雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

螳螂不仅要美味,还要美丽。保持美丽和原创蝠很简单。一点时间和欲望,你可以把每个人都转变为烹饪艺术的真正产品。

经典。

这种方法是最简单而最常见的。面团滚过一个圆圈。在每个杯子的中心填充。砍下中间的面团,然后从一个边缘和另一个边缘连接并连接尾部。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

猪。

用圆圈滚过面团。在中心,圆圈布置椭圆形立方体的填充。我们夹紧一个边缘并开始从弯曲边缘的侧面施加面团。或者,一个,然后第二侧,以一种看起来像制动编织的方式。落到最后拿下尖端。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
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3.花。

在蛋糕的中心放置填充物并将面团交叉连接到十字架上。转换的煤炭互相连接并取下外部。它应该呈现出类似于花的东西。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

三角形。

这种方法类似于撕裂的伸缩。在圆圈的中心,将填充物放置并覆盖在中心之间的三个边之间的面团。接下来,在指数和拇指的帮助下,我们开始形成一个漂亮的垃圾,倒出面团。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

袋子。

在蛋糕的中心放置填充物并将面团交叉连接到十字架上。此外,所得到的四个角中的每一个紧固到圆形的中心。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
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6.篮子。

用蛋糕滚过面团,把馅在中心。我们一方面开始面团,然后雕刻在一个圆圈中,将面团弯曲成后台。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

7.玫瑰1选项。

直径为6-7厘米的圆圈上的面团上滚动。在Nailestone中互相3-4杯。我们铺设了填充并扫过了底部边缘。扭转到管中,以玫瑰形式转动边缘。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

8.玫瑰2选项。

将面团卷成大层。我们将其切在8-10厘米宽的条带上。在平等间隙的中心,放置在小部分中的填充物。我们将面团的条带成两半,手指按下没有填充的部分。我们被滚动和爬行边缘冷却,形成玫瑰。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线

9.玫瑰3选项。

将面团卷成大层。我们将其切在8-10厘米宽的条带上。在窄带的中心放置填充物。我们将面团层成两半并占据顶部边缘。我们正在折叠卷并铺设边缘形成玫瑰。

雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
雕刻曼塔的美丽多么美丽:9光线
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大家好的oppetit!
  1. 步骤1:

    林胡椒黑色 -  0.5小时;

    对于填充,桅杆被牛肉和营出人员使用,家禽肉和游戏使用。理想情况下,切碎的肉。它也发生了,添加了水。如果切碎的低,Kurdyuk添加,其他脂肪。如果切碎的是干燥 - 加水。卢克必须很多。南瓜被添加到肉中(这是一个节日版)或土豆,他们仍然用绿色准备蝠(非常好吃的,顺便说一句)。

  2. 第2步:

    盐盐 -  0.5小时。

    将所有成分混合在填充,扫过并留下它。

  3. 第3步:

    植物油倒入煎锅中并分布在整个表面上。披风的距离距离彼此1-2厘米。油应该覆盖一半。

    对于试验,溶于水中的盐,部分筛打面粉,揉面团。

  4. 第四步:

    水倒入容器中并用盖子覆盖。 15-20分钟,水蒸发,蝠an继续烤到金色的地壳。

    将面团留下半小时放松。

  5. 第5步:

    成品菜肴配含黄油,牛奶,蔬菜和最喜欢的酱汁。

    地板托盘曼托维卡酸润滑植物油。

  6. 第6步:

    对于制备番茄酱,您将需要:

    将面团划分在纳米克的楼层数量中。看一层,铺设,然后采取以下一块面团。接下来 - 如何精美地塑造Manta。

  7. 第7步:

    番茄酱 -  5汤匙。 l .;

    美丽的曼塔№1。

  8. 将面团薄薄,切成5-6厘米的一侧的正方形。

    水煮沸 -  0.5玻璃;

    第8步:

  9. 穿上一块小立方体的小块,在一个小立方体和塞子上填充。

    植物油 -  2汤匙。 l .;

    第9步:

  10. 虽然广场的正方形都在一起。

    大蒜 -  2颗牙齿;

    第10步:

  11. 成对连接相邻的角。这是最常见,快速,塑造曼塔最美丽的方式之一。

    盐和香料味道。

    第11步:

  12. 美丽的曼塔№2。玫瑰。

    在番茄酱中,你需要倒水并融合好。添加植物油和碎大蒜。加入盐和胡椒调味。

    将面团卷得非常薄,并将圆圈切割直径约6-7厘米。在每个圆圈上,放一小块奶油油和一勺馅料。

  13. 第12步:

    香味酱:

    首先作为饺子连接,但仅盲目在两个点,使洞在内部掉出来。

  14. 第13步:

    酸奶油 -  500克;

    自由边缘打开并连接到相对的边缘,以使它们包装填充并类似于花瓣。

  15. 第14步:

    绿色 -  2梁;

    获得了这些玫瑰。他们被提交给假期。

  16. 第15步:

    大蒜 -  2颗牙齿。

    美丽的曼达号码3。懒惰的。

  17. 计算宽5-6厘米的条带。将条带润滑在中心的黄油,并距离彼此填充等相同的距离。

    在酸奶霜中加入切碎的欧芹,葱和大蒜。把啤酒花晒衬的调味味来味道。坑和盐渍。将混合物置于冰箱中15分钟。

    第16步:

  18. 在那里冒犯,填充物不是,并在卷中滚动条带。

    步骤1。

    第17步:

  19. 这是一个美丽,快速!

