltin ve bunları sabitleyin.

Hala 4 yerde bir dolum için bakıyoruz, onları alıyoruz. Yeni 4 köşe oluşturduk, onları 2 bağladık.

  1. Mantolar hazır, bir çift için yemek yapabilirsiniz. 40-45 dakika kaynattıklarını hatırlatıyoruz.
  2. Video: Manta'yı nasıl heyecanlandırır?
  3. Manti Üçgen: Modelleme Şeması, Açıklama
  4. Manta üçgeni
  5. Üçgen manto için

Küçük dairelerde hamur rulo. Ayrıca, aşağıdakileri yapıyoruz:

Dairenin ortasında dolguyu koyun.

2 kenar, kendi aralarında, ortasına kadar doldurmanın üstünde yer değiştiriyor. :

  1. Testin kenarını diğer tarafta kaldırın, ortadan bir ortamın ortasına bağlanır.
  2. Hamurun 2 tarafını kenar kaldırdı.
  3. Manta üçgenleri vardı. Güzel bir çıngırıyoruz. Bir çift için yemek yapabilirsiniz.
  4. Karelerden Mantolar: Modelleme Şeması, Açıklama
  5. Hamur karelerinin mantalı

Test aldatmacasının karelerinden mantas aşağıdaki gibidir.

Hamuru ince bir büyük daire ile yuvarlayın.

Kareleri kes, 10 cm'dir. .

Karenin ortasında 1 çorba kaşığı koydu. l. dolgu. :

  1. Dolumun üstünde 4 köşenin üstünde bağlanırız.
  2. Başka bir 4 köşeye sahibiz, ayrıca 2'ye bağlanırlar.
  3. Manta - modelleme teknesi: modelleme şeması, açıklama
  4. Manta tekne
  5. Manta'yı tekne tarafından kör etmek çok basittir, asıl şey, minceün sıvı olmadığı için, çünkü bunlar açık manto

Lepim manta tekne

İnce büyük bir daire içinde hamur rulo.

Yarık kareler, karenin yan tarafı 5 ila 10 cm. :

  1. Karelerde (merkezde) kıyıya kal.
  2. Biraz bir kenarı dönüştürürüz, 2 köşeyi bir ve diğer taraftan bağlarız, sıkıca bağlayın.
  3. Teknelerin çift tekneye sıkıca yayılmaması, sürünmemesi ve birkaç 40-45 dakika pişirin.
  4. Manta - Balık Modellemesi: Modelleme Şeması, Açıklama
  5. Balık formundaki mantas orijinaldir, elbette, onları şekillendirin, ancak konukları şaşırtabilir.
  6. Lepim Manta Balık
  7. İnce yuvarlak hamur tabakası üzerinde yuvarlayın.

Oval'den Oval'i oluklu kenar için özel bir cihazla kesin.

Oval döşeme kıymasını dikdörtgen kek şeklinde kenetlemek.

Testin geri kalanı (büyük) kısmı, balığın kuyruğudur. Kuyruğu hazırlıyoruz: aynı cihazı ortada kesmek, dikdörtgen çizgileri kürdana sıkın. Hamurun kenarlarını balıkların vücudunda alırız, kenarlar kürdan ekler.

  1. Küçük parmakların sıkıntılarıyla, balıkları bir balıkla yapıyoruz, kuyruğu büyüyoruz, ağzınızı şekillendiririz, yanlarında bir kürdan olan küçük delikleri delin.
  2. Manta Balığı hazır, bir çift için yemek yapabilirsiniz.
  3. Videolar: Köfte döşenmenin orijinal yolu, manto
  4. Nasıl Özbek Manta: Modelleme Şeması, Açıklama
  5. Özbek Manta
  6. Taze hamurdan ve mayadan hazırlanın. Dolgular da farklıdır: kuzu ve soğanlı kuzu, şeker veya kabak ile kavrulmuş yağ, turp, patates kuzu. Özbekistan Manta'daki araçlar, farklı şekillerde, bunlardan birinin hakkında söyleyeceğiz:

Testin büyük bir yumru, mümkün olduğunca daha incedir.

Hamur yaklaşık 10 cm kareler halinde kesilmiş.

1 çorba kaşığı her karede ayrışırız. l. ince kıyılmış ram doldurma. Kıyılmış etin üstünde 4 köşeyi yükseltiyoruz, onları bir araya getiriyoruz. Yine oluşturuldu, 4 köşe 2 bir araya getiriyor.

  1. Manta 40-45 dakikalık bir sürede pişirin.
  2. Video: Özbek Ev Yapımı Mantolu
  3. UYGUR MANTAS HARKLAYICILARI: Modelleme Şeması, Açıklama
  4. Uigur - Türkmenistan'ın doğusundaki yaşayan yerli insanlar. Çin'den manto tarifi, ve hazırlamaya başladığı uigurs oldu. Bu antik tarifte, et ve yağın rafını ezmemeye, ancak ince doğrayın. Sonra kıymadan kıyılmış soğan ve Kinza ekleyin.
  5. Uygur Manta

Basit yol:

İnce bir sosis içine hazır hale getirilmiş bir hamur.