    第2步。

    第18步:

  20. 美丽的曼塔№4。仍然懒惰。

    第3步。

    用条纹切割面团,但卷曲的刀。

  21. 第19步:

    第四步。

    润滑奶油油条的中心,相同距离的部分放出填充物并在空旷的地方起飞。

  22. 第20步:

    第5步。

    滚动卷,固定边缘。非常帅气!

  23. 第21步:

    第6步。

    美丽的曼达号码5。仍然懒惰。

  24. 在条带上切割轧辊面团,用黄油和填充润滑中心。

    第7步。

    第22步:

  25. 包裹边缘,但不要覆盖。

    第8步。

    第23步:

  26. 滚动滚动边缘。

    第9步。

    第24步:

  27. 美丽的曼达号码6。仍然玫瑰。

    第10步。

    滚动面团,使直径为5-7厘米的圆圈。放在每个车轮油和填充物上。建立边缘,创建三个花瓣。

  28. 第25步:

    第11步。

    打开每个花瓣并用邻近等待它,圈子。

  29. 第26步:

    第12步。

    在该实施例中,获得更多的花瓣,莲座率为更多。

  30. 第27步:

    步骤13。

    这是多么美丽!

  31. 第28步:

    步骤14。

    美丽的曼达号码7。罗斯郁郁葱葱的皇家。

  32. 第29步:

    第15步。

    滚动面团,将圆圈从中用10-12厘米的桅杆直径。穿上每个车轮和填充和安全,创造5-6个花瓣。

  33. 第30步:

    步骤16。

    然后打开花瓣并用邻近连接每个花瓣。

步骤31:

和美丽,独自吃吧 - 吃。

  • 第32步:
  • 准备Manta约20分钟。
  • 第33步:
  • 在服用时,美丽的令人愉快的秘诀在于他们准备时从喷雾中撒上水,然后他们是磨练而不是发现。
  • 从本文中,您将学习如何在许多方面划伤Mantas,包括不寻常。
  • 内容
  • 如何在曼塔上推出面团?
  • 如何固定,释放Manta:提示,说明
  • 如何制作经典的Mantas:逐步指南,照片,
  • MANTA - 即插即:建模方案,描述
  • 视频:Mantles - 玫瑰!令人惊喜
  • Manti - 运动运动:建模方案,描述
  • MANTA ROUND:建模方案,描述
  • 视频:如何塑造曼塔?
  • Manti三角形:建模方案,描述
  • 来自平方的壁橱:建模方案,描述
  • 曼塔 - 造型船:建模方案,描述
  • Manta - 鱼类建模:建模方案,描述
  • 视频:铺设饺子的原始方式,地幔

如何塑造乌兹别克斯坦·曼塔:建模方案,描述

视频:Uzbek自制披风

如何塑造UYGUR MANTAS:建模方案,描述

视频:如何烹饪真正的Uygur Manta?

什么是披风模型的模具:照片

视频:如何雕刻曼塔:7种方式。制作桌子多么美丽? :

  • 螳螂 - 面团和切碎的肉类的一盘亚洲美食,大多是羊肉,洋葱,有时和其他蔬菜。从菜的样子是如何,通常取决于,我们想要它。雕刻曼塔多么美丽,你能雕刻什么方式?我们将在本文中找到。
  • 如何在曼塔上推出面团?
  • 面团上的蝠roll超过1-2毫米厚
  • 侧馒头是烹饪类似饺子或饺子的原则,但只有曼达的大小更大,而且它们使它们不同。众所周知,在东方,女主人知道很多地幔烹饪。
  • 为了烹饪美味和美丽的曼塔,在你需要揉面团之前,揉搓一下,让它站立,缩短,削减正方形,圆圈,雕刻曼达。
  • 这样面团被精细滚动,有微妙的微妙
  • 面团揉在温水。

曼塔的面团应该非常厚,为他,我们服用2件面粉和1份水。

在光滑前用手混合面团,15-20分钟。

我们将面团放入电影中,让它从半小时到1小时。 :

  1. 允许的壁炉允许的测试厚度 - 2 mm,理想 - 1毫米。
  2. 为了使面团在铺设时没有急于,它从最高和第一个品种的面粉涂抹了一半。
  3. 鸡蛋也需要加入面团:每1公斤面粉2鸡蛋。
  4. 如何固定,释放Manta:提示,说明
  5. 准备蝠,使填充通过面团可见。购买技能多年来。 烹饪披风的基本原理
  6. 从面团中滚过一个薄的大圆圈,切成正方形。 你可以去另一种方式:我们将面团分成小块,并在圆圈中滚动精细。
  7. 圆形或直径方形的尺寸约为10厘米。

放在圆圈或方形1汤匙上。湖碎肉。

方形测试

:将所有4个拐角抬高到碎肉上方,并受到紧密保护的。然后它紧紧地替换填充的空间,但有可能而不是翻转,但留下开放。结果,我们已经形成了新的角落 - 我们将它们蒙住在一起。 一个圆圈