Hamuru sosisten küçük parçalardan uzaklaştırırız, patlamalara getiriyoruz.

Hamuru ince çevrelere yuvarlayarak, bir çap, kenarları ortadan daha incedir. :

Her dairede 1 çorba kaşığı koyduk. l. Frash, hamurun iki kenarını birlikte alırız, ilk önce bir yandan yarıya kadar, sonra diğer yandan.

Bir çift için hazır Manta Cook.

Video: Nasıl gerçek Uygur Manta pişirin?

Manto modellemesinin kalıpları nelerdir: Fotoğraf

Geleneksel kareler ve hamur dairelerden, sıradışı manta gömülebilir.

Kareye kesilmiş bir hamurdan mantolar :

Her dairede 1 çorba kaşığı koyduk. l. Frash, hamurun iki kenarını birlikte alırız, ilk önce bir yandan yarıya kadar, sonra diğer yandan.

Bir çift için hazır Manta Cook.

seçenek 1

Video: Nasıl gerçek Uygur Manta pişirin?

Manto modellemesinin kalıpları nelerdir: Fotoğraf

Seçenek 2.

Seçenek 3.

Seçenek 4.

Seçenek 5. Daireler tarafından haddelenmiş hamurdan mantolar

  • Mantelin ilk 2 tarafında seçenek 1'de sunulduysa, birlikte bir çiçek mantosu yapın.
  • Böylece, Manta'yı farklı şekillerde şekillendirmeyi öğrendik.

Makaleleri sevebilirsin:

Video: Manta'yı nasıl heyecanlandırır: 7 yol. Masa yapmak ne kadar güzel?

Adım 17.

Kolesnikov 1983.

Adım 18.

5 seviye pişir

Adım 19.

28 Şubat 2019, 13:18

Adım 20.

8788.

Adım 21.

Mantanlar - bir çift için pişirilen en lezzetli yemek. Ancak MANTA sadece farklı dolumlarla değil, aynı zamanda farklı şekillerde de olabilir. Manta Beş'i farklı şekillerde kör etmeye çalışalım.

Adım 22.

1. Hamuru karıştırıyoruz.

Adım 23.

- Un ve tuz ile derin bir bardak alın. Ortada, bir delik açıp yumurtan sürer, oda sıcaklığına su ekleyin ve hamuru yoğuruyoruz. Ve 30 dakika bekletin.

Adım 24.

2. kıyma hazırlamak

Adım 25.

- Et öğütücüsünden et atlıyorum. Soğanlar yarım halkaları keser ve kıyılmış et ve biberlere tadına bakın.

Adım 26.

3. Manta'yı şekillendirmeye başlıyoruz.

Adım 27.

- Modellemenin ilk yolu yükseldi:

- Hamuru 1,5 mm kalınlığında büyük bir topakla başlıyoruz. Sonra Caschka'yı 5 cm genişliğinin şeritlerine kesin. Kıymayı döşenen her şeridin ortasında. Ve mantas oluşturmaya başlayın. Şeritin başından itibaren her 1 - 2 cm. Çizimlerimizin sonuna kadar küçük kapaklar yapıyoruz. Ardından, bir araya geldiğimiz ilk kelepçeyi yaptığımız kenardan, bir araya geldiğimiz kenardan sarmaya başlayın (Rose'u ortaya çıkarırız).

- Klasik Manta

- Hamuru sosisle yuvarlayın, parçalara ayırın ve çevreleri onlardan yuvarlayın. Kıymayı her kupanın ortasına koyun, sonra pastanın kenarları merkeze (orta) toplar, sonra kenarları alır ve her köşeyi bağlarız.

- Manta Balık.

- Hamur iyi, oval şeklinde silin. Bir yandan, oval iki bölüme ayrılır (balıkta bir kuyruk olacaktır ve bir bıçakla bir şerit oluştururuz, ancak bitişi kesmeyiz) kıyılmış eti döşenmiş ve biz Ottos'u yukarıdan (üst yüzgeci) yapın.

5/5 (1)

Adım 28.

Manta'yı 45 dakika boyunca pişirin.

Ürünler hazırlayın. Etleri önceden yıkadım (domuz eti yağlı bir parçası ve bir sığır eti parçası) ve et değirmeni üzerine büyük bir elekle bükdüm.

İlk önce hamuru yapmalısın. Derin bir damar alın, iki bardak unu, tuz ve buzlu su içine dökün. Testin testini başlatın.

Un yoğurma sürecinde, hamur soğuması gerekir! Gıda filmine sarın ve 30 dakika bekleyin. En küçük soğanları mümkün olduğunca küçük, mince'e ekleyin. Ayrıca su, tuz ve karabiber siyah zemin ekleyin, kıymayı homojenliğe koyun.

Farsh hazır, hamur dinlendi, modellemeye gidin.