:将面团抬起碎肉上方并连接中间的相对侧,然后从剩余的2侧抬起填料中的面团边缘,并用测试中间脱落。我们连接到2,形成了新角落。 :

  1. 披风准备好,但它们仍然是生的。他们只写在一对夫妇上,因为填料很多,那么他们将准备很长一段时间 - 40-45分钟。
  2. 如何制作经典的Mantas:逐步指南,照片,
  3. 经典的曼塔
  4. 以袋子的形式塑造曼塔的经典方式

。这是一种非常简单的方式,最常应用。

Lepim Manta Way包 卷起一个大面团层非常薄,切出相同的圆圈,你可以制作一个大杯子。

  1. 到麦克杯的中间,我们收集了碎肉上方的面团折叠。
  2. 所有的折叠都连接在一起,它们紧紧地拿起,以免溶解。
  3. Mantles准备好了,为几个厨师烹饪,一个特殊的平底锅是合适的 - 一个堤防或蒸笼。
  4. MANTA - 即插即:建模方案,描述
  5. 盲人曼塔上升了
  6. 也很简单。 Lepim:

相当细致的圆形面团层。

我把碎屑放在一起,把碎肉放在一起(玫瑰关闭)。你不能打扰边缘,然后玫瑰将是开放的。

条纹用碎片碎屑。
条纹用碎片碎屑。

我们正在矫直玫瑰花瓣。 岩石曼塔准备好了,煮40-45分钟。 .

视频:Mantles - 玫瑰!令人惊喜 :

  1. 视频。
  2. Manti - 运动运动:建模方案,描述
  3. 曼塔辫子
  4. Mantle Mantle只是。返回它们
  5. 叫亚洲饺子

Lepim Manta Koschchka

面团卷薄薄的小圆圈。 :

  1. 在圈子上铺设了1汤匙。湖填充,形成椭圆形炸肉排的形式。
  2. 从同一侧,通过填料,我们从一开始,面团小折叠,并覆盖填充物,从上面盖上一侧,然后是另一侧,好像编织编织。
  3. 我们把辫子带到最后,紧紧地互相固定折叠,以免溶解。
  4. 犹太人准备好了。
  5. MANTA ROUND:建模方案,描述
  6. 从面团圈烹饪士
  7. 将面团切成碎片。

从面包上滚动并精细地滚动摇椅。

在中心杯子放1汤匙。湖在一个地方,碎肉并拧紧在碎肉上方。

然后抬起2个边缘并固定它们。

我们仍然留意4个地方的填充,我们带走了。 我们已经形成了新的4个角落,将它们连接2。

  1. 披风准备好了,你可以为一对夫妇做饭。我们提醒您,他们煮40-45分钟。
  2. 视频:如何塑造曼塔?
  3. Manti三角形:建模方案,描述
  4. 曼塔三角形
  5. 对于三角形地幔

面团卷小圆圈。此外,我们做到以下了:

在圈子的中心放置填充物。

2边缘在自己身上取代,上方,上间。 :

  1. 在另一侧提升测试的边缘,它将中间用冲压边缘中间连接。
  2. 我们用边缘抬起2面团的2侧。
  3. 我们有曼达三角形。我们形成一个美丽的骚动。你可以为一对做饭。
  4. 来自平方的壁橱:建模方案,描述
  5. 面团正方形的蝠

来自测试诈骗的正方形的蝠也如下

用薄的圆圈滚过面团。

削减方块,它的一侧为10厘米。 .

在广场中间放1汤匙。湖填充。 :

  1. 我们将在填充物上方的所有4个角上方连接。
  2. 我们得到了另外4个角,他们还在一起连接到2。
  3. 曼塔 - 造型船:建模方案,描述
  4. 曼塔船
  5. 盲蝠的船是非常简单的,主要是碎肉不是液体,因为这些都是开放的地幔

Lepim Manta Boat.

面团卷在一个苗条的大圆上。

狭缝方块,方形的一侧从5到10厘米。 :

  1. 留在正方形(中心)剁碎。
  2. 我们转换一点边缘,从一个和另一侧连接2个角落,紧紧地固定它们。
  3. 船只将船只塞进双船中,以免爬行,煮几40-45分钟。
  4. Manta - 鱼类建模:建模方案,描述
  5. 曼塔斯以鱼的形式是原创的,当然,塑造它们并不容易,但可以让客人惊喜。
  6. Lepim Manta鱼
  7. 滚过薄圆形面团层。

用椭圆形与瓦楞边缘的特殊装置切割。

以椭圆形蛋糕的形式铺设卵形。

测试的其余(大)部分是鱼的尾巴。我们绘制尾部:切割相同的设备在中间,将长度线挤到牙签上。 我们将面团的边缘带到鱼的身体上,边缘加入牙签。

  1. 凭借小捏的手指,我们用鱼制作鱼,我们长大尾巴,梳理嘴巴,用牙签在侧面刺穿小孔。
  2. 曼塔鱼准备好了,你可以煮成一对。
  3. 视频:铺设饺子的原始方式,地幔
  4. 如何塑造乌兹别克斯坦·曼塔:建模方案,描述
  5. 乌兹别克曼塔
  6. 从新鲜面团和酵母中制备。馅料也不同:羊肉用羊肉和洋葱,用糖或南瓜烤脂肪,羊水,土豆。在乌兹别克斯坦·曼塔的工具,以不同的方式,我们将讲述其中一个:

尽可能薄的测试滚动的大块。

面团切成大约10厘米的正方形。

我们分解在1汤匙的每个广场上。湖切碎的羊羔馅。 我们在碎肉上方抬起4个角落,将它们覆盖在一起。 再次形成,4个角落在一起2。

  1. 曼塔煮了几十四分钟。
  2. 视频:Uzbek自制披风
  3. 如何塑造UYGUR MANTAS:建模方案,描述
  4. Uigur - 生活在土库曼斯坦东部的土着人民。从中国的地幔食谱开始准备它是Uigurs。在这个古老的食谱中,肉和脂肪的羊羔需要不要磨削,而是精细地砍掉。然后在碎片中加入切碎的洋葱和kinza。
  5. Uygur Manta.

简单的方式:

一种现成的面团滚入薄薄的香肠中。

我们从香肠小块撕下面团,将它们滚到刘海。

将面团滚成薄圆圈,直径至少为10厘米,边缘比中间薄。 :

在每圈上,我们换了1汤匙。湖弗拉什,我们一起用两只面团的边缘,一手最多一半,另一方面。

准备好的曼塔厨师一对夫妇。

视频:如何烹饪真正的Uygur Manta?

什么是披风模型的模具:照片

从传统的正方形和面团圈,不寻常的曼达可以埋葬。

从面团切成正方形的披风 :

在每圈上,我们换了1汤匙。湖弗拉什,我们一起用两只面团的边缘,一手最多一半,另一方面。

准备好的曼塔厨师一对夫妇。

选项1

视频:如何烹饪真正的Uygur Manta?

什么是披风模型的模具:照片

选项2。

选项3。

选项4。

选项5。 来自面团的地幔被圈子滚动

  • 如果在选项1中呈现的地幔的前两侧,请一起制作一块花朵
  • 所以,我们学会了以不同方式塑造曼达。

您可以喜欢文章:

视频:如何雕刻曼塔:7种方式。制作桌子多么美丽?

步骤17。

kolesnikov 1983。

步骤18。

厨师5级别

第19步。

2019年2月28日,13:18

第20步。

8788。

步骤21。

螳螂 - 为几个熟练的菜肴烹制了最美味的菜肴。但曼塔不仅可以用不同的填充,也可以是不同的形状。让我们尝试以不同的方式盲目五。

步骤22。

我们混合了面团。

步骤23。

- 用面粉和盐拿一杯深杯。在中间,我们制作一个洞并驾驶鸡蛋,将水加入室温并揉面团。让他站在30分钟。

第24步。

2.准备碎片

第25步。

- 我跳过肉磨床。洋葱切开半环并加入碎肉和胡椒味。

步骤26。

我们开始雕刻曼塔。

步骤27。

- 建模的第一种方式上升了:

- 我们用厚度为1.5毫米的大颗粒开始面团。然后将Caschka切割成宽度为5厘米的条带。在每个条带的中间铺设碎片。并开始形成螳螂。从条带的开头,每1 - 2厘米。我们制作小封面直到我们的条纹末端。然后开始缠绕,从我们制作第一个夹子的边缘,我们转合(我们转出玫瑰)。

- 经典的曼塔

- 用香肠滚下面团,切成碎片,然后从它们上滚动圆圈。将碎片放入每个杯子的中间,然后将蛋糕的边缘收集到中心(中间),然后我们采取边缘并连接每个角落。

- 曼塔鱼。

- 以椭圆形的形式滚下面团精细。一方面,椭圆形分成两部分(它将是鱼的尾巴,我们用刀子制作一个带刀,但不要切成末端)在椭圆形铺设碎肉和我们从上面制作OTTOS(顶部鳍)。

5/5 (1)

第28步。

煮曼塔45分钟。

准备产品。我提前洗净了肉(猪肉油腻的一部分),并通过大筛子扭曲绞肉机上的绞盘。

首先,你需要制作面团。拿一个深船只,倒入两杯面粉,盐和冰水。开始测试测试。

在捏合面粉的过程中,面团应该很酷!将其包裹在食物胶片中并留下30分钟。 切割最小的洋葱尽可能小,将其添加到碎片中。还加入水,盐和胡椒黑色地面,涂抹碎片至均匀性。

Farsh已准备好,面团休息,转到建模。

将面团分成4部分。从每次乘坐直径为4厘米的鞭毛,切成碎片(约3厘米)。每件均匀滚动,直径 - 9厘米。放置各层的中心,全汤匙碎肉和一块油。 乘坐中间的边缘,如照片。
将边缘拉到照片中。 彼此连接边缘。准备好!
用脂肪润滑蒸锅的筛子,在短距离下铺设蝠。从形成几个30分钟的瞬间将它们煮沸。 经典的曼塔准备好了!它们用不同的酱汁为它们服务,酸奶油可以撒上熔化的黄油。 Bon Appetit!
平均评分:4.3,总投票:71 乘坐中间的边缘,如照片。
重要的!视频可能与配方的文本不同! 乘坐中间的边缘,如照片。
8份 2小时
179.6千卡 2小时
中亚,克里米亚,土耳其,巴什科斯坦和蒙古的人民考虑曼塔斯与他们的全国菜,但中国被认为是中国。每个人都有自己的搭桥准备:在填充,建模版本和烹饪方法中追溯测试配方的差异。但是,优质的曼丹姆中最重要的是一个薄的面团和多汁的填充,这是根据品味偏好,一年时间和“钱包状态”而有所不同的选择。 所以,填充可以是肉,来自土豆,蔬菜,萝卜,南瓜,甜椒或番茄,但总是应该有大量的洋葱,这给了脂肪性。我会告诉你如何在经典的食谱上烹饪美味的曼塔,这是普遍的,经常使用,另一个,没有肉类和土豆不那么受欢迎的披风食谱。
曼塔在经典的食谱上 2小时