Hamuru 4 parçaya bölün. Her yolculuğundan, parçalara ayıran (yaklaşık 3 cm) çapı 4 cm çapında bir flagellum. Her parça ince olarak haddelenmiştir - 9 cm. Her katmanın ortasını, tam bir çorba kaşığı kıyılmış et ve bir yağ parçası koyun. Fotoğraftaki gibi ortanın kenarını alın.
Kenarları fotoğraftaki gibi çekin. Kenarları birbirleriyle bağlayın. Hazır!
Vapurun eleklerini yağla yağlayın, kısa bir mesafede Manta'yı yerleştirin. Birkaç 30 dakikanın oluşumu anından itibaren bir çift için onları kaynatın. Klasik Manta hazır! Onlara farklı soslar, ekşi krema ile hizmet ederler, erimiş tereyağı ile serpilir. Afiyet olsun!
Ortalama derecelendirme: 4.3, Toplam oy: 71 Fotoğraftaki gibi ortanın kenarını alın.
Önemli! Video tarifin metninden farklı olabilir! Fotoğraftaki gibi ortanın kenarını alın.
8 porsiyon 2 saat
179.6 Kcal 2 saat
Orta Asya, Kırım, Türkiye, Bashkortostan ve Moğolistan'ın halkları, Mantas'ı ulusal yemekleriyle düşünür, ancak Çin'in Çin olduğu düşünülmektedir. Her insanın kendine özgü manto hazırlığı vardır: Test formülasyonundaki farklılıklar, doldurma, modelleme sürümlerinde ve pişirme yöntemlerinde izlenir. Ancak, iyi mantamdaki en önemli şey, en ince bir hamur ve sulu bir dolgudur, seçeneklerin tadı tercihlerine, yılın zamanını ve "cüzdan devleti" nin değişmesine bağlı olarak değişir. Böylece, dolum, patateslerden, yeşilliklerden, şalgamlardan, balkabağlarından, dolmalık biberden veya domatesten, ancak her zaman yüksek miktarlarda su birikintisi veren soğan olmalıdır. Size, yaygın ve çok sık kullanılan klasik bir tarif üzerinde lezzetli manta nasıl pişirileceğini söyleyeceğim ve bir diğeri, et ve patates ile daha az popüler manto tarifi yok.
Klasik bir tarifte manta 2 saat

Mutfak Eşyaları ve Ekipmanları:

  1. Kesme tahtası ve bıçak, çorba kaşığı, fincan, elek, derin kase, oklava, nanovarka veya vapur. Adım 29.
  2. Malzemeler Adım 30.
  3. En yüksek derecenin unu Adım 31.
  4. 1.5 kg Adım 32.
  5. Su Adım 33.

700 ml

  1. Tavuk yumurtaları Manta Classic - Fotoğraf Adım 1
  2. 2 adet. Klasik Manta - Fotoğraf Adım 2
  3. Ampul soğan Manta Classic - Fotoğraf Adım 3
  4. Et sığır eti Manta Classic - Fotoğraf 4
  5. Yer karabiber Manta Classic - Fotoğraf 5
  6. damak zevki Manta Classic - Fotoğraf Adım 6

Tuz

  1. Sebze yağı Manta Classic - Fotoğraf Adım 7
  2. Kaseler için Manta Classic - Fotoğraf Adım 8
  3. Tereyağı Manta Classic - Fotoğraf Adım 9
  4. Hamur hazırlanması Manta Classic - Fotoğraf Adım 10
  5. 1,5 kg un derin bir kasede squake ve içine 2 tavuk yumurtası alın. Manta Classic - Fotoğraf Adım 11
  6. 500 ml kaynatılmış soğuk suda, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve tamamen çözünürlüğe karıştırın. Klasik Manta - Fotoğraflarla Adım Adım Pişirme Tarifi
  7. Suyu un içine dökün ve dik hamur yoğurun. Dikkatinize Özbek mantosu fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif sunuyoruz.

Hamuru kaseden çıkarın ve tabloda etki alanı.

Hamuru 30 dakika boyunca plastik bir torbaya çıkarın, böylece "nokta". Hamur "acele" iken, doldurmanın yemeklerini yapacağız.

Sulu ve lezzetli kıyılmış manta hazırlanması için tarif

Et (1,5 kg) yıkandı, parçalara ayrıldı ve et değirmeni üzerinde büyük bir örgü boyunca bükün.

Soğan (1.5 kg) temizleyin ve yıkayın. Küçük küplerle kesin: ilk önce ampulü açılır, sonra bir buçuk alır ve 0.5 mm'lik plakalar boyunca kesin, genişletin ve daha ince olarak tiner yapın.

Öyleyse tüm soğanlarla yapın ve bükülmüş ete dökün. Tatmak için tuz ve siyah zemin karabiber ekleyin. 200 ml soğutulmuş haşlanmış suyun bir kasesinde farklıdır. Yay suyu verir ve daha homojen bir kitle ortaya çıkan ellerinizi karıştırın.

Farsh hazır, hamur dinlendi, modellemeye gidin.

Hamuru 4 parçaya bölün. Her yolculuğundan, parçalara ayıran (yaklaşık 3 cm) çapı 4 cm çapında bir flagellum. Her parça ince olarak haddelenmiştir - 9 cm. Her katmanın ortasını, tam bir çorba kaşığı kıyılmış et ve bir yağ parçası koyun. Fotoğraflarla Pişirme Klasik Tarif Üzerinde Manta Heyeti Nasıl Yapılır?
Kenarları fotoğraftaki gibi çekin. Hamurdan bir parça kesin ve sosisini ondan çıkarın.
Vapurun eleklerini yağla yağlayın, kısa bir mesafede Manta'yı yerleştirin. Birkaç 30 dakikanın oluşumu anından itibaren bir çift için onları kaynatın. Klasik Manta hazır! Onlara farklı soslar, ekşi krema ile hizmet ederler, erimiş tereyağı ile serpilir. Afiyet olsun!
Ortalama derecelendirme: 4.3, Toplam oy: 71 Sosisleri turlara kesin, hafifçe biriktirin ve onları un içine kesin.
İnce peletler içinde bir oklava ile çalışır. Klasik Manta hazır! Onlara farklı soslar, ekşi krema ile hizmet ederler, erimiş tereyağı ile serpilir. Afiyet olsun!
Bir kek alın, ortasına doldurmayı bir çorba kaşığı koyun ve konvertörü kör ederek kenarları dikin. Ve sonra yan kenarlara katılın ve bunları kör edin.
MANTA, bir çift kazan veya manto için hazırlanmak için, bu kase veya stand için, bitkisel yağlarla yağlamaya eklenebilir, böylece bitmiş mantkanlar iyi filme edilir. Pişirme süresi 45 dakika. 2 saat
8 porsiyon 2 saat
179.6 Kcal 2 saat
Orta Asya, Kırım, Türkiye, Bashkortostan ve Moğolistan'ın halkları, Mantas'ı ulusal yemekleriyle düşünür, ancak Çin'in Çin olduğu düşünülmektedir. Her insanın kendine özgü manto hazırlığı vardır: Test formülasyonundaki farklılıklar, doldurma, modelleme sürümlerinde ve pişirme yöntemlerinde izlenir. Ancak, iyi mantamdaki en önemli şey, en ince bir hamur ve sulu bir dolgudur, seçeneklerin tadı tercihlerine, yılın zamanını ve "cüzdan devleti" nin değişmesine bağlı olarak değişir. Böylece, dolum, patateslerden, yeşilliklerden, şalgamlardan, balkabağlarından, dolmalık biberden veya domatesten, ancak her zaman yüksek miktarlarda su birikintisi veren soğan olmalıdır. Size, yaygın ve çok sık kullanılan klasik bir tarif üzerinde lezzetli manta nasıl pişirileceğini söyleyeceğim ve bir diğeri, et ve patates ile daha az popüler manto tarifi yok.
Klasik bir tarifte manta Hazır manta bir plakaya veya büyük bir tabak içine ve krem ​​yağına tadı tadı.

Fotoğrafla tarifimizde, bölgemize daha aşinan sığır eti eti kullandık, ancak Özbek Manta, kuzu ve müfredat yağ için mevcut klasik tarif kullandık. Bunu yapmak için, 1 kg Mutton Mutton, 1 kg soğan ve 200-300 g KURDNYA SALA alın. Her şeyi küçük küpler halinde ima eder. Et ve soğan, yakıt baharatlarını karıştırın ve karıştırın. Ardından, mantoyu şekillendirdiğinizde, her birini ayrı ayrı doldurmak için 2-3 küp Kürdishnya ekleyin. Klasik manto video cepping

Bu ilk bakışta, Manta'nın heykeltraş olduğu gibi görünüyor. Videoya bakın ve her şey açık ve anlaşılabilir hale gelecektir.

  1. Ve şimdi Manta'yı başka bir tarife hazırlayacağız, doldurulmada patatesli et olacak. Test için bir fincan suda bir kaşık tuz içinde çözünmek gerekir.
  2. Mantın kıyılmış et ve patates ile tarifi Hamur içine su dökün ve kütleyi yoğurun.
  3. Hazırlama zamanı: Pürüzsüz hamuru karıştırırız.
  4. yaklaşık 2 saat. Hamur bir yemek filmi veya çanta ile sarılır ve rahatlamasına izin verin.
  5. Mutfak eşyaları Klasik bir tarifte lezzetli manto kuzu ile hazırlanır, ancak sığır eti yapacağız.

: kıyma makinesi veya blender, kase, elek, haddeleme, tahta ve bıçak, kaşık.

  1. 0.7 kg Sulu ve lezzetli kıyılmış mantoları basit bir tarifte pişirmek için daha fazla soğan yapmanız gerekir.
  2. 150-200 ml Narzanny küçük soğanlar Mincedors'a gönderiyoruz.
  3. 1 BİLGİSAYAR. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Patates Böylece kıyılmış sulu, su ekleyin.