厨房用具和设备:

  1. 切菜板和刀,汤匙,杯子,筛子,深碗,擀面杖,纳维加拉或蒸笼。 步骤29。
  2. 原料 第30步。
  3. 最高等级的面粉 步骤31。
  4. 1.5千克 步骤32。
  5. 步骤33。

700毫升

  1. 鸡蛋 Manta Classic  - 照片Step 1
  2. 2个。 经典的螳螂 - 照片步骤2
  3. 灯泡洋葱 Manta Classic  - 照片Step 3
  4. 肉牛肉 Manta Classic  - 照片Step 4
  5. 黑胡椒粉 Manta Classic  - 照片Step 5
  6. 品尝 Manta Classic  - 照片Step 6

  1. 植物油 Manta Classic  - 照片Step 7
  2. 对于碗 Manta Classic  - 照片Step 8
  3. 牛油 Manta Classic  - 照片Step 9
  4. 面团的制备 Manta Classic  - 照片步骤10
  5. 在1.5公斤面粉的深碗里吱吱作响,将2个鸡蛋拿到它。 Manta Classic  - 照片Step 11
  6. 在500毫升煮沸的冷水中,加入1茶匙盐并混合到完全溶解中。 经典的蝠 - 逐步烹饪食谱与照片
  7. 将水倒入面粉上并揉陡面团。 我们向您提出一个简单的食谱,可以用乌兹别克地幔照片烹饪。

从碗中取出面团并在桌子上的域。

将面团取入塑料袋30分钟,使其是“点”。虽然面团“匆匆”,我们将烹饪填充。

制备多汁和美味的碎屑的谱系

肉(1.5千克)洗涤,切成碎片并通过大网格扭在绞肉机上。

洋葱(1.5千克)清洁和洗涤。用小立方体切割:首先将灯泡切成上方,然后花一半并沿着0.5毫米的板切割它,膨胀并更薄地变薄。

所以与所有洋葱做,并将其倒在扭曲的肉中。 加入盐和黑色的辣椒味。 在一碗200毫升冷却的煮沸水中不同。 混合你的手,以便弓给果汁,结果更加均匀。

Farsh已准备好,面团休息,转到建模。

将面团分成4部分。从每次乘坐直径为4厘米的鞭毛,切成碎片(约3厘米)。每件均匀滚动,直径 - 9厘米。放置各层的中心,全汤匙碎肉和一块油。 如何塑造曼塔在经典的食谱烹饪用照片
将边缘拉到照片中。 从面团切割成一块,然后从中汲取香肠。
用脂肪润滑蒸锅的筛子,在短距离下铺设蝠。从形成几个30分钟的瞬间将它们煮沸。 经典的曼塔准备好了!它们用不同的酱汁为它们服务,酸奶油可以撒上熔化的黄油。 Bon Appetit!
平均评分:4.3,总投票:71 将香肠切成圆形,略微积聚它们并将它们切成面粉。
用薄颗粒用擀面杖运行。 经典的曼塔准备好了!它们用不同的酱汁为它们服务,酸奶油可以撒上熔化的黄油。 Bon Appetit!
拿一个蛋糕,把填料放在中间一汤匙汤匙,瞎了转换器,缝制边缘。 然后加入侧面边缘并盲目。
曼塔可以添加以在双锅炉或地幔中准备,适用于此碗或架,润滑植物油,使成品薄膜呈良好拍摄。烹饪时间为45分钟。 2小时
8份 2小时
179.6千卡 2小时
中亚,克里米亚,土耳其,巴什科斯坦和蒙古的人民考虑曼塔斯与他们的全国菜,但中国被认为是中国。每个人都有自己的搭桥准备:在填充,建模版本和烹饪方法中追溯测试配方的差异。但是,优质的曼丹姆中最重要的是一个薄的面团和多汁的填充,这是根据品味偏好,一年时间和“钱包状态”而有所不同的选择。 所以,填充可以是肉,来自土豆,蔬菜,萝卜,南瓜,甜椒或番茄,但总是应该有大量的洋葱,这给了脂肪性。我会告诉你如何在经典的食谱上烹饪美味的曼塔,这是普遍的,经常使用,另一个,没有肉类和土豆不那么受欢迎的披风食谱。
曼塔在经典的食谱上 准备好的螳螂将味道或雾气中的味道倒入奶油油中。