Karışık kıyma (sığır eti ve domuz eti)

  1. 0,5 kg Kıymayı homojenliğe karıştırın.
  2. Taze yeşillikler Bak, manto yapmak için bir tarif ile de bir videomuz var.
  3. 50 gram Hamurdan bir sosis yaparak, aynı parçalara ayırın.
  4. Önemli! Hamurun her dilimi ince haddeleme pimini yuvarlanır.
  5. Tabii ki, Manta, rengi ve kokuyu dikkatlice seçebileceğiniz et kullanarak yemek yapmak daha iyidir, ancak bitmiş kıymayı, tarifimizde olduğu gibi kullanabilirsiniz. Bak, videoda manto yemek için bir tarifimiz var.
  6. Hamur Hazırlama Lepim Manta tüm test ve kıyılmış etten.
  7. 700 g undan büyük bir kaseye atlayın. Un içinde 2 yumurta tekerlek. İş parçasını çıplak bir koğuşa veya çift kazan ve pişiririz.

Tuz (1 çay kaşığı) 200 ml su içindedir ve tuzu tamamen çözmek için karıştırın.

Su unu yumurtalarla ince bir akışını dökün ve hamuru yoğurun. Tutarlılığı görün (belki tüm su ihtiyaç duymayacak).

  1. Hamur elastik ve elastik olmalıdır. Manto için, basit bir tarifte sos hazırlayabilirsiniz.
  2. Hamuru plastik bir torbaya koyun ve "rahatlayın" ve bu süre zarfında doldurmayı hazırlayın. Elimeli un içinde, iki yumurta vurun.
  3. Pişirme doldurma Bir bardak su kaşığı tuz içinde çözün.

İki çiğ patates, küçük küpleri temizler ve keser. Böylece doğranmış patatesler onu cesaretlendirmez, suya koyun.

Lukovitsa temizleyin ve yıkayın, büyük dilimlerle keser ve bir et değirmeni veya blender ile öğütülür.

Büyük bir kapta, doldurmanın tüm malzemelerini karıştırın: 0,5 kg karma kıyılmış et, evli bir yay, doğranmış patates ve sevdiğiniz taze ezilmiş bir yeşillik ekleyin, Tuz ve Tadı.

Hepsi homojen kütleye iyi karışmış.

Lepim Manta

Hamuru paketten çekin ve 2 parçaya bölün.

Flagellum'u kaydırın ve kupalarda kesin. Boyutları, tercihlerinize, daha büyük ya da küçük sevdiğiniz tercihlerinize bağlıdır. Daireler her iki taraftan da dışarı çıkar.

Haddelenmiş kupanın ortasında, dolguyu (bir çorba kaşığı hakkında) koyun ve manto oluşturmaya başlayın.

Onları hamurdan ve tüm dolumlardan alın.

Manta'yı çift kazanda pişirin, tüm formları bitkisel yağla yağlayın. Yemek pişirme Hazırlanana kadar 30-35 dakika gerekir.

  • Hazır MANTA içine kremsi yağ ekleyin.
  • Fotoğraflarla adım adım tarifimize göre, çift kazan, bir manto ve hatta bir multicooker'da kolayca sulu manta hazırlayabilirsiniz.
  • Yavaş bir ocakta manto hazırlanması için:
  • Kaseye 3 su bardağı dökün. Su, kaynama için zaman kesmek için sıcak almak daha iyidir.
  • Bir pariteye bir pişirme kabı yerleştirin, bitkisel yağ ile bitkisel yağ ile önceden yağlayın, böylece bitmiş mantkanlar iyi filme edilir. Mantasları vapurun sepetinin yüzeyine yay.
  • "Vapur" modunu takın ve yaklaşık 25-30 dakika hazırlayın. Pişirme süresi, kör mantoun boyutuna bağlıdır.

Kıyılmış et ve patates ile video disk pişirme manto

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Zengin bir akşam yemeği yemek ve sürpriz yapmak ister misiniz? Videoyu izleyin ve MANTA'yı karışık bir doldurma ile hazırlamayı öğrenin.

Nasıl uygulanır ve ne

MANTA, büyük bir tabakta sıcak servis edilir ve ayrı ayrı sos servis edilir. Mantel Sosları için tarifler, Özbek ve Kırgız sosları, keskin, domates, sarımsak ile ekşi krema, Sibirya sirkesi ve diğerleri ile sos. Mantles ellerini (birer birer), dikkatli bir şekilde akşam yemeğini alır ve küçük bir kaşık içine sos içine gömülür. Dolum ve sosun suları karıştırılır ve YUM'u söndürür.