在我们的食谱用照片中,我们使用了我们所在地区更熟悉的牛肉肉,但在目前的乌兹别克蝠,使用羊肉和仪表脂肪的经典配方。为此,占用1公斤羊肉羊肉,1公斤洋葱和200-300克Kurdnya Sala。在小立方体中蒙住一切。混合肉和洋葱,燃料香料和混合。然后,当你塑造地幔时,加入2-3立方体的kurdishnya来分别填充。 录像搭配经典披风

这乍一看似乎曼塔难以雕刻。看看视频,一切都会变得清晰可理解。

  1. 现在我们将在另一个食谱上准备曼塔,在填料中会有土豆的肉。 对于测试,有必要溶解在一杯水中全勺盐。
  2. Mant的食谱与碎肉和土豆 将水倒入面团并揉搓质量。
  3. 准备时间: 我们混合了光滑的面团。
  4. 大约2个小时。 面团用食物胶片或包裹包裹,让他放松一下。
  5. 厨具 在经典食谱上的美味披风用羊肉准备,但我们将采取牛肉。

:肉磨床或搅拌机,碗,筛,滚动,板和刀,勺子。

  1. 0.7千克 在一个简单的食谱上烹饪多汁和美味的碎片,你需要花更多的洋葱。
  2. 150-200毫升 我们送到小洋葱的奈良尼小洋葱。
  3. 1个。 加入盐和胡椒调味。
  4. 土豆 使切碎的是多汁的,加水。

混合剁碎(牛肉和猪肉)

  1. 0.5千克 将碎片与均匀性混合。
  2. 新鲜的绿色 看看我们还有一个带有制作披风的录像。
  3. 50克 通过从面团中制作香肠,将其切在相同的碎片上。
  4. 重要的! 面团的每个切片均匀滚动擀面杖。
  5. 当然,曼塔最好用肉类烹饪,你可以仔细选择颜色和嗅觉,但你可以使用成品剁碎,如我们的食谱中。 看看我们还有一个烹饪壁橱的配方。
  6. 准备面团 Lepim Manta来自所有测试和碎肉。
  7. 将700克面粉塞进一个大碗里。轮子2鸡蛋在面粉。 我们将工件折叠成裸体病房或双锅炉烹饪。

盐(1茶匙)在200毫升水中,搅拌完全溶解盐。

用鸡蛋倒在面粉中浇水,揉面团。看到一致性(也许所有的水都不需要)。

  1. 面团应具有弹性和弹性。 对于地幔,您还可以在简单的食谱上准备酱汁。
  2. 将面团放入塑料袋中并将其送到“放松”,在此期间,准备填充物。 在筛选的面粉中,敲打两个鸡蛋。
  3. 烹饪馅料 溶解在一杯水中盐。

两个未加工的土豆洗,清洁和切成小块。所以切碎的土豆不是达克它,把它放在水里。

卢科维斯清洗干净,用大片切割和磨损肉磨床或搅拌机。

在一个大碗里,将所有成分混合在一起:0.5公斤混合碎肉加上一个已婚的蝴蝶结,切碎的土豆和任何你喜欢的盐和季节的新鲜压碎的绿叶。

一切都与均匀的质量很好。

Lepim Manta.

将面团从包装中拉成2个零件。

滑冰鞭毛并将其切在杯子上。他们的尺寸取决于您的偏好,您喜欢的偏好,您更喜欢或大。 两侧的圈子匀侧并推出。

在滚动的杯子的中间,将填充物(约汤匙)放入并开始形成披风。

把它们从整个面团和所有的馅料中带走。

在双锅炉中煮蝠,用植物油涂上所有形式。烹饪需要30-35分钟,直至准备。

  • 加入奶油油进入准备好的蝠。
  • 根据我们使用照片的逐步配方,您可以轻松准备在双锅炉,披风甚至多层莲板中制作多汁的曼达。
  • 用于在慢炖锅中制作地幔:
  • 将3杯水倒入碗里。水更好地擦拭沸腾的时间。
  • 将烹饪容器设置为一对,用植物油预润滑它,使成品薄膜呈良好拍摄。将螳螂涂在蒸汽篮的表面上。
  • 安装“蒸汽机”模式并准备大约25-30分钟。烹饪时间取决于盲地披风的尺寸。

蒸碟烹饪用碎肉和土豆烹饪地幔

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

想煮熟的晚餐和惊喜吗?观看视频,学习用混合馅来准备曼塔。

如何申请和用什么

曼塔在大盘子上供应热,并单独提供酱汁。披风酱的食谱是很多乌兹别克斯克和吉尔吉斯酱油,夏普,番茄,酸奶霜,含有西伯利亚醋等。 Mantles抓住他们的手(叉子),小心晚餐,小勺子嵌入在里面的酱汁中。灌装和酱汁的果汁混合,而且掉了百胜。

  • 提示和准备建议
  • 如果你是乌兹别克料理的粉丝,你喜欢她的菜肴,然后尝试烹饪Hanum。 n,你还是更熟悉俄罗斯美食,你可以 - 使用家庭饺子的面团配方进行自制饺子。我还建议尝试尝试编写真正的饺子饺子,如果你是来自肉和面团的产品粉丝,你肯定会喜欢它。
  • 不要担心,如果某些东西不立即工作,最重要的是,用灵魂烹饪,不要忘记分享你的成功和食谱

。尝试烹饪曼塔的食谱并欣赏它。祝好运和愉快的胃口!

  1. 螳螂是东亚人民的传统盘子。在韩国,土耳其,吉尔吉斯斯坦,乌兹别克斯坦,蒙古,鞑靼斯坦,哈萨克斯坦,Bashkortostan为他们的准备选择。在Nastrocarka或Fry的一对夫妇的厨师曼塔。
  2. 如何为地幔做面团
  3. 面团为螳螂,你需要揉捏并让它放松一下。然后必须滚动,切割圆圈或正方形。为了使面团瘦并且没有打破它,你需要遵循以下规则:
  4. 用于仅烹饪温水;
  5. 面团必须厚,对于该面粉加入每1部分液体2份;

用手揉捏产品至少15-20分钟;

在塑料袋30分钟内打破;

轧制板的最佳厚度为1-2毫米;

  • 对于弹性,有必要添加鸡蛋 - 2个PC。每1公斤面粉。
  • 螳螂的尺寸超过饺子或饺子,所以它们使它们不同。成品必须在烹饪后保持表格。这样填充物就在内部,果汁没有流动,边缘良好,揉搓弹性和致密的面团。
  • 新鲜的面团的披风
  • 对于从新鲜面团制作披风的最简单的配方,需要3种成分 - 水,面粉和盐。应支付焦点以获得弹性,因为盘将为至少40分钟做好准备。
  • 组件:
  • 水室温 - 200毫升;

最高级的面粉 - 500克;

  1. 盐 - 1捏。
  2. 准备说明:
  3. 面粉必须筛分并在桌子的纯表面上倒入载玻片。在顶部,像火山岩一样加深。
  4. 将盐加入温水中并搅拌直至其完全溶解。
  5. 将水拉入孔中并开始捏合。用中间载玻片边缘的小部分扫过面粉。必须添加它,直到面团停止粘在手上。继续割草15分钟。
  6. 留下30分钟,用薄膜或毛巾预覆盖产品。
  7. 再次混合并进行滚动。

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

酵母面团

面团不仅可以新鲜,而且还可以在酵母上煮熟。

第二个版本的成分:

小麦粉 - 500克;

室温水 - 1杯;

酵母 - 10-15克;

糖 - 1汤匙。 l .;

  • 盐 - 1,2小时;
  • 植物油 - 1汤匙。湖
  • 程序烹饪:
  • 筛选面粉和加盐。
  • 酵母用糖搅拌3-4大勺子温水,然后加入剩余的液体。
  • 酵母混合物与面粉结合。开始捏合测试。
  • 在揉捏之前,加热植物油。

。尝试烹饪曼塔的食谱并欣赏它。祝好运和愉快的胃口!

  • 覆盖面团爆裂并留下面团并将其留在温暖的地方。
  • 养,冠军并再次施用。
  • 然后你需要将它分成碎片,推出并开始雕刻曼塔。
  • 如何烹饪填充披风
  • 美味螳螂的制备的基础是一种多汁的填充。菜肴的机器来自不同的产品。传统被认为是肉和洋葱的填充。但还有其他选择。

例如,在Manta中,您可以添加南瓜,洋葱和烤脂肪。从鱼或土豆填充。

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

主要是剁碎是不干燥的,并尽可能多地给予果汁。为此,它会增加大量的洋葱,切成小块牛肉或脂肪。你可以添加黄油而不是脂肪。

填充肉类

Mant的馅料是通过各种困难方式制作的。其中最常见的是肉碎羊肉,牛肉或鸡肉。

  • Mantle肉填充的经典配方包括以下成分:
  • 牛肉或羊肉 - 1公斤;
  • 洋葱 - 5中灯泡;
  • 黑色甘胡椒 - ½茶匙;
  • 筛选面粉和加盐。
  • 盐 - 1茶匙;
  • Zira Hills - 1 TSP;
  • 冷水是1杯;

如果肉是低脂肪,他们加入Kurguy或牛肉脂肪 - 150克

  1. 肉和脂肪用锋利的刀子切,小立方体。
  2. 洋葱压碎并加入肉。
  3. 在肉盐,zira,地面黑胡椒中睡着了。
  4. 拉一杯冰水。
  5. 混合物彻底混合。
  6. 为了制造碎屑,您可以添加切碎的生土豆。

从鱼填充

你不仅可以肉类烹饪曼塔。有一个简单的鱼碎片。不仅是ket或瞳孔是合适的,而是任何其他类型的鱼。您可以为填充添加脂肪。

对于鱼类碎屑,将需要以下产品:

  • 粉红色圆角 - 900克;
  • 洋葱 - 3-4件;
  • 鸡蛋 - 2件。
  • Kurdyuchnoy或牛肉脂肪 - 100克(你不能添加);
  • 黑胡椒 - 1捏;
  • 小麦粉 - 1公斤;
  • 香料味道。
  • 烹饪方法:
  • 鱼片切成碎片和研磨肉磨床。