  • İpuçları ve Hazırlık Önerileri
  • Özbek mutfağının bir hayranıysanız ve yemeklerini beğenirseniz, Hanum'u pişirmeye çalışın. N, u ve eğer hala Rus mutfağına daha aşinassanız, ev köfte için hamur tarifini kullanarak ev yapımı köfte yapabilirsiniz. Ayrıca, et ve hamurdan bir ürün hayranı iseniz, gerçek -sibirsk köfte hazırlığı için tarifi denemeye tavsiye ederim, kesinlikle beğeneceksiniz.
  • Bir şey hemen işe yaramazsa endişelenmeyin, en önemlisi, bir ruhla pişirin ve başarınızı ve tariflerinizi paylaşmayı unutmayın.

. Manta yemek tariflerimizden birini pişirmeye ve takdir etmeye çalışın. İyi şanslar ve keyifli iştah diliyorum!

  1. Mantanlar, Doğu Asya halkının geleneksel bir yemeğidir. Kore'de, Türkiye, Kırgızistan, Özbekistan, Moğolistan, Tataristan, Kazakistan, Bashkortostan, hazırlıkları için seçenekleri var. Mantas'ı bir çift için bir nastrocarka veya kızartması için pişirin.
  2. Manto için hamur nasıl yapılır
  3. Mantanlar için hamur, iyi yoğurmanız ve rahatlamasını sağlayın. Sonra daha ince, kesilmiş daireler veya kareler olarak yuvarlanmalıdır. Hamurun ince olması ve kırmadığı için aşağıdaki kuralları takip etmeniz gerekir:
  4. Sadece ılık su pişirmek için kullanın;
  5. Hamur kalın olmalı, çünkü bu un, sıvının 1 kısmı başına 2 parça ekleyin;

Ürünü en az 15-20 dakika elleriyle yoğurun;

plastik bir torbada 30 dakika içinde kırılsın;

Haddelenmiş levhaların en iyi kalınlığı 1-2 mm'dir;

  • Esneklik için yumurta eklemek için gereklidir - 2 adet. 1 kg un başına.
  • Mantanlar, köfte veya köfteden daha fazla, bu yüzden onları farklı hale getirirler. Bitmiş ürün, yemek yaptıktan sonra formu tutmalıdır. Böylece doldurma içinde tutuldu, meyve suyu akmadı ve kenarlar iyice doluydu, elastik ve yoğun hamuru yoğurdu.
  • Manto için taze hamur
  • Manto'yu taze hamurdan yapmak için en basit tarifi için, 3 bileşen gereklidir - su, un ve tuz. Odak, esnekliğe ödenmesi gerekir, çünkü yemek birkaç dakika en az 40 dakika hazırlayacaktır.
  • Bileşenler:
  • su odası sıcaklığı - 200 ml;

En yüksek dereceli un - 500 g;

  1. Tuz - 1 tutam.
  2. Hazırlık Talimatları:
  3. Un mutlaka elenir ve masanın saf yüzeyinde bir slayt dökülür. Üstte volkanik bir krater gibi derinleşir.
  4. Sıcak suya tuz eklenir ve tamamen çözünene kadar karıştırılır.
  5. Suyu deliğin içine çeker ve yoğurmaya başlayın. Unu, ortadaki slaytların kenarlarından küçük kısımlarla süpürün. Hamur ellere yapışmayı bırakana kadar eklenmelidir. Hamuru 15 dakika boyunca açmaya devam edin.
  6. Git 30 dakika boyunca ayrıldı, ürünü bir film ya da havlu ile önceden örtün.
  7. Bir kez daha karıştırın ve yuvarlanmaya devam edin.

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Manto için maya hamuru

Hamur sadece taze değil, aynı zamanda maya üzerinde pişirilebilir.

2. versiyon için malzemeler:

Buğday unu - 500 g;

Oda sıcaklığı suyu - 1 su bardağı;

Maya - 10-15 g;

Şeker - 1 çorba kaşığı. l.;

  • Tuz - 1, 2 saat;
  • Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı. l.
  • Yemek pişirme:
  • Unu eleyin ve tuz ekleyin.
  • 3-4 büyük kaşık sıcak suda şekerlenen şekerle maya, daha sonra kalan sıvıyı ekleyin.
  • Un ile birleştirmek için bir maya karışımı. Testi yoğurmaya başlayın.
  • Yoğurun bitiminden önce, ısıtılmış bitkisel yağ ekleyin.

. Manta yemek tariflerimizden birini pişirmeye ve takdir etmeye çalışın. İyi şanslar ve keyifli iştah diliyorum!

  • Hamuru patlatmak ve hamuru bırakmak ve sıcak bir yerde bırakın.
  • Yükseltükten sonra, şampiyon ve tekrar yaklaşım yaptıktan sonra.
  • O zaman onu parçalara ayırmanız, yuvarlanıp Manta'yı sculpt başlatmak gerekir.
  • Manto için doldurma nasıl pişirilir
  • Lezzetli mantkanların hazırlanmasının temeli sulu bir dolumdur. Yemekler için makine farklı ürünlerden yapar. Geleneksel et ve soğandan dolum olarak kabul edilir. Ancak başka seçenekler de var.

Örneğin, Manta'da balkabağı, soğan ve kavrulmuş yağ ekleyebilirsiniz. Balıklardan veya patateslerden dolayı doldurun.

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Asıl şey, kıymanın kuru olmadığı ve mümkün olduğunca fazla meyve suyu vermesidir. Bunu yapmak için, çok sayıda soğan ekler ve küçük sığır eti veya çubuk yağlarını keser. Yağ yerine tereyağı ekleyebilirsiniz.

Etten dolum

Mant'ın dolguları zorlukta çeşitli yollarla hazırlanır. En yaygın olanı et kıyılmış kuzu, sığır eti veya tavuktur.

  • Mantle Et Dolumunun Klasik Tarifi, aşağıdaki malzemeleri içerir:
  • sığır eti veya kuzu - 1 kg;
  • Soğan - 5 orta ampul;
  • Siyah zemin biber - ½ çay kaşığı;
  • Unu eleyin ve tuz ekleyin.
  • Tuz - 1 çay kaşığı;
  • Zira Hills - 1 çay kaşığı;
  • Soğuk su 1 su bardağıdır;

Et düşük yağlıysa, KURGUY veya BEEF FAT - 150 g

  1. Et ve yağ küçük küpler ile keskin bıçakla kesilmiş.
  2. Soğan ezildi ve ete ekledi.
  3. Kıyma tuzu, zira, yer karabiber uykuya dalmak.
  4. Buz suyunu çekin.
  5. Karışım iyice karıştırılır.
  6. Kıyılmış hassasiyet yapmak için, ince kıyılmış çiğ patates ekleyebilirsiniz.

Balıktan dolum

MANTA'yı sadece etten pişirebilirsiniz. Basit bir balık kıyılmış üyesi var. Sadece bir ket veya öğrenci uygun değil, başka bir tür balık. Dolguya yağ ekleyebilirsiniz.

Balık kıyma kamburları için, aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

  • Pembemsi fileto - 900 g;
  • soğan - 3-4 parça;
  • Tavuk yumurtası - 2 adet;
  • Kurdyuchnoy veya sığır eti yağ - 100 g (ekleyemezsiniz);
  • Karabiber - 1 tutam;
  • Buğday unu - 1 kg;
  • Tadı için baharatlar.
  • Pişirme metodu:
  • Balık filetosu parçalar halinde kesilir ve bir et değirmeni içinde öğütülür.

Et düşük yağlıysa, KURGUY veya BEEF FAT - 150 g

  1. Soğanlar bir blender içinde ince kesin veya öğütülür.
  2. Juicess için herhangi bir yağ kullanabilirsiniz.
  3. Kıyma yumurtalarına ekleyin.
  4. Biber ve tuz.

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

İyice karıştırın, istediğiniz gibi uykuya dalın ve yeşillikler yapın.

Kabak dolgusu

Balkabağı doldururken, yeşillik, soğan, KURGNY yağ ve çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.

  • Manto Özbek için Kıyılmış Kabaklar İçin Malzemeler:
  • kabuğu ve kabak kemiğinden arındırılmış - 500 g;
  • Soğan - 4 parça;
  • Yeşil maydanoz - 1 ışın;
  • Kürdnyny Fat - 100 g;

Şeker kumu - 1 çorba kaşığı. l.;

  1. Yer karabiber - 0.5 saat;
  2. Tuz - 1 tutam;
  3. Bitkisel yağ - 3 TBSP. l.;
  4. Serin su - 1 su bardağı.

Kıyılmış et, kabak eti için büyük bir rende.

Soğan ve yeşillikler ince bir bıçakla doğranmış.

  • Kurdyuk küçük küpleri keser veya bir et değirmeni ile bükülmüş.
  • Tüm malzemeler karıştırılır ve biber, şeker ve tuz eklenir.

Patatesten doldurma

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Patatesden dolgulu mantolar, yumurtaları yumurta olmadan pişirirseniz, posta için çok uygundur. Onlar tatmin edici ve lezzetli elde edilirler. Çanakta bulunan tüm ürünler, ucuz ve uygun fiyatlı.

Patateslerin doldurulması için klasik bir tarif için:

  • Saflaştırılmış patates - 700 g;
  • Soğan - 600 g;
  • tadı tuz;
  • Kremsi petrol - 200 g;
  • Yer karabiber - 1.5 saat.
  • Adım adım pişirme tarifi:

Soğan küçük küpler halinde kesilir.

Patates küçük parçalara ezilir.

Malzemeler karıştırılır, katı ve karabiber.

  1. Tatmak için baharat ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
  2. Manta nasıl heykel
  3. Manto'yu kör etmek için farklı şemaları uygulayın. Testin formları için uygun şekilde hazırlanmak için gereklidir:
  4. İnce bir daire çıkarabilir ve karelere koyabilirsiniz.
  5. Ya da hamuru topaklara bölün ve her biri ince rulodur.

Manta yemek istedi, güzel gevşetilmeleri gerekiyor. Bir çiçek veya pigtail'e benzer üçgen olabilirler. Her bölge kendi yolunda hazırlanır.

Seçenek 1: Manta Rose'u Şekillendirmenin Kolay Yolu

Gül biçiminde mantalik desen basit:

  1. Hamur, bir daire şeklinde ince bir tabaka alır;
  2. Oluklu kenarlar için özel bir bıçakla kesilmiş uzun şeritler;
  3. Dolması şeridi üzerine yerleştirin, ikiye katlayın ve kenarları örtün;
  4. Açık Güller için, kenarlar korunmaz;

Bitmiş şerit rulo içine bükülür;

Sonra rozet yaprakları düzleştirilmelidir.

  1. Seçenek 2: Klasik Hareket Hareketi
  2. Modellemenin klasik bir modelinin tekniği, testin kenarlarını form merkezine çekmektir. Bu seçenek basit. Mantolar bir çanta şeklinde elde edilir.
  3. Modelleme için alacak:
  4. Katmanı bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir bardak pürüzsüz dairelerle kesin.
  5. Merkeze bir doldurma yerleştirin.

Hamur çekme, kolektif hareketlerin kenarları içindeki kıvrımları katlayın.

Onları manta'nın tepesinde kör etmek.

  1. Doldurma ile bir çanta ortaya çıkar.
  2. Seçenek 3: Mantle manto atlamak nasıl
  3. Güzel manto modellemesi kalıpları, yemekleri şenlikli bir masaya beslemek için uygundur. Sıradışı tasarımın yollarından biri dokuma örgülerdir.
  4. Bunun için ihtiyacınız var:
  5. Boşlukları ince daireler biçiminde yuvarlayın.
  6. Merkeze, cutlets biçimine doldurun.

Komşunuzu kendinizden formun ortasına sarın.

Testin kenarını ödünç aldıktan sonra, örgü paspas gibi.

  • Seçenek 4: Mantosu bir çiçek şeklinde nasıl şekillendirilir?
  • Bir çiçek şeklinde bir yemek yapmak için, aşağıdaki gibidir:
  • Hamurdan ince bir daire koştu.
  • Ortada doldurma.
  • Hamurun uçlarını, köfte olduğu gibi toplayın.
  • Öte yandan da yap.

Kenarlar iyice gevşek, böylece çiçek pişirme sırasında uykuya dalmaz.

Seçenek 5: Lepim Rosel, Yöntem 2

Farklı şekillerde bornozlarla bir yemek yapmak. Gül şeklinin modelinin ikinci versiyonu:

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Hamur, dikdörtgen bir katmana yuvarlanır.

Dalga benzeri kenarları olan bir şeritten kesin.

Şeritin ortasına koydu kıyma.

Hamuru ikiye katlayın.

  • Şeridi kıyılmış rulo ile katlayın.
  • Bir gül oluşturmak, yaprakları yaymak.
  • Bir çift için manta nasıl pişirilir

Manta'yı geleneksel bir şekilde güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz - çıplak bir adama yerleştirerek. Bu, yemeği yemeğe getirebileceğiniz özel bir tencereye sahiptir. İçinde monte edilmiş metal katmanlar. İşlem birkaç aşamadan oluşur:

  • katmanlar tavada çıkarılır ve her biri bitkisel yağ ile sulanır;
  • Mantkanlar, 1-2 cm mesafenin aralarında kalması için döşenir;
  • Buharın normal olması için birkaç kilidi açılmış açıklık vardır;
  • Tavanın alt kısmında su dökün ve kaynatın;

Birbirlerini Nanovarka'nın tepesine takın;

40 dakika sonra, Mantanlar yemeğin üzerinde güzel bir şekilde oturur ve masaya servis edilir.

Bu şekilde, mantkanlar bir tencerede veya kevgirde yapılır. Bir seferde sadece 3-5 adet hazırlanabilirler. 2 porsiyon için yeterli.

Parçalarda una su giriyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Çift kazanda MANTA daha uzun süre hazırlanıyor. Kabın genellikle plastikten yapıldığı ve daha da kötüleşmesi gerçeğiyle açıklanmaktadır.

  • En hızlı ve basit pişirme seçeneği - pişirme. Yemek standart tadı uymuyor. Aroma için baharat ekleyebilirsiniz: defne yaprağı, siyah bezelye. Mantanlar kaynar suda 12 dakika düşürülür ve dondurulmuş ürün 15 dakika.
  • Manta Fry Nasıl Yapılır
  • Kızarmış Manta, misafirleri bir hafta içi bir şekilde beslemek için festival bir masada mı yoksa lezzetli bir tabak.
  • Bir tavada kızartma manta. Bitmiş yemek sıcak servis edilir.
  • Hamur için:

Buğday unu - 2 bardak;

haşlanmış su - 0.5 bardak;

  • Tuz - 1 tutam.
  • Kıyılmış et için:
  • Et - 400 g;

Soğan - 2 adet;

Добавить комментарий