如果肉是低脂肪,他们加入Kurguy或牛肉脂肪 - 150克

  1. 洋葱在搅拌机中切割或研磨。
  2. 对于榨汁性,您可以使用任何脂肪。
  3. 加入碎蛋。
  4. 胡椒和盐。

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

混合良好,根据需要倒入睡衣和蔬菜。

南瓜填充

烹饪南瓜填充时,可以添加绿色,洋葱,血管脂肪和各种香料。

  • 用于Mantle Uzbek的碎南瓜的成分:
  • 从果皮和南瓜骨 - 500克净化;
  • 洋葱 - 4件;
  • 绿欧芹 - 1梁;
  • Kurdnyny Fat - 100克;

糖沙 - 1汤匙。 l .;

  1. 地面黑胡椒 - 0.5小时;;
  2. 盐 - 1捏;
  3. 植物油 - 3汤匙。 l .;
  4. 凉水 - 1杯。

在一个碎肉,南瓜肉的大磨料。

洋葱和绿叶用刀切碎。

  • Kurdyuk切成小块或用绞肉机扭曲。
  • 搅拌并加入辣椒,糖和盐的所有成分。

从土豆填充

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

如果你在没有鸡蛋的情况下烹饪面团,那么从土豆填充的碎片很适合。它们是令人满意和美味的。所有产品包括在菜肴中,廉价且价格合理。

用于填充土豆的经典配方:

  • 纯化的土豆 - 700克;
  • 洋葱 - 600克;
  • 盐味;
  • 奶油油 - 200克;
  • 地面黑胡椒 - 1.5小时。
  • 逐步烹饪配方:

洋葱切成小块。

土豆被压碎成小块。

搅拌,固体和胡椒。

  1. 您可以添加香料和绿色味道。
  2. 如何雕刻曼塔
  3. 盲目披风,应用不同的方案。有必要从测试中正确准备测试的形式:
  4. 你可以推出一个薄的圆圈并将其切成正方形。
  5. 或将面团分成块状,每个面团都是精细滚动的。

到曼塔想吃,他们需要精美松开。它们可以是三角形的,类似于花或辫子。每个地区都以自己的方式制备。

选项1:简单的方式雕刻曼塔玫瑰

玫瑰形式的螳螂式披风模式:

  1. 面团以圆形的形式卷起薄层;
  2. 用特殊刀切成瓦楞边缘长条;
  3. 将填料放在条带上,折成两半并覆盖边缘;
  4. 对于开放玫瑰,边缘不受保护;

成品条拧入卷中;

然后莲座花瓣需要拉直。

  1. 选项2:经典运动运动
  2. 建模的经典模型的技术是将测试的边缘拉到形状中心。此选项很简单。以袋子的形式获得壁毯。
  3. 对于建模,它将需要:
  4. 以圆圈的形式滚动层并用一杯光滑的圆圈切割。
  5. 在中心填充馅料。

面团拉的边缘,集体运动折叠内部。

将它们视而见于曼塔的顶部。

  1. 它填出了一个馅料的包。
  2. 选项3:如何跳过披风地幔
  3. 美丽的地幔模型模具适合喂食菜肴。一种不寻常的设计的方式之一是编织辫子。
  4. 为此,您需要:
  5. 以薄圆圈的形式卷起坯料。
  6. 到中心填充肉饼的形式。

将邻居从自己包裹在形式的中间。

借用测试边缘后,仿佛辫子拖把。

  • 选项4:如何以花的形式塑造地幔
  • 以花的形式制作一道菜,如下:
  • 从面团中呈薄圆圈。
  • 在中间填充。
  • 收集面团的末端,如饺子。
  • 另一方面,也要。

边缘彻底松动,使花在烹饪过程中不会入睡。

选项5:Lepim rosel,方法2

以不同的方式制作一个带有长袍的盘子。玫瑰形状模型的第二个版本:

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

面团卷成长圆形层。

从它的带有波状边缘的条带切割。

放入条带的中间成品剁碎。

将面团折成两半。

  • 用碎片折叠条带。
  • 形成玫瑰,铺展花瓣。
  • 如何为夫妇做饭

您可以以传统的方式精美地准备Manta - 放置在一个裸体的男人身上。这是一款特殊的平底锅,您可以将菜带到菜肴中准备。金属层安装在它里面。该过程由几个阶段组成:

  • 从锅中取出层,每次浇水用植物油;
  • 螳螂被置于距离距离1-2厘米之间;
  • 有几个解锁开口,使蒸汽正常循环;
  • 在锅的下部倒水并煮沸;

在纳米尔达顶部安装彼此层;

40分钟后,侧馒头精美铺设在盘子上并向桌子送达。

通过这种方式,侧馒头是在平底锅或漏勺制成的。有一次,他们只能准备3-5件。足以2份。

在零件中,我们进入面粉,开始揉面团。

在双锅炉曼塔正准备更长时间。通过该容器通常由塑料制成并加热更糟的事实说明。

  • 最快,简单的烹饪选择 - 烹饪。菜不适合标准品味。您可以添加香料的香气:湾叶,黑豌豆。薄膜内的沸水降低12分钟,冷冻产品为15分钟。
  • 如何炸曼塔
  • 油炸蝠是一个菜肴,您可以在节日桌上对待客人或在工作日喂食家庭。
  • 在煎锅中的煎煎饼。成品干酪热。
  • 面团采取:

小麦面粉 - 2杯;

煮水 - 0.5玻璃;

  • 盐 - 1捏。
  • 用于碎肉:
  • 肉 - 400克;

洋葱 - 2个电脑。

